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甘肅特色美食加盟有哪些(2)

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  甘肅特色美食加盟項(xiàng)目6:狗不理包子

  狗不理包子是天津風(fēng)味小吃。它做工烤究,色白面柔,底幫厚薄相同,用料精細(xì),吃起來雖然流油卻肥而不膩,味道十分鮮美。據(jù)說當(dāng)年袁世凱任直隸總督住在天津時(shí),進(jìn)京曾專門帶狗不理包子獻(xiàn)給慈禧,這位西太后吃后連聲贊好。

  甘肅特色美食加盟項(xiàng)目7:刀削面

  山西刀削面全國聞名,以太原醬園巷的刀削面最為著名。制作時(shí),將面團(tuán)揉得光滑細(xì)膩,待面餳后,再用鋼片制成的瓦形刀從上削下,刀快如飛,削出的面片又薄又細(xì)長,紛紛落入沸水鍋中,煮熟后撈出。吃時(shí),按各人喜好澆上各種葷素澆頭。刀削面內(nèi)虛,外筋,骨軟,味美。

  甘肅特色美食加盟項(xiàng)目8:夫妻肺片

  夫妻肺片是四川著名小吃。它是將牛肉,牛肚,牛心,牛舌切成薄片,加醬油,鹵水,芝麻面,香料,白酒等14種佐料,經(jīng)鹵煮,調(diào)味而成。成品色澤紅亮,酥爛入味,麻辣得甜。

  甘肅特色美食加盟項(xiàng)目9:南翔小籠包

  南翔小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)。因其形態(tài)小巧,皮薄呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱"小籠包"。著名的店家,一家是豫園商城內(nèi)的南翔饅頭店,另一家是西藏路延安路口的古猗園點(diǎn)心店。

  甘肅特色美食加盟項(xiàng)目10:廣州的早粥

  廣州的早粥,名目繁多,風(fēng)味特殊。有艇仔粥,魚生粥,八寶粥,鍺骨粥,品種多達(dá)二三十種。制作時(shí)把新鮮肉,菜切成薄片,用滾燙的粥燙熟,加味料食用。一般加什么配料,就叫什么粥。早粥歷史悠久,味道各異,營養(yǎng)豐富,別有風(fēng)味。

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