創(chuàng)業(yè)故事素材大全
創(chuàng)業(yè)故事素材大全
21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，創(chuàng)業(yè)意識(shí)及其能力是這個(gè)時(shí)代發(fā)展的引擎，因而很多實(shí)事與理論指出知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代即創(chuàng)業(yè)的時(shí)代。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了關(guān)于創(chuàng)業(yè)故事素材的相關(guān)文章，希望對(duì)讀者有所幫助啟發(fā)。
創(chuàng)業(yè)故事素材1：寒門(mén)學(xué)子的創(chuàng)業(yè)故事：從5個(gè)U盤(pán)到年?duì)I業(yè)額超千萬(wàn)
講述一個(gè)寒門(mén)學(xué)子的創(chuàng)業(yè)故事，從5個(gè)U盤(pán)到年?duì)I業(yè)額超過(guò)了千萬(wàn)
他叫賀靖，四川宜賓一個(gè)寒門(mén)學(xué)子，云南西南林業(yè)大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生。他一直懷揣著一個(gè)夢(mèng)想：創(chuàng)辦一家創(chuàng)業(yè)學(xué)院，盡自己最大努力，幫助更多有夢(mèng)想的年輕人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
賀靖說(shuō)，“我深知寒門(mén)學(xué)子創(chuàng)業(yè)的艱難?！?/p>
原因很簡(jiǎn)單，賀靖的成長(zhǎng)經(jīng)歷告訴他：一個(gè)良好的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境和創(chuàng)業(yè)平臺(tái)對(duì)懷揣夢(mèng)想、白手起家的大學(xué)生來(lái)說(shuō)有多么重要。這個(gè)在25歲時(shí)就榮獲第四屆“云南青年創(chuàng)業(yè)省長(zhǎng)獎(jiǎng)”的年輕人也深知，創(chuàng)業(yè)之路多崎嶇，創(chuàng)業(yè)過(guò)程中每一步前進(jìn)都來(lái)之不易。
他一直堅(jiān)信，成功失敗皆是金，只要朝著自己的目標(biāo)勇敢前行，總會(huì)有創(chuàng)業(yè)成功的一天。
靠學(xué)校幫助順利完成學(xué)業(yè)
創(chuàng)業(yè)之前，賀靖的學(xué)習(xí)之路就荊棘遍地，好在家里人一路不離不棄，助他度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)坎。
賀靖的家鄉(xiāng)在四川宜賓的一個(gè)鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)。高一時(shí)，父母到浙江一家鞋底廠打工，每天工作超過(guò)12小時(shí)。由于往返車(chē)費(fèi)昂貴，他和媽媽6年沒(méi)有見(jiàn)面。爺爺奶奶長(zhǎng)期擺地?cái)偩S持生活，為讓孩子吃好一點(diǎn)，托人給住校的賀靖帶來(lái)了500元，用塑料口袋裝著，都是1元、5元、10元的零錢(qián)。
2005年，他考上西南林業(yè)大學(xué)。父母把家里的公房轉(zhuǎn)讓出去，湊了一點(diǎn)讓他來(lái)昆明上學(xué)的錢(qián)。每年，因交不齊學(xué)費(fèi)，每次都要找到學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)簽字，靠學(xué)校的幫助才順利完成學(xué)業(yè)。
