養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)故事
養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)故事
不放棄，始終懷揣著創(chuàng)業(yè)夢想，用敢拼敢闖的韌勁一路微笑著，終究會把磨難走成風(fēng)景。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了關(guān)于養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)故事的相關(guān)文章，希望對讀者有所啟發(fā)。
養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)故事1：打工仔養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)十年欲造大品牌
他16歲外出打工，從事餐飲服務(wù)行業(yè)，雖說辛苦，但也不至于風(fēng)吹日曬。打工時，他認(rèn)為打工不能長久，遂產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)想法。在廣東某雞場打工的第一天，他吃了有史以來最難吃，但吃得最飽的一頓飯。盡管條件艱苦，一想到自己的選擇，他還是咬牙堅持了下來。
創(chuàng)業(yè)十年來，他帶領(lǐng)上百戶村民搞烏骨雞養(yǎng)殖，村民們都有了不同程度的增收。在看到烏骨雞批發(fā)的抗風(fēng)險能力低時，他開始想到走品牌的路線。“提升產(chǎn)品附加值，提高抗風(fēng)險能力，讓村民持續(xù)增收。”目前，他已經(jīng)在成都“探路”，未來兩年將基本實現(xiàn)品牌化的道路。
說起創(chuàng)業(yè)，他總是顯得很熱血，他有說不完的話，有訴不完的情。在他看來，創(chuàng)業(yè)是一件能讓他激動的事情。他說，創(chuàng)業(yè)不僅能讓自己的日子過得好一點，還能帶動周邊的鄉(xiāng)親致富，這就是令他熱血沸騰的事情。
他就是高縣慶符鎮(zhèn)百通村村民李叢江。
打工少年與雞結(jié)緣
2001年，16歲的李叢江外出打工，在成都溫江一家農(nóng)家樂從事餐飲服務(wù)。農(nóng)家樂的生意不錯，一道名為“叫花雞”的招牌菜點單率很高，“雞的價值原來這么高?”這個印象逐漸進(jìn)入了李叢江的腦海。兩年后，他又到廣東清遠(yuǎn)從事餐飲服務(wù)。
“外出打工的人不是不想回家，而是不知道回家后能做什么。”李叢江說，他和身邊的務(wù)工人員交流發(fā)現(xiàn)，只要家鄉(xiāng)有機會，他們都愿意回家，但是很多人不知道回家后自己能做什么。不到20歲的李叢江心想，那些四十多歲務(wù)工者的今天，就是他的明天，他想要改變這個現(xiàn)象，就只有選擇一條未知的路。
許是機緣巧合，許是命運安排。李叢江想到的第一個項目是養(yǎng)豬，他有一個同事是清遠(yuǎn)當(dāng)?shù)厝?，同事的親戚養(yǎng)豬的效益還不錯。某天，兩人跑到書店，選購兩本養(yǎng)殖的書籍，一本是養(yǎng)豬，一本是養(yǎng)雞。“沒想到養(yǎng)豬那本書沒看進(jìn)去，倒把養(yǎng)雞的書看進(jìn)去了。”李叢江說，看了書后就熱血沸騰，書上都是成功的例子，他想自己也會很快成功的。
說干就干，三天后李叢江就辦理了辭職，在親戚的介紹下去一家養(yǎng)雞場打工。廣東是我國肉雞養(yǎng)殖的主產(chǎn)區(qū) ，而當(dāng)?shù)氐那暹h(yuǎn)雞更是聞名全國的雞種，深受港澳消費者的歡迎。這些信息對于李叢江而言，無疑是興奮的。但是，他的興奮很快被舟車勞頓消磨了。
“從清遠(yuǎn)縣過去，要坐三個多小時的車，再轉(zhuǎn)車。”李叢江說，到了養(yǎng)殖場老板的家里，他吃了一頓目前為止，最難以下咽，卻吃得最飽的飯。原來，那里飲食條件很差，在李叢江看來，那是在老家連豬也許都會嫌棄的伙食。
“我差點眼淚就流出來了，但是強忍住了。”李叢江說，他一想到這是自己的選擇，就咬牙堅持了下來，盡管飯菜難以下咽，他也強逼自己吃了三大碗，算是為自己即將開始的艱苦生活打基礎(chǔ)。飯后，李叢江被帶到養(yǎng)殖場，開始了他新的打工生活。
回鄉(xiāng)帶領(lǐng)村民致富
2005年，李叢江回到家鄉(xiāng)，看到自己家鄉(xiāng)已有了幾家小型的養(yǎng)殖場，但他們都是在自己房屋內(nèi)飼養(yǎng)，飼養(yǎng)方式還比較傳統(tǒng)。于是，他的創(chuàng)業(yè)路開始了，他用了2500元養(yǎng)了100只雞，雖然都成活了，卻因為品種的原因沒有賺到錢。“其實在打工期間，很多實用的技術(shù)并沒有學(xué)到。”李叢江說，雖然當(dāng)時老板對他能吃苦、善學(xué)習(xí)的精神很滿意，但是很多技術(shù)并沒有交給他，擔(dān)心他學(xué)成后就另立門戶了。幾年雞場的打工生涯，對于李叢江而言，就是開闊了眼見，對養(yǎng)雞的基本套路，以及雞場建設(shè)有了一定了解。
經(jīng)過選品種的失敗后，李叢江仔細(xì)分析發(fā)現(xiàn)，雖目前沒有掙到錢，但實際上干這一行是很前途的，他暗暗給自己加油打氣。第二批，他購買了500只當(dāng)?shù)氐臑豕请u，進(jìn)行竹林飼養(yǎng)，深受城里人喜愛。四個月后，果然賺到了6000多元，這比當(dāng)時在外地打工要強多了，更加增加了他對養(yǎng)雞的信心。
李叢江有個特點，善于思考接下來如何走。當(dāng)養(yǎng)雞掙到錢后，他就在想，如果只養(yǎng)殖五六斤的大雞，肯定會因為它的養(yǎng)殖周期長(5個月)積壓資金多而周轉(zhuǎn)不過來，怎樣才能擺脫這個瓶頸呢?他從信用社貸款了5000元，只能暫時解決資金的困難，但是，這對以后來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還得從發(fā)展思路上想方法。
后來，他調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)民想養(yǎng)雞，苦于孵化技術(shù)不到位，而導(dǎo)致養(yǎng)雞的成活率不高。于是他想，何不把剛孵出的小雞養(yǎng)大點，然后賣給想養(yǎng)雞的農(nóng)戶呢?這樣時間又短，見效又快，資金周轉(zhuǎn)也快，風(fēng)險又小，而且還可以帶動農(nóng)戶養(yǎng)雞的積極性，從而帶動該村的經(jīng)濟發(fā)展。
金漁村村主任李興友說，李叢江創(chuàng)辦養(yǎng)殖場獲得成功后，周圍村民漸漸上門來請教技術(shù)。他都耐心地將養(yǎng)雞技術(shù)傳授給村民，對缺乏養(yǎng)殖資金的村民主動提供脫溫雞苗，并精心指導(dǎo)飼養(yǎng)技術(shù)，幫助村民逐步走上脫貧路。來自落潤?quán)l(xiāng)的養(yǎng)殖戶潘廳洪說，李叢江不僅賣小雞苗給他，還教他怎么喂，年初他買了100只小雞，前幾天把成品雞賣了，賺了好幾千元。“今天來多買點雞苗，喂到過年的時候準(zhǔn)能賣個好價錢。”
