加盟熟食哪個品牌好
加盟熟食哪個品牌好
加盟在推動科技進步、促進經濟增長方面的作用日益顯著,在世界各國,加盟成為拉動經濟增長的“引擎”。那么加盟熟食哪個品牌好?下面,就跟著小編一起看看吧,希望大家能夠喜歡。
加盟熟食好品牌1:水餃館
水餃目前已經市場化,餃子館在全國各地比比皆是,而且有些生意還很紅火。開水餃店,必須注重餡的調制和面皮的制作,所以必須請一位和面師和調餡師。面皮現在機器就可以制作,但許多愛吃餃子的人還是喜歡吃手制的面皮和餃子,這種餃子味道更純正。
開水餃館的場所可以設在鬧市區(qū)、車站、碼頭;學校和大型百貨商場附近。北方人尤其喜歡吃水餃,在選擇場所時需要考慮這一因素。開水餃館,店面不一定大,幾十個平方米,十幾張桌子就夠了,雇傭3—4人即可。在裝修門頭時,一定要體現餃子的專業(yè)形象。在經營中,徐餃子外,也可賣一些其他風味的面食和菜晶。
水餃品種繁多,用料不同,口味也不同。目前常見的有肉類水餃,如三鮮水餃、豬肉水餃、牛肉水餃、羊肉水餃、雞肉水餃等;海鮮類水餃,如鲅魚水餃、爬蝦水餃等;素菜類水餃,·如白菜水餃、韭菜水餃、茴香苗水餃、卷心萊水餃等;其他類水餃,如海米粉絲水餃等;還有時下流行的野菜水餃,也頗受消費者青睞。
加盟熟食好品牌2:專業(yè)沙鍋菜館
開專業(yè)沙鍋菜館,相比其他專業(yè)菜館要容易得多,因為操作和器皿都簡單。沙鍋具有導熱慢、受熱均勻、耐酸堿、散熱慢、易保溫的特點。沙鍋菜原汁原味,質地軟爛,清淡適口,可湯可菜,而且用料可十分廣泛。低檔如白菜、豆腐,中檔如畜肉、家禽,高檔如山珍、海味,皆可制成美味佳肴,且菜量可大可小,機動靈活,因此,沙鍋菜在餐飲業(yè)正被越來越多地開發(fā)。
加盟熟食好品牌3:九九鴨脖
九九鴨脖以香、麻、辣為主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為“活肉”層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,“滋溜”一聲,令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎,細品慢吸,體驗“唇齒留香”而余味悠長。
九九鴨脖采用祖?zhèn)髑旯欧郊右袁F代科技,它用三十多種中藥材及純天然香料,它雖然口味香辣、營養(yǎng)豐富,但脂肪含量較低,經常食用,能補充人體必須的蛋白質、維生素e、維生素b等多種營養(yǎng)成分。中草藥具有補脾益氣、潤肺止咳、清熱消腫,而且還能養(yǎng)顏滋補,是極好的美容佳品。
加盟熟食好品牌4:桂林米粉店
桂林米粉的品種可分為鹵味米粉、生菜米粉、馬肉米粉、原湯米粉、牛腩米粉等。秘方主要是在鹵水里加入一些自制的調料,使味道更加鮮美。
桂林米粉店面無需大,一般都在30平方米左右。五六張餐桌,兩三個服務員。在經營場地的選擇上則有講究,鬧市區(qū)租金貴,如果把米粉店開在工廠、學校附近,或開在人口密集的住宅小區(qū),則既可保證客源,又可減少租金開支。如果是自己磨制米粉的話,可以買一臺二手磨制機,這樣算下來,米粉店只要不到2萬元就可以開張。
如果相近的地段已有類似的米粉店,那就更需要投資者在經營管理、服務理念上動一番腦筋了。有些桂林米粉店,其價目表上寫著很多品種,比如:鹵菜粉、牛肉粉、叉燒粉、牛腩粉、素粉、湯粉、炒粉、三鮮粉、酸辣粉……其實萬變不離其宗,絕大部分的米粉都要用到鹵水,只是把配菜變了一下,品種多了,客人的選擇也多了,有些品種的價格可以賣得稍高一點,利潤也就來了,只要好吃,不怕沒有回頭客。這些配菜,比如:鹵雞蛋、鹵雞爪、鹵豆腐干、鹵鴨肫等等,做起來都不復雜,你會做鹵水就會做這些了。不要小看這些配菜,客人來了喜歡吃,賺頭還不少。
加盟熟食好品牌5:農夫山蒸
作為以經營快餐、套餐為主的連鎖店,其“蒸”功夫主要來自科學化的手段。整個過程,沒有一絲明火,清潔、衛(wèi)生、安全。餐廳不需要廚師,制作工藝標準化,產品品質、口味能夠保持高度一致,不受操作人員的影響。同時采用西式快餐售賣模式,使得出品速度異??旖?,客戶通常在1-2分鐘取到食品。
農夫山蒸老少皆宜,男女通吃。超市商場,集貿市場,城市小區(qū),農村鄉(xiāng)鎮(zhèn),學校醫(yī)院,車站碼頭乃至街頭巷尾都可以經營。特別是在步行街,超市或一些娛樂場所集中的地段,很受時尚一族,白領,小區(qū)家庭,甚至病人的歡迎。.