加盟創(chuàng)業(yè)小吃大型項(xiàng)目6：美心

　　香港美心月餅是香港最大飲食集團(tuán)--香港美心集團(tuán)屬下的著名月餅品牌。

　　美心月餅是香港三大名牌月餅之一。除傳統(tǒng)雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外，亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等。美心月餅是本港首個(gè)月餅品牌榮獲工業(yè)總會(huì)頒發(fā)「q嘜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品」榮譽(yù)，同時(shí)亦獲得haccp(食物安全重點(diǎn)控制)證書以及iso9001:2000品質(zhì)管制證書，更由1998年至2008年連續(xù)十一年成為全港月餅銷量冠軍(根據(jù)尼爾森99-07年之調(diào)查報(bào)告)，為信心保證。

　　美心月餅保證全部香港制造，連續(xù)11年香港月餅銷量冠軍;屢獲殊榮，是首個(gè)榮獲『q嘜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品』之月餅品牌，以及國(guó)際認(rèn)可『haccp食物安全重點(diǎn)控制』及『iso9001:2000』管理證書;2007年榮獲『香港卓越品牌』，及獲世界精選monde selection 頒發(fā)『優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)座』、『超級(jí)金獎(jiǎng)』、『優(yōu)質(zhì)食品金獎(jiǎng)』榮譽(yù);貫徹『美心.將我最愛給最愛』!

　　美心月餅，堅(jiān)持品質(zhì)至上之原則，每年都派采購(gòu)專員遠(yuǎn)赴當(dāng)?shù)刂苯铀蚜_優(yōu)質(zhì)的原料。香港美心月餅的蓮蓉，選用上等的湘蓮，其獨(dú)有的蓮子甘香，經(jīng)煮熱磨蓉后，由經(jīng)驗(yàn)的制餅師傅，精心炒煮成清香幼滑的白蓮蓉及甘香味濃的金黃蓮蓉，兩者晶瑩通透，入口散發(fā)著蓮子的甘香味道。

　　蛋黃是月餅的主角，香港美心集團(tuán)嚴(yán)格選用頂級(jí)的蛋黃，香味濃郁，而且金黃通透，飽滿圓潤(rùn)，這樣才能做成口感十足的上等月餅。要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蓮蓉，就要挑選上好的百分百的純湘蓮子，煮好的蓮蓉配上靚蛋黃，再包一層薄薄的餅皮，烘烤過后，就會(huì)變得金黃晶亮，皮薄餡靚正好來形容香港美心月餅。

　　美心月餅的包裝每年都緊跟時(shí)尚，設(shè)計(jì)不同的包裝。2008年以優(yōu)雅的荷花為主要圖案，并推出刻有6個(gè)香港特色地標(biāo)的東方之珠月餅，全以果仁等健康原料來制作。

　　加盟創(chuàng)業(yè)小吃大型項(xiàng)目7：德莊

　　德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。

　　集團(tuán)現(xiàn)有重慶、成都、江浙、山東等地大型自營(yíng)火鍋酒樓20余家，全國(guó)連鎖加盟店300余家。重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司轄有重慶德莊飲食文化有限公司、重慶德莊酒店管理有限公司、

　　重慶德莊酒業(yè)管理有限公司、重慶德莊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、一個(gè)食品加工廠、兩個(gè)研究所,注冊(cè)資金3000萬元，集團(tuán)現(xiàn)有員工1萬余人，管理人員占500余人，其中大學(xué)本科學(xué)歷360人，專科400人，獲取各類職稱185人，集團(tuán)董事長(zhǎng)李德建先生是重慶市南岸區(qū)政協(xié)委員、全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、重慶市火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　集團(tuán)自1999年創(chuàng)辦以來，以宏揚(yáng)重慶火鍋文化為己任，根據(jù)公司的“舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎(chǔ)，創(chuàng)世界知名品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)，在火鍋餐飲業(yè)界響亮地提出了“以德經(jīng)商，以德興莊”的經(jīng)營(yíng)理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋”的發(fā)展方針，以“創(chuàng)新再創(chuàng)新”的企業(yè)精神，在火鍋餐飲業(yè)界迅猛崛起壯大。先后獲得“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、 “中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)名宴”、“全國(guó)餐飲連鎖十佳企業(yè)”等稱號(hào)，集團(tuán)無形資產(chǎn)經(jīng)北京權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)估為4.2億元人民幣。

