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童裝創(chuàng)業(yè)企劃書

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  自從我國加入了WTO,僅僅將目標(biāo)市場鎖定在國內(nèi),企業(yè)已經(jīng)不能獲得進一步發(fā)展,越來越多的企業(yè)開展了國際經(jīng)營業(yè)務(wù),隨著全球經(jīng)濟一體化趨勢的演變,世界經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和國際市場環(huán)境均發(fā)生了巨大的改變。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于童裝創(chuàng)業(yè)企劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  童裝創(chuàng)業(yè)企劃書篇1

  綱要

  一.童裝市場現(xiàn)狀分析

  二.童裝市場未來的發(fā)展趨勢

  三.當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研

  四.當(dāng)?shù)赝b市場調(diào)研分析報告

  五.童裝店店名及釋義

  六.店面選址及裝修風(fēng)格

  七.經(jīng)營方式

  八.經(jīng)營思路及發(fā)展規(guī)劃

  九.開業(yè)促銷活動

  十.投入費用及收效分析

  一、童裝市場現(xiàn)狀分析:

  童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進行童裝品牌定位,可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、 4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內(nèi)童裝市場的現(xiàn)實經(jīng)營狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對較多。

  中國童裝消費均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長,童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個新增長點,查過很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來,我國童裝的消費需求同比保持高速增長,國內(nèi)童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場份額,幾乎達50%,而國內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場份額還很小,只有 30%左右,70%企業(yè)處于無品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進一步提高,以及城市居民逐步達到小康生活水平,在現(xiàn)實中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平?;?,一年當(dāng)中平時兩套,過生日一套,六一節(jié)一套,過春節(jié)一到兩套,一年當(dāng)中最少需求5-6套,市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數(shù)量消費階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費階段”總體消費特點表現(xiàn)為一是由過去的滿足基本生活的實用型開始轉(zhuǎn)向追求美觀的時尚型,部分經(jīng)濟發(fā)達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時,一定要做一個有文化內(nèi)涵的品牌。

  二、童裝市場未來的發(fā)展趨勢

  中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場需求迅速擴大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體,童裝市場具有極大的開拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計年鑒,經(jīng)查過相關(guān)的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農(nóng)村2億多。據(jù)測算,2007年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到 2010年,新生兒出生數(shù)將進入高峰期,在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費市場。

  童裝業(yè)的發(fā)展非??焖?,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個性化、功能化發(fā)展,分述如下:

  1.品牌化

  現(xiàn)在一些發(fā)達城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識漸漸加強,現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。

  2.服務(wù)化

  童裝的購買者有直接者有間接者(指買來送人的),但以父母間接購買居多,現(xiàn)在由于子女人數(shù)不多,一般程度上都比較尊重他們的意見,一定程度上兒童的意見性非常重要,會制約購買意向。如何留住顧客,促使二次消費,我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣給他們服裝后,我們還能給他們帶來什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進一點提高顧客價值,也是提高競爭力擴大銷售的一種手段和一種發(fā)展趨勢。

  3.個性化

  生活水平的提高,對物質(zhì)各方面的追求會越來越高,審美觀點也變得潮流和時尚,針對兒童如果有一些再個性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會越來越被重視,而且要表達健康成長、積極向上的良好喻意。

  4.功能化

  也查過相關(guān)資料,據(jù)了解市場上有部分衣服對人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢中,有各種功能訴求賣點,如可以當(dāng)少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會越來越被推廣和普及。

  童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠,品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說上十來個不成問題,但要你說出知名的十來個童裝品牌可能有點困難,未來童裝的發(fā)展目的性針對性較強,大的國內(nèi)品牌將會不斷加強品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規(guī)模將會越來越大;一些非品牌將會接受新一輪的應(yīng)戰(zhàn),要么細會市場打造另一個第一,要么會被一些知名品牌收購和吞拼,一些研發(fā)能力,設(shè)計款式時尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會舉步維艱。

  三、當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研

  市場調(diào)研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應(yīng)的評估,及時做好當(dāng)?shù)氐氖袚P調(diào)查情況,要了解當(dāng)?shù)赝b店的分布情況及銷售情況,了解當(dāng)?shù)叵M人群的消費習(xí)慣及消費水準(zhǔn),采用交談法,實地觀察法和問券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。

  當(dāng)?shù)氐氖袌稣{(diào)查采取以下幾種方法:

  1.采用傳統(tǒng)的問券式調(diào)查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫、收回),自已再上街實際詢問操作.

  2.采用顧客交談法,多問問當(dāng)?shù)厣磉叺哪繕?biāo)群體,了解他們的消費習(xí)慣。

  3.多到當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)品店多觀察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷售成交情況,以便做評估。

  4.要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標(biāo)群體進店率,所在地段的商業(yè)氛圍。

  5.沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看,了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。

  問券式調(diào)查內(nèi)容表格如下:(當(dāng)時委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長填寫,發(fā)出去200份,收回150份左右,有效率75%)

  區(qū)域市場童裝消費意識及消費習(xí)慣調(diào)查表

  一.您的年紀(jì)是?

  A. 23-25歲 B. 25-30歲 C. 30-35歲 D. 35-40歲 E. 40歲以上

  二.您小孩的性別是?

  A.男孩 B.女孩

  三.您小孩的年齡是多大?

  A.嬰兒 B.1-3歲 C. 4-6歲 D. 7-9歲 E. 10-12歲 F. 12-16歲

  四.為小孩購買童裝時,會不會在意是否是品牌童裝?

  A.在意,一定要選擇品牌的 B. 不在意,只要質(zhì)量款式好就行

  五.為小孩購買童裝時,你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項)

  A.是否是品牌 B. 質(zhì)量 C. 款式 D. 價格

  六:下面哪些節(jié)日時,您會考慮為小孩購買新衣服?

  A.過生日時 B. 六一兒童節(jié) C. 過春節(jié)時 D. 過這些節(jié)日,都會買

  七.一年中您一般會為您的小孩買幾套衣服?

  A. 2—3套 B. 3--4套 C . 4--5套 D. 5-6套 E. 6套以上

  八.您愿意花多少錢購買一件小孩的衣服?

  A . 50元以下 B. 50-100元 C. 100-150元 E. 150—200元 F. 只要看中,多少錢無所謂

  九.去店里購買衣服時,最后購買的選擇權(quán)是誰?

  A.都由大人做主 B. 小孩看中哪件就買哪件 C. 看情況,一般情況下由大人做主

  十.你在選購衣服時,您會喜歡怎樣的價格標(biāo)注方式?

  A.明碼標(biāo)價,優(yōu)惠時有相應(yīng)的折扣 B.不太喜歡明碼標(biāo)價,店員開價再還價

  十一.您的月收入是多少?

  A.1000-2000元 B. 2000-3000元 C. 3000-5000元 D. 5000以上

  非常感謝您的參與與支持,請留下您的聯(lián)系方式。

  您的姓名:

  聯(lián)系電話:

  以上表格的調(diào)查內(nèi)容可以幫我們了解到:

  1.當(dāng)?shù)匦『⒌哪挲g層次分布集中情況

  2.當(dāng)?shù)馗髂挲g段男女孩的性別數(shù)量比例.