“探路者”欲造品牌
經(jīng)過近十年的發(fā)展，李叢江以自己近十年的養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗為基礎(chǔ)，帶頭成立了高縣三合養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并承包了位于慶符鎮(zhèn)金魚村150畝茶山作為養(yǎng)殖基地，年出商品雞2萬只，帶領(lǐng)其他合作社成員出欄3萬余只，實現(xiàn)銷售額400余萬元，商品雞主要銷售成都、重慶、昆明等地方。
“雖然每年的出欄量在遞增，價錢上不去的話，抗風(fēng)險能力就低。”李叢江說，在2013年以前，他和村民主要是靠批發(fā)銷售，量大價低，雖然銷量一直很好，但是李叢江擔(dān)心的是變化莫測的市場因素，一旦市場有變，村民們就掙不到錢了。
2013年，李叢江在成都開設(shè)了第一家“糧辛生態(tài)鳥骨雞專賣店”并注冊了“糧辛土雞”商標(biāo)。他的想法是，通過自己在成都市場的發(fā)展進(jìn)行“探路”，看看能否走出一條品牌路線。以往批發(fā)價18元/斤左右的烏骨雞，在成都的售價是28-48元/斤不等，在附加值上提高了不少。“成都這邊的市民還是很接受這個價格，銷量不錯。”李叢江說，2014年在成都的總銷售額約80萬元。
“我前期作為‘探路者’，一旦品牌成熟，就可以和村民合作，讓他們掙更多的錢了。”李叢江說，現(xiàn)在他要多條腿走路，一來是繼續(xù)搞批發(fā)銷售，二來則是做好品牌營銷，爭取在兩年之內(nèi)讓“糧辛土雞”的品牌在成都打響，他進(jìn)一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，將他的養(yǎng)雞事業(yè)不斷做大做強。打出自己的品牌，帶動更多的村民來進(jìn)行土雞養(yǎng)殖，帶動大家共同致富。
養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)故事2：養(yǎng)鵝致富不走尋常路養(yǎng)鵝效益高年售8000萬
“我是搞鵝養(yǎng)殖的，目前合作社擁有12萬只種鵝，鵝飼料的需求量也在不斷增大，每天就需要20多噸玉米，所以我現(xiàn)在需要與一些糧食種植大戶建立長期合作關(guān)系……”在不久前召開的第二屆中國農(nóng)民合作社理事長大會上，河北省遷安市正農(nóng)鵝養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長馬印明的這個問題讓全場靜了下來。
馬印明精心呵護(hù)尚未出殼的小鵝
馬印明的創(chuàng)業(yè)故事：
馬印明今年39歲，楊團堡村人，是位淳樸的農(nóng)民。認(rèn)識他的人都說，他干事好琢磨，肯付苦，有股子泥腿勁。
闖蕩
馬印明初中沒畢業(yè)，就開始學(xué)做買賣。家里有臺解放車，他就跟著跑車，當(dāng)時主要是拉礦粉。
19歲，他到附近一家礦上上班。他干得很賣力，手掌、大腿都磨出了繭子。但“不想當(dāng)將軍的士兵就不是好士兵”。他有著自己的目標(biāo)。1996年，年僅23歲的他大膽承包了礦上的一個干選車間，干得風(fēng)生水起。27歲時，他便晉升采礦主任。
之后，他去了青龍縣開鐵礦，為他的人生賺得第一桶金。
創(chuàng)業(yè)
這時他有了更大膽的想法——自己創(chuàng)業(yè)!
