好吃的玉米胡蘿卜排骨湯怎么做
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好吃的玉米胡蘿卜排骨湯怎么做
玉米食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低。好吃的胡蘿卜玉米排骨湯應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享好吃玉米胡蘿卜排骨湯的做法。
玉米胡蘿卜排骨湯的材料準(zhǔn)備
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玉米胡蘿卜排骨湯的制作過程
1.喜歡玉米的可以多放點(diǎn)玉米,胡蘿卜用一小根就可以了,因?yàn)樗黄鸬秸{(diào)味的作用
2.豬骨頭洗干凈
3.將玉米和胡蘿卜洗干凈,切成小段。
4.鍋中一次放夠水,將豬骨頭、玉米、胡蘿卜、一小塊姜一起放入鍋中,開始燉。
5.湯開了后,放入幾顆大棗,放適量鹽,繼續(xù)燉。
6.約燉1小時(shí)即可。
玉米的營養(yǎng)價(jià)值
1.玉米其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素b1的含量居谷類食物之首。
2.礦物質(zhì)約80%存在于胚部,鈣含量很少,蛋白質(zhì)含量偏低,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素d和k幾乎沒有。
3.脂溶性維生素中維生素e較多。
4.可降低人體膽固醇。
玉米的功效
1、玉米具有調(diào)中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。