甘肅特色美食加盟項(xiàng)目6：狗不理包子

　　狗不理包子是天津風(fēng)味小吃。它做工烤究，色白面柔，底幫厚薄相同，用料精細(xì)，吃起來雖然流油卻肥而不膩，味道十分鮮美。據(jù)說當(dāng)年袁世凱任直隸總督住在天津時(shí)，進(jìn)京曾專門帶狗不理包子獻(xiàn)給慈禧，這位西太后吃后連聲贊好。

　　甘肅特色美食加盟項(xiàng)目7：刀削面

　　山西刀削面全國聞名，以太原醬園巷的刀削面最為著名。制作時(shí)，將面團(tuán)揉得光滑細(xì)膩，待面餳后，再用鋼片制成的瓦形刀從上削下，刀快如飛，削出的面片又薄又細(xì)長，紛紛落入沸水鍋中，煮熟后撈出。吃時(shí)，按各人喜好澆上各種葷素澆頭。刀削面內(nèi)虛，外筋，骨軟，味美。

　　甘肅特色美食加盟項(xiàng)目8：夫妻肺片

　　夫妻肺片是四川著名小吃。它是將牛肉，牛肚，牛心，牛舌切成薄片，加醬油，鹵水，芝麻面，香料，白酒等14種佐料，經(jīng)鹵煮，調(diào)味而成。成品色澤紅亮，酥爛入味，麻辣得甜。

　　甘肅特色美食加盟項(xiàng)目9：南翔小籠包

　　南翔小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱"小籠包"。著名的店家，一家是豫園商城內(nèi)的南翔饅頭店，另一家是西藏路延安路口的古猗園點(diǎn)心店。

　　甘肅特色美食加盟項(xiàng)目10：廣州的早粥

　　廣州的早粥，名目繁多，風(fēng)味特殊。有艇仔粥，魚生粥，八寶粥，鍺骨粥，品種多達(dá)二三十種。制作時(shí)把新鮮肉，菜切成薄片，用滾燙的粥燙熟，加味料食用。一般加什么配料，就叫什么粥。早粥歷史悠久，味道各異，營養(yǎng)豐富，別有風(fēng)味。

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