麥當(dāng)勞的經(jīng)營方式是什么
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程和媒介傳播的快速發(fā)展,美國快餐業(yè)的代表麥當(dāng)勞迅速在世界各個(gè)國家建立了自己的快餐帝國,同時(shí)向世界傳播著麥當(dāng)勞的企業(yè)模式。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開麥當(dāng)勞的經(jīng)營方式，希望能幫到你。
麥當(dāng)勞的經(jīng)營方式
特許加盟
在營銷方面來說，是屬于倍增學(xué)的理論
只要有足夠的實(shí)力，每年繳納規(guī)定的費(fèi)用，他們可以派人全程指導(dǎo)如何經(jīng)營、如何制作一類的事情!
麥當(dāng)勞在全面的連鎖經(jīng)營大會(huì)上開出了其最低的加盟條件：有高尚的操守;曾在該市場工作;認(rèn)識(shí)該市場的文化及習(xí)俗;愿意全時(shí)間投入麥當(dāng)勞的業(yè)務(wù)發(fā)展;愿意接受為期約12個(gè)月的培訓(xùn);擁有管理經(jīng)驗(yàn);可以在特許經(jīng)營組織勝任;投資金額不少于30萬美元，但這30萬美元主要包括餐廳的裝修、設(shè)備和招牌等費(fèi)用，但不包括經(jīng)營場所的租金和員工費(fèi)用。
麥當(dāng)勞2006年09月24日 星期日 18:12 2005年初，麥當(dāng)勞的中國總部將從香港正式遷到上海，以便“更好地掌握市場的脈搏”。而在此前，麥當(dāng)勞剛剛啟動(dòng)了在中國的特許經(jīng)營，同時(shí)宣布，到2008年中國內(nèi)地的麥當(dāng)勞餐廳要達(dá)到1000家。麥當(dāng)勞在中國的雄心與其在世界范圍內(nèi)放緩開新店的策略正相反麥當(dāng)勞這樣度過危機(jī)
麥當(dāng)勞投資400萬，個(gè)人投資250萬;麥當(dāng)勞向加盟者收取營業(yè)收入的5%，加盟費(fèi)門檻比肯德基低，并且麥當(dāng)勞保證加盟者5年回本
專訪麥當(dāng)勞中國發(fā)展公司特許經(jīng)營部高級(jí)副總裁朱源和
國際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)駐香港記者王健平報(bào)道 在內(nèi)地啟動(dòng)特許經(jīng)營、推出針對中國人口味的主打食物、宣布將中國地區(qū)總部從香港遷到上海……最近，已經(jīng)逐步度過危機(jī)的麥當(dāng)勞對中國表現(xiàn)出了前所未有的興趣。
麥當(dāng)勞中國地區(qū)總部董事總經(jīng)理符國成解釋，上海特殊的地理位置，可以使麥當(dāng)勞的品牌戰(zhàn)略、擴(kuò)張計(jì)劃更快捷地輻射到全國各地。“在今后幾年里，麥當(dāng)勞將致力于發(fā)展以企業(yè)家個(gè)體或公司為主要對象的特許經(jīng)營業(yè)務(wù)，除了在上海、北京等主要城市加大經(jīng)營力度外，還要在新的區(qū)域進(jìn)行開拓和發(fā)展”，符國成介紹。
就麥當(dāng)勞在中國開展特許經(jīng)營業(yè)務(wù)，《國際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》駐香港記者對麥當(dāng)勞中國發(fā)展公司特許經(jīng)營部高級(jí)副總裁朱源和進(jìn)行了專訪。
麥當(dāng)勞加盟費(fèi)比肯德基低
《國際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》：麥當(dāng)勞是全球最早開展特許經(jīng)營的公司。但是在中國內(nèi)地，肯德基等早就靠特許經(jīng)營發(fā)展起來了，而麥當(dāng)勞10多年來在中國的經(jīng)營模式一直以直接投資為主。麥當(dāng)勞為什么現(xiàn)在才開始動(dòng)作?