2005年，他在當(dāng)?shù)亻_了自己的一個小鐵礦。
經(jīng)過多年商海的磨爬滾打，他開始思考將來：開礦是能夠賺錢，可礦石資源終有枯竭的那一天，什么產(chǎn)業(yè)才有發(fā)展后勁，才會永不枯竭呢?“當(dāng)時國家正號召退耕還林，我仔細(xì)捉摸了一下，覺得搞養(yǎng)殖業(yè)，再結(jié)合退耕還林，應(yīng)該大有前途。”
想到做到，他開始籌辦自己的養(yǎng)殖場。2007年9月，養(yǎng)殖場正式開張。
挫折
“要干就要往大了干，不能小打小鬧。”在經(jīng)過到外地的一番考察后，馬印明篤定主意，首先承包了村里的180多畝荒地，甩手大干。之后他又陸續(xù)承包了村里的300多畝荒地，經(jīng)營面積達(dá)到了約500畝。馬印明將養(yǎng)殖場養(yǎng)殖與退耕林下養(yǎng)殖想結(jié)合，規(guī)模迅速擴大。
到了2008年時，馬印明的養(yǎng)殖場飼養(yǎng)了10多萬只鵝，僅雇傭的工人就有40多人。一位客商看后驚呆了：“我跑了10多年的鵝場，從沒見過這么多的鵝。”馬印明當(dāng)時雄心勃勃，心想每只鵝少賺點，光數(shù)量就能取勝。他沒有意識到風(fēng)險正一步步向他逼近。
市場如戰(zhàn)場，行情瞬息萬變。2008年的金融危機開始考驗馬印明的意志。當(dāng)年成鵝的出欄價降到了雛鵝進(jìn)價以下。賣了吧，賠錢;不賣，光飼料錢每天就得幾萬。馬印明將養(yǎng)殖數(shù)量一降再降，到了2009年底，僅剩下了1000只種鵝。“留得青山在，不怕沒柴燒。”這1000只種鵝成了馬印明東山再起的根基。
經(jīng)過2008年到2009年殘酷的市場洗禮，馬印明接受了血的教訓(xùn)，一下子賠了400多萬元。
“算了吧，開礦閉著眼就能賺錢，你何必?fù)?dān)這份驚受這份怕呢。”親戚朋友們苦口婆心勸他。然而馬印明初衷不改——認(rèn)準(zhǔn)了的事就必須要干下去。
苦心人，天不負(fù)。他終于頑強地挺了過來。
奮斗
馬印明再次去外地學(xué)習(xí)取經(jīng)，并進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)和思考，盡管市場起起落落，但雛鵝的價格一直看好，搞孵化一定能賺錢;同時經(jīng)營過程中應(yīng)搞合作經(jīng)營，要風(fēng)險共擔(dān)，有錢大家一起賺，賠錢平均到一個人也不會受到多大的損失。
思路明晰，馬印明的泥腿勁又上來了。
當(dāng)時自己實在拿不出更多的錢來了，馬印明用起了土方兒，在大炕上孵小鵝，人工控制溫度和濕度。他成功了。之后他和親戚又買來孵化機的零件，自己“攢”了兩臺孵化機，再后來手頭稍稍寬裕一些，他們購買價格便宜的孵化機。
合作社規(guī)模也穩(wěn)步擴大，農(nóng)戶數(shù)達(dá)到了52戶。
馬印明慢慢走出了困境。到了2010年，養(yǎng)殖場實現(xiàn)了盈利，2011年更是打了一個翻身仗。現(xiàn)在養(yǎng)殖場的雛鵝已銷往山東、江蘇、四川、浙江等地，最遠(yuǎn)的通過空運飛往海南。
合作社帶領(lǐng)著農(nóng)民們走上了致富路。
馬印明養(yǎng)鵝成功經(jīng)驗：
馬印明是個實在人，提出“加強合作社間合作交流”這個建議并不是為了嘩眾取寵，而是他在經(jīng)營過程中日益強烈的感覺。馬印明自2007年開始養(yǎng)鵝以來，經(jīng)歷過不少挫折失敗，已經(jīng)成了一個名副其實的養(yǎng)鵝專家，但真正促進(jìn)他快速發(fā)展的正是他這種在吃透市場的基礎(chǔ)上得來的“奇思妙想”。