　　集團(tuán)擁有獲得基尼斯世界紀(jì)錄和中華大擂臺(tái)電視吉尼斯紀(jì)錄的“德莊大火鍋”是重慶火鍋的象征物、標(biāo)志物，是重慶市人民的驕傲，是重慶火鍋歷史上的一座重要里程碑;2001年，集團(tuán)全面建立iso9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系，并獲得認(rèn)證證書。

　　加盟創(chuàng)業(yè)小吃大型項(xiàng)目8：肯德基

　　肯德基肯德基的經(jīng)營(yíng)理念是不斷推出新的產(chǎn)品，或?qū)⒁酝N售產(chǎn)品重新包裝，針對(duì)人們嘗鮮的心態(tài)，從而獲得利潤(rùn)。

　　肯德基有“高價(jià)餐廳”和“平價(jià)餐廳”的區(qū)分，所有優(yōu)惠券上印制的“原價(jià)”都是“平價(jià)餐廳”的價(jià)格，“高價(jià)餐廳”各項(xiàng)單品的售價(jià)都要高出“原價(jià)”10%左右。

　　肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán)，在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔可?已于2007年10月在國(guó)內(nèi)結(jié)束營(yíng)業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。

　　肯德基與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國(guó)家例外，如日本、韓國(guó)肯德基就銷售可口可樂)。

　　肯德基崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮，正是由于這個(gè)原因，越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。

　　作為世界上最大和最成功的連鎖餐飲企業(yè)之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門，并注重對(duì)員工的培訓(xùn)，鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長(zhǎng)。

　　肯德基的成功，源自于全球?qū)⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí)，也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。

　　加盟創(chuàng)業(yè)小吃大型項(xiàng)目9：麥當(dāng)勞

　　1902 年10月5日，麥當(dāng)勞創(chuàng)辦人雷.克羅克在美國(guó)伊利諾思州芝加哥誕生。1903 美國(guó)人熟識(shí)的漢堡包在密蘇里州圣路易斯安那采購(gòu)展覽會(huì)上面世。1940 理查德.麥當(dāng)勞與莫里斯.麥當(dāng)勞兄弟在美國(guó)加利福尼亞州的圣貝納迪諾創(chuàng)建了 “dick and mac mcdonald” 餐廳， 是今日麥當(dāng)勞餐廳的原型。

　　1948 餐廳引入“快速度服務(wù)系統(tǒng)”原則。 簡(jiǎn)稱“快餐廳” 1955 行政總裁雷.克洛克在伊利諾伊州的德斯普蘭斯以經(jīng)銷權(quán)開設(shè)了首個(gè)麥當(dāng)勞餐廳，也是公司的第九個(gè)分店。第一天的營(yíng)業(yè)額是366.12美元。 1960 雷.克洛克正式將“dick and mac mcdonald”餐廳更名為“mcdonalds” 1961 雷.克羅克以270萬美元收購(gòu)麥當(dāng)勞兄弟的餐廳。 漢堡包大學(xué)在伊利諾斯州的埃爾克格羅夫村成立，為全世界的麥當(dāng)勞經(jīng)理提供專門訓(xùn)練。

　　1962 麥當(dāng)勞售出第10億個(gè)漢堡包，羅納德麥當(dāng)勞叔叔在華盛頓市首度亮相

　　1967 麥當(dāng)勞在加拿大開設(shè)第一家國(guó)際餐廳

　　1968 “巨無霸”面世，麥當(dāng)勞成立國(guó)際業(yè)務(wù)部

　　1972 麥當(dāng)勞資產(chǎn)值達(dá)到10億美元

　　1973 第一間麥當(dāng)勞叔叔之家在賓夕法尼亞洲費(fèi)城設(shè)立。麥當(dāng)勞叔叔之家專門為下在接受癌病或其他致命疾病治療的兒童的家人而設(shè)立。

　　1977 麥當(dāng)勞正式在全國(guó)餐廳中增加多款套餐

　　1980 麥當(dāng)勞成立25周年，麥當(dāng)勞在香港開設(shè)第1000家國(guó)際餐廳，國(guó)際營(yíng)業(yè)額首次突破10億美元。 1984 售出第500億個(gè)漢堡包;麥當(dāng)勞創(chuàng)辦人雷.克羅克病逝，享年81歲;為了紀(jì)念雷.克羅克，公司成立了麥當(dāng)勞叔叔兒童慈善基金，旨在資助各類兒童計(jì)劃，范圍遍及醫(yī)療保健、醫(yī)療研究、教育藝術(shù)、公民與社會(huì)服務(wù)。

