大學(xué)成功人士創(chuàng)業(yè)事例故事(2)
大學(xué)成功人士創(chuàng)業(yè)事例三
90后大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè) 一天毛利1000多
是誰說90后是狂妄墮落又腐敗的一代，是誰說90后的孩子都不踏實(shí)能干，這樣的90后你見過嗎?大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，校園開餐廳。沒有人會(huì)想到90后會(huì)自主去創(chuàng)業(yè)，那我們來看看下面這位90后大學(xué)生是怎樣去創(chuàng)業(yè)的。
“同學(xué)你好，請(qǐng)問你要吃點(diǎn)什么，我們的美味悠長(zhǎng)湯品都是熬制了3個(gè)小時(shí)的。”鼻梁上架著一副黑框眼鏡，一臉文氣的范宏偉拿著菜單、端著盤子在小店里忙活著。他是南京林業(yè)大學(xué)的大三學(xué)生，同時(shí)也是這家“美味悠長(zhǎng)快餐加盟店”中餐館的老板。2月29日開張以來，每天中午，慕名而來的師生會(huì)將小店擠得水泄不通。
他是店老板 把一間小門面房裝修得挺高雅
中午12：30左右，南林大美食街香樟苑一家名為“美味悠長(zhǎng)快餐加盟店”的中西合璧的餐館門口，排起了長(zhǎng)隊(duì)。“聽同學(xué)推薦說這里環(huán)境不錯(cuò)，飯也好吃，而且不貴。”一位排隊(duì)等候的同學(xué)說。這間只有20多平米的小門面房，只能容納21人就坐。別看空間局促，內(nèi)部裝修卻有模有樣，米黃色的墻紙、柔和的燈光、墻體四周的烤漆玻璃，整體環(huán)境顯得挺高雅。
由于還在試營(yíng)業(yè)階段，美味悠長(zhǎng)快餐加盟店只有七八種餐品，例如蘿卜排骨飯、雞腿漢堡、玉米排骨飯……價(jià)格從10至12元不等。“我們的美味悠長(zhǎng)湯品都是要熬制3小時(shí)的。”面對(duì)每一位光顧的客人，店老板范宏偉都熱情推薦著，“我一下課就趕過來了，中午人多，我得幫著搭把手。”
南林大高分子專業(yè)的姚立正是第二次來店里吃飯了。“10塊錢能吃到一頓美味營(yíng)養(yǎng)的套餐，很實(shí)惠了。”
他還是大學(xué)生 南林大的老師在微博上力挺他
美味悠長(zhǎng)快餐加盟店老板范宏偉還有一個(gè)身份——南林大人文學(xué)院社會(huì)工作系的大三學(xué)生。去年11月，他就開始張羅著要開一家自己的餐飲店。
今年2月29日，小店開張。為了攢人氣，范宏偉還為每位顧客提供一份小掛件，凡是領(lǐng)到8、18號(hào)牌的顧客還能領(lǐng)到10元錢的紅包。
“美味悠長(zhǎng)快餐加盟店前兩天都是不賺錢的，剛開張，要先贏得口碑。”現(xiàn)在，范宏偉的小店每天營(yíng)業(yè)額有3000多元，毛利1000多元。“我們還請(qǐng)美味悠長(zhǎng)快餐加盟店總部的特級(jí)廚師為我們開配方調(diào)湯料。”
美味悠長(zhǎng)快餐加盟小店的開張，也得到了老師和同學(xué)們的歡迎。南林大老師孟祥遠(yuǎn)在微博上力挺范宏偉，“西餐套餐和湯味道不錯(cuò)，關(guān)鍵是不添雜料，貨真價(jià)實(shí)又放心。”
現(xiàn)在，范宏偉每天的生活緊張有序。如果沒有課，他會(huì)在上午9點(diǎn)到店里幫忙打打雜。而中午12點(diǎn)至1點(diǎn)的黃金時(shí)段，是美味悠長(zhǎng)快餐加盟店最忙碌的時(shí)段，點(diǎn)餐、送餐、收銀，范宏偉什么都要干。當(dāng)接待完一天的客人，打掃完衛(wèi)生經(jīng)常是晚上9點(diǎn)了。
大學(xué)成功人士創(chuàng)業(yè)事例四