朱源和：特許經(jīng)營是一種通過特許者與被特許者建立某種契約關(guān)系銷售商品或服務(wù)的方式。通常開展特許經(jīng)營業(yè)務(wù)的產(chǎn)品或服務(wù)已被市場接受或已得到驗(yàn)證，具有較好的市場成績。根據(jù)特許經(jīng)營的法律概念，特許人與被特許人之間應(yīng)是一種通過《特許經(jīng)營合同》為紐帶的契約關(guān)系，雙方無資產(chǎn)關(guān)系，也沒有行政隸屬關(guān)系。雙方的權(quán)利義務(wù)均通過合同進(jìn)行約定。特許經(jīng)營的授權(quán)過程要復(fù)雜得多。它要綜合考慮被特許者各方面的實(shí)力等。
麥當(dāng)勞的經(jīng)營成功原因
麥當(dāng)勞不是賣產(chǎn)品，而是賣環(huán)境和體驗(yàn)，在麥當(dāng)勞剛進(jìn)入中國時(shí)，在沒有網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)的時(shí)代，消費(fèi)基本都是受廣告和環(huán)境影響，麥當(dāng)勞的“時(shí)尚和衛(wèi)生”是得到社會(huì)普遍認(rèn)可的。
而從最早“給孩子過生日”的誘惑式營銷到今天的“我就喜歡”、“為快樂騰點(diǎn)空間”，包括“麥當(dāng)勞不只是一家餐廳”或者“24小時(shí)店”，中國的快餐企業(yè)都無法和其比肩。
2000年前后，因?yàn)榭吹街袊惋嬍袌鼍薮蟮纳虡I(yè)機(jī)會(huì)，中國出現(xiàn)了大批傍“麥當(dāng)勞肯德基”企業(yè)。比如“麥肯雞”、“麥哈姆”、“肯樂雞”等，但是無一例外他們都退縮到了二級(jí)市場以外，甚至成了農(nóng)貿(mào)市場門口“5塊錢倆”的“炸雞腿”，悲哀之余我們不得不承認(rèn)：麥當(dāng)勞的成功還是因?yàn)楣芾淼囊?guī)范化、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化、以及強(qiáng)大的資本優(yōu)勢擴(kuò)張的能力。
麥當(dāng)勞的經(jīng)營主要事件
速成雞事件
2012年12月中旬，央視報(bào)道稱，山東一些養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)肉雞過程中，或沒有嚴(yán)格執(zhí)行抗生素停藥期的規(guī)定，或添加違禁藥物，部分肉雞未經(jīng)檢疫就被宰殺，最終流向市面。這讓事件趨于白熱化，包括肯德基、新希望、百盛餐飲、麥當(dāng)勞、吉野家、雙匯等在內(nèi)的多家境內(nèi)外上市企業(yè)相繼卷入其中。
終止與上海福喜合作
2014年7月24日，麥當(dāng)勞(中國)有限公司官方微博發(fā)布聲明，終止與上海福喜的合作。麥當(dāng)勞(中國)稱，他們將逐步把供應(yīng)來源調(diào)整為福喜集團(tuán)旗下的河南福喜，同時(shí)繼續(xù)向河北福喜采購部分產(chǎn)品。
出售中國業(yè)務(wù)
2016年12月，美國麥當(dāng)勞已經(jīng)決定將旗下中國業(yè)務(wù)出售給由中國國有綜合性企業(yè)中國中信集團(tuán)(CITIC)和美國投資基金凱雷集團(tuán)組建的聯(lián)盟。出售對象是在中國大陸和香港擁有的店鋪，預(yù)計(jì)交易額超過20億美元。
麥當(dāng)勞中國方面表示，麥當(dāng)勞中國業(yè)務(wù)出售仍正在進(jìn)行過程中，對于何時(shí)公布具體的交易金額和交易對象，“還沒有明確的時(shí)間表。”不過，麥當(dāng)勞中國方面同時(shí)表示，之所以出售包括中國方面的業(yè)務(wù)，并不是因?yàn)闃I(yè)績差。但不可否認(rèn)的是，為進(jìn)一步提升業(yè)績，麥當(dāng)勞正在大力發(fā)展數(shù)字化餐廳以及外賣領(lǐng)域。
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