  3.當(dāng)?shù)厝说氖欠褡⒅仄放埔庾R

  4.當(dāng)?shù)厝嗽富ǘ嗌馘X去買一件兒童服飾

  5.間接和直接消費群休的購買權(quán)

  6.當(dāng)?shù)厝说氖杖肱c消費水平

  7.一年中當(dāng)?shù)赝b大約有多少購買需求

  8.哪些日子家長會考慮為自己孩子購買童裝

  9.當(dāng)?shù)氐南M意識是注重質(zhì)量、款式、還是價格

  10.目標(biāo)群體是喜歡采取明碼標(biāo)價還是注重散貨店店員報價再還價

  四、當(dāng)?shù)赝b市場調(diào)研分析報告

  根據(jù)市場調(diào)查收集起來的資料進行分析總結(jié)(未總結(jié))

  五、童裝店店名及釋義(未分析)

  待選擇參考的童裝店名:(待分析---不可與市場品牌童裝同名的原則)

  小葫蘆 向日葵 可可童星 貝貝樂 哎呀呀 …

  六、店面選址及裝修風(fēng)格

  生意中有說“三步一選”,三步一選址,說的就是店面的重要性,一個好的店面有好的產(chǎn)品相對來說會成功了一半,因此店面的選擇顯得至關(guān)重要。店面選址要求:

  1. 在當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)街,人流量大,目標(biāo)群體也相對集中

  2. 當(dāng)?shù)責(zé)狒[的步行街

  3. 當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)比較集中或臨進的區(qū)域

  4. 當(dāng)?shù)赝b店比較集中的地方

  5. 居民區(qū)、住宅小區(qū)里面

  裝修風(fēng)格以黃色,橙綠為主色調(diào),店外要融合有突出大氣、歡快、可愛的元素,店招初步考慮用背景黃、白色水晶字為主,店內(nèi)風(fēng)格以營造溫馨可愛氣氛為主,設(shè)立獨立的幾個衣柜臺,加試衣間和休息區(qū),最好有兒童實際動手可制做一些小玩意的一些小區(qū)域,總體風(fēng)格給人高檔、富有童趣。具體將依據(jù)店面外觀位置、店面實際大小根據(jù)裝修設(shè)計圖來定。

  七、經(jīng)營方式

  以多品牌經(jīng)營為主,也就是通常服裝行業(yè)內(nèi)人士所說的做散貨,自行掌握、靈活經(jīng)營,走中高檔路線,暫不考慮品牌加盟,一定程度上因為有廠家成熟的支持政策及市場策略方面的協(xié)助,款式發(fā)貨各方面廠家也會安排,省時省心省力;但另一方面制約了你的發(fā)展思路,包括店面統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,產(chǎn)品定價等都有制約限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必適合。而做散貨可以有自己的店面裝修風(fēng)格,有自己的定價策略及發(fā)展規(guī)劃,不受限制,而且相對來說投入費用要稍少一點。

  根據(jù)到時實際的店面大小和陳列,將產(chǎn)品分為實用型與禮品型,童裝的間接購買群體就來自將童裝做為禮品贈送的部分客戶,因此將童裝做為禮品來賣會是一種新的營銷方式,走禮品路線,實際中會遇到很多問題,走散貨產(chǎn)品的外包等就是一個最普通卻又最實際的問題,操作如何當(dāng)依據(jù)市場而定。

  走“一本二贏三發(fā)展”的戰(zhàn)略路線,一本即第一年是固本期,在正常經(jīng)營的前提下實現(xiàn)收回投資成本就可以了;二贏即第二年贏利期,開始實現(xiàn)贏利;三年發(fā)展期,考慮擴大規(guī)模實現(xiàn)進一步發(fā)展。

  八、經(jīng)營思路及發(fā)展規(guī)劃

  小小店成就大夢想的夢想規(guī)劃,按上述經(jīng)營方式所講的“一本二贏三發(fā)展”的戰(zhàn)略發(fā)展路線,由銷售型向生產(chǎn)型、服務(wù)型轉(zhuǎn)變,發(fā)展目標(biāo)很遠很宏,任重而道遠,將十年的目標(biāo)規(guī)劃如下:

  第一年:固本期,產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提,能實現(xiàn)收回投資成本即可,因為是新手,可能很多包括進貨、銷售技巧等很多方面都是一個學(xué)習(xí)與適應(yīng)的過程,同時在第一年的經(jīng)營期間發(fā)展老客戶,培養(yǎng)客戶忠誠度并不斷通過老客戶帶來老客戶,比如發(fā)展會員等,實際操作是一項長期化堅持化的過程,做出自己童裝店的風(fēng)格,注重銷售培養(yǎng)客戶群體,同時為打造店名識別系統(tǒng)打好基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的方法,發(fā)展會員制,發(fā)展一個新客戶比老客戶要難得多,而讓一個新客戶成為老客戶成為忠誠老客戶更是難上加難,也就是前面所講的服務(wù)化發(fā)展,如何提高顧客價值,如何留住老客戶,如何能給他們更多的增值服務(wù),是值得我們要思考的問題。通過發(fā)展會員,對會員客戶實行一定額度的優(yōu)惠,會員積分制。

  第二年:當(dāng)屬贏利階段,銷售的同時重點打造店名為主,多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣. 在這一年中不需要當(dāng)?shù)乜蛻粲浀梦业昀镔u得是什么品牌的衣服,能記得我的店名,就是成功的,在保證贏利的基礎(chǔ)上,可以的話進行店名商標(biāo)注冊申請。

  第三~四年:在實現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上,重點是“三發(fā)展”的策略,擴大規(guī)模,開設(shè)其他地方的分店,統(tǒng)一店名,統(tǒng)一風(fēng)格,統(tǒng)一裝修,做自己形象的童裝店,加強內(nèi)部管理體制,走長遠發(fā)展路線,同時童裝店店名商標(biāo)注冊實現(xiàn)成功,(作為以后的產(chǎn)品名)取得獨立商標(biāo)許可證(一般申請到結(jié)束半年到一年左右,在商標(biāo)文字 LGOG形圖等方面不是同質(zhì)化的基礎(chǔ)上)同時進行一系列的品牌VI規(guī)劃,做好以后的前期準(zhǔn)備工作。

  第五~六年:同樣的“三發(fā)展”策略路線,銷售業(yè)績提升仍然是最根本的,在實現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上,商標(biāo)注冊成功后,印制自己的店名吊牌,以店名為品名,進行貼牌加工生產(chǎn),由直接銷售型向代生產(chǎn)型轉(zhuǎn)變。

  第七~八年:在實現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上重點以貼牌自己品牌名產(chǎn)品主,其它產(chǎn)品為輔,做響當(dāng)?shù)氐钠放疲a(chǎn)品訴求點由物質(zhì)層面向精神層面轉(zhuǎn)型,在品牌的認(rèn)知度、影響力、美譽度方面進行相關(guān)的推廣與創(chuàng)新,使品牌實力各方面能得到提高,如前幾項進展成功的基礎(chǔ)上實現(xiàn)有自己的生產(chǎn)基地。