大學(xué)期間，他加入了學(xué)生會(huì)，他要求自己“不管做什么事，一定要第一個(gè)去最后一個(gè)走”，他的踏實(shí)獲得了大家贊許和信任，獨(dú)立承擔(dān)了學(xué)校的不少大型活動(dòng)的籌辦。
賀靖也很懂事，在大學(xué)期間就開(kāi)始做兼職，也是在這期間積累了經(jīng)驗(yàn)，為創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。
5個(gè)U盤(pán)的故事
大一時(shí)，賀靖得到了第一份工作：只要幫一家企業(yè)銷(xiāo)售出3箱快過(guò)期的牛奶，就可以在國(guó)慶期間去兼職，于是他自己買(mǎi)了3箱，一箱給自己，另外的賣(mài)給兩個(gè)老鄉(xiāng)，得到了這份工作。后來(lái)他又通過(guò)中介公司做過(guò)家教、在手機(jī)賣(mài)場(chǎng)舉著牌子大聲叫賣(mài)手機(jī)。
大三時(shí)，他人生的第一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在云南省第三屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽獲得了銅獎(jiǎng)。然而要把這個(gè)項(xiàng)目變成資金卻十分困難。每天，他拿著創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)游走在各類(lèi)商家之間，卻不斷遭到白眼。終于，一個(gè)經(jīng)營(yíng)小數(shù)碼的老板因同情他，給他5個(gè)U盤(pán)讓他試賣(mài)。
為賣(mài)出這5個(gè)U盤(pán)，賀靖和幾位同學(xué)擺地?cái)??！澳秘泝r(jià)50元，市場(chǎng)價(jià)90元。”賀靖清楚記得，他們的U盤(pán)“售價(jià)”是70元，比市場(chǎng)上低。帶著賺到的100元錢(qián)，賀靖進(jìn)了更多貨。他賺到了“第一桶金”。
此后一年的時(shí)間，他和同學(xué)在昆明16個(gè)高校校區(qū)擺起了地?cái)?，在風(fēng)吹雨打和被呼來(lái)喚去中，成為云南高校第一地?cái)?，整個(gè)數(shù)碼城的老板都讓他幫助銷(xiāo)售數(shù)碼產(chǎn)品，一年下來(lái)年?duì)I業(yè)額過(guò)百萬(wàn)元。
后來(lái)，賀靖在團(tuán)云南省委和相關(guān)部門(mén)的支持下，得到了YBC和“貸免扶補(bǔ)”各5萬(wàn)元的無(wú)息貸款。拿著這10萬(wàn)元，他注冊(cè)了昆明贏攜科技有限公司。
6年來(lái)，賀靖從擺地?cái)備N(xiāo)售單一數(shù)碼產(chǎn)品開(kāi)始，到擁有7家實(shí)體商鋪、22所高校的校園傳媒和云南彩程茶葉有限公司、云南肆只貓咖啡有限公司，以及云南滇養(yǎng)堂生物科技有限公司的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，年?duì)I業(yè)額超過(guò)了千萬(wàn)元，員工近百人。
他把父母也接到了昆明，讓他們開(kāi)了數(shù)碼店，自己當(dāng)起了老板，父母感到無(wú)比的自豪和驕傲。
立志幫助大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)
“作為一名從大學(xué)生成長(zhǎng)起來(lái)的創(chuàng)業(yè)者，我深知大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的艱辛與不易，我的成長(zhǎng)經(jīng)歷告訴我，一個(gè)良好的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境和創(chuàng)業(yè)平臺(tái)對(duì)那些懷揣夢(mèng)想、白手起家的大學(xué)生來(lái)說(shuō)有多么的重要?！辟R靖說(shuō)，他在做好自己企業(yè)的同時(shí)，一定要盡最大的努力來(lái)支持和幫助更多大學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，為改變大學(xué)生就業(yè)難的局面做一點(diǎn)點(diǎn)力所能及的事情。