變廢為寶，水葫蘆養(yǎng)鵝
42歲的馬印明是遷安市楊團堡村人，本是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾牡V老板，2007年9月，在遷安市轉(zhuǎn)型發(fā)展的帶動下，他辦起了正農(nóng)養(yǎng)鵝專業(yè)合作社，他決定利用自己承包的500畝沙灘林場發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)，由礦老板轉(zhuǎn)身變成了養(yǎng)鵝哥。自此，馬印明開始專心鉆研與鵝有關(guān)的一切事物。
談及水葫蘆，人們對它的印象可不是很好，它繁殖速度極快，大量消耗水中溶解氧，危害水下生物，還會堵塞河道，是世界十大害草之一?？稍隈R印明的眼里，水葫蘆卻是寶貝。
“我自己有近2萬只鵝，一天要吃兩噸半的飼料，花費8000多元，一年下來花費近300萬，怎樣才能降低飼養(yǎng)費用呢?思來想去，我想到了水葫蘆，水葫蘆含有豐富的粗脂肪、蛋白、氨基酸、胡蘿卜素，而且是無性繁殖，種起來比較省事，我先在池塘里試種了幾株，沒過多久，就長滿了整個池塘。
“水葫蘆種出來了，鵝愛吃嗎?懷著忐忑的心情，我把數(shù)百只鵝放進(jìn)了池塘，結(jié)果奇跡出現(xiàn)了，我的鵝非常喜歡吃水葫蘆，不大一會工夫，幾百只鵝就將整個池塘的水葫蘆哄搶而光。從此，這水葫蘆就成了我養(yǎng)鵝的一大‘法寶’了。”
舌尖革命，為鵝打造營養(yǎng)餐
在馬印明的認(rèn)知里，喂鵝與人吃飯是一個道理，只有營養(yǎng)均衡了，鵝才能茁壯成長。為此，馬印明給鵝搞起了舌尖上的革命。他種植了長勢快、鵝愛吃的皇竹草，以及汁多、纖維少、再生能力強的菊苣。此外，他還利用50畝地種植雜草和玉米，雜草喂鵝，鵝糞肥田，50畝地可年產(chǎn)五萬斤玉米和五十噸秸稈，玉米可以加工成鵝飼料，冬天秸稈可作青飼料，一點不浪費。
“用多種牧草來喂鵝，可以使鵝的營養(yǎng)達(dá)到均衡，這樣鵝的產(chǎn)蛋率、受精率才會提高。”馬印明說。“但是光喂牧草也不行，因為牧草中含量最大的還是水分，就像人吃飯一樣，有稀的還要有干的，所以還必須給鵝補充一部分糧食。”
而馬印明口中的糧食是他自創(chuàng)的發(fā)酵飼料。“用這發(fā)酵飼料喂鵝有兩大好處：一是營養(yǎng)成分高，鵝更愛吃。經(jīng)專家檢測，發(fā)酵后的飼料所含的蛋白、有益菌等成分都有所提高，而且味香，易于消化。二是延長飼料的保質(zhì)期，降低成本。普通飼料保質(zhì)期只有兩三天，買多了就有可能浪費掉，買少了就得多次買，增加運輸成本。這發(fā)酵飼料，節(jié)約空間，易儲存，只要不開封、不漏氣，就可保存三到五年，沒有浪費和多次買的問題。”馬印明告訴記者。
循環(huán)養(yǎng)殖，讓魚給鵝打工
鵝在池塘中嬉戲時會將30%的糞便排到水里，這會促進(jìn)水中浮游生物迅速繁殖，造成水質(zhì)變壞。怎么解決這些糞便和浮游生物呢?經(jīng)過一番思考，馬印明找來了幫手——魚苗，原來他是要讓魚來給鵝打工。
那么多的魚，到底要買哪種呢?經(jīng)過翻閱書籍、上網(wǎng)查資料，最終馬印明將專吃浮游生物的鰱魚請進(jìn)了他的池塘。水中的浮游生物解決了，可馬印明看著水面上漂著的鵝吃剩下的草渣、草屑以及鵝槽里殘留的飼料碎末，覺得非?？上?，他又開始琢磨怎樣才能把這些“剩菜剩飯”充分利用起來。看著池塘中一天天長大起來的鰱魚，馬印明靈機一動又買來了專吃草的草魚和吃雜食的鯉魚，這樣既凈化水質(zhì)，又不浪費草料和飼料，還可養(yǎng)魚形成新的財源，一舉多得。