  第九~十年:實現(xiàn)自主生產(chǎn),徹底有銷售型向生產(chǎn)型服務(wù)型轉(zhuǎn)變,爭取成為當(dāng)?shù)赝b店的服裝供應(yīng)點,同時在區(qū)域內(nèi)、省內(nèi)實現(xiàn)招商,走經(jīng)銷加盟或?qū)Yu路線,進一步由區(qū)域向全國發(fā)展。

  九、開業(yè)促銷活動

  開業(yè)重要的是吸引人氣,因此在促銷活動推廣、店面布置、媒介宣傳各方面都要很好地結(jié)合協(xié)調(diào)統(tǒng)一,通過當(dāng)天的優(yōu)惠促銷,加大利益刺激幅度,達到擴大銷售的目的。

  促銷主題:“熱烈祝賀××童裝店×月×日隆重開業(yè)”

  -----------“開業(yè)福滿多 有GO有購就有禮”

  促銷時間:開業(yè)時間以周六或周日為佳,一般學(xué)生家長均休息,有效的保證人流量,可以先行一到兩天的試營業(yè),再進行正式開業(yè)。促銷時間不能過長也不能過久,太長會降低利益激含量,太短不足以傳達促銷信息,以不超過七天為準(zhǔn)。同時借助開業(yè)促銷利益刺激,提高來店來訪量,在短期內(nèi)加大銷量,擴大銷售。

  媒介宣傳方面:

  當(dāng)?shù)氐膱蠹埧钱?dāng)天的開業(yè)信息

  發(fā)放相關(guān)的活動宣傳單頁(提前一天在當(dāng)?shù)氐男^(qū)商業(yè)街針對人群進行發(fā)放)

  店面布置方面:

  橫幅,拱門等包括店內(nèi)的一些掛旗、汽球、X架等,營造良好的開業(yè)氣氛。

  SP推廣方面:(當(dāng)時只是初步擬定,結(jié)合調(diào)查內(nèi)容因時因市而定最好)

  1.“開業(yè)喜同慶 福送有緣人” 凡開業(yè)當(dāng)天身份證號及車牌號后×位與開業(yè)日期相同的家長可持相關(guān)證件到店免費領(lǐng)取精美禮品一份!禮品價值5-8元左右(每天限八名)

  2.開業(yè)前印制20元代金券,開業(yè)前三天通過廣告發(fā)布消費者可免費領(lǐng)取,開業(yè)當(dāng)天20元可抵40元現(xiàn)金使用。(購物滿150元方可使用)

  3.“有GO有購就有禮”:開業(yè)消費滿50元的客戶免費贈送精美禮品一份(每天僅限前十名消費的客戶)

  4.推出當(dāng)天的“小壽星禮包”,當(dāng)天過生日的小朋友憑有效證件消費滿200元另返現(xiàn)金20元,消費滿300以上返現(xiàn)金30元,以此類推。

  5.活動期間每天一款特價童裝,開業(yè)當(dāng)天全場8.8折。

  十、投入費用及收效分析

  投入費用估算:

  以三四線城市的一般商業(yè)街的店面位置標(biāo)準(zhǔn)

  實體店面租金:20-30平方大小,2000元/月 一年24000元,一般為一季度(三個月)一交。

  店面裝修費用:8000左右

  店內(nèi)衣架等費用:4000元

  進貨費用:13000左右

  其它雜費:3000左右

  總費用:24000+8000+4000+13000+2000=52000元 左右

  (收效分析未定)

  童裝創(chuàng)業(yè)企劃書篇2

  店名:星空

  產(chǎn)品服務(wù)介紹:

  我們面向的是社會上3到11歲的小孩。我們不單單只是賣產(chǎn)品,我們是根據(jù)客戶的需求為他們量身定制。首先,采取會員家庭制度,每組家庭在我們店辦了至尊會員之后,

  我們將在每年家庭中小孩生日那天送一張價值兩百元的當(dāng)?shù)刂螛穲@抵用券(注:該游樂園為贊助商,與我店長期合作)。而且我們會為該會員家庭寶寶記錄電子成長檔案,根據(jù)其成長期每年免費設(shè)計一樣所需產(chǎn)品(比如玩具,凳子,床具等)。特色服務(wù):我們店還專門設(shè)置一個沙盤成長心理之家活動室,即聘請一名專業(yè)心理咨詢師,每天提供五個名額,會員家庭可以玩沙盤游戲,在此過程中心理咨詢師分析孩子成長狀況以及與父母存在的各種問題。 主要產(chǎn)品:根據(jù)不同年齡階段的小孩設(shè)置不同的主題風(fēng)格產(chǎn)品。玩具,家具比如 床、凳子、書桌,兒童安全座椅,泳具,書包等等一系列主打產(chǎn)品。也可以根據(jù)小孩特別要求設(shè)計別具一格的產(chǎn)品。

  例子一兒童玩具:

  玩具是兒童的親密伙伴,玩具質(zhì)量不合格,則會危及兒童的健康和安全。近日,央視曝光山東一玩具廠生產(chǎn)的玩具增塑劑中鄰苯二甲酸酯含量竟然超標(biāo)368倍。據(jù)了解,玩具中塑化劑鄰苯二甲酸酯超標(biāo),可能導(dǎo)致兒童性早熟、損害肝腎,甚至致癌。所以,我們的產(chǎn)品絕對要做到 一流化。“適齡”的才是最佳玩具,我們還會根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的專柜玩具,讓媽媽們選得放心,讓孩子們玩得開心。

  例子二兒童家具:

  在20世紀(jì)末,隨著生活水平的提高和對孩子健康、安全問題的關(guān)注,我國開始出現(xiàn)專門生產(chǎn)和銷售兒童家具的企業(yè),兒童家具市場正式形成。近年來環(huán)保問題的嚴(yán)峻與國家政策的頻繁出臺更加促進了我國兒童家具市場的發(fā)展。除了早期的七彩人生、多喜愛、松堡王國、夢幻年華、純真歲月等知名的兒童家具品牌,傳統(tǒng)民用家具企業(yè)也開始進入兒童家具領(lǐng)域。兒童家具的主要需求特點是環(huán)保安全和滿足孩子的性格需求,所以現(xiàn)在的兒童家具市場是以環(huán)保為賣點的原木設(shè)計和以迎合兒童心理為主打的卡通設(shè)計為主?,F(xiàn)在絕大多數(shù)的家長是自己為孩子選家具,比如板凳,床,書桌等等,而我們的創(chuàng)新就是讓孩子自己“設(shè)計’”家具.我們的設(shè)計師會根據(jù)孩子豐富的想象力設(shè)計出專屬于他們的家具,所以在購買中,是孩子自己在“買”而不是由父母代替,提高了孩子的創(chuàng)造力。 基本行業(yè)分析市場預(yù)測:

  隨著社會的發(fā)展,時代的進步,人們對物質(zhì)的追求越來越高,“小天使群’消費群體已

  經(jīng)成為社會和家庭關(guān)注的重點,商家關(guān)注的亮點。我們認(rèn)為兒童產(chǎn)品這方面是潛力股。其中童裝,玩具,

  食品又占據(jù)著較高的比例。據(jù)統(tǒng)計,兒童服裝的利潤率基本能達到40%,而圖書、保健品的利潤率因產(chǎn)品不同存在著比較大的差異,大致為10-40%,奶粉、輔食、洗護用品和童車童床的利潤率最低,大致只有10%乃至5%左右。在社會市場十大暴利行業(yè)中,兒童用品行業(yè)已經(jīng)成功晉升為其中重要的一員。 人員及組織結(jié)構(gòu)如下:

  根據(jù)團隊各成員所學(xué)專業(yè)及擅長,性格分析等劃分五個部門分別掌管。 銷售部(…….負(fù)責(zé)):1)市場調(diào)研,信息收集和分析。2)市場的網(wǎng)絡(luò)開拓。3)尋找、聯(lián)系目標(biāo)客戶.4)實地考察市場情況,拜訪相應(yīng)的品牌公司。5)確定合作方式和條件。6)展開談判,簽訂合同

  市場部(…….負(fù)責(zé)): 1)廣告和傳媒.。2)宣傳策劃,推廣方案的制定。3)VI設(shè)計、

  物流及客戶服務(wù)部(……負(fù)責(zé)):1)合同執(zhí)行管理。2)用款計劃。3)采購4)客戶接待、客戶投訴,補貨和調(diào)貨管理。5)銷售數(shù)據(jù)分析。6)信息系統(tǒng)的建立和運用

  財務(wù)部(……負(fù)責(zé)):1)融資,投資和資產(chǎn)管理。2

  )財務(wù)預(yù)算,現(xiàn)金,存貨,回收賬款管理,費用支出。3)制作資產(chǎn)負(fù)責(zé)表、損益表和資金變動表。4)員工費用報銷。5)發(fā)放工資 風(fēng)險:宣傳推廣方面不到位引起銷量少,客源少。成本略大。

  范文二:

  兒童益智餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書

  1、 執(zhí)行總結(jié)

  1. 1 目的

  為有意投資于本項目的機構(gòu)和個人提供充分的信息

  為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則

  1.2 產(chǎn)品、服務(wù)描述

  本餐廳主營各類健康營養(yǎng)美食快餐,提供童話般的就餐環(huán)境,設(shè)置關(guān)卡搶答競猜游戲。餐飲主要由營養(yǎng)師搭配,以童話故事里的場景布置整個餐廳,游戲環(huán)節(jié)結(jié)合兒童動腦、動手、動眼等的能力,拓展視野,開發(fā)智力。

  1.3 行業(yè)及市場分析

  兒童餐廳不是一個新興的事物,在國外已經(jīng)發(fā)展的十分成熟,但是在國內(nèi),兒童餐廳的市場還處于剛剛起步階段,相關(guān)市場及運營模式還不是很清晰。因此該行業(yè)面臨很大的機遇和發(fā)展機會。同時本餐廳在解決兒童健康飲食問題之余,還涉及其他行業(yè)的服務(wù),更是為市場領(lǐng)先,創(chuàng)意無限,市場前景十分廣闊。

  1.4營銷策略

  營銷策略主要包括產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略,產(chǎn)品策略主要提供由專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)兒童的不同發(fā)展階段而配置的優(yōu)質(zhì)食品;價格策略師通過低價滲透和會員價策略來吸引消費者;渠道策略是通過服務(wù)兒童和兒童背后的家庭擴大消費;促銷策略主要是針對餐廳內(nèi)菜品進行的常規(guī)市場推廣活動,二是針對兒童進行的特色市場推廣活動。本餐廳的運營模式分為正餐和快餐兩種,并與多個行業(yè)進行混合運營,提供玩樂設(shè)施和生日聚會等慶祝活動場所。

  1.5 核心競爭力

  在我們的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),目前安慶市65%的家長和孩子表示對兒童益智餐廳感興趣。由于兒童益智餐廳在安慶屬于空白市

  場,所以開發(fā)潛力非常大。

  我們將服務(wù)作為公司的核心競爭力之一,因為公司具有上游渠道的強大實力支持,并且在校園中已培養(yǎng)起一大批精于創(chuàng)業(yè)、勤于工作的創(chuàng)業(yè)團隊,他們都受過正規(guī)的培訓(xùn),所以在服務(wù)方面具有一定的人力和技術(shù)保障。

  我們的食品從質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān),聘請專業(yè)營養(yǎng)師搭配孩子的食品,并且請專業(yè)糕點師把食品做出不同的花樣,我們積極倡導(dǎo)健康放心理念,引進綠色食品,保障兒童的健康。

  兒童益智餐廳謹(jǐn)遵“兒童之上”的原則,建立起一個詳細的客戶資料庫以方便聯(lián)系顧客訪問顧客,同時我們將對每一個走進兒童益智餐廳的孩子和家長進行送購物卷活動,和有獎問答以拉近和顧客的關(guān)系,禮品可贈送益智玩具,凸顯益智餐廳的特色。更加突出兒童益智餐廳的服務(wù)意識和品牌形象。

  目前,我們正出于起步階段,但是我們在緊抓質(zhì)量的同時更不會松懈服務(wù)的提升。我們將以“為顧客無懈服務(wù)”為重心,積極朝服務(wù)星級化的標(biāo)準(zhǔn)邁進。

  1.6 管理

  公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,采用直線職能制結(jié)構(gòu),實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下設(shè)銷售部、財務(wù)部、市場部、人力資源部、售后服務(wù)部。公司的日常運作將由創(chuàng)業(yè)成員負(fù)責(zé),并擬聘請知名專家為公司的營銷顧問和戰(zhàn)略顧問。

  1.7 融資說明

  本公司在發(fā)展初期由創(chuàng)業(yè)者每人出資10萬元,共計三十萬; 由外界融資10萬;銀行貸款10萬元。共計50萬元。

  1.8財務(wù)預(yù)測

  第二年公司將實現(xiàn)4家店鋪的規(guī)模,平均每家銷售收入50萬元,總計200萬元,凈利潤保持在30%左右,約60萬元,第五年公司將實現(xiàn)至少15家店鋪的規(guī)模,實現(xiàn)銷售收入500萬元以上,凈利潤150萬元以上。

  2、 產(chǎn)品和服務(wù)

  2.1 背景

  隨著經(jīng)濟與社會的不斷的發(fā)展與進步,人們對于少年兒童的身體及心理發(fā)展更加注重了?,F(xiàn)在的孩子及家長在吃的方面特別用心,許多孩子還因此養(yǎng)成了挑食的壞毛病,讓家長們頭疼不已。據(jù)我們觀察,食物的不同形狀及良好的就餐環(huán)境可以不同程度的提高兒童的食欲,增加兒童吃飯時的愉悅感。而且隨著社會的不斷進步,人們已經(jīng)不止步于單純的言傳身教和理論知識的灌輸了,更多的是偏向于為兒童營造良好的學(xué)習(xí)與生活環(huán)境,順其自然發(fā)展。

