四川名小吃加盟有哪些
四川名小吃加盟有哪些
品牌化的加盟已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),有相當(dāng)一部分投資創(chuàng)業(yè)者選擇了加盟。對(duì)于加盟的創(chuàng)業(yè)者而言,初期選擇正確的項(xiàng)目有助于創(chuàng)業(yè)者更好地做好資金預(yù)算工作,更好地開(kāi)展自己的事業(yè)。那么四川名小吃加盟有哪些?下面,就隨學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。
四川名小吃加盟項(xiàng)目1:水煮活魚(yú)
這道菜近年的走紅至少說(shuō)明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對(duì)川菜的認(rèn)同,很多人把這歸結(jié)為這個(gè)城市外來(lái)人口的劇增所導(dǎo)致的外來(lái)菜式在廈門的大舉登陸。僅2016年一年,廈門這個(gè)人口僅60萬(wàn)的小城稍上檔次的川菜館就新開(kāi)了近30家。但水煮活魚(yú)的味道也的確不錯(cuò),雖用料簡(jiǎn)單且大眾(草魚(yú)),烹制方法也未必奇特(水煮),但其辣與鮮的奇妙結(jié)合既滿足了廈門人對(duì)魚(yú)類海鮮持久不易的好味,同時(shí)也是其傳統(tǒng)“沙茶情結(jié)”在整個(gè)川菜流行大趨勢(shì)中的延伸。
四川名小吃加盟項(xiàng)目2:趙大媽虎皮肉串
久負(fù)盛名、獨(dú)家秘方。獨(dú)特脆皮工藝所炸制的虎皮雞、豬、牛、羊等肉串及果蔬串,外觀亮麗金黃,表層酥脆,肉里嫩滑,鮮香誘人,回味無(wú)窮,完全不同于普通的燒烤。獨(dú)家的香料配方及快速入料法、十六種配料及中草藥成分,確保產(chǎn)品回味悠長(zhǎng),清香怡人。
四川名小吃加盟項(xiàng)目3:韓國(guó)鐵板魷魚(yú)
這種味道神奇鮮香,獨(dú)具一格的異國(guó)風(fēng)味,所到之處家家生意火爆,率先推出必將在當(dāng)?shù)匾l(fā)美食狂潮。它以各種肉類、魷魚(yú)、蔬菜配以秘制香料,入口鮮嫩酥滑,醇香醉人,讓你吃不夠忘不了。 “鐵板魷魚(yú)”味道真是好,一點(diǎn)腥味也沒(méi)有,香脆可口、味道鮮美、風(fēng)味奇特,營(yíng)養(yǎng)豐富。投資只需要一個(gè)爐子液化氣爐為最好,一張案桌,幾個(gè)調(diào)料盒,一把鏟子即可。
四川名小吃加盟項(xiàng)目4:黃河夾肉餅
紅油煎餅黃河夾肉餅口感好、個(gè)大、勁道。最大的賣點(diǎn)是紅油,色澤鮮紅,透明晶亮,辣而不嗆,香而不膩。陜西的張先生從下崗到賣菜,再到跑貨運(yùn),不但沒(méi)賺到錢,反而賠了10多萬(wàn)?,F(xiàn)在,不僅還清了債務(wù),而且建起了樓房。他投資了300元,買了一個(gè)平底鍋,一個(gè)煤爐,一塊面案板。他做的紅油煎餅好看又可口,如今的食客絡(luò)繹不絕,常常排起“長(zhǎng)龍”等買。
四川名小吃加盟項(xiàng)目5:水晶鳳爪技術(shù)
本品以其脆嫩爽口,鮮香不膩,余味無(wú)窮的獨(dú)特風(fēng)味征服了所有吃過(guò)的人。經(jīng)改進(jìn)又推薦出了香脆鳳爪、雞翅、水晶肉皮、蹄筋和耳朵等系列葷菜素菜新品種,不僅口味口感極佳,而且一斤生料可加工出2-6斤產(chǎn)品,獲利是傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍,它既是家庭餐桌上的美味佳肴,更是酒樓、飯店一道特色菜。
四川名小吃加盟項(xiàng)目6:掉渣燒餅
土掉渣燒餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成,它不但極具生產(chǎn)效益(8分鐘即可成品);烤餅時(shí)十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,是小吃加盟上選之品。
四川名小吃加盟項(xiàng)目7:酒醉河田雞
這稱得上是一道客家經(jīng)典菜了,前些年曾在閩粵的一些城市(如福州、廈門、潮州等)流行,但是在龍巖,即便現(xiàn)在川、湘菜已席卷全國(guó),這道酒醉河田雞仍然可稱上是長(zhǎng)盛不衰。出自長(zhǎng)汀的河田雞號(hào)稱世界五大名雞之一,據(jù)說(shuō)以三黃(嘴、腳、毛)三黑(兩翅、內(nèi)側(cè)、尾端)三叉(冠頂及兩爪)著稱,但這道菜最絕的卻是在酒上,只有用客家酒釀烹制才能做出集鮮、嫩、香于一雞的美味。
四川名小吃加盟項(xiàng)目8:泡椒墨魚(yú)仔
一個(gè)叫“毛了”的作者是這樣寫川味海鮮的:自從海鮮變節(jié)從了川菜以后,它仿佛煥發(fā)了它的第二春!鐵例之一便是泡椒墨魚(yú)仔。這菜全靠四川的泡海椒(子彈椒),要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒,泡的也需恰到好處。成菜紅白分明,賞心悅目!泡椒的味全在墨魚(yú)仔里面,還帶點(diǎn)回甜的味道。
四川名小吃加盟項(xiàng)目9:黃辣丁魚(yú)火鍋
長(zhǎng)江邊上的黃辣丁,是“巴實(shí)黃辣丁”。啥叫“巴實(shí)”?這是四川話,就是好得不能再好的意思。在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸,而多是川菜的吃法,黃辣丁魚(yú)火鍋,肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比。
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