為此，他出資與母校西南林業(yè)大學(xué)合作共建贏在協(xié)誠(chéng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化交流中心，直接或間接指導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)有8個(gè)，每個(gè)公司都實(shí)現(xiàn)了較大的盈利。從2009年至今，在團(tuán)組織等的帶領(lǐng)下，他參加了電視臺(tái)、電臺(tái)、微訪談、大學(xué)校園宣講會(huì)共100余場(chǎng)，傳播創(chuàng)業(yè)理念，倡導(dǎo)大學(xué)生“以知識(shí)奉獻(xiàn)社會(huì)、以才干服務(wù)人民”，走自主創(chuàng)業(yè)的成才之路，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)作出表率，作出貢獻(xiàn)。
“成功失敗皆是金。只要朝著自己的目標(biāo)勇敢前行，總會(huì)有創(chuàng)業(yè)成功的一天?！彼f(shuō)，他希望廣大的青年朋友都能從小事做起，腳踏實(shí)地、不怕吃苦、不怕失敗，朝著自己的目標(biāo)勇敢前行，“我也期待在不久的將來(lái)，云南有更多更優(yōu)秀的大學(xué)生能夠創(chuàng)業(yè)成功，在創(chuàng)業(yè)的征途中展現(xiàn)自己、成就自己，并回報(bào)社會(huì)，把自己無(wú)悔的青春融入這片美麗的紅土高原”。
創(chuàng)業(yè)故事素材2：80后創(chuàng)業(yè)者專(zhuān)注外語(yǔ)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)，打造義烏最優(yōu)秀的外語(yǔ)學(xué)校
異鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，功夫不負(fù)有心人
歐文是年輕的80后，今年30歲出頭，與外語(yǔ)教育結(jié)緣，至今已有13個(gè)年頭。大一當(dāng)外語(yǔ)老師帶學(xué)生，大二創(chuàng)辦“新陽(yáng)光外語(yǔ)”，畢業(yè)后在沈陽(yáng)又做了3年的外語(yǔ)教育。從學(xué)業(yè)到事業(yè)，也許正是對(duì)一件事情的專(zhuān)注和堅(jiān)持精神，造就了歐文如今在外語(yǔ)教育界的高度專(zhuān)業(yè)。
如果按照最初養(yǎng)家糊口的想法，當(dāng)年沈陽(yáng)的事業(yè)和收入，完全可以滿(mǎn)足歐文的需求。但是在他心里，總覺(jué)著做外語(yǔ)不應(yīng)止步于此，還應(yīng)該出去走走看看，去深造學(xué)習(xí)，去發(fā)現(xiàn)外語(yǔ)教育的新機(jī)遇。于是2006年，朋友告訴他義烏缺翻譯，來(lái)這邊工作或許還會(huì)有出國(guó)的機(jī)會(huì)。“抓住機(jī)會(huì)，走出去!”他毅然放棄已經(jīng)小有成就的事業(yè)，只身來(lái)到了浙江這塊陌生的土地。
作為國(guó)際貿(mào)易之都的義烏，商業(yè)發(fā)達(dá)，人群匯集，各國(guó)文化融匯交錯(cuò)。這里所缺的又何止是翻譯?這里的環(huán)境，受眾和需求，為外語(yǔ)教育發(fā)展提供了巨大市場(chǎng)。歐文一眼便看到了商機(jī)，于是他暫時(shí)中斷了深造的念頭，開(kāi)始著眼于義烏的外語(yǔ)教育。