  2.2 產(chǎn)品

  2.2.1 餐品

  兒童主題餐廳餐品大致分為兩類,成人類和兒童類。餐品可以包括中餐、西式快餐、西式正餐三種形式。菜品需要根據(jù)經(jīng)營者的定位,進行合理的劃分。在注重兒童營養(yǎng)的同時,考慮到大人就餐時的飽腹感和價值感,避免因為菜品的定位,影響到整個兒童餐廳的定位。兒童餐廳往往對針對兒童提供相關(guān)的兒童菜單及兒童套餐服務(wù),突出餐廳的兒童色彩。在餐品的外形設(shè)計上更要突出美觀新穎的色彩,要讓小朋友們喜歡,從而更加增加其在就餐時的愉悅感。

  2.2.2 玩具

  根據(jù)相應(yīng)的就餐環(huán)境,和當(dāng)前兒童喜好,設(shè)計出別樣的兒童玩具當(dāng)做兒童就餐時或是做活動時的贈品,以此來增加兒童就餐的樂趣與滿足感,同時提高餐廳的知名度。

  2.3 服務(wù)

  兒童餐廳主要是提供兒童的餐飲服務(wù)和兒童游戲,其他的還有:

  ◎常規(guī)服務(wù)

  2.3.1 生日會與兒童PARTY的舉辦 。

  2.3.2 餐廳提供兒童玩樂設(shè)施,有豐富經(jīng)驗的兒童歡樂姐姐特別組織兒童做游戲。(例如店內(nèi)有適合兒童攀巖的游戲墻、海洋球的POOL。)

  2.3.3 餐廳兒童產(chǎn)品內(nèi)容及套餐組合、促銷禮品搭配。(例如讓兒童自己有參與感,比如小朋友自己涂面包和果醬。)

  2.3.4 餐廳每天都有經(jīng)典的動畫片和兒童影片。

  2.3.5 餐廳提供數(shù)碼娛樂設(shè)備:例如游藝機、拍拍機、可視電話、照片編輯系統(tǒng)。

  2.3.6 餐廳提供娛樂餐飲輸出服務(wù):例如幼兒園聚會,戶外餐會,企業(yè)親子活動等等。

  ◎特色服務(wù)

  2.3.7 兒童會員服務(wù):餐廳設(shè)立兒童會員禮物區(qū),提供各種兒童娛樂用品的租賃和銷售服務(wù)。因為兒童玩具類消費在家庭支出會占較高比例,我們提供免費玩具可以讓孩子帶回家。要求在一周時間內(nèi)送回將免費(超出時間另收費),多數(shù)家長會喜歡并增加每月光顧率,同時這也會成為我們和MC、KFC的競爭點。

  2.3.8 兒童VIP會員卡銷售:持卡可以按一定折扣享受餐品優(yōu)惠或使用積分換禮物,同時可以參加餐廳的各種活動,該卡為儲值卡并有積分功能。

  2.3.9 不定期向社會或社區(qū)推出:用餐券交換兒童閑置的玩具,然后用于公益活動或網(wǎng)站推廣。

  2.3.10 餐廳定期于店前兒童購物市場,方便家庭交換購買兒童物品,增加樂趣。

  2.3.11 兒童工作體驗日:由專人帶領(lǐng)小朋友體驗產(chǎn)品制作的過程,試著做個小收銀員(使用仿幣)或小協(xié)調(diào)員(維護兒童樂園區(qū)的小朋友的秩序)

  2.4 前景

  兒童餐廳在國外已經(jīng)發(fā)展成為一個成熟的行業(yè),有多家大型公司在進行市場的運營,在國內(nèi),兒童餐廳市場還局限在小部分地區(qū)試運營階段。以兜售快樂為前提的兒童餐廳,使家庭可以在餐廳內(nèi)更好的享受親情,培養(yǎng)大人與孩子的感情,相信隨著中國社會的日益發(fā)展,兒童服務(wù)市場也必定會發(fā)展成為一個較大的發(fā)展空間。

  3、 行業(yè)及市場分析

  3.1 市場

  兒童餐廳不是一個新興的事物,在國外經(jīng)營兒童餐廳的Chuck E. Cheese?s已經(jīng)成功上市,意味著兒童餐廳已經(jīng)是一個非常成熟的可操作模式,但是由于在國內(nèi)情況特殊,Chuck E. Cheese?S商業(yè)模式無法在國內(nèi)進行快速復(fù)制,但是這也表明,在中國做兒童餐廳不用擔(dān)心國外成熟模式的威脅,為國內(nèi)兒童市場的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件,國內(nèi)兒童餐廳的市場還處于剛剛起步的初始階段,相關(guān)市場及運營模式還不是很清晰。根據(jù)我們自身項目的特點和我們所處的宏觀經(jīng)營環(huán)境,結(jié)合市場調(diào)研,做出SWOT分析。

  3.1.1 長處(strength):◎內(nèi)部的統(tǒng)一管理,工業(yè)化流程應(yīng)用,打造合理的供給、生產(chǎn)和銷售流程。

  ◎?qū)η捌谑袌龅某浞至私狻?/p>

  ◎定位準(zhǔn)確,經(jīng)營主旨明確,有清晰的目標(biāo)。

  ◎食品提倡健康及安全概念

  ◎孩子在玩樂時有足夠安全的措施保證

  3.1.2 短處(weak):◎企業(yè)在餐飲業(yè)知名度不夠,兒童餐廳屬于新的品牌,沒有市場基礎(chǔ)

  ◎?qū)Σ惋嬓袠I(yè)沒有運營經(jīng)驗

  3.1.3 機會(opportunity):◎市場現(xiàn)處于空白期,并且沒有跡象表明國內(nèi)有企業(yè)進駐此市場

  ◎現(xiàn)階段家庭對于子女的健康成長關(guān)注度較高

  ◎國內(nèi)沒有專業(yè)為兒童提供吃飯,游樂,學(xué)習(xí),交友,聚會于一體的實體店面

  3.1.4 威脅(threat):◎國際餐飲巨頭均提供兒童過生日等聚會服務(wù),如肯德基麥當(dāng)勞

  ◎比薩市場分割嚴(yán)重,國內(nèi)外品牌眾多,新品進入難度較大

  ◎市場快餐連鎖較多,在價格上競爭較為激烈

  3.2 競爭

  由于中國對外開放程度日益加深,所以各類西餐連鎖店增長速度也相應(yīng)提高,我們在進駐市場之前,市場上已經(jīng)存在不少的知名西餐品牌,但是由于他們對市場的占有領(lǐng)域交叉混合并且自身產(chǎn)品的細分較為混亂,所以在這種情況下,我們有機會可以進入快餐市場。

