中式快餐品牌連鎖加盟有哪些(2)
中式快餐品牌連鎖加盟項(xiàng)目6：羊腥湯
延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長(zhǎng)煎餅，最應(yīng)該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡(jiǎn)單的很。圍著羊肚手巾的老鄉(xiāng)蹲在一起，手里捧著冒著熱氣的羊湯，在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安，這個(gè)冬天不太冷。
中式快餐品牌連鎖加盟項(xiàng)目7：炒鱔魚(yú)
臺(tái)南特產(chǎn)。佐料有糖、鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但魚(yú)依然可以保持鮮美，還帶著淡淡的甜味。
中式快餐品牌連鎖加盟項(xiàng)目8：燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的“老字號(hào)”。廣東人逢年過(guò)節(jié)上香拜神都會(huì)帶上乳豬，電影(視)開(kāi)鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對(duì)清淡，鹵水鵝掌(翼)、鹵水鴨腎等。
中式快餐品牌連鎖加盟項(xiàng)目9：得莫利燉活魚(yú)
哈爾濱郊區(qū)靠著馬路邊有一個(gè)叫得莫利的小村莊，村里人在路邊上開(kāi)了個(gè)小吃店招待路上歇腳吃飯的過(guò)路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來(lái)的鯉魚(yú)燉在一起吃是老鄉(xiāng)們吃個(gè)熱乎的老做法。后來(lái)菜的做法不脛而走，傳遍了城里的大街小巷。哈爾濱人說(shuō)：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚(yú)去。
中式快餐品牌連鎖加盟項(xiàng)目10：咸魚(yú)餅子
咸魚(yú)餅子從當(dāng)?shù)剞r(nóng)村流入城市，現(xiàn)在所有小館子大飯店都吃得上。魚(yú)是秋天的海魚(yú)，有棒魚(yú)也有黃花，巴掌長(zhǎng)，放了姜蔥鹽腌，腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發(fā)的。把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周，想吃啊?等著熟吧!
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