85度C加盟策劃書(shū)范文3篇
85度C加盟策劃書(shū)范文3篇
加盟，是新經(jīng)濟(jì)時(shí)代最受歡迎的一種經(jīng)營(yíng)方式，是快速發(fā)展的捷徑。為了保持和商家良好關(guān)系，在加盟項(xiàng)目前應(yīng)該制定好一份有利有效的合同。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的85度C加盟策劃書(shū)范文3篇，就隨小編一起去看看吧，希望您能滿意，謝謝。
85度C加盟策劃書(shū)范文一：
85度C是臺(tái)灣時(shí)尚餐飲公司是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專賣(mài)店，以五星級(jí)的主廚與宴會(huì)指定的頂級(jí)咖啡豆而成立的新形態(tài)創(chuàng)意店，以高壓明亮的店裝搭配 簡(jiǎn)介的品牌形象，讓消費(fèi)者在明亮的開(kāi)放式空間裡享受甜食所帶來(lái)的美感與誘惑，一個(gè)動(dòng)感您視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的新型餐飲創(chuàng)意店。
85度c并未于亞洲地區(qū)推出任何形式之加盟方式，除了澳洲、美國(guó)及大陸設(shè)立直營(yíng)店和臺(tái)灣設(shè)立直營(yíng)、加盟門(mén)市外，目前并未于任何國(guó)家開(kāi)放任何直營(yíng)或加盟店，請(qǐng)大家注意，以免受騙。
臺(tái)灣85度c招商加盟流程：
1.首次洽談，溝通加盟觀念。
2.商圈評(píng)估，立地商圈調(diào)查評(píng)估，商圈經(jīng)營(yíng)保障。
3.簽訂契約，了解加盟規(guī)章，簽訂契約。
4.教育訓(xùn)練，派人至總部接受教育訓(xùn)練，know how轉(zhuǎn)移。
5.店面實(shí)習(xí)，直營(yíng)店店面實(shí)習(xí)。
6.設(shè)備發(fā)包，設(shè)平方數(shù)大小設(shè)計(jì)店面，召開(kāi)工程協(xié)調(diào)會(huì)。
7.開(kāi)店準(zhǔn)備，定制機(jī)械設(shè)備，工程進(jìn)度監(jiān)督。
8.專員輔導(dǎo)，輔導(dǎo)員到店實(shí)際教學(xué)，開(kāi)始試賣(mài)。
9.開(kāi)始營(yíng)運(yùn)。
加盟模式：
1.店舖別 項(xiàng)目別：咖啡、茶飲、蛋糕小型復(fù)合店
2.營(yíng)業(yè)型態(tài)：售咖啡、茶飲、蛋糕等特色點(diǎn)心及飲品、并提供外送服務(wù)
3.店舖面積：約25坪以上
4.創(chuàng)業(yè)資金：加盟金 25萬(wàn)元，設(shè)備、裝潢、水電、招牌、五金等費(fèi)用 約250 ~ 300 萬(wàn)元，保證金 本票50萬(wàn)元。
5.利潤(rùn)評(píng)估：平均毛利率 飲料約65%，蛋糕約35%;投資回收期 8~10 個(gè)月。
6.契約期限：2年
7.教育訓(xùn)練：加盟總部提供店舖約7天之專業(yè)訓(xùn)練課程(含操作實(shí)習(xí))，課程內(nèi)容如下：
● 開(kāi)店及打烊作業(yè)。
● 吧臺(tái)作業(yè)。
● 塬物料控管及品質(zhì)控制。
● 蛋糕裝飾技巧--7天。
● 經(jīng)營(yíng)成本控制。
● 顧客關(guān)係及促銷管理。
● 表單及數(shù)字管理。
● 機(jī)器設(shè)備維護(hù)。
8.員工培訓(xùn)：7天【公司課程及直營(yíng)店鋪現(xiàn)場(chǎng)操作教育訓(xùn)練】
