餐飲招商加盟手冊(cè)策劃

　　隨著社會(huì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，越來(lái)越多的不確定性展現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展中。一個(gè)國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)力更多的展現(xiàn)在創(chuàng)新和加盟發(fā)展的基礎(chǔ)上。在這個(gè)加盟社會(huì)中，制訂一份策劃書(shū)指引加盟道路十分的重要。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的餐飲招商加盟手冊(cè)策劃，就隨小編一起去看看吧，希望能夠有所幫助。

　　餐飲招商加盟手冊(cè)策劃一：

　　一、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與商業(yè)模式：

　　以加盟形式，結(jié)合風(fēng)味小吃：烤豬蹄專(zhuān)賣(mài)店的特點(diǎn)，可在商業(yè)街或其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址;我們是統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品配送。

　　二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 ：

　　1、店面5㎡面積以上，店面裝修(總部統(tǒng)一風(fēng)格、統(tǒng)一裝修)

　　三、項(xiàng)目資金投入：

　　單店加盟：加盟費(fèi)20000元，品牌使用費(fèi)3000元，保證金5000元，合計(jì)28000元。

　　區(qū)域代理：一個(gè)區(qū)或者一個(gè)縣級(jí)代理，代理費(fèi)用40000元，第一年品牌使用費(fèi)3000元，履約保證金5000元，共計(jì)48000元

　　第一章 餐飲加盟企業(yè)概況

　　一、企業(yè)基本情況

　　1、項(xiàng)目業(yè)主信息 ：壹佳烤豬蹄創(chuàng)始人：李婉，公司董事長(zhǎng)：吳柱然

　　2、公司歷史沿革 ：安徽梅桐商貿(mào)有限公司，創(chuàng)建于2013年，融合現(xiàn)代快餐理念，開(kāi)創(chuàng)了符合國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快速外賣(mài)窗口餐飲體系。以窗口外賣(mài)的模式引爆各地巨大市場(chǎng)，引進(jìn)及其開(kāi)發(fā)了壹佳烤豬蹄品牌窗口外賣(mài)連鎖店。成為大型超市及購(gòu)物中心的最佳配套項(xiàng)目。在品質(zhì)、服務(wù)、清潔、環(huán)境等方面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌。以直營(yíng)和加盟的方式進(jìn)行大力發(fā)展。

　　第二章 餐飲加盟企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)

　　一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式：

　　1、單店投資模式：

　　壹佳烤豬蹄以技術(shù)輸出、品牌授權(quán)的形式合作，投資商在當(dāng)?shù)亻_(kāi)一家“壹佳烤豬蹄”專(zhuān)賣(mài)店，以店面為中心，方圓1.5平方公里內(nèi)不發(fā)展第二家店。

　　2、區(qū)域代理模式：

　　是把壹佳烤豬蹄的技術(shù)、品牌以單獨(dú)代理一個(gè)區(qū)域的經(jīng)銷(xiāo)權(quán)形式輸出，區(qū)域代理可以在其代理區(qū)域內(nèi)自己開(kāi)壹佳烤豬蹄店，也可以發(fā)展二級(jí)加盟店。區(qū)域代理分：縣級(jí)代理、區(qū)級(jí)代理、地級(jí)代理、省會(huì)城市代理和省級(jí)代理。

　　二、加盟壹佳烤豬蹄加盟店

　　1、加盟壹家烤豬蹄加盟店經(jīng)營(yíng)模式：直營(yíng)+外賣(mài)+酒店飯店配送

　　2、加盟業(yè)務(wù)操作與流程

　　3、加盟投資預(yù)測(cè)：民以食為天，調(diào)查顯示：中國(guó)餐飲服務(wù)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已突破2萬(wàn)億，餐飲業(yè)已成為中國(guó)最大的產(chǎn)業(yè)。我國(guó)熟食燒烤類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模每年超過(guò)5000億以上!無(wú)論在飯店、還是在家庭、豬蹄一直都是點(diǎn)菜率最高和人們最喜歡吃的菜品!在臺(tái)灣、美國(guó)唐人街有吃豬蹄預(yù)示“抓錢(qián)”、考試吃豬蹄預(yù)示“金榜題名”的吉祥習(xí)俗!業(yè)內(nèi)專(zhuān)家評(píng)估：中國(guó)豬蹄市場(chǎng)容量每年將超過(guò)30億。 在這個(gè)龐大的市場(chǎng)還沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，壹佳烤豬蹄將一觸即發(fā)

　　三、增值服務(wù)：電子商務(wù)服務(wù)：發(fā)展網(wǎng)上訂購(gòu)?fù)赓u(mài)

　　四、服務(wù)質(zhì)量控制 ：每天限量買(mǎi)多少賣(mài)完即止，保證質(zhì)量口感

　　第三章 餐飲行業(yè)和市場(chǎng)分析

　　一、產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景

　　1、產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀： 中國(guó)餐飲服務(wù)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已突破2萬(wàn)億，餐飲業(yè)已成為中國(guó)最大的產(chǎn)業(yè)。

　　2、產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景：小吃消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流。目前“壹家烤豬蹄”已經(jīng)得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。因此我們要利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢(shì)，迅速建立知名度、美譽(yù)度，穩(wěn)固住老客源。

　　二、市場(chǎng)分析餐飲快餐

　　1、市場(chǎng)增長(zhǎng)預(yù)測(cè)

　　2、目標(biāo)市場(chǎng)：市民

　　三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及對(duì)策

　　1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況

　　2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策：多買(mǎi)多優(yōu)惠(打折、辦卡)、節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng)