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網(wǎng)絡(luò)時代致富名人創(chuàng)業(yè)故事(2)

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  網(wǎng)絡(luò)時代致富名人創(chuàng)業(yè)故事三

  本月26號,“叫個鴨子”首家自提門店在北京建外SOHO開業(yè)。之前,其粉絲主要是通過微信“叫鴨”,而之所以選址在這,據(jù)說是出于黃太吉創(chuàng)始人赫暢的邀約:“我們要把這兒做成互聯(lián)網(wǎng)思維一條街!”據(jù)其稱,他們一年內(nèi)在北京還會開多家這樣的自提門店,布局在東城、西城、亞運(yùn)村、中關(guān)村等北京市內(nèi)人員密集的區(qū)域。每一個自提門店下都會配備多個配送點,方便能及時快速的把鴨子送到顧客手里。

  你可能還沒聽過“叫個鴨子”。它是做秘制鴨子外賣O2O的,廚房在北京工體,以此為中心,頂著沒節(jié)操的名字,滿北京城地送“鴨”上門。產(chǎn)品下一步正在研發(fā)鴨零件,準(zhǔn)備做塑封包裝的售賣。

  十年百度門下,突然去做“鴨”

  “叫個鴨子”的創(chuàng)始人曲博,85年生,北京人。9月,23歲的曲博成功創(chuàng)辦和運(yùn)營了燕姿歌迷俱樂部,進(jìn)入百度,做社區(qū)、策劃營銷,在百度從業(yè)10年。

  ,曲博的朋友借世界杯的事件營銷開了一家酒吧,賺到不少錢,這讓他看到現(xiàn)在顛覆傳統(tǒng)市場有很大機(jī)會,“年輕人如果有一次創(chuàng)業(yè)機(jī)會是很好的。”

  3月,曲博和他的小伙伴開始籌備“叫個鴨子”,5月開始試運(yùn)行。最開始曲博和他的小伙伴們選擇了幾百位互聯(lián)網(wǎng)、媒體圈的朋友,通過贈送產(chǎn)品試吃,迅速獲得了產(chǎn)品口碑的積累,同時通過靠這一批人的圈子傳播,為品牌快速的積累了首批客戶。從5月到7月,短短的60天時間,“叫個鴨子”首次估值就超過5000萬元人民幣,創(chuàng)造了一個全新的品牌神話。目前,微信“叫個鴨子”個人號用戶好友已達(dá)5000人上限,微信公眾平臺也已經(jīng)接近10000人,回單率達(dá)60%,對于一個全新的餐飲品牌來說,“叫個鴨子”已經(jīng)邁出了發(fā)展道路上最重要的一步。

  曲博說:“對于投資人的選擇,我主要看重兩點。一則看投資團(tuán)隊怎么給平臺帶來更大的收益,二則更重要的是誰會懂我。投資人不會管我,他們只會和我說,‘我在哪幫你叫了個鴨子。目前,“叫個鴨子”品牌的幾位投資人分布在各個不同的行業(yè),其中包括了:百度副總裁李明遠(yuǎn)、華誼總裁王中磊等大家耳熟能詳?shù)拿帧?/p>

  他們顯然不是單沖著“叫個鴨子”的味道能冠絕市場而來。就味道而言,“叫個鴨子”還有待眾多食客的評價,見仁見智,但上市幾月后,它體現(xiàn)出的品牌(用戶)運(yùn)營創(chuàng)新性與活力確實令人側(cè)目??梢钥闯?,它與曲博等核心成員的百度(社區(qū)運(yùn)營)背景有直接的關(guān)系。

  互聯(lián)網(wǎng)思維的一個側(cè)面:強(qiáng)調(diào)自傳播性

  我們不可避免地要談到所謂“互聯(lián)網(wǎng)思維”。“叫個鴨子”把互聯(lián)網(wǎng)思維定義為自傳播性,分為三塊,要點如下:

  1.產(chǎn)品:好的產(chǎn)品會說話??谖妒呛诵?,安全衛(wèi)生是保障,并保證產(chǎn)品快速迭代和包裝、產(chǎn)品形態(tài)的創(chuàng)新。

  2.服務(wù):以用戶為中心,人格化服務(wù),對服務(wù)團(tuán)隊充分放權(quán),讓團(tuán)隊能及時變通適應(yīng)用戶需求。

  3.品牌:90后團(tuán)隊堅持“跟鴨死磕”的文化,與用戶深度互動,做有網(wǎng)感的品牌。

  傳統(tǒng)營銷是告知消費(fèi)者,并轉(zhuǎn)化為行動,而自傳播性的點在于怎么讓消費(fèi)者還樂于分享、參與。“叫個鴨子”抓住這個點,想方設(shè)法把自己變得好玩,然后推動用戶自己參與,而不是扯著嗓子大炒90后創(chuàng)業(yè)、O2O等概念去營銷。

  如何去理解自傳播性在“叫個鴨子”創(chuàng)業(yè)初期運(yùn)作中的體現(xiàn)呢?

  1、名字很關(guān)鍵。“叫個鴨子”的名字就很有自傳播性。據(jù)曲博稱,王中磊之所以將個人的“處女投”投到“叫個鴨子”上也是因為被名字觸到了G點,他跟曲博說:“你知道么,每天有很多人鼓動我投資,我聽了后都覺得特?zé)o趣,直到有一天聽到‘叫個鴨子’,我就在那哈哈大笑……”

  2、制造話題。曲博說,我們以后可能做草莓味的鴨子。就產(chǎn)品本身來說,鴨子好吃是基礎(chǔ),這個就會有人分享,但還不夠。而草莓味的鴨子卻能形成話題,讓人們分享、參與討論,這就是產(chǎn)品里吻合自傳播性的部分,就是個噱頭,但能讓你跑得更快、更遠(yuǎn)。

  3、積累品牌。“叫個鴨子”說他們的品牌文化是“跟鴨死磕”,真是要把“鴨”玩兒壞了。他們把“鴨”元素貫徹到各處細(xì)節(jié):例如頭牌配送小哥叫“鴨王”、“鴨綠江(粥)”等產(chǎn)品的命名全圍繞“鴨”,消費(fèi)者看得到的地方,配送的“二奶車”、配送人員的服裝上全是logo、標(biāo)語,隨餐還送小黃鴨肥皂(你懂的~)。送餐人員轉(zhuǎn)身走,背后是“鴨子走了”、“就你鴨(丫)跑得快”。“叫個鴨子”的粉絲是“鴨血粉絲”,讓人有代入感,全方位的品牌化有極強(qiáng)的心理暗示,易于人形成對品牌的心理認(rèn)同。

  4、人際傳播。“叫個鴨子”一開始選擇的是微信個人號和電話作為訂餐的方式,公共號是個人號滿5000人后才開的。正常的企業(yè)都會直接用公共號去運(yùn)營,而公共號的傳播途徑是點對多的。個人號能在朋友圈中與粉絲互動,存在于人際網(wǎng)絡(luò)之中的,朋友圈的互動更增加用戶粘性,分享則容易引發(fā)病毒式傳播。

  5、挖掘分享的動力。別人為什么要花費(fèi)精力去傳播這個東西,一定是有所感觸或有所得。“叫個鴨子”91%的顧客是女性,8月15日,叫個鴨子發(fā)起了為期一個月的“鴨寨夫人選美”,發(fā)與鴨子產(chǎn)品合照參與。自拍照是朋友圈里最愛分享的內(nèi)容,既讓用戶玩到了,還分享出去了。“心機(jī)鴨”連來應(yīng)聘的人都不放過,所有來應(yīng)聘的人不論是否錄用,“叫個鴨子”都會送他一張叫鴨代金券。這個事情會讓人有驚喜,就會想要去分享,讓應(yīng)聘者和他的朋友們都對品牌更有好感。

  如何保持“用戶運(yùn)營”這個核心動力?