9.開(kāi)幕人員進(jìn)駐輔導(dǎo)：5天(輔導(dǎo)人員之食、宿統(tǒng)由加盟主負(fù)擔(dān))
85度C加盟策劃書(shū)范文二：
加盟原因：
1.滿足消費(fèi)者需求兼顧美味以及健康的趨勢(shì)
2. 最具特色的經(jīng)營(yíng)模式
3.二十四小時(shí)的經(jīng)營(yíng)模式，更可滿足消費(fèi)者各類的需求
品牌介紹：
85度C名字的由來(lái)
85度C名字的由來(lái)——85度C這好記又特別的名字， 取名來(lái)自「咖啡在攝氏85°C時(shí)喝起來(lái)最好喝的意思」，因?yàn)楦鶕?jù)咖啡專家資料，100°C熱水經(jīng)過(guò)咖啡機(jī)內(nèi)部 的管線后，就如同離開(kāi)瓦斯?fàn)t的熱水一樣，溫度會(huì)自然稍降，沖煮咖啡的溫度大約在90到96°C之間，而最適合喝咖啡的溫度應(yīng)是85°C左右，在此溫度下可讓您品嘗到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，而這也代表的是85度C品牌希望產(chǎn)品呈現(xiàn)給顧客都是最優(yōu)質(zhì)質(zhì)量、最美味、超值的精神，也期待消費(fèi)者到85度C消費(fèi)都能感受到品牌所帶給的甜蜜幸福感動(dòng)。 85度C簡(jiǎn)介
85度C成立之初便是希望以五星級(jí)的產(chǎn)品、平價(jià)化的價(jià)格，普及世界各角落，用高級(jí)的原料與技術(shù)，呈現(xiàn)出精美、平價(jià)的商品，讓人人都能享有五星級(jí)的待遇與五星級(jí)的享受2003年創(chuàng)立85度C，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙為主的專賣(mài)店，以五星級(jí)主廚與宴會(huì)指定的頂級(jí)
咖啡豆而成立的新型態(tài)創(chuàng)意店，籍以高雅、明亮的店裝搭配簡(jiǎn)潔的品牌形象，讓消費(fèi)者在明亮的開(kāi)放式空間享受甜食所帶來(lái)的美感與誘惑，一個(gè)感動(dòng)您視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的新型餐飲創(chuàng)意店
85度C的可行性分析：
經(jīng)過(guò)這次的調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)了一些85度C在營(yíng)銷過(guò)程中的優(yōu)點(diǎn)及不足。 第一，我了解大致女生買(mǎi)面包居多，一般年齡都是在20-30歲的白領(lǐng)。但河坊店的一般游客居多，許多游客為了節(jié)省時(shí)間或者休息，都會(huì)到店里買(mǎi)面包。其中40歲或60歲以上的消費(fèi)者，買(mǎi)面包回去是為了給小孩當(dāng)早飯。而且主打的面包、蛋糕的銷售都很不錯(cuò)，足以見(jiàn)得它的市場(chǎng)勘察能力是很強(qiáng)的。
第二，我發(fā)現(xiàn)不管是多少收入的消費(fèi)者都會(huì)選擇來(lái)85度C直營(yíng)店買(mǎi)面包，大家普遍認(rèn)為，85度C的大多面包的價(jià)格都是較平民的，相較于可莎蜜兒、克里斯汀、bread talk、元祖、百滋百特等西點(diǎn)店。其中的咖啡是不能與星巴克的價(jià)格相比擬的。在85度C，人們會(huì)特別注意到咖啡的售價(jià)：僅為8至14元，比起星巴克或其他同類連鎖店動(dòng)輒20元、30元的價(jià)位，的確具有相當(dāng)?shù)膬r(jià)格優(yōu)勢(shì)。至于咖啡的口味， 85度C方面在接受《品周刊》記者采訪時(shí)也表示，店內(nèi)的咖啡豆全部產(chǎn)至危地馬拉，和星巴克部分咖啡豆的產(chǎn)地是一樣的。
第三，85度C是近兩年入駐杭州的，以雷鳴的速度，每?jī)稍麻_(kāi)一家店的頻率開(kāi)直營(yíng)店，但它都會(huì)選地段繁華，租金較貴，人流量相對(duì)較大的地方開(kāi)店，例如延安店一個(gè)月的租金就是10多萬(wàn)。但這并不影響它的總利潤(rùn)收入，就我工作的河坊店來(lái)說(shuō)，每個(gè)工作日營(yíng)業(yè)額就將近10000多，周末將達(dá)到20000，若到國(guó)慶等旅游旺季那營(yíng)業(yè)額一天就是平常的3-4倍。
第四：“目前的杭州市場(chǎng)，10個(gè)人中最多只有1個(gè)人知道85度C。”這是王建堯?qū)δ壳昂贾菔袌?chǎng)的判斷。因此，打響知名度是85度C急需做的事。而且據(jù)調(diào)查只有多余15%的人會(huì)特意跑來(lái)買(mǎi)85度C的面包，基本上大多的消費(fèi)者都是逛街累了或剛好路過(guò)聞著味道來(lái)的。而且就因?yàn)楸镜晗虼蟊妭鬟f的信息是現(xiàn)場(chǎng)烘焙的面包，所以蛋糕等西點(diǎn)的銷量一般是小于營(yíng)業(yè)額的20%，許多受調(diào)查的消費(fèi)者都會(huì)選擇元祖，浮力森林，春天瑞朵等較早進(jìn)入杭州市場(chǎng)的西點(diǎn)店。
第五：85度C對(duì)店及品牌沒(méi)有較好的進(jìn)行營(yíng)銷。例如：新開(kāi)的一家店——延安二店，很多消費(fèi)者都不知道，許多叫外賣(mài)的公司雖然離新店較近但仍會(huì)選擇老店來(lái)購(gòu)買(mǎi)。而且上網(wǎng)查詢基本還沒(méi)有新店的信息，連官網(wǎng)都沒(méi)有。這是一個(gè)十足的弊端，網(wǎng)站做得相當(dāng)精致，但空有其表，內(nèi)容更新跟能夠進(jìn)度。
第六：目前，85度C的消費(fèi)群體大多都是潛在客戶，因?yàn)橛休^多的人群是流動(dòng)性的，它選的店址都是集市，很難形成一個(gè)很具實(shí)力的客戶群。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這個(gè)群體中只有9%的人很鐘情于一種牌子，年輕人較多，大家都會(huì)去嘗試很多不同品牌的面包，對(duì)于好吃的面包會(huì)記住但并不會(huì)特意趕過(guò)來(lái)買(mǎi)，最都就是店附近的居民想吃了會(huì)來(lái)買(mǎi)。
第七：據(jù)統(tǒng)計(jì)，總共占80%消費(fèi)者都喜歡85度C的經(jīng)營(yíng)模式，24小時(shí)營(yíng)業(yè)，買(mǎi)面包加飲料，猶如中國(guó)式的KFC，但他們也提出位置不夠多，門(mén)市不夠大。
85度C的定位：
臺(tái)灣咖啡面包糕點(diǎn)店85度C成立之初便是希望以五星級(jí)的產(chǎn)品、平價(jià)化的價(jià)格，普及世界各角落，用高級(jí)的原料與技術(shù)，呈現(xiàn)出精美、平價(jià)的商品，讓人人都能享有五星級(jí)的待遇與五星級(jí)的感受。 2004年創(chuàng)立85度C，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專賣(mài)店，85度C是其招牌?，F(xiàn)在，85度C從零開(kāi)始做到臺(tái)灣地區(qū)340多家門(mén)店，全年?duì)I業(yè)收入逾15億元人民幣的連鎖企業(yè)，超越了在臺(tái)灣地區(qū)有200多家門(mén)店的星巴克。 85度C現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)店國(guó)家和地區(qū)有中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，北京、上海、天津，杭州，福州，南京，蘇州，常州，寧波，無(wú)錫，義烏，深圳，美國(guó)，澳洲。