炫果的大利潤(rùn)：90后大學(xué)生如何做校園水果電商
我在做炫果之前自己開過休閑零食店，也算是第一次創(chuàng)業(yè)吧。那一次，我沒掙錢反而虧了3萬塊。究其原因，首先我在錯(cuò)誤的時(shí)間選擇了一個(gè)自己不熟悉的行業(yè);第二，在和東家談房屋租賃的時(shí)候轉(zhuǎn)讓費(fèi)中因?yàn)闆]經(jīng)驗(yàn)虧了3萬塊。
我這個(gè)店本來想進(jìn)一批煙，結(jié)果沒成想是一批假煙。導(dǎo)致那一箱香煙都沒法賣，再回過頭找批發(fā)商，找不著了。后來我又進(jìn)了一批腌制的小魚，進(jìn)回來發(fā)現(xiàn)快要過期了，賣不動(dòng)，而且進(jìn)的價(jià)格還比人家高，這一單也虧了。我的對(duì)面也有一家賣零食的店，我自己開的沒有任何競(jìng)爭(zhēng)力，生意一直做不過人家。
第一次創(chuàng)業(yè)以后我就想著，第二次創(chuàng)業(yè)就想著一定先想好再做。所以我做炫果的時(shí)候我就先去了解了水果這個(gè)行業(yè)，而后又調(diào)查了我的目標(biāo)區(qū)域的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、而且做了一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
我吸取了第一次小打小鬧的失敗教訓(xùn)，這次我創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不盲目了，我要打造有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，去找符合自身能力的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
完成定位水果之后，我就開始完善和實(shí)行我的計(jì)劃。我將我的商業(yè)計(jì)劃分成了三個(gè)部分
即：線上訂購——清洗現(xiàn)切——線下配送
首先顧客在微信上下單，需要什么水果和其他一些個(gè)性需求，客服負(fù)責(zé)售前服務(wù)。當(dāng)顧客確認(rèn)下單之后，我們就開始給他配水果，交給后場(chǎng)清洗加工，然后進(jìn)行配送。
我的核心競(jìng)爭(zhēng)力
1.消費(fèi)渠道：相對(duì)于傳統(tǒng)水果零售店我們更有優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在年輕人的消費(fèi)習(xí)慣更傾向于網(wǎng)絡(luò)，我們迎合了他們的消費(fèi)習(xí)慣。
2.第二產(chǎn)品 ，我們?cè)妓膬r(jià)格要低于水果店。我們不靠賣水果賺錢。我現(xiàn)在的產(chǎn)品維度是高于水果店的，我賣拼盤和果汁，因?yàn)檫@樣附加值高。
3.成本優(yōu)勢(shì)：水果店有門面的租賃費(fèi)用，少說幾萬，位置好的十幾萬，我這邊也可以不開店，直接配送省去了很多錢，我會(huì)把掙到的錢用于擴(kuò)大再生產(chǎn)而不是像水果店首先要考慮攤到房租成本上。
事業(yè)由虧損到盈利
這次我第一單就掙了錢：第一，前期進(jìn)貨我是跟著我家親戚一起進(jìn)，她在南京做水果做了10年了有人脈有經(jīng)驗(yàn)。第二，我控制了進(jìn)貨量，切多少進(jìn)多少，少切一點(diǎn)無所謂。第三，我進(jìn)的多的水果我會(huì)專門的宣傳，讓它不會(huì)滯銷。尤其是第一點(diǎn)，沒有經(jīng)驗(yàn)老道的人帶著，批發(fā)商會(huì)坑死你，我個(gè)人呢是這么感覺的。
現(xiàn)在我專注做南藝的校園里面的市場(chǎng)，我可以覆蓋4個(gè)宿舍樓，每個(gè)宿舍樓有1500人左右。