  ·麥當(dāng)勞:產(chǎn)品以消耗性快餐類為主,并且設(shè)有生日區(qū),有為顧客過生日的服務(wù),并且餐廳內(nèi)設(shè)有一定的活動專區(qū),可以進行相應(yīng)的娛樂。因其進入市場較早,擁有大批固定的客戶群體。

  ·肯德基:產(chǎn)品以消耗性快餐類為主,在經(jīng)營上類似與麥當(dāng)勞,可以進行生日聚會的舉行,在消費者中同樣占有大塊市場。 ·必勝客:在PIZZA的連鎖店面中,必勝客可以應(yīng)該說是市場份額所占最大的一家。從1990年到現(xiàn)在,必勝客在中國已經(jīng)開出來200多家店,并且開店速度還在持續(xù)的增長,依托百勝的強大支持,必勝客開始進軍二級城市市場。在PIZZA的研發(fā)方面,保持著領(lǐng)先的位置,現(xiàn)以8周作為研發(fā)周期。PIZZA數(shù)量多,品種全,殿堂服務(wù)較好。但是價格略高,不能刷卡。并且在中國大陸地區(qū)取消了特許加盟。

  ·好倫哥:外商獨資西餐連鎖企業(yè),1998年登錄中國,同年在北京開出了第一家美式比薩自助店,在中國率先推出了39元比薩自助經(jīng)營模。發(fā)展速度較快,但是不能刷卡消費。價格很實惠,算是同檔次中比較低的價位。

  ·棒約翰:在國外較為著名, 2003年10月正式進入中國,在短短2年多時間里先后分別在上海和北京開設(shè)了20家連鎖餐廳。在中國知名度不如必勝客高,不過發(fā)展速度很快。并且擁有大批的國外忠實客戶,以歐洲居多。

  ·比格披薩:最具有的特色是可以自己動手做披薩。并且以

  自助的形式為主。

  ·達美樂:1960年在美國建立,產(chǎn)品以外賣為主。在美國,2000年時主要業(yè)績指標(biāo)已經(jīng)超過了必勝客,并且最終成功上市。全球7400家分店,包括自營店和加盟店,在美國占有90%的比薩餅外賣市場,是我們外賣服務(wù)的主要競爭者。但是員工流動率高達158%,始終是它所不能解決的一個問題。

  ·米斯特:自1990年在韓國開辦第一家比薩店,至今已發(fā)展到180家,在短短的十年中,他們依靠先進的管理方法、品質(zhì)俱佳的比薩、優(yōu)美的就餐環(huán)境、合理適中的價格、熱心誠懇的服務(wù)贏得了消費者的心,現(xiàn)已成為韓國比薩餅市場的龍頭老大。 ·品奇:價格稍微便宜,但是殿堂服務(wù)稍微欠缺。

  通過上述對比,發(fā)現(xiàn)在快餐市場上,存在著多個競爭對手,并且在價格和味道上都存在著比較激烈的競爭。想要進入此類市場,我們必須有自己的特色,在宣傳我們產(chǎn)品的同時,更多的是宣傳我們的產(chǎn)品理念:即集吃飯,游樂,學(xué)習(xí),交友,聚會于一體的實體店面。只有服務(wù)上的區(qū)別,才能體現(xiàn)出我們品牌的價值。在面對目標(biāo)市場做推廣時,我們更多的強調(diào)應(yīng)該是我們的差異化服務(wù),并且我們的服務(wù)對象為3~12歲兒童,應(yīng)該符合他們的消費需求和定位,在追求美味、安全和營養(yǎng)的同時,給他們宣揚的是我們更多關(guān)注兒童智力的開發(fā)。在同質(zhì)化的市場中進行差異化服務(wù),才是我們經(jīng)營應(yīng)該追求的目標(biāo)。

  兒童生日等聚會服務(wù)方面,在國內(nèi)還沒有出現(xiàn)以西餐和娛樂相結(jié)合并以提供生日等聚會服務(wù)作為自己主要業(yè)務(wù)的系統(tǒng)服務(wù)公司,麥當(dāng)勞和肯德基雖然有涉及,但是只是所提供的店面服務(wù)中的一個功能,并沒有專心去做。并且由于受到店面餐桌的設(shè)置,使得兒童活動場地較小,沒有系統(tǒng)的安全措施,沒有相應(yīng)的后期跟蹤服務(wù)。

  綜合來看,此市場還屬于市場的空白期,在項目開始初期,我們可以很容易的切入。

  3.3 消費者

  兒童餐廳的第一服務(wù)對象為兒童,第二服務(wù)對象為兒童背后

  的家庭,因此在運營過程中,既要考慮買主第一服務(wù)對象的直接需求,也要考慮滿足第二服務(wù)對象的間接需求。餐廳的主要客戶群體是以家庭健康餐飲消費為主導(dǎo)思想的現(xiàn)代派家庭(父母工作于外資企業(yè)或?qū)儆跉w國就業(yè)人員,附帶一個14周歲以下的兒童)餐飲消費群體。應(yīng)該歸屬于目標(biāo)消費群體:

  3.3.1 此類消費群體具有基礎(chǔ)的消費能力,可以承受超過洋快餐的人均消費水品;

  3.3.2 此類消費群體具有營養(yǎng)化、健康化的消費理念及目標(biāo)消費場所的尋求意識;

  3.3.3 兒童是整個家庭的快樂源泉,家長是真正的消費者,二者均不能忽視。在一個我們目標(biāo)消費者的家庭中,基本是由一位男士、一位女士及其子女所構(gòu)成。因為,多數(shù)餐飲方面的消費目的地70%是由女士所決定,30%是由男士或其子女決定的。如果可以成功的吸引其中的兩位,即女士和其子女。那么家庭式的兒童餐廳對于該消費群體的吸引力將會成幾何倍數(shù)的增長。

  4、 公司戰(zhàn)略

  4.1公司概述

  童城兒童益智餐廳是安慶首家以童話為主題,以健康、營養(yǎng)、舒適、時尚為理念,結(jié)合關(guān)于市場狀況的調(diào)研,為兒童量身定做的益智餐廳餐廳。

  本兒童益智主題餐廳有傳說中的藏寶圖、深?;苗R,可愛夢幻,沙漠探險四個就餐區(qū),富有童話生活元素的主題桌椅,由營養(yǎng)魔法師精心調(diào)制的美食,益智餐廳攜手世界卡通的主題秀,使這些布景不僅僅是裝飾,還可以讓全家一起“寓教于食”、“寓教于樂”。童城益智餐廳時安慶兒童餐飲市場的領(lǐng)航,填補了益智餐廳的市場空白,必將成為餐飲商業(yè)帝國繼肯德基、麥當(dāng)勞之后的有一朵奇葩。

  4.2 公司文化

  4.2.1 兒童益智餐廳發(fā)展理念

  世界上任何東西都不能代替恒心

  一個人應(yīng)該充分利用每一個落在頭上的機會

  每個人都要創(chuàng)造幸福,自己解決難題

  微笑永遠是解決問題最好的方法

  4.2.2 童城標(biāo)志設(shè)計理念:以“童城”拼音的首字母組合的圖形,整體觀察像一個孩子的笑臉,又像是一座美麗的城堡。圖中的綠色代表蓬勃的生命力,黃色代表新生的希望,寓意著兒童益智餐廳將托起孩子美好的未來和希望。