) 消費(fèi)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠無(wú)負(fù)擔(dān)：注重食材的挑選，堅(jiān)持選擇最好的，價(jià)錢(qián)方面，比較平民。 最合乎大眾口味的茶飲：茶飲方面，以梅子綠為例，采用最具本土特色的南投梅子，經(jīng)過(guò)腌制而成，絕對(duì)合乎大眾口味。 合乎市場(chǎng)主流經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)：滿足消費(fèi)者需求，兼顧美味以及健康的趨勢(shì)。 最具特色的經(jīng)營(yíng)模式：二十四小時(shí)經(jīng)營(yíng)模式，更可滿足消費(fèi)者各類的需求。 85度C在大陸地區(qū)市場(chǎng)非常微小，僅僅在中國(guó)北京、上海、天津，杭州，福州，南京，蘇州，常州，寧波，無(wú)錫，義烏，深圳，廈門(mén)等地有分店，且經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略尚未展開(kāi)。 分布在上海蘇州兩地，原因是那里的臺(tái)巴子比較多。 另外，在咖啡的品味和價(jià)格上，85度C做的不錯(cuò)。但是在蛋糕上，價(jià)格有些貴。
85度C的經(jīng)營(yíng)特色：
重新塑造咖啡連鎖商業(yè)模式版圖
1、低調(diào)塑造咖啡市場(chǎng)格局。星巴克是將傳統(tǒng)的意大利貴族咖啡館進(jìn)一步時(shí)尚化，平民化，那么85度C在星巴克基礎(chǔ)上進(jìn)一步將咖啡和西點(diǎn)生活方式更加普及化和生活化，從優(yōu)雅的中產(chǎn)階層享受的休閑方式向整個(gè)社會(huì)延伸，讓很多不喝咖啡，不太愛(ài)吃西點(diǎn)蛋糕的人士也納入消費(fèi)群行列。
2、打高立中，讓主流消費(fèi)群趨之若鶩。低調(diào)簡(jiǎn)潔的店面形象，感覺(jué)品味和檔次都最高，滿足了消費(fèi)者心理的“面子需求”，在這里買(mǎi)東西是明智的選擇，而且不會(huì)被人說(shuō)成為便宜貨。
3、更受市場(chǎng)歡迎的產(chǎn)品線。20多種飲料和咖啡，60多種蛋糕，88種面包，由5400平方米中央廚房提供的琳瑯滿目的產(chǎn)品，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一般的西餅面包屋，凱撒大帝、芝士球、招牌85度咖啡、藍(lán)莓乳酪、抹茶紅豆等品種十分受到消費(fèi)者的歡迎。
4、高人一等開(kāi)店策略。在進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)之前，85度C開(kāi)店團(tuán)隊(duì)在上海等地調(diào)查了2年時(shí)間，而后在一年時(shí)間里開(kāi)出了上百家專賣(mài)店，這樣的速度是驚人的。之所以能在短期內(nèi)開(kāi)出這么多的店鋪，就是與物業(yè)擁有者談判，以合作入股的方式降低租金，甚至免除租金，加大了開(kāi)店的速度。
