五、銷售策略

　　1、銷售渠道

　　①大客戶送貨。以集團(tuán)公司食堂為主要銷售目標(biāo)，把長(zhǎng)垣縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)作為主要銷售對(duì)象，實(shí)現(xiàn)訂單式穩(wěn)定銷售。

　　②吸引批發(fā)商采購(gòu)。制定優(yōu)惠舉措，歡迎長(zhǎng)垣縣魚產(chǎn)品商販到魚塘采購(gòu)。 ③積極拓展長(zhǎng)垣縣以外市場(chǎng)。建立專門營(yíng)銷隊(duì)伍到新鄉(xiāng)市及外區(qū)域跑市場(chǎng)，拉訂單。

　　2、產(chǎn)品策略

　　開發(fā)高中低多檔次魚類產(chǎn)品，滿足不同收入水平消費(fèi)者需求;觀賞魚、營(yíng)養(yǎng)豐富魚類以城市中高收入為主要銷售群體，普通與類品種以農(nóng)村為主要市場(chǎng)。

　　3、促銷策略

　　①媒介、廣告宣傳。通過電視臺(tái)、報(bào)紙、廣播等渠道開展廣發(fā)的宣傳報(bào)道，開展農(nóng)家樂休閑旅游農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，吸引城鎮(zhèn)人口來此游玩。

　?、诮⒋贯瀰f(xié)會(huì)。建立垂釣協(xié)會(huì)會(huì)員俱樂部，實(shí)行會(huì)員制，定期開展垂釣大賽，促進(jìn)垂釣愛好者在此交流游玩，從而增大玫瑰園村的客流量

　　六、財(cái)務(wù)分析

　　1、項(xiàng)目總投資

　　魚塘：8個(gè)，占地12畝，共80萬元

　　飯店：150平米，共投資20萬元;

　　增氧機(jī)：12臺(tái)，共40萬元;

　　上述投資資金來源全部為自籌，共計(jì)140萬元。

　　2、經(jīng)營(yíng)成本

　?、亵~苗、飼料：30萬元/年;水電費(fèi)、人工費(fèi) 25萬元/年

　?、诓蛷d廚師4人：1500-2000元/人;廚師幫手7人：800-900元/人 ;服務(wù)員6人：600-700元/人 按全年正常營(yíng)業(yè)時(shí)間8個(gè)月計(jì)算，共計(jì)人工費(fèi)用：121600——148000元;

　　餐廳月材料費(fèi)用：105000——120000元，年共計(jì)：840000——960000元 費(fèi)用總計(jì)：961600——1108000

　?、酃潭ㄙY產(chǎn)折舊：魚塘使用壽命15年，飯店30年，增氧機(jī)10年，根據(jù)平均年縣折舊法各項(xiàng)固定資產(chǎn)年折舊額：

　　折舊合計(jì)=5.33+0.67+4=10萬元/年

　　成本合計(jì)：1611600——1758000元

　　3、營(yíng)業(yè)收入：

　?、亵~產(chǎn)品：年銷量 公斤，正常年份銷售額35萬元——45萬元

　?、诖贯灒?0元/人/次，日垂釣人次70——90人，按正常季節(jié)可垂釣時(shí)間為8個(gè)月，年收入為：336000——432000元

　?、鄄惋嫞赫Ｈ珍N售額7000——8000元，按正常經(jīng)營(yíng)時(shí)間8個(gè)月計(jì)，年?duì)I業(yè)額共計(jì)：1680000——1920000元

　　營(yíng)業(yè)收入合計(jì)：2366000——2802000元

　　4、利稅額：

　?、贍I(yíng)業(yè)收入—-經(jīng)營(yíng)成本=2366000-1611600=754400元

　　②營(yíng)業(yè)收入—-經(jīng)營(yíng)成本=2802000-1758000=1044000元

　　所以項(xiàng)目的利潤(rùn)區(qū)間在為：754400元——1044000元

　　其中：魚產(chǎn)品利潤(rùn)=350000(450000)-550000=-200000(-100000)

　　垂釣利潤(rùn)=336000(432000)

　　餐飲利潤(rùn)=1680000(1920000)-961600(1108000)-6700=711700(805300)

　　5、靜態(tài)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

　　投資利潤(rùn)率=正常年份銷售利潤(rùn)/項(xiàng)目總投資

　　=754400(1044000)/1400000

　　=54%(75%

　　由此可知項(xiàng)目整體上具有很強(qiáng)的盈利能力，但在創(chuàng)業(yè)初期魚產(chǎn)品項(xiàng)目是虧損的，利潤(rùn)率是負(fù)的，而魚產(chǎn)品相關(guān)的垂釣和餐飲項(xiàng)目卻據(jù)有很高的盈利能力。

　　原因：魚產(chǎn)品養(yǎng)殖是個(gè)具有較長(zhǎng)生產(chǎn)周期的事業(yè)，初始投資額大，且在生產(chǎn)過程需要巨大的原料、人力等的投入，經(jīng)營(yíng)成本比較高，我們預(yù)計(jì)魚產(chǎn)品項(xiàng)目前3年可能會(huì)連續(xù)虧損，3年后隨著對(duì)養(yǎng)魚技術(shù)的深入掌握，和對(duì)市場(chǎng)大力開拓，預(yù)計(jì)會(huì)逐漸扭虧為盈。

　　雖然魚產(chǎn)品項(xiàng)目并盈利但是我們的產(chǎn)業(yè)是個(gè)整體，我們依托漁業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目發(fā)展集餐飲娛樂休閑為一體的綜合服務(wù)項(xiàng)目，成本低利潤(rùn)空間大，因此未來的發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　七、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)及應(yīng)對(duì)措施

　　(一)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)

　　因?yàn)闈O業(yè)養(yǎng)殖是我們渡家園村的基礎(chǔ)項(xiàng)目，垂釣和餐飲要靠養(yǎng)魚來帶動(dòng)客源，養(yǎng)魚的風(fēng)險(xiǎn)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的根本風(fēng)險(xiǎn)。

　　①自然風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)魚是一個(gè)具有較高自然風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目，天氣的變化對(duì)魚的生產(chǎn)生長(zhǎng)有很大的影響，在陰雨等天下會(huì)出現(xiàn)魚死亡等現(xiàn)象。

　?、诩夹g(shù)風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)魚是一個(gè)要求有較高技術(shù)的事業(yè)，要掌握養(yǎng)魚的基本經(jīng)驗(yàn)。如果操作不當(dāng)，魚也會(huì)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。

　?、鬯嫖廴?。水質(zhì)污染對(duì)魚類的影響極大，若污染嚴(yán)重可能會(huì)全部死亡。

　　(二)應(yīng)對(duì)措施

　?、偌訌?qiáng)對(duì)不良天氣的預(yù)警，及時(shí)檢查增氧機(jī)的運(yùn)行情況，若有問題及時(shí)報(bào)修。 ②加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和漁業(yè)局的溝通和聯(lián)系，不斷提高養(yǎng)魚的技術(shù)水平 ③加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)控，對(duì)水中物質(zhì)的含量定期進(jìn)行檢測(cè)，防患于未然。

　　syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書養(yǎng)殖范文3

　　一.項(xiàng)目建設(shè)背景

　　在縣委組織部對(duì)大學(xué)生村官扎根基層，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵(lì)下，在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下，龍港鎮(zhèn)大學(xué)生村官充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情，引導(dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收，創(chuàng)建斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖中心。

　　二.項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)及社會(huì)必要性評(píng)價(jià)

　　鳳江村是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村，富余勞動(dòng)力較多。由于種植業(yè)收益率低及鳳江村特殊的地理位置所限(易漲水，經(jīng)常遭受臺(tái)風(fēng)侵襲)，導(dǎo)致大量勞動(dòng)力外出務(wù)工，如何在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時(shí)期，破解這一瓶頸，增加農(nóng)民收入，成為擺在當(dāng)前的一道難題。

　　鳳江村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣，養(yǎng)殖積極性高，但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后，且防疫工作不到位，導(dǎo)致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益，因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收，解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)問題，是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。

　　三.市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)

　　隨著人們生活水平的提高，綠色野味食品越來越受到人們的追捧。經(jīng)過人工喂養(yǎng)結(jié)合野外放飛的野鴨，能很好保持純正野性。其肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪少，野味濃郁，并以其低膽固醇，低熱量、瘦肉率高、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸含量高等特點(diǎn)，越來越受到人們的青睞。 在我縣綠色野味品種少之又少，市場(chǎng)需求空間巨大，千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。野生水禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī)，隨著人民對(duì)食品安全及健康問題越來越重視，對(duì)于生態(tài)野味消費(fèi)需求量將會(huì)逐年快速上升，后市一路看好。

　　經(jīng)調(diào)研，我們認(rèn)為根據(jù)鳳江村區(qū)域位置及市場(chǎng)特點(diǎn)，結(jié)合龍港城區(qū)的消費(fèi)水平，非常適宜在此地開展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖。由于本縣鮮有人進(jìn)行斑嘴野鴨養(yǎng)殖，市面上極少量斑嘴野鴨皆由外地運(yùn)入，僅見于個(gè)別高檔酒店，運(yùn)輸費(fèi)用占產(chǎn)品成本很大部分，造成該產(chǎn)品價(jià)格居高不下，極大限制了普通消費(fèi)者對(duì)斑嘴野鴨的消費(fèi)需求。因此，我們認(rèn)為高品質(zhì)的野味養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有很大發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>

