經(jīng)營好農(nóng)村超市的13個技巧

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　　經(jīng)營好農(nóng)村超市的13個技巧

　　常去超市買東西的人，一定知道買酸奶、牛奶什么的拿最里邊的。因為里面的比最靠外的新鮮。除此之外，超市促銷還有不少秘招。

　　1.與視線平行的商品利潤高

　　超市商品擺放有一個共同原則：你容易拿到手的永遠(yuǎn)是商家最想賣的。所以，超市一般把利潤較高或者快過期的產(chǎn)品放在1.5米到1.7米的高度之間。

　　2.最想賣的東西放右邊

　　超市利用人們習(xí)慣用右手的習(xí)慣，將最想推銷的、利潤較高的商品，放在主購物通道或展柜的右側(cè)。

　　3.薄利多銷品在入口

　　超市入口迎面擺放一堆特價商品。人們總認(rèn)為前面的貨物一般，里面還有更好的，所以往往越到最后買得越多。

　　4.新鮮商品擺最里面

　　超市擺放牛奶、酸奶、冷藏柜食品時，喜歡把最新鮮的產(chǎn)品擺在最里面，每天逐漸更換。如果你想購買距出廠日期最近的，那就把最里面的商品“掏”出來。

　　5.蔬菜水果利潤最高

　　超市中的蔬果大多陳列在中心位置，有兩方面原因：第一，心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人類對色彩繽紛的食物有一種本能的興奮，購買欲容易被激發(fā)。第二，大多數(shù)超市都將這個區(qū)域承包給供應(yīng)商，雖然價格比菜市場貴，但在超市也能賣出去。

　　6.價格“拆東墻補(bǔ)西墻”

　　超市將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些，讓你形成這家超市比較便宜的印象，并且不自覺地以為所有東西都便宜。然后再將別的物品定較高的價，把損失彌補(bǔ)回來。

　　7.現(xiàn)做現(xiàn)賣以味誘人

　　食物的香味會刺激人體各種消化酶的分泌，讓你在不知不覺中增加食品的購買量。

　　8.兒童的錢最好賺

　　兒童的消費是非理性的，可以在情緒上“操縱”父母。超市里有一套賺孩子錢的銷售策略：第一就是精心布置兒童產(chǎn)品展柜;第二則是在孩子必經(jīng)之路放上誘人的食品，第三則是把兒童產(chǎn)品擺在女性必需品的附近。

　　9.買一贈一

　　有些商家悄悄提高商品價格后再附送贈品;也有許多超市常將快過期的商品與正品捆綁銷售，消費者往往忽略它的生產(chǎn)日期。

　　10.特價區(qū)“渾水摸魚”

　　有的超市里常常會搞促銷，但會在特價區(qū)會混有一些原價的東西。

　　11.大包裝比小包裝更貴

　　很多消費者會有“買得多比買得少實惠”的慣性思維，其實，很多商品的大包裝價格都比小包裝貴。

　　12.利用燈光以“色”誘人

　　曖昧的燈光往往讓食品更嬌艷，一般來說，肉類常用紅色光，面包類常用黃色光，海鮮類常用藍(lán)色光。

　　13.結(jié)賬是最后一道購物關(guān)

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，被“困”在長長結(jié)賬隊伍中的人，購買貨架上糖果、飲料的幾率高達(dá)25%。收銀臺邊的商品一般是日用品或經(jīng)濟(jì)實惠的小零食。