5、五星級(jí)美食享受。為了體現(xiàn)品牌的高價(jià)值和低調(diào)，明顯區(qū)別于星巴克，85度C選擇五星級(jí)飯店的點(diǎn)心烘培師作為主廚，由于這樣的人才非常稀缺，而且不易離開(kāi)原有高級(jí)飯店的工作，為此給予主廚股份以及更高薪水的承若，85度C總經(jīng)理為了請(qǐng)到一位五星級(jí)酒店的主廚，花了三年的時(shí)間，每天電話問(wèn)寒問(wèn)暖，終于感動(dòng)了他，這位廚藝大師淚流滿面8分鐘，笑而不語(yǔ)低調(diào)的加盟85，消費(fèi)者可以花很實(shí)惠的價(jià)格，吃到以往只有在高級(jí)飯店才能吃到的糕點(diǎn)，以及選自危地馬拉咖啡豆的咖啡，無(wú)疑獲得了極大享受和滿足，品嘗五星級(jí)大廚的美味，也成為最好的噱頭和廣告，帶來(lái)了良好的口碑效應(yīng)，帶動(dòng)更多的人群涌進(jìn)85度C。 85度C是臺(tái)灣時(shí)尚餐飲公司一家以咖啡蛋糕蛋糕烘培。
85度C加盟策劃書(shū)范文三：
85度c是臺(tái)灣時(shí)尚餐飲公司是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專賣(mài)店，以五星級(jí)的主廚與宴會(huì)指定的頂級(jí)咖啡豆而成立的新形態(tài)創(chuàng)意店，以高壓明亮的店裝搭配簡(jiǎn)介的品牌形象，讓消費(fèi)者在明亮的開(kāi)放式空間里享受甜食所帶來(lái)的美感與誘惑，一個(gè)動(dòng)感您視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的新型餐飲創(chuàng)意店。85度c并未於亞洲地區(qū)推出任何形式之加盟方式，除了澳洲、美國(guó)及大陸設(shè)立直營(yíng)店和臺(tái)灣設(shè)立直營(yíng)、加盟門(mén)市外，目前并未於任何國(guó)家開(kāi)放任何直營(yíng)或加盟店，請(qǐng)大家注意，以免受騙。
臺(tái)灣加盟流程：1.首次洽談，溝通加盟觀念。2.商圈評(píng)估，立地商圈調(diào)查評(píng)估，商圈經(jīng)營(yíng)保障。3.簽訂契約，了解加盟規(guī)章，簽訂契約。4.教育訓(xùn)練，派人至總部接受教育訓(xùn)練，know how轉(zhuǎn)移。5.店面實(shí)習(xí)，直營(yíng)店店面實(shí)習(xí)。6.設(shè)備發(fā)包，設(shè)平方數(shù)大小設(shè)計(jì)店面，召開(kāi)工程協(xié)調(diào)會(huì)。7.開(kāi)店準(zhǔn)備，定制機(jī)械設(shè)備，工程進(jìn)度監(jiān)督。8.專員輔導(dǎo)，輔導(dǎo)員到店實(shí)際教學(xué)，開(kāi)始試賣(mài)。9.開(kāi)始營(yíng)運(yùn)。
加盟模式：1.店鋪別 項(xiàng)目別：咖啡、茶飲、蛋糕小型復(fù)合店2.營(yíng)業(yè)型態(tài)：售咖啡、茶飲、蛋糕等特色點(diǎn)心及飲品、并提供外送服務(wù)3.店鋪面積：約25坪以上4.創(chuàng)業(yè)資金：加盟金 25萬(wàn)元，設(shè)備、裝潢、水電、招牌、五金等費(fèi)用 約250 ~ 300 萬(wàn)元，保證金 本票50萬(wàn)元。
5.利潤(rùn)評(píng)估：平均毛利率 飲料約65%，蛋糕約35%;投資回收期 8~10 個(gè)月。6.契約期限：2年7.教育訓(xùn)練：加盟總部提供店鋪約7天之專業(yè)訓(xùn)練課程(含操作實(shí)習(xí))，課程內(nèi)容如下： 1、開(kāi)店及打烊作業(yè)。
2、吧臺(tái)作業(yè)。
3、原物料控管及品質(zhì)控制。
4、蛋糕裝飾技巧--7天。
5、經(jīng)營(yíng)成本控制。
6、顧客關(guān)系及促銷管理。
7、表單及數(shù)字管理。
8、機(jī)器設(shè)備維護(hù)。
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