現(xiàn)在馬印明的養(yǎng)鵝場里呈現(xiàn)出了一副“水上是鵝，水下是魚，團結(jié)互助，和諧相處”的局面。“現(xiàn)在我的30畝水面，每年至少可產(chǎn)5萬斤魚，又是一筆不少的利潤啊!”讓鵝給魚打工，這讓馬印明更加喜出望外。
“以前我們是賣鵝苗，而現(xiàn)在，我們用以鵝苗同樣的價格賣起了珠蛋”，在馬印明的孵化場里，正在選蛋的工人告訴記者，“珠蛋就是經(jīng)過光照被檢測出已是受精，孵化十二天左右的鵝蛋，這樣就解決了運輸鵝苗途中鵝苗損耗的問題，既降低成本，又方便客戶運輸，一次頂以前運鵝苗的2倍，還提高鵝苗成活率，這是個雙贏的好事兒!僅半年我們就賣出了100多萬枚珠蛋，營業(yè)額達(dá)七八千萬呢。”
“我們這里的氣候適中，比較適合鵝產(chǎn)蛋、孵化，以前，我們的鵝苗主要銷往山東、安徽、江蘇等地，今后我要讓它暢銷全國，我要成為咱全國最大的養(yǎng)鵝哥!”手里拿著一枚珠蛋，馬印明信心滿懷地告訴記者。
養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)故事3：打工仔養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)十年欲造大品牌
他16歲外出打工，從事餐飲服務(wù)行業(yè)，雖說辛苦，但也不至于風(fēng)吹日曬。打工時，他認(rèn)為打工不能長久，遂產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)想法。在廣東某雞場打工的第一天，他吃了有史以來最難吃，但吃得最飽的一頓飯。盡管條件艱苦，一想到自己的選擇，他還是咬牙堅持了下來。
創(chuàng)業(yè)十年來，他帶領(lǐng)上百戶村民搞烏骨雞養(yǎng)殖，村民們都有了不同程度的增收。在看到烏骨雞批發(fā)的抗風(fēng)險能力低時，他開始想到走品牌的路線。“提升產(chǎn)品附加值，提高抗風(fēng)險能力，讓村民持續(xù)增收。”目前，他已經(jīng)在成都“探路”，未來兩年將基本實現(xiàn)品牌化的道路。
說起創(chuàng)業(yè)，他總是顯得很熱血，他有說不完的話，有訴不完的情。在他看來，創(chuàng)業(yè)是一件能讓他激動的事情。他說，創(chuàng)業(yè)不僅能讓自己的日子過得好一點，還能帶動周邊的鄉(xiāng)親致富，這就是令他熱血沸騰的事情。
他就是高縣慶符鎮(zhèn)百通村村民李叢江。
打工少年與雞結(jié)緣
2001年，16歲的李叢江外出打工，在成都溫江一家農(nóng)家樂從事餐飲服務(wù)。農(nóng)家樂的生意不錯，一道名為“叫花雞”的招牌菜點單率很高，“雞的價值原來這么高?”這個印象逐漸進(jìn)入了李叢江的腦海。兩年后，他又到廣東清遠(yuǎn)從事餐飲服務(wù)。
“外出打工的人不是不想回家，而是不知道回家后能做什么。”李叢江說，他和身邊的務(wù)工人員交流發(fā)現(xiàn)，只要家鄉(xiāng)有機會，他們都愿意回家，但是很多人不知道回家后自己能做什么。不到20歲的李叢江心想，那些四十多歲務(wù)工者的今天，就是他的明天，他想要改變這個現(xiàn)象，就只有選擇一條未知的路。
許是機緣巧合，許是命運安排。李叢江想到的第一個項目是養(yǎng)豬，他有一個同事是清遠(yuǎn)當(dāng)?shù)厝?，同事的親戚養(yǎng)豬的效益還不錯。某天，兩人跑到書店，選購兩本養(yǎng)殖的書籍，一本是養(yǎng)豬，一本是養(yǎng)雞。“沒想到養(yǎng)豬那本書沒看進(jìn)去，倒把養(yǎng)雞的書看進(jìn)去了。”李叢江說，看了書后就熱血沸騰，書上都是成功的例子，他想自己也會很快成功的。