按照歐文的說(shuō)法，來(lái)到義烏，才是創(chuàng)業(yè)的開(kāi)始。因?yàn)榕e步維艱，因?yàn)樗奶幣霰冢驗(yàn)閯?chuàng)業(yè)本身就是從苦澀中創(chuàng)造生活的經(jīng)歷。身在異鄉(xiāng)，無(wú)親無(wú)故，只有一個(gè)共同創(chuàng)業(yè)的叫作Michael的老伙計(jì)。他們一起做小廣告，發(fā)傳單，聘教師，找生源。考察，摸索，詢(xún)問(wèn)，前進(jìn)，折返……只有經(jīng)歷過(guò)創(chuàng)業(yè)的人，才知道親手創(chuàng)造，從無(wú)到有是一種怎樣刻骨銘心的體驗(yàn)。
讓歐文記憶最深的是2007年的一天夜里，他和Michael騎著摩托車(chē)上街發(fā)傳單。天黑加上勞累，他們沒(méi)注意路上的隔離墩，摩托車(chē)就徑直撞了上去，連人帶車(chē)都飛出去好幾米遠(yuǎn)?！拔覀儺?dāng)時(shí)只是覺(jué)著很沮喪，到小賣(mài)部買(mǎi)了一包煙，不到一小時(shí)抽完，滿(mǎn)腦子就一句話(huà)：難!真是太難!可事后再想起來(lái)才覺(jué)著后怕，兩人當(dāng)時(shí)腦子里全都是辦培訓(xùn)中心的事情，竟然沒(méi)人反應(yīng)過(guò)來(lái)車(chē)飛出去的那一瞬間，其實(shí)是命懸一線(xiàn)。”
歐文說(shuō)，類(lèi)似這樣的經(jīng)歷在創(chuàng)業(yè)之初遇到過(guò)很多，但他卻從沒(méi)想過(guò)放棄，并且原因很質(zhì)樸?！拔蚁胱尭改讣胰诉^(guò)更好的生活，因?yàn)榧依飾l件不好，在家吃苦的日子，比這更難?！改冈冢贿h(yuǎn)游，游必有方’，我們心里很清楚，開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭，既然走出來(lái)，必須做出個(gè)模樣來(lái)?！?/p>
功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，他們的創(chuàng)業(yè)總算有所收獲。歐文和Michael創(chuàng)立的培訓(xùn)中心，第一節(jié)課就有十幾個(gè)學(xué)生報(bào)名。歷經(jīng)9年的時(shí)間，歐文外語(yǔ)的校舍經(jīng)過(guò)了搬遷，擴(kuò)大，目前已有稠北、江東、繡湖、南方聯(lián)四個(gè)校區(qū)，總教學(xué)面積2000余平方米，教職工近60人，一躍躋身于義烏最優(yōu)秀的外語(yǔ)培訓(xùn)學(xué)校之列。
感恩感謝，共榮共助，有夢(mèng)就去追
歐文外語(yǔ)一路走來(lái)雖然沒(méi)有飛速壯大，卻少有波折，整個(gè)學(xué)校發(fā)展穩(wěn)得超出想象。
說(shuō)起如今取得的成績(jī)，歐文對(duì)成績(jī)本身和自我總結(jié)少之又少，談及最多的，還是他的Michael，他的團(tuán)隊(duì)?！艾F(xiàn)在條件好了，吃穿用的都改善很多，但最喜歡的還是和Michael去當(dāng)初常去的面館，吃一碗面，隨意聊聊天?！?/p>
在歐文和Michael的口中，我們最常聽(tīng)到的就是感謝?！盎仡櫼宦穭?chuàng)業(yè)的波折與成績(jī)，我們感謝當(dāng)初所有人的幫助，感謝兄弟的相互扶持，相互陪伴，感謝一路走來(lái)能相互包容，不離不棄。”在歐文心中，這份被視若珍寶的兄弟之情，也許是整個(gè)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定的基石。
談到教師隊(duì)伍，歐文更是津津樂(lè)道：“你知道嗎?曾經(jīng)有人要高薪從我這里挖老師，都沒(méi)有成功，團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定，是我最大的驕傲?！?/p>