  4.2.3 公司宗旨“為客戶需求而思考”

  公司使命“給孩子一個燦爛的童年”

  公司理念“活潑、時尚、健康、營養(yǎng)”

  4.3 公司戰(zhàn)略

  戰(zhàn)略目標(biāo):公司將在兩年內(nèi)打開安慶市市場,取得消費者信

  賴,贏得領(lǐng)先地位。因為這里的一切都是為孩子量身定做的,包括小桌椅、菜品和各種卡通設(shè)計。以市場為基礎(chǔ),利用全新

  的創(chuàng)業(yè)理念形成獨特品牌;以誠信作為公司的一筆無形資產(chǎn),在專業(yè)領(lǐng)域贏得良好的口碑;通過強強聯(lián)合,兼并等方式壯大企業(yè)規(guī)模。

  4.3.1 初期

  公司在初期發(fā)展中集中面對安慶市場,通過上游渠道的價格

  支持和建立起來的新渠道,穩(wěn)步擴大規(guī)模,增設(shè)連鎖分店,建立品牌,打響品牌知名度。另外,通過積極與各大商家的接觸聯(lián)系,爭取讓更多安慶市市民了解詳情,增加童城兒童益智餐廳對廣大消費者的吸引力。

  第一年:

  在臨近市場增設(shè)第二家連鎖分店,擴大戰(zhàn)地規(guī)模:通過當(dāng)?shù)孛襟w的報道和其他相關(guān)渠道的宣傳,樹立公司品牌形象、品牌知名度;向其他公司學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗,前往其公司考察學(xué)習(xí)。

  4.3.2 中期(2~5年)

  公司發(fā)展至此已具有一定的盈利能力,因此開拓市場成為公

  司的首要任務(wù),接下來,公司在穩(wěn)固本地市場的基礎(chǔ)上將會向另外兩個重點市場——池州、宣城拓展。

  穩(wěn)固本地市場,繼續(xù)擴大本地市場份額,增設(shè)本地連鎖分店數(shù)量2至3家;

  開拓外地市場,重點以池州、宣城為主,增設(shè)外地連鎖分店數(shù)量2-3家;優(yōu)化銷售渠道,改良存貨體系和價格策略。

  4.3.3 長期(5~9年)

  利用公司長達5年積累的品牌知名度以及廣闊的渠道資源,使公司成為知名品牌。在連鎖店鋪的發(fā)展上,公司可以真正發(fā)揮“WM”模式的優(yōu)勢,以成熟的資源平臺和價格平臺,吸引投資者加入兒童益智餐廳加盟,成為我公司的連鎖店鋪之一。連鎖店鋪數(shù)量的日益增加將會直接帶領(lǐng)品牌無形資產(chǎn)的增值以及渠道的豐富,公司要做的是向全國兒童益智餐廳邁進,最終成為兒童益智餐廳領(lǐng)先者。

  5、 營銷策略

  5.1 目標(biāo)市場

  根據(jù)對兒童餐廳產(chǎn)業(yè)的分析以及對兒童教育的市場前景分析,可以通過細節(jié)市場鎖定我們的核心目標(biāo)市場--兒童以及兒童背后的家庭。該市場人群屬于中高等水平等級,需求量大,并且家長在關(guān)注兒童身體健康成長的同時,也日益重視孩子的智力發(fā)展。該市場目前仍未有實力強大機構(gòu)介入,屬于競爭較小市場,因此,在創(chuàng)業(yè)初期,我們將以兒童以及兒童背后的家庭為重點發(fā)展的目標(biāo)市場。

  5.2 產(chǎn)品策略

  根據(jù)我們的市場調(diào)查和綜合分析,我們將餐廳定位于兒童益智餐廳。童城兒童益智餐廳對菜品的追求是“健康、營養(yǎng)、舒適、時尚”。為了適合孩子的口味,菜品比較偏淡、偏甜,隨著不同層次顧客的增多,菜品口味會逐漸豐富起來。餐廳的菜單上還會特別標(biāo)注“普、護、輔、限”字樣,這是根據(jù)菜品和食客的不同需要注意的陪護服務(wù)提醒。本餐廳會推出獨家“卡通餐”,不僅口味好,連菜品的造型也是以卡通為主題設(shè)計的。這種造型新異的菜品容易贏得孩子的喜愛,有利于打開市場。

  5.3 價格策略

  對于餐廳里的物品價格,可根據(jù)市場的變動而改變。以滿足大多數(shù)普通家庭消費標(biāo)準(zhǔn)為主要價格依據(jù),堅持消費平民化,待遇貴族化。當(dāng)然收入也要滿足餐廳的正常運營和盈利。

  5.3.1 “低價滲透”策略

  通過上游渠道的緊密合作,爭取獲得較低的成本供應(yīng)價格,在到達規(guī)模采購后,這種優(yōu)勢會逐步體現(xiàn)。在零售市場上,我們采取“薄利多銷”的方式,在保證利潤點的同時盡量放低價格,吸引顧客,體現(xiàn)價格優(yōu)勢。在價格策略中,我們將逐步采用“W”(沃爾瑪)的成功經(jīng)驗,借鑒沃爾瑪?shù)牡统杀具B鎖經(jīng)營模式,

  在保證品種齊全、品牌多元化的前提條件下,利用倉儲式方式減少管理費用,確保產(chǎn)品的價格優(yōu)勢。

  5.3.2 會員價策略

  在我餐廳消費滿100元以上者,即可成為我公司普通會員,一次性消費金額越高,會員等級就越高,以后到兒童餐廳能享受到的價格和服務(wù)也就越好,以此吸引顧客消費。

  5.4 渠道策略

  兒童餐廳的第一服務(wù)對象為兒童,定位年齡在3-12歲,第二服務(wù)對象為兒童背后的家庭。兒童餐廳不同于其他的餐廳模式,他的直接服務(wù)對象由于本身沒有消費能力,消費的決策要依賴于第二服務(wù)對象也就是家庭消費者(兒童的相關(guān)監(jiān)護人)完成,在兒童餐廳運營過程中,既要考慮滿足第一服務(wù)對象的直接需求,也要滿足第二服務(wù)對象的間接需求。

  5.5 促銷策略

  兒童益智餐廳的市場活動分為兩種,一種是針對餐廳內(nèi)菜品進行的常規(guī)市場推廣活動,還有一種為針對兒童進行的特色市場推廣活動,并配合相關(guān)的優(yōu)惠券、會員卡等,培養(yǎng)客戶消費的忠誠度。兒童餐廳的市場活動可分季節(jié)、分客戶年齡層進行相關(guān)的設(shè)計和實施,在策劃市場活動的前期,要考慮到活動的范圍、對象、效果是否持久、目標(biāo)、達成率等諸多因素,在市場活動進行中,也要考慮到各個部門之間的配合,使市場活動可以快速、有效的進行。

  5.6 營銷模式

  兒童益智餐廳的運營模式可分為正餐和快餐兩種模式,并根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,進行餐標(biāo)的確定。正餐與快餐,確定了兒童餐廳的人員配備、服務(wù)形式、廚房操作流程等。由于兒童餐廳的可擴展性及服務(wù)對象的特殊性,兒童餐廳可以和多個行業(yè)進行混合運營,進行資源和客戶的合理整合。

  以“WM”模式為參考模式:

  “WM”即Walmart (沃爾瑪)和 McDonlad?s (麥當(dāng)勞)兩個單詞首字母的組合,俗稱 “ 王媽 ” ,是近年來剛剛興起的一種經(jīng)營方式,它借鑒和融合了沃爾瑪?shù)囊?guī)模采購平價銷售形式、 麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),初步形成了自身的特點和優(yōu)勢.

