加盟重慶特色快餐小吃有哪些(2)
加盟重慶特色快餐小吃項(xiàng)目6：干鍋
重慶特色小吃加盟店就目前的特色小吃而言，最具發(fā)展優(yōu)勢(shì)的重慶特色小吃加盟店有干鍋系列。干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足;不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)重慶特色小吃加盟店品牌，是市場(chǎng)潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞等。干鍋系列發(fā)展前景廣闊，是重慶的特色小吃有發(fā)展品牌小吃項(xiàng)目。
加盟重慶特色快餐小吃項(xiàng)目7：艇仔粥
舊時(shí)廣州西郊，河道兩旁遍植荔枝樹，叫做荔枝灣，古羊城八景之一的"荔灣晚唱"便指這里。每逢夏日黃昏，不乏文人雅士及各方游客來此游玩，游河小艇穿梭往來。其中有小艇專門供應(yīng)"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去，很受歡迎。漸漸地，連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品了。
艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料，后來還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、姜等，吃前當(dāng)即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。無論在街頭食肆，或如白天鵝賓館那樣的五星級(jí)酒樓，都可品嘗到這種廣州特有的粥品。
加盟重慶特色快餐小吃項(xiàng)目8：賈三灌湯包子
灌湯包子是西安有名的風(fēng)味小吃。蒸熟的灌湯包子形狀像軟緞燈籠罩似的，餡成球，湯浮餡。它的特點(diǎn)是皮薄、餡嫩、湯鮮，佐以醬油、醋、香油、辣子油、蒜水等調(diào)料，吃起來湯、餡醇鮮，味美爽口、營養(yǎng)豐富。以大麥?zhǔn)谢孛袷称方仲Z三兄弟的灌湯包子味道最佳。
賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去拜望賈三先生的，該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“賈三灌湯包子”是名頭最大、字號(hào)最為響亮的西安小吃之一。
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