載舟覆舟的道理，每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者都懂，但能成功維穩(wěn)的卻很少。而且歐文外語(yǔ)的教職人員，來(lái)自各個(gè)國(guó)家，文化、理念差異都很大，究竟是如何做到在存異的情況下能夠求得大同?從歐文外語(yǔ)老師們的口中，我們便能找到一些答案。
學(xué)校有一位嫁給了中國(guó)丈夫的美籍外教，丈夫家境不佳，需要她來(lái)支撐家庭。偏偏中國(guó)媽媽又得了癌癥，他們傾其所有給媽媽治療，整個(gè)家庭狀況雪上加霜。歐文知道了他們的情況后，在學(xué)校里從各個(gè)方面為這個(gè)外教開(kāi)綠燈，并且個(gè)人出資聯(lián)系了在杭州的朋友為中國(guó)媽媽購(gòu)買(mǎi)了上萬(wàn)元的抗癌藥品送給他們。
對(duì)于身邊的人，但凡力所能及可以提供幫助的地方，歐文無(wú)不傾盡全力。他認(rèn)為這是他的老師，他的責(zé)任。也正是歐文的這些善舉，讓正面影響和良性循環(huán)在學(xué)校中蔓延。
2014年暑假，一名初中生來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)，家長(zhǎng)希望學(xué)校能為孩子提供住宿，因?yàn)榧抑械男《昧税籽⌒枰诤贾委煟热粢疹檭蓚€(gè)孩子，作為家長(zhǎng)實(shí)在分身乏術(shù)。學(xué)校的老師得知情況后，主動(dòng)提出帶學(xué)生回寢室住宿并照顧。而學(xué)校方面，歐文則為學(xué)生免除了一切學(xué)費(fèi)和住宿費(fèi)。
這些義舉、善行在歐文這些年的成長(zhǎng)路上比比皆是。源清流潔，本盛木榮，最初只是一兩個(gè)核心人物的為人處事理念，在經(jīng)過(guò)身體力行的傳播和感染后，已然成為了整個(gè)團(tuán)隊(duì)的價(jià)值觀——感恩感謝，相信交給，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共榮共助。
把最簡(jiǎn)單的事情做好，往往可以得到出乎意料的效果。就像歐冠教育的企業(yè)文化，就像歐文本人的堅(jiān)持專(zhuān)注。
提起企業(yè)未來(lái)的發(fā)展，歐文回答依舊很樸實(shí)。“我只是眾多創(chuàng)業(yè)者中的一個(gè)，人生的軌跡很奇妙，至于未來(lái)，我和我的團(tuán)隊(duì)會(huì)在共同價(jià)值觀的指引下，走出任何的精彩?！?/p>
2015年8月，歐文受邀參加中國(guó)教育聯(lián)盟澳洲國(guó)際教育友好訪問(wèn)，學(xué)習(xí)考察了澳洲的中小學(xué)教育模式，私立貴族學(xué)校、墨爾本大學(xué)、悉尼大學(xué)等著名學(xué)府，同時(shí)得到了澳洲教育部部長(zhǎng)的熱情接待。秉承著歐文一貫的做事風(fēng)格，年輕就要去追求夢(mèng)想，回國(guó)后，他又有了新的計(jì)劃：“我希望帶領(lǐng)學(xué)校走向國(guó)際化，培養(yǎng)世界公民，幫助中國(guó)家庭成功規(guī)劃出國(guó)留學(xué)和語(yǔ)言培訓(xùn)一站式服務(wù)的外語(yǔ)學(xué)校?！?/p>
創(chuàng)業(yè)故事素材3：外婆家吳國(guó)平創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享，讓顧客甘心排隊(duì)的經(jīng)營(yíng)理念
第一，環(huán)境創(chuàng)造人。一個(gè)人的行為其實(shí)就是你周?chē)奈鍌€(gè)人影響的。首先老婆最重要，老婆給你影響最大，然后就是朋友。