  “W” 模式指借鑒沃爾瑪?shù)牡统杀具B鎖經(jīng)營模式,在保證品種齊全、品牌多元化的前提條件下,利用倉儲式方式減少管理費用,確保產(chǎn)品的價格優(yōu)勢。

  “M” 模式是以麥當(dāng)勞為借鑒對象的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和規(guī)模發(fā)展的模式。標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式就是把服務(wù)產(chǎn)品化、量化,以保證服務(wù)的及時和周到;規(guī)模發(fā)展模式,是走連鎖經(jīng)營規(guī)?;罚@取可觀的利潤。

  6、 公司管理

  6.1 組織結(jié)構(gòu)

  公司下設(shè):總經(jīng)理、財務(wù)部、市場部、服務(wù)部、餐飲部,充分發(fā)揮每個團隊成員的優(yōu)勢,劃分適合的職位,各盡其職,公司定期開展員工職業(yè)培訓(xùn)會,為公司能夠更好的進步發(fā)展不斷的注入新的能源與活力。

  6.2 部門職責(zé)

  總經(jīng)理:

  1.完成公司議定的經(jīng)營目標(biāo);

  2.在各部門主管協(xié)助下,參考公司顧問意見,制訂公司的戰(zhàn)略規(guī)劃;

  3.領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)各部門運作,解決日常安排的事務(wù);

  4.負(fù)責(zé)對外聯(lián)絡(luò),承擔(dān)部分公關(guān)工作。

  財務(wù)部門:

  1.負(fù)責(zé)財務(wù)管理,為總經(jīng)理提供財務(wù)數(shù)據(jù)和財務(wù)分析;

  2.提出資金管理和使用計劃,為公司再投資籌集資金;

  3.提出公司贏余利潤的分配方案和實施計劃;

  4.管理日常會計工作,現(xiàn)金流和成本控制等。

  市場部:

  1. 負(fù)責(zé)餐廳日常用品(如餐廳設(shè)計所需的材料,活動的各種玩具獎品等)的外出采購;

  2. 組織日常的對外宣傳活動; 3. 時刻洞悉市場,發(fā)現(xiàn)新動向。 服務(wù)部:

  1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常服務(wù)工作; 2. 負(fù)責(zé)兒童的娛樂游戲的安全保護; 3. 負(fù)責(zé)兒童家長們的育兒培訓(xùn)。 餐飲部:

  1. 主要負(fù)責(zé)餐廳日常飲食的供應(yīng); 2. 開發(fā)設(shè)計新穎獨特的食品種類及外形;

  3. 保障食品的質(zhì)量與口感,不斷提升食品的制作技術(shù)。

  童城兒童益智餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書

  7、 投資分析

  7.1 股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模

  公司注冊資本50萬元,股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模如下:

  7.2 初期資金的應(yīng)用

  7.2.1. 公司注冊(各種證件、執(zhí)照、注冊)費用:5000元; 該項開支共計0.5萬元,為開辦費,在公司運營5個月內(nèi)攤銷。 7.2.2. 公司店面租金5萬元,面積120平方米; 7.2.3. 前期廣告、媒體宣傳費用:20000元

  第2、3項,計入生產(chǎn)成本或期間費用,并隨產(chǎn)品的出售而結(jié)轉(zhuǎn)或直接計入本年利潤。

  7.2.4. 店面裝修費用(包括購買所有櫥具、餐具、擺設(shè)):60000元;

  第4項支出6萬元,為固定資產(chǎn),在5年內(nèi)攤銷。 7.2.5. 兒童益智玩具、店面裝飾:2萬元;

  以上1~5項共計15.5萬元,剩余24.5萬元用于流動資金。 7.3 現(xiàn)金流量分析

  現(xiàn)金流量表 (單位:萬元)

  7.3.1 投資凈現(xiàn)值

  由上表所述,NPV>0,因此可見,該項目是個很值得投資的項目。

  7.3.2 投資回收期

  投資回收期=累計凈現(xiàn)值出現(xiàn)正數(shù)的年數(shù)-1+(尚未回收現(xiàn)金/當(dāng)年現(xiàn)值凈流量)=1(年)

  因公司的開辦費少,所以在第一年度即可收回。 7.3.3 敏感性分析

  因影響凈現(xiàn)值的最敏感因素是單價,其次是銷量, 但對于單價,受到需求價格彈性的影響,我們不宜作大幅度調(diào)整。而公司可以通過增加廣告投入、擴大營銷手段等來擴大銷量,以提高銷售收入,從而增加利潤。從另一方面看,我們也應(yīng)該采取措施,防止單價或銷售量的下降,以免降低凈現(xiàn)值。

  童裝創(chuàng)業(yè)企劃書篇3

  最詳盡的服裝創(chuàng)業(yè)計劃書范文1、衣、食乃生身所需,市場之大

  衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的; 冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。

  最詳盡的服裝創(chuàng)業(yè)計劃書范文2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;

  我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

  “沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊涵了生存的規(guī)律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。

  我們的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。

  店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)

  群體目標(biāo)

  國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。

  1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

  2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

  3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了

  從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服 飾店的目標(biāo)對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單

  身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝?,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。

  商品定品

  由于本店的目標(biāo)對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

  ★二、店面的選址(一起考慮) NO .1

  雖然地點并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:

  1、商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。

  2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

  3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

  4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。

  5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。

  6、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

  符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進行比較。(略)

  經(jīng)比較分析店面地址:

  地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn),步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿?,這需要我們大家一點一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。

  (店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題)

  ★三、店面的裝潢(一起考慮)NO .2

  租好了店面后,進行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費錢費時。

  在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

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童裝創(chuàng)業(yè)企劃書

自從我國加入了WTO,僅僅將目標(biāo)市場鎖定在國內(nèi),企業(yè)已經(jīng)不能獲得進一步發(fā)展,越來越多的企業(yè)開展了國際經(jīng)營業(yè)務(wù),隨著全球經(jīng)濟一體化趨勢的演變,世界經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和國際市場環(huán)境均發(fā)生了巨大的改變。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于童裝創(chuàng)業(yè)
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