利用校園的強(qiáng)關(guān)系營(yíng)銷
同學(xué)的關(guān)系和社會(huì)的關(guān)系并不一樣，這層關(guān)系有助于我的生意擴(kuò)張而不是阻礙。本身學(xué)生玩微信的就很多，而且學(xué)生群體微信好友基本都是自己的同學(xué)、老師(身邊的人)，他們往往對(duì)這件事有好奇心會(huì)支持這個(gè)生意的。同學(xué)關(guān)系更牢固而且都住在一棟樓里、我這經(jīng)常碰到一個(gè)宿舍一起買的,這樣的話單筆價(jià)格就可以上去。
現(xiàn)在一筆單子能達(dá)到一兩百。除了發(fā)了一次傳單，我沒做什么別的推廣了，現(xiàn)在主要用微信做自媒體宣傳。
國(guó)外的鮮果切市場(chǎng)觀察
在國(guó)外超市里沒有原始的水果，都是鮮果切。叫做Fresh-cut fruits，我覺得以后水果的產(chǎn)品形式會(huì)改變，往鮮果切方向發(fā)展，因?yàn)樗奖悖勺鳛橐环N旅游休閑食品和餐后甜點(diǎn)。在國(guó)外，比如美國(guó)市場(chǎng)，鮮切產(chǎn)業(yè)有800億美元的市場(chǎng)規(guī)模，而鮮果切有125億美元，我想在人口眾多的中國(guó)這個(gè)數(shù)字想必要乘以幾倍。
其實(shí)在學(xué)界，果品采后如何加工是一個(gè)研究命題，鮮切水果就是解決的一種方式，而我觀察到，近幾年來在國(guó)內(nèi)的一線大城市這種產(chǎn)品也不稀奇了，能不能星火燎原就看以后的發(fā)展了。
行業(yè)佼佼者的經(jīng)營(yíng)方式
談到鮮切其實(shí)不得不說賈冉和果酷網(wǎng)，在業(yè)界，果酷網(wǎng)算是做的比較大、比較成功的了。據(jù)我了解，起步階段，那時(shí)候賈冉和他的合伙人手頭只有10萬元的運(yùn)轉(zhuǎn)資金，為了降低風(fēng)險(xiǎn)，他仍然留在原來待遇不錯(cuò)的單位，兼職做果酷網(wǎng)。他們的想法很樂觀：全北京“在哪兒都有人吃水果”，推廣方式基本就是發(fā)傳單。
在開始時(shí)，果酷網(wǎng)每天約能出50~100單，但平均收入?yún)s只有1000塊錢左右，連成本都覆蓋不了。半年之內(nèi)，在沒有大的推廣費(fèi)用消耗之下，10萬塊錢也很快用光了。后來他轉(zhuǎn)型去做B2B了，情況很快就好起來了。
其實(shí)在這個(gè)行業(yè)里B2C模式是行不通的。C端的潛力雖然是無窮的，但是在鮮切水果領(lǐng)域，小成本根本玩不轉(zhuǎn)。鮮切水果屬于高頻次、低價(jià)格的產(chǎn)品，每天應(yīng)對(duì)C端消費(fèi)者一盒兩盒的消費(fèi)需求十分折騰，而如果有大客戶，一下子訂幾百幾千份，難度就大大降低了。
目前，果酷網(wǎng)有200多家企業(yè)客戶，每天的送貨量達(dá)到上萬份。
很多人認(rèn)為這個(gè)行業(yè)就是把水果切吧切吧，就送了。其實(shí)要知道遠(yuǎn)不止這么簡(jiǎn)單，我認(rèn)為在現(xiàn)在，我應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)果酷
1、果酷比我們供應(yīng)鏈系統(tǒng)更成熟、成本更低，他們是流水線生產(chǎn)、人工效率高。
2、果酷目前是b2b，效率高，后臺(tái)數(shù)據(jù)系統(tǒng)能很好的控制水果損耗，也加大了利潤(rùn)空間。
與大學(xué)成功人士創(chuàng)業(yè)事例相關(guān)的文章：
1.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功人士事跡