上次西貝(莜面村)的賈總問(wèn)我：你怎么好像都是在跟設(shè)計(jì)師玩。我說(shuō)是的，為什么跟設(shè)計(jì)師玩?設(shè)計(jì)師行業(yè)早就建立了合伙制，他幾乎沒(méi)有成本，一臺(tái)電腦就可以干活了。杭州已經(jīng)有好幾家擁有600多個(gè)設(shè)計(jì)師的公司，營(yíng)業(yè)額都做到了七八億元。它是怎么凝聚設(shè)計(jì)師的?這個(gè)行業(yè)的難度怎么跟我們餐飲比?所以我要跟他們玩，看他們?cè)趺垂芾碓O(shè)計(jì)師。
我還跟做美發(fā)美容的學(xué)，跟杭州著名美發(fā)店里的人都非常熟。為什么跟他們玩?還是為了企業(yè)的管理。他們說(shuō)廚師特別好管，店里走一個(gè)廚師，你的客人不會(huì)被帶走，可是美發(fā)店里走一個(gè)理發(fā)師，客人也帶走了。所以我可以向他們學(xué)到如何管理理發(fā)師。
我也跟做服裝的玩，服裝的創(chuàng)新能力是菜品無(wú)法企及的，一年四季服裝的款式都在更新。周邊的人脈決定你的方向，所以你要走什么路，首先要改變周邊的環(huán)境，把你周?chē)娜嗣}梳理一下。
第二，活水會(huì)比死水好。我們都是改革開(kāi)放走過(guò)來(lái)的，三十六年的發(fā)展源于制度，制度產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)。但是我們餐飲人是怎么做的?我剛剛做餐飲的時(shí)候，廚師長(zhǎng)想方設(shè)法把前廳搞定，他不要競(jìng)爭(zhēng)，最好自己第一，其他人都不要競(jìng)爭(zhēng)。然后前廳經(jīng)理想著把老板搞定，他也不想競(jìng)爭(zhēng)。一個(gè)企業(yè)在市場(chǎng)上，不可能避免競(jìng)爭(zhēng)，所以人都要競(jìng)爭(zhēng)。那么如何凈化企業(yè)內(nèi)部的生態(tài)?答案是競(jìng)爭(zhēng)。
我去年退休，退休是為了更多的業(yè)務(wù)線(xiàn)能夠獨(dú)立。我們的五年計(jì)劃里，每條線(xiàn)必須完全獨(dú)立操作，就是分成N個(gè)外婆家和N個(gè)吳國(guó)平，通過(guò)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)才能提高企業(yè)的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。
第三，市場(chǎng)比關(guān)系更重要。我這個(gè)人不愿意打交道，這也幫了我。我記得在杭州起步的時(shí)候，外婆家與旁邊一家店是同一個(gè)業(yè)主。業(yè)主租給我的價(jià)格大概是其他人的兩倍，因?yàn)槠渌曛髋c業(yè)主的關(guān)系好。我說(shuō)這不是壞事，是好事。因?yàn)樗屛蚁鹊绞袌?chǎng)中游泳。
我們杭州做商務(wù)餐飲的幾家企業(yè)也非常優(yōu)秀，但它們的發(fā)展局限于杭州，都是圍繞自己的人脈去做。我覺(jué)得關(guān)系如果沒(méi)有理清，就會(huì)阻礙企業(yè)的正常發(fā)展，沒(méi)有真正地進(jìn)入市場(chǎng)。市場(chǎng)是最公平的、最合理的，是按照人性基本要求發(fā)展的，市場(chǎng)一定尊重人性，所以我覺(jué)得與其找關(guān)系，不如把這個(gè)工夫花在自己的事業(yè)上面。
第四，創(chuàng)新創(chuàng)造未來(lái)。當(dāng)年美國(guó)摩根的創(chuàng)始人與杭州企業(yè)家胡雪巖同時(shí)開(kāi)辦金融機(jī)構(gòu)，為什么摩根現(xiàn)在還在，胡雪巖的企業(yè)卻沒(méi)有了?雖然這離不開(kāi)社會(huì)背景，但最重要的就是人一定要更換。比如我們從做餐飲這天開(kāi)始就擔(dān)心企業(yè)會(huì)死掉，餐飲企業(yè)是有周期的，原來(lái)說(shuō)五年，后來(lái)說(shuō)十年。西貝到今天27歲了，上海的小南國(guó)28歲了，外婆家17歲，都還沒(méi)有死掉。為什么沒(méi)有死?這取決于人，如果人不更新，思想一定會(huì)老化，這是企業(yè)最大的危機(jī)。我現(xiàn)在最擔(dān)心的是企業(yè)的領(lǐng)頭羊，我們的班子成員全是60后。那我一定要改，讓年輕人擔(dān)任重要職位。
