西安美食加盟店有哪些(2)
西安美食加盟店有哪些
西安美食加盟店6:殺豬菜
過年了,村里一戶人家殺了頭豬,這后腰腿的都是好東西,剩下的肥肉下水怎么吃?這就有了殺豬菜了:自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩,要切成片放進(jìn)過鍋里煮了過油,然后和酸菜、血腸一起燉。農(nóng)村里灶膛火映著大娘的臉,鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟,咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市,城里飯店加多了工序,用足了料。
西安美食加盟店7:阿宏砂鍋飯
阿宏砂鍋飯快餐,打造現(xiàn)在的美食市場的財(cái)富大商機(jī)。美食行業(yè)存在的發(fā)展?jié)摿κ欠浅5木薮蟮模虼?,只要是這個(gè)美食品牌的產(chǎn)品美味,營養(yǎng),健康,那么就絕對能夠吸引到消費(fèi)者的注意,擁有一個(gè)不錯(cuò)的銷售市場,阿宏砂鍋飯快餐就是這樣的一個(gè)好品牌,加盟阿宏砂鍋飯快餐,你會擁有自己的財(cái)富人生。
阿宏砂鍋飯快餐與普通砂鍋飯不同之處就在于獨(dú)家秘制的醬料,汁料。只有阿宏的加盟店才能獨(dú)享,總部統(tǒng)一配送醬料包,絕不外傳,確保加盟商利益。阿宏砂鍋飯快餐,最不能放過的就是鍋巴,它集中整個(gè)砂鍋飯的精華。金黃色的鍋巴,干香脆口,在嘴里慢慢嚼動,回味無窮,齒間留香,寧人欲罷不能。
西安美食加盟店8:魚樂百川烤魚
鼎膳餐飲對美食一向具有專業(yè)的靈敏度,通過多方頭痛,和香草烤魚的后人取得了聯(lián)系,得到了烤魚的秘方,把平民化的香料做了一個(gè)美麗的升華,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料的特點(diǎn),結(jié)合當(dāng)代先進(jìn)科技,化繁為簡,時(shí)時(shí)奏響著飄香的交響曲。配一碗浸透白軟的米飯,吃完烤魚再涮火鍋,縱然不會五顏六色的撩人,也會散發(fā)出無法預(yù)料的味道。魚樂百川烤魚,將掀起一輪新的異域美食熱潮!
西安美食加盟店9:老廉記鹵醬
老廉記起源于清朝乾隆年間,距今已有200多年的歷史,在繼承了宮廷醬骨和南方鹵味傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,融入了現(xiàn)代人追求健康、養(yǎng)生、快捷的生活理念,將制作工藝規(guī)范化、操作流程標(biāo)準(zhǔn)化、口味統(tǒng)一化,先后在全國發(fā)展了眾多加盟店。
老廉記以新鮮健康美味為產(chǎn)品定位,無任何添加劑、現(xiàn)做現(xiàn)賣,并采用獨(dú)家定制金剛養(yǎng)生煲烹飪鹵醬美味,推出全國首個(gè)可以喝湯的醬鹵系列產(chǎn)品,受到全國各地廣大消費(fèi)者的青睞及社會各界人士的贊譽(yù)。
西安美食加盟店10:骨骨怪
話說二十年前,京中住著位很有名的剔骨師傅姓張,他的庖丁之術(shù)精湛無比,烹制排骨的手藝之妙京里更是無人不曉。于是,很多街坊鄰里常來找他聊天,共同探討排骨制法。久而久之,張師傅思討著單一的醬制排骨枯燥乏味。傳統(tǒng)的大塊排骨吃起來也有些許不便,看來若想保住招牌不倒研發(fā)新產(chǎn)品勢在必行!望著老北京街邊新開的西餐館子,他忽的靈機(jī)一動,焗排骨!既新鮮又時(shí)尚。經(jīng)過長時(shí)間的摸索實(shí)踐,張師傅把排骨剔成小段用特制秘料腌制起來,然后放在溫度恒定的鍋里蒸制,待骨香肉熟之后經(jīng)特別工序烤制而成。如此,排骨色澤鮮亮,骨香酥脆,入口肉質(zhì)嫩滑,回味更是悠長!才幾天的功夫這道秘制焗骨美食便轟動了大半個(gè)京城,食客紛紛登門搶購,一時(shí)之間張師傅和他的焗排骨成了民間百姓口口相傳的美談,因制作方法奇特人們更是形象的稱之為“骨骨怪” 。
西安美食加盟店11:燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的“老字號”。廣東人逢年過節(jié)上香拜神都會帶上乳豬,電影(視)開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡,鹵水鵝掌(翼)、鹵水鴨腎等。
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