　　四.項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

　　1、養(yǎng)殖規(guī)模與方法

　　蒼南縣福利蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)由殘疾人創(chuàng)辦，是全縣規(guī)模較大的蛋鴨養(yǎng)殖基地。自2006年創(chuàng)辦以來，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，合作社得到較好發(fā)展?，F(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)共有水域面積約4畝，雜地面積約3畝，養(yǎng)殖場(chǎng)面積較小，因此需要發(fā)展立體生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，充分發(fā)揮有限的土地資源創(chuàng)造最大經(jīng)濟(jì)效益。去年底大學(xué)生村官到該養(yǎng)殖場(chǎng)做完調(diào)研后認(rèn)為蛋鴨養(yǎng)殖市場(chǎng)飽和度高，附加值低，建議該社可利用多年的養(yǎng)鴨經(jīng)驗(yàn)，合作發(fā)展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖。斑嘴野鴨抗病能力強(qiáng)，味道純正，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。該品種野鴨養(yǎng)殖在我縣尚屬空白領(lǐng)域，市場(chǎng)需求量大，附加值高，增收明顯，前景廣闊。若市場(chǎng)銷路能夠打開，可擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，進(jìn)行野鴨及鴨蛋深加工處理，帶動(dòng)本村及臨近村農(nóng)戶發(fā)展相關(guān)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)、禽畜加工業(yè)，共同致富。

　　所謂生態(tài)養(yǎng)殖主要是用谷物、玉米、豆類和黑麥草作為主食喂養(yǎng)野鴨，河道放養(yǎng)經(jīng)濟(jì)魚蝦類。野鴨吃剩食物可掃入河道作為魚食，小部分鴨糞可滋養(yǎng)水生浮游生物供給魚蝦食用，大量節(jié)省魚蝦飼料。競(jìng)爭(zhēng)力弱的小魚小蝦還可以成為輔食供放飛野鴨時(shí)它們自主覓食之用，增加鴨子野性。大部分鴨糞還田用作黑麥草肥料或作為鄰近番茄、柑橘等經(jīng)濟(jì)作物肥料。副產(chǎn)品野鴨蛋可直接供應(yīng)市場(chǎng)或供應(yīng)食品加工廠進(jìn)行深加工。野鴨毛亦可銷往附近羽絨被服廠。相信依靠科學(xué)養(yǎng)殖和精心管理，野鴨生態(tài)養(yǎng)殖一定大有發(fā)展前景。

　　現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)著手?jǐn)U建原鴨舍。5月底引進(jìn)種苗1500羽進(jìn)行試養(yǎng)，加蓋室內(nèi)飛棚。先在網(wǎng)棚內(nèi)飼養(yǎng)，等技術(shù)成熟再進(jìn)行放飛養(yǎng)殖。

　　2、 具體建設(shè)內(nèi)容

　　(1)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)

　　初步建設(shè)鴨舍3棟，雛苗舍1棟，加蓋室內(nèi)飛棚，河道修整及清淤，第一期投資6萬元。

　　(2)種苗及食物費(fèi)用

　　第一年引進(jìn)三期共9500羽種苗19萬元，人員管理費(fèi)(3人)一年4.8萬元，野鴨食物及魚蝦苗成本20萬。

　　(3)其它費(fèi)用

　　防疫費(fèi)0.5萬元/年，保險(xiǎn)費(fèi)0.5萬元/年，河道及場(chǎng)地租賃費(fèi)1萬/年，交通、通訊、技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)等1.7萬。明年準(zhǔn)備建造一座孵化廠約8萬元，這樣能大幅減少種苗成本。

　　以上幾項(xiàng)共需資金61.5萬元。

　　五.項(xiàng)目投資效益分析

　　該品種野鴨飼養(yǎng)90-120天左右可上市，據(jù)目前市場(chǎng)價(jià)，每只可賣80-120元，每天食物和管理費(fèi)用約為0.3元/只。一年能養(yǎng)3批，每批4000只，一年能養(yǎng)12000只，初步計(jì)算純利在40-50萬元左右。如果市場(chǎng)反應(yīng)良好，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)成熟，準(zhǔn)備在明年擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模并向鄰近農(nóng)戶尤其是低收入農(nóng)戶推廣經(jīng)驗(yàn)，大量供應(yīng)市場(chǎng)，走共同致富之路。

　　六.項(xiàng)目實(shí)施的組織管理

　　該生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目由大學(xué)生村官與養(yǎng)殖場(chǎng)合作實(shí)施，鎮(zhèn)科委負(fù)責(zé)政策指導(dǎo)。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人溫從回，畢業(yè)于華北科技學(xué)院的優(yōu)秀學(xué)生，負(fù)責(zé)抓好養(yǎng)殖場(chǎng)配套設(shè)施建設(shè)和銷售管理工作。養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)辦人陳志光負(fù)責(zé)日常飼養(yǎng)及防病防災(zāi)工作。

　　七.意義及申請(qǐng)資金扶助

　　綜上所述，我們認(rèn)為項(xiàng)目規(guī)劃科學(xué)合理，可操作性強(qiáng)，見效快，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，在項(xiàng)目實(shí)施第三年即可收回投資，更主要的是能起到示范帶動(dòng)作用。依靠中央對(duì)三農(nóng)政策扶持，闖出一條致富路，激發(fā)鄰近村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層，服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實(shí)精神。鑒于該社由殘疾人創(chuàng)辦，時(shí)間短，資金少，力量小，基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)都較落后。創(chuàng)業(yè)之初資金、人手、物資都倍感緊張，因此懇請(qǐng)縣科技局能給予該社資金支持和技術(shù)指導(dǎo)。

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