前段時(shí)間，外婆家做了十幾年來(lái)的第一次改版，把麻婆豆腐改成了西施豆腐，這是在尋根，但是根必須要有創(chuàng)新的能力。我最反對(duì)因循守舊，創(chuàng)新一定是創(chuàng)造未來(lái)。這里有兩個(gè)國(guó)家——日本和美國(guó)可以進(jìn)行對(duì)比。日本今天為什么沒(méi)有世界級(jí)的餐飲企業(yè)?它是師傅帶徒弟，師傅說(shuō)了徒弟就得聽(tīng)，沒(méi)人挑戰(zhàn)權(quán)威，面臨的就是死亡。而美國(guó)的麥當(dāng)勞、必勝客，都在不斷地創(chuàng)新，是真正的世界級(jí)的規(guī)?；髽I(yè)。
第五，傻蛋創(chuàng)造客人。我經(jīng)常跟同事說(shuō)，你根本沒(méi)有我們的顧客了解我們。我們的同事在外婆家吃飯，在外面學(xué)習(xí)都是我買(mǎi)單的，他能有什么體會(huì)!所以現(xiàn)在我要求他們自己買(mǎi)單，這樣就會(huì)有對(duì)比。如果不把客人利益放在第一位，我們就沒(méi)有信心。只有讓顧客幸福、讓同事幸福，我們投資人才幸福。
第六，留客比拉客更重要。前段時(shí)間我在公司里發(fā)脾氣了。這些年來(lái)，如果企業(yè)的營(yíng)業(yè)額有波動(dòng)，我從來(lái)沒(méi)有怪過(guò)營(yíng)運(yùn)，而是自己把這件事情承擔(dān)下來(lái)。但是他們理解嗎?如果生意有波動(dòng)，他們總是去找大眾點(diǎn)評(píng)做團(tuán)購(gòu)。我說(shuō)你們引客，最多能達(dá)到百分之二十幾、百分之三十幾，引客進(jìn)來(lái)，又沒(méi)有很好地留客，那我們是不是白做了?這就像吃毒藥一樣。企業(yè)要做長(zhǎng)線(xiàn)，做品牌，留客的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)引客。
第七，客人比老板更重要。我有時(shí)候到店里面去，我們的同事搞不清誰(shuí)是老板，他們以為我是老板，我說(shuō)我不是老板，出錢(qián)的客人才是老板。我到每個(gè)店，他們服務(wù)很好，如果他們以服務(wù)我的態(tài)度去服務(wù)真正的老板，意義就不一樣了。
第八，選材比培訓(xùn)更重要。我原先跟我們的質(zhì)量部門(mén)是有爭(zhēng)議的，他們認(rèn)為一切靠培訓(xùn)，我卻認(rèn)為選材比培訓(xùn)更重要。很多人認(rèn)為培訓(xùn)是可以改變?nèi)说模矣X(jué)得這個(gè)世界上每個(gè)人都不一樣，把人才選對(duì)了比培訓(xùn)更重要，還能少花一點(diǎn)錢(qián)。
第九，改變自己比改變別人更重要。如果老板天天打高爾夫，他的員工不會(huì)太上進(jìn)。如果老板天天在一線(xiàn)做，員工也會(huì)跟著做。老板若把眼前的利益看得很重，那么員工跟隨你也是很困難的。員工到我們企業(yè)來(lái)，不光是為了賺點(diǎn)工資，很多情況下他是來(lái)學(xué)習(xí)的。老板必須要有好的思想給他，就像王品牛排一樣，老板是在幫助大家創(chuàng)業(yè)，這種無(wú)私的精神使企業(yè)在臺(tái)灣受到尊重，我覺(jué)得非常非常了不起。
以上就是我跟大家分享的餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。在企業(yè)里面，犯錯(cuò)是正常的，只要你的思想是對(duì)的;你的思想錯(cuò)了，行動(dòng)沒(méi)有用，遲早會(huì)犯錯(cuò)的。
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