  “叫個鴨子”團(tuán)隊現(xiàn)在擁有超過50位員工,核心團(tuán)隊成員的背景主要是互聯(lián)網(wǎng)和廣告,還有一位在白洋淀的鴨廠專供雙黃蛋。職務(wù)種類上,除了行政職位外,主要是配送團(tuán)隊和用戶運(yùn)營。

  曲博說,用戶運(yùn)營的團(tuán)隊都是90后,他們不只是賣鴨子,他們是要跟用戶交朋友。他們很會洞察用戶,知道什么時候該窮追猛打,什么時候該晾著他。原則上,曲博強(qiáng)調(diào)充分放權(quán),“讓他們能夠隨機(jī)應(yīng)變,權(quán)利放出去,可以通過別的方式來把控。”

  說到這曲博講了個例子,有個顧客打電話訂餐時說:“之前在你們家點了很多次,都是送給女朋友和她父母的,自己還沒吃過?,F(xiàn)在和女朋友分手了,我想自己點一只嘗嘗。”用戶運(yùn)營小溫童鞋聽了覺得很難過,就給他免單了。曲博說,“我是很鼓勵他們免單的,每次免單就會有一個故事,品牌需要故事來積累。”

  跟用戶交朋友“變態(tài)”到什么地步?甚至包括直接接觸客戶的配送團(tuán)隊,除了要有“鴨王”出眾的容貌外,基本是盡力滿足用戶需求的M體質(zhì)(被虐狂),帶包煙來,帶垃圾走都是必備技能。

  此外,還有項技能是創(chuàng)造互動的話題點,曲博說想記錄用戶看到鴨子們的第一反應(yīng),“鴨王”就帶著土豪的Google glass(谷歌眼鏡)去了。結(jié)果不知是“鴨王”用Google glass拍顧客,還是顧客用手機(jī)拍戴Google glass的“鴨王”,反正大家見面就玩兒起來了。另外,還會用創(chuàng)始人團(tuán)隊自己的mini cooper和奔馳去送外賣,讓用戶感受到驚喜。

  “叫個鴨子”對未來的一切幻想

  未來就這么一只只地賣鴨子么?還有哪些目前可以說的秘密?曲博表示,此外還有幾個發(fā)展方向:

  1.社群經(jīng)濟(jì)模式:將品牌交由消費(fèi)者共有

  分眾化時代的一大特點是,信息傳播的高度發(fā)達(dá),讓人群的聚集能更大程度地擺脫地緣、親緣、業(yè)緣的束縛,以志趣相聚。社群經(jīng)濟(jì)的概念被羅輯思維炒得很火,其實就是品牌在互聯(lián)網(wǎng)時代的玩法。原來的品牌認(rèn)同停留在對品牌的忠誠,而現(xiàn)在利用粉絲的聚合效應(yīng),拓展新的消費(fèi)點和可能。

  “叫個鴨子”社群的聚集不是招募信徒,而是找一群“同志”,交個朋友,玩兒在一起。聚集了這么一幫趣味相投的鴨血粉絲,就可以一起干很多別的事。

  曲博介紹“叫個鴨子”的回單率有60%,用戶91%以上是女性,她們還有很多共同特征:“年輕白領(lǐng)”、“愛好新奇”、“樂于分享”……這些特征都有待挖掘和整合,從而可以針對性地開展粉絲經(jīng)濟(jì)。

  2.“叫個鴨子”成外賣代名詞

  天圖資本投資人朱擁華在被問到為什么投“叫個鴨子”時,給出了三點理由:

  第一,對團(tuán)隊放心;

  第二,這實際是個外賣模式,是未來的發(fā)展趨勢,能輕一點,快一點;

  第三,團(tuán)隊對品牌的意識重過生意本身,這點我非常認(rèn)可,有可能未來做到一定階段成為外賣平臺,當(dāng)然鴨子是切入點,類似流量入口,從大概念上理解,有機(jī)會打造成可上門的美食外賣平臺。

  不能確定的是,是不是真的有草莓味的鴨子?

  是不是建加工廠,會不會收購上游的養(yǎng)殖廠?

  “叫個鴨子”會不會做主題酒店?

  用互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)業(yè),曲博的思路明確但不清晰,他知道他想要什么,但怎么做、能不能成還需要去嘗試。創(chuàng)業(yè)嘛,就是這么給人留著念想。

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