　　1988 第10,000家麥當(dāng)勞餐廳成立

　　1989 麥當(dāng)勞在中國(guó)(深圳)及蘇聯(lián)(莫斯科)開設(shè)第一家餐廳

　　1992 麥當(dāng)勞在中國(guó)北京開設(shè)第一家餐廳

　　1993 麥當(dāng)勞在中國(guó)廣州開設(shè)第一家餐廳

　　1994 麥當(dāng)勞在中國(guó)福州開設(shè)第一家餐廳

　　1998 麥當(dāng)勞在中國(guó)湖南長(zhǎng)沙開設(shè)第一家餐廳。

　　麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過32000家快餐廳，分布在全球121個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾?duì)餐點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外，麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午后濃香咖啡(aroma cafe)、boston market、chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、donatos pizza和pret a manger。 麥當(dāng)勞公司2001年的總收入達(dá)到148.7億美元，凈利潤(rùn)為16.4億美元。

　　大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺(tái)式和得來速式(drive-through的英譯，即指不下車便可以購(gòu)買餐點(diǎn)的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點(diǎn)菜，然后繞過餐廳，在出口處取餐)兩種服務(wù)方式，同時(shí)提供室內(nèi)就餐，有時(shí)也提供室外座位。

　　加盟創(chuàng)業(yè)小吃大型項(xiàng)目10：小肥羊

　　內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)。于2008年6月12日在香港上市，是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號(hào)968)，被譽(yù)為中華火鍋第一股。

　　小肥羊餐飲連鎖有限公司(簡(jiǎn)稱小肥羊)是中國(guó)最大的涮羊肉連鎖店企業(yè)，1999年由張鋼及陳洪凱在內(nèi)蒙古包頭創(chuàng)辦，2006年在中國(guó)大陸、澳門、香港及美國(guó)、加拿大和日本已開設(shè)逾721間分店，2006年?duì)I業(yè)額為57.5億元人民幣，躋身中國(guó)最有價(jià)值品牌500強(qiáng)。

　　小肥羊調(diào)味品有限公司坐落在包頭市昆都侖區(qū)昆河北橋。公司在建設(shè)初期，就以“自動(dòng)化生產(chǎn)、優(yōu)良的品質(zhì)、規(guī)范的管理”為奮斗目標(biāo)。2004年10月，與設(shè)備廠家一起經(jīng)過兩年的不懈努力，終于建成了中國(guó)第一條自動(dòng)化家庭火鍋湯料生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了“把小肥羊美味帶回家”的夢(mèng)想。小肥羊火鍋湯料在國(guó)內(nèi)首先采用了無水、分體、一次成型包裝的工藝，有效地保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　小肥羊公司現(xiàn)擁有一個(gè)調(diào)味品基地，兩個(gè)肉業(yè)基地，一個(gè)物流配送中心，一個(gè)外銷機(jī)構(gòu)，國(guó)內(nèi)五大餐飲市場(chǎng)區(qū)域，國(guó)際三大

　　餐飲市場(chǎng)區(qū)域的大型跨國(guó)餐飲連鎖企業(yè);360家火鍋連鎖店遍布了全國(guó)各省、市、區(qū)(包含：直轄市、特別行政區(qū))以及美國(guó)、日本、加拿大等海外市場(chǎng)。

　　2002 年公司通過了iso9001 ：2000 國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證及國(guó)家綠色食品認(rèn)證。幾年來陸續(xù)獲得“全國(guó)餐飲企業(yè)百?gòu)?qiáng)第二名”、“中國(guó)成長(zhǎng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)第一名”、“中國(guó)營(yíng)銷創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“內(nèi)蒙古名吃”、“中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)企業(yè)500 強(qiáng)”等三十多項(xiàng)榮譽(yù)。2004 年11 月12 日“小肥羊 little sheep 及圖”商標(biāo)又被國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，為“小肥羊”進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做長(zhǎng)久奠定了更加所扎實(shí)的基礎(chǔ)。
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