十元牛排美式快餐項(xiàng)目介紹
十元牛排美式快餐項(xiàng)目介紹
文章導(dǎo)讀:近年來中國快餐行業(yè)總體情況良好,發(fā)展迅速,市場穩(wěn)步增長。中國快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來,并會(huì)以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心逐漸向全國蔓延
十元牛排美式快餐項(xiàng)目介紹
十元牛排美式快餐隸屬作為“中西復(fù)合型新式快餐”品牌概念創(chuàng)立者的快餐品牌。與動(dòng)輒千萬加盟費(fèi)的肯德基快餐相比,該品牌可謂“投入低、起點(diǎn)高、見效快”,具有比薩、牛排、漢堡、薯?xiàng)l、三明治、奶酪卷、沙拉、西式湯品等近三百種西式快餐菜品,主打“10元就能享受純正美食”,不僅用料講究,而且口味地道。
項(xiàng)目優(yōu)勢
1.口味創(chuàng)新,價(jià)格實(shí)惠。
滿足西式快餐“快”的特點(diǎn):一是出餐快,二是總公司不斷研發(fā)新產(chǎn)品,確保項(xiàng)目具有不休止的賣點(diǎn)和可長久的運(yùn)作。另外,菜品價(jià)位集中在6—20元不等,符合大眾群體消費(fèi)能力。
2.操作簡單,節(jié)約成本。
總部提供制作設(shè)備,開店無需大廚,無油煙煩惱,省精力,省人工費(fèi)用。標(biāo)準(zhǔn)化的操作,和總公司配備的統(tǒng)一核心料包,讓菜品的制作方法變得簡單,經(jīng)營者易于掌握。
市場分析
近年來中國快餐行業(yè)總體情況良好,發(fā)展迅速,市場穩(wěn)步增長。中國快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來,并會(huì)以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心逐漸向全國蔓延,走向成熟的發(fā)展階段。2013年的快餐市場競爭升級(jí),快餐業(yè)發(fā)展勢頭良好,因此不少商家都進(jìn)入擴(kuò)張?zhí)崴匐A段。
經(jīng)營條件
根據(jù)代理區(qū)域的不同,十元牛排經(jīng)營者需向總部交納2000元的品牌使用費(fèi)和12800—30800元不等的投資費(fèi)用,并簽訂代理合同(合同一年一續(xù))。經(jīng)營者最低租用店面面積5平方米的店鋪,即可開設(shè)檔口店,最低投資費(fèi)用2萬元左右。
效益估算
以租用30—50平方米面積的十元牛排美式快餐店鋪為例,假設(shè)單日客流量50人,平均消費(fèi)30元/人。月收入即為50人×30元/人×30天=45000元。減去裝修費(fèi)3000元,房租4000元,廚房器皿等設(shè)備費(fèi)用1萬元,加盟費(fèi)用2萬元,初始進(jìn)貨資金4000元仍有盈余,開店一月便可收回成本。(數(shù)據(jù)僅供參考請(qǐng)自行判斷)
投資提示
1.十元牛排美式快餐店鋪經(jīng)營時(shí)間定在上午11時(shí)至晚24時(shí)最佳。
2.經(jīng)營者到大批發(fā)市場、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶處選擇食材并進(jìn)貨,不僅降低成本,也降低前期經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
風(fēng)險(xiǎn)提示
新聞報(bào)道:一份標(biāo)重180克的菲力牛排,西餐廳可賣出300元,而一些小店竟打出35元的價(jià)格吸引消費(fèi)者。差價(jià)為何這樣大難道僅僅是因?yàn)槠放菩?yīng)原來其中存有“蹊蹺”,價(jià)格太低的牛排可能并不能稱作“牛排”,而是通過碎肉加工后的“重組牛排”,還有一些商家甚至用鴨肉冒充牛肉。