說干就干，三天后李叢江就辦理了辭職，在親戚的介紹下去一家養(yǎng)雞場打工。廣東是我國肉雞養(yǎng)殖的主產(chǎn)區(qū) ，而當(dāng)?shù)氐那暹h(yuǎn)雞更是聞名全國的雞種，深受港澳消費者的歡迎。這些信息對于李叢江而言，無疑是興奮的。但是，他的興奮很快被舟車勞頓消磨了。
“從清遠(yuǎn)縣過去，要坐三個多小時的車，再轉(zhuǎn)車。”李叢江說，到了養(yǎng)殖場老板的家里，他吃了一頓目前為止，最難以下咽，卻吃得最飽的飯。原來，那里飲食條件很差，在李叢江看來，那是在老家連豬也許都會嫌棄的伙食。
“我差點眼淚就流出來了，但是強忍住了。”李叢江說，他一想到這是自己的選擇，就咬牙堅持了下來，盡管飯菜難以下咽，他也強逼自己吃了三大碗，算是為自己即將開始的艱苦生活打基礎(chǔ)。飯后，李叢江被帶到養(yǎng)殖場，開始了他新的打工生活。
回鄉(xiāng)帶領(lǐng)村民致富
2005年，李叢江回到家鄉(xiāng)，看到自己家鄉(xiāng)已有了幾家小型的養(yǎng)殖場，但他們都是在自己房屋內(nèi)飼養(yǎng)，飼養(yǎng)方式還比較傳統(tǒng)。于是，他的創(chuàng)業(yè)路開始了，他用了2500元養(yǎng)了100只雞，雖然都成活了，卻因為品種的原因沒有賺到錢。“其實在打工期間，很多實用的技術(shù)并沒有學(xué)到。”李叢江說，雖然當(dāng)時老板對他能吃苦、善學(xué)習(xí)的精神很滿意，但是很多技術(shù)并沒有交給他，擔(dān)心他學(xué)成后就另立門戶了。幾年雞場的打工生涯，對于李叢江而言，就是開闊了眼見，對養(yǎng)雞的基本套路，以及雞場建設(shè)有了一定了解。
經(jīng)過選品種的失敗后，李叢江仔細(xì)分析發(fā)現(xiàn)，雖目前沒有掙到錢，但實際上干這一行是很前途的，他暗暗給自己加油打氣。第二批，他購買了500只當(dāng)?shù)氐臑豕请u，進(jìn)行竹林飼養(yǎng)，深受城里人喜愛。四個月后，果然賺到了6000多元，這比當(dāng)時在外地打工要強多了，更加增加了他對養(yǎng)雞的信心。
李叢江有個特點，善于思考接下來如何走。當(dāng)養(yǎng)雞掙到錢后，他就在想，如果只養(yǎng)殖五六斤的大雞，肯定會因為它的養(yǎng)殖周期長(5個月)積壓資金多而周轉(zhuǎn)不過來，怎樣才能擺脫這個瓶頸呢?他從信用社貸款了5000元，只能暫時解決資金的困難，但是，這對以后來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還得從發(fā)展思路上想方法。
后來，他調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)民想養(yǎng)雞，苦于孵化技術(shù)不到位，而導(dǎo)致養(yǎng)雞的成活率不高。于是他想，何不把剛孵出的小雞養(yǎng)大點，然后賣給想養(yǎng)雞的農(nóng)戶呢?這樣時間又短，見效又快，資金周轉(zhuǎn)也快，風(fēng)險又小，而且還可以帶動農(nóng)戶養(yǎng)雞的積極性，從而帶動該村的經(jīng)濟發(fā)展。
金漁村村主任李興友說，李叢江創(chuàng)辦養(yǎng)殖場獲得成功后，周圍村民漸漸上門來請教技術(shù)。他都耐心地將養(yǎng)雞技術(shù)傳授給村民，對缺乏養(yǎng)殖資金的村民主動提供脫溫雞苗，并精心指導(dǎo)飼養(yǎng)技術(shù)，幫助村民逐步走上脫貧路。來自落潤?quán)l(xiāng)的養(yǎng)殖戶潘廳洪說，李叢江不僅賣小雞苗給他，還教他怎么喂，年初他買了100只小雞，前幾天把成品雞賣了，賺了好幾千元。“今天來多買點雞苗，喂到過年的時候準(zhǔn)能賣個好價錢。”
“探路者”欲造品牌
經(jīng)過近十年的發(fā)展，李叢江以自己近十年的養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗為基礎(chǔ)，帶頭成立了高縣三合養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并承包了位于慶符鎮(zhèn)金魚村150畝茶山作為養(yǎng)殖基地，年出商品雞2萬只，帶領(lǐng)其他合作社成員出欄3萬余只，實現(xiàn)銷售額400余萬元，商品雞主要銷售成都、重慶、昆明等地方。
“雖然每年的出欄量在遞增，價錢上不去的話，抗風(fēng)險能力就低。”李叢江說，在2013年以前，他和村民主要是靠批發(fā)銷售，量大價低，雖然銷量一直很好，但是李叢江擔(dān)心的是變化莫測的市場因素，一旦市場有變，村民們就掙不到錢了。
2013年，李叢江在成都開設(shè)了第一家“糧辛生態(tài)鳥骨雞專賣店”并注冊了“糧辛土雞”商標(biāo)。他的想法是，通過自己在成都市場的發(fā)展進(jìn)行“探路”，看看能否走出一條品牌路線。以往批發(fā)價18元/斤左右的烏骨雞，在成都的售價是28-48元/斤不等，在附加值上提高了不少。“成都這邊的市民還是很接受這個價格，銷量不錯。”李叢江說，2014年在成都的總銷售額約80萬元。
“我前期作為‘探路者’，一旦品牌成熟，就可以和村民合作，讓他們掙更多的錢了。”李叢江說，現(xiàn)在他要多條腿走路，一來是繼續(xù)搞批發(fā)銷售，二來則是做好品牌營銷，爭取在兩年之內(nèi)讓“糧辛土雞”的品牌在成都打響，他進(jìn)一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，將他的養(yǎng)雞事業(yè)不斷做大做強。打出自己的品牌，帶動更多的村民來進(jìn)行土雞養(yǎng)殖，帶動大家共同致富。
記者手記：
說起近十年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，李叢江很熱血，語速也很快。同時，他對未來的思路比較清晰。他說，欲創(chuàng)業(yè)者，特別是從事養(yǎng)殖業(yè)者，不要局限于書本的知識，而是要真正投身到產(chǎn)業(yè)中去，去實際的摸索，才能學(xué)會如何去經(jīng)營自己的事業(yè)。只是一味看書，不進(jìn)行實踐，一切都是空談。
另外，對于養(yǎng)殖業(yè)而言，他有一個心得。養(yǎng)500只雞和養(yǎng)1000只雞是有很大區(qū)別的，首先是成本投入的增加，其次是在管理者的心態(tài)上也有些許變化，再次是管理的方法上有所不同，精力耗損也不只是多一倍而已。總的來說，從事養(yǎng)殖或是其他，還是要先練好基本功，然后再圖發(fā)展。
李叢江并不認(rèn)為自己已經(jīng)成功了，他說，他還在成功的路上，從最開始改變家人生活現(xiàn)狀的創(chuàng)業(yè)，到現(xiàn)在帶領(lǐng)村民去改變更多人貧困的現(xiàn)狀，這才是他現(xiàn)在，以及未來要做的事。
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