餐飲招商加盟運(yùn)營方案

　　餐飲招商加盟運(yùn)營方案二：

　　瑪果(MOOGO)茶飲連鎖事業(yè)于二000年在南臺(tái)灣創(chuàng)立，經(jīng)過這幾年的發(fā)展及幾位同仁的共同努力，公司建立了一整套完善的體制，在標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)模式下讓愿意從事茶飲事業(yè)的同仁們可以非常容易的復(fù)制運(yùn)行及獲得利益的回報(bào)。

　　瑪果茶飲在生活輕飲食餐飲服務(wù)業(yè)市場(chǎng)定位上已有品牌δ產(chǎn)品高品質(zhì)認(rèn)同度，不論在產(chǎn)品研發(fā)，嚴(yán)選食材，服務(wù)品質(zhì)，生產(chǎn)原物料的協(xié)力廠商，瑪果人堅(jiān)持嚴(yán)格把關(guān)，使得瑪果品牌產(chǎn)品在消費(fèi)者滿意度上有了正面的反響;瑪果展研團(tuán)隊(duì)也一直不斷努力創(chuàng)新學(xué)習(xí)，讓瑪果茶飲在市場(chǎng)上有了一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　一、服務(wù)

　　已貼近無距離的簡單生活方式，與消費(fèi)者做親切的消費(fèi)互動(dòng)。

　　二、產(chǎn)品

　　嚴(yán)選高品質(zhì)食材，并聘請(qǐng)臺(tái)北美麗春天大飯店行政主廚潘盟任先生參與擔(dān)任我們的餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)主席，我們以健康取向?yàn)榈谝豢剂浚诳谖兜倪x擇上與市場(chǎng)同步及創(chuàng)新，與大飯店有相同品管等級(jí)，讓消費(fèi)者享受到物超所值的瑪果美食。

　　三、目標(biāo)市場(chǎng)

　　我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要以10歲-40歲的青少年及年輕白領(lǐng)為主要消費(fèi)群體，并以時(shí)尚、便利、優(yōu)質(zhì)的新消費(fèi)理念來服務(wù)大眾。以高品質(zhì)食材，平價(jià)(從5元-15元)的販?zhǔn)蹆r(jià)格服務(wù)給消費(fèi)者。我們所有的門市管理都有一套標(biāo)準(zhǔn)的流程，POS系統(tǒng)及攝像監(jiān)控系統(tǒng)的運(yùn)用使投資人對(duì)自己的店鋪經(jīng)營情況一目了然，無論你身在何處只要你可以上網(wǎng)就能掌控一切。

　　瑪果經(jīng)營精神理念

　　純凈。美味。健康。環(huán)保。永續(xù)經(jīng)營

　　純凈100%干凈無負(fù)擔(dān)。簡單生活方式 。

　　美味100%滿足消費(fèi)者之享受美食。

　　健康100%健康導(dǎo)向?yàn)榻】瞪畎殃P(guān)。

　　環(huán)保100%環(huán)保愿景。為凈化地球盡一份力量 。

　　永續(xù)經(jīng)營100%一步一腳印。腳踏實(shí)地。永續(xù)經(jīng)營。

　　瑪果茶飲連鎖事業(yè)于2008年進(jìn)入大陸市場(chǎng)，并成立上海瑪恒餐飲管理有限公司，開展在大陸市場(chǎng)的全面業(yè)務(wù)。真誠的希望與各位加盟者共同努力合作，秉承瑪果經(jīng)營精神理念，開一家店樹一個(gè)口碑，做一個(gè)真正的永續(xù)經(jīng)營者„„

　　隨著大陸經(jīng)濟(jì)的飛速成長，越來越多的茶飲品牌陸續(xù)進(jìn)駐，消費(fèi)者飲用茶飲的習(xí)慣也逐漸養(yǎng)成，市場(chǎng)空間非常廣闊。越來越成熟的消費(fèi)者也會(huì)就茶飲的品質(zhì)、產(chǎn)品的價(jià)格、品牌的形象及便捷的生活方式去作出自己的選擇。瑪果也已做好準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，鎖定目標(biāo)客群。讓消費(fèi)者在享受到平價(jià)優(yōu)質(zhì)服務(wù)帶來的愉悅心情以及對(duì)瑪果品牌的忠誠度，從而口口相傳，吸引更多的消費(fèi)者來消費(fèi)。同時(shí)我們瑪果人也在不斷提高產(chǎn)品的附加值，推出一系列特色新品以滿足消費(fèi)者的新鮮感。我們的宗旨不僅僅只是在做吸引消費(fèi)者的產(chǎn)品，同時(shí)也創(chuàng)造并引導(dǎo)更多新興消費(fèi)者去享受健康便利的生活方式。而瑪果追求的是做一個(gè)永續(xù)經(jīng)營的品牌，讓加盟者花最少的費(fèi)用就能成為一個(gè)時(shí)尚健康的茶飲品牌的主人，讓我們一起努力把我們的理念一起推廣給更多的消費(fèi)者。

　　瑪果茶飲以簡易操作及功能強(qiáng)大的POS系統(tǒng)來管理日常的營運(yùn)收支，以減少員工在出品時(shí)的差錯(cuò)，所有原物料的掌控都來自定份定量的標(biāo)準(zhǔn)，使原物料的成本誤差控制在5%左右，平均毛利率為60%，凈利潤為25%以上，以快速便利的經(jīng)營模式來降低所有的固定成本，確保經(jīng)營者的利潤收入。

　　加盟條件

　　加盟者需認(rèn)同“瑪果”的企業(yè)文化、產(chǎn)品、經(jīng)營理念，認(rèn)同瑪果總部的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的相互分離的原則。店鋪的選擇需要在人潮多的地段及商務(wù)區(qū)，營業(yè)面積在20-40平方米左右，電力要求20個(gè)千瓦以上，以及有簡單的給排水系統(tǒng)即可?，敼昝娴难b修風(fēng)格我們進(jìn)行統(tǒng)一管理，保持清新、整潔、綠色環(huán)保的企業(yè)形象標(biāo)識(shí)。

　　瑪果展店流程步驟依序?yàn)椋旱赇伾倘υu(píng)估 → 店鋪?zhàn)赓U合同簽訂 → 加盟總部合同簽訂 → 店鋪裝修 → 人力資源分析 → 員工教育訓(xùn)練 → 總部營運(yùn)指導(dǎo) → 商品行銷企劃 → 物流采購配送 → 營運(yùn)資料分析 → 緊急事故處理協(xié)調(diào) → 總部整合促銷 → 店鋪穩(wěn)定營運(yùn) → 總部不定期督導(dǎo)考核。