書店如何經營
書店如何經營
古代的書店叫書肆。書肆一詞,最早始于漢代。此外各朝代還有書林、書鋪、書棚、書堂、書屋、書籍鋪、書經籍鋪等名稱,它即刻書又賣書,這些名號,除統(tǒng)稱書肆外,宋代以后統(tǒng)稱為書坊。那么現在的書店如何經營?
書店經營指南
首先,你需要花大量時間考慮開展零售業(yè)務的有關事項:初期投入資本及相應的財務目標、時間、勞動投入、管理、必要的社交活動等。
如果你從來沒有在書店工作過,不妨先從積累實際經驗開始。你可以到一家書店去應聘,哪怕只是做做臨時的幫手。你的目標就是做好書店日常工作中那些最瑣碎的事情,包括收貨、拆包、上架、管理庫存、銷售、操作收銀機、包裝禮品、搭建和拆除陳列,以及做清潔等。假如你不愿意去親身體驗,則可能要對開書店的打算再三考慮。
選擇正確的地址
首先要考查此地區(qū)已有書店的分布及經營狀況,你有兩種選擇,一是借勢,就是選擇挨著大書城或其他書店聚集區(qū),另一種是選擇書店分布的空白點。如果書店開在一個商業(yè)氛圍好,周邊鄰居店鋪經營的行業(yè)和書店的顧客能互相帶動的區(qū)域,是再好不過的了。如果這個店址周邊店鋪行業(yè)是與書店不相融洽如某專業(yè)一條街,一般不合適。一般來講,附近有文化娛樂場所、商業(yè)寫字樓及成熟的住宅社區(qū)、大學區(qū)、商業(yè)區(qū)等地方,都是可以選擇的開店位置。個人創(chuàng)業(yè)投資的書店一般規(guī)模較小,流動客流和固定的客流都非常重要,因此,最好選擇社區(qū)或大學區(qū)周邊有車站、快餐店、劇院等人流比較多,又背靠穩(wěn)定的社區(qū)讀者群體的地方。
給自己的書店定位
這是開店人面臨的最重要的問題,開書店必須要有清晰的市場定位,特色是書店的生命。比如開店人先明確書店定位然后有目的地尋找店址,力求最大限度地鎖定目標顧客群體;而如果已經有了特定的店址,則需根據書店的所在位置以及周圍現有及潛在的消費群體選擇經營類目,同時根據他們的消費習慣與口味建立自己的特色。比如上海季風書店在開分店時,會根據地域的特點來給書店定位,蓮花店在居住區(qū)附近,就設計成一個社區(qū)書店,像少兒類的圖書就成了主營項目;藝術店則針對附近戲劇學院、歌劇院等特點,電影戲劇類的圖書就多進一些。大學區(qū)的書店盡量避免過多的暢銷書,而寫字樓附近太學術化的書籍也不會好賣,專業(yè)性強的書店開在相關的場所附近,則會事半功倍。在居民小區(qū)附近,開個出租為主、休閑娛樂雜志為輔的書店也能走俏;超市里面,美容、飲食、休閑等生活類的書往往受到青睞;打工人員聚集區(qū),好銷的大多是各類雜志,武俠、言情類書籍等;高校周圍,可以以人文社科類的學術書為主。另外,獨特的內容定位往往也能招攬來不錯的生意。
好店面選擇時,我應該重點注意那些方面?
地點的好壞影響到未來經營上的難易度,所以選擇好的營業(yè)地點至關重要?!≡诘昝娴膬仍跅l件上開店人必須做下列重點作了解:
面積大?。合M麪I業(yè)的面積與實際面積之間的差距是否可以接受,太小會限制所要經營書店的特色;太大會造成浪費,虛付租金,日后也會使消費者感覺商品空洞,不夠充實的感覺。同時還要注意租用面積和實際使用面積的差距越小越好,有許多高層建筑因公共空間占據太大比例,使得實際使用的每平米租金上漲許多,很不符合經濟效益的。
所在樓層:如果開店人選擇的地點不是位于一層,那樓層的高度是否會限制消費者的來店意愿,例如要開的是主題書店,這種的限制影響是很小的,若想開的是一般書店,那影響程度就很大了。另外,也要考慮樓下的營業(yè)業(yè)種和經營形態(tài)對書店的影響是非常關鍵的。
樓層分割:以書店而言,如果使用面積在1000平米以下時,盡量為同一樓層,如果分層也不要超過三層,若樓層可以選擇,其先后次序為一層,二層,地下一層,三層。因為書店面積不算太大時,樓層區(qū)分太多,會使賣場的感覺零散不完整,也會使人有空間狹小的壓迫感,而在經營管理成本上,也會有所增加。
建筑結構:建筑物本身的狀態(tài)往往會影響裝潢成本,及日后的維護修繕費用。如果地點的建筑物屬老舊建筑,首先要了解建筑物本身的安全性,裝潢設計是否會讓建筑物不堪負荷;還有它的配套設施有哪些,是否需要維修或更換,上下水、排污管線、電路管線、及電容量的情形都要深入了解。
地點形狀:在內部使用面積的形狀要盡量方正完整,因為過于不規(guī)則的形狀,在設計上可能會造成閑置面積較多,無法充分運用在營業(yè)面積上;其次,容易產生賣場死角,使動線不夠流暢,增加巡場的頻率,加大人員負荷,商品流失率也會增加。這些都將反映在經營成本上,需要開店人三思。
鄰居狀況:鄰居是否容易相處,也會關系到非經營成本的多寡;另外,如果鄰近的商業(yè)形態(tài)與書店格格不入,或多屬于夜間娛樂的商業(yè),往往會使書店經營上造成許多困擾,就是花費許多宣傳費用也可能是徒勞無功的。 都在說開店必須做調研,我要做哪些調研才能獲得必要的信息,我該如何確定商圈的大小呢?
調研其實是種相關信息收集的過程,你可以采用各種方式進行,比如請相關的公司做、自己作等,商圈子調研可分為立地調查、商圈調查和市場調查三種。
(1)立地調查:是以營業(yè)地點所在為主的調查,也就是了解想要選擇的地點,它在附近地理位置的相關性??删蜁隊I業(yè)地點周遍的商業(yè)形態(tài),門前各時段的人潮流量,人潮的年齡層,人流的目的,人流的方向,時段車流量,車流的目的,車流的方向,停車的方便性,大眾運輸工具的站點距離,各線路的起訖點,首末班時間,其他影響營業(yè)地點的因素等重點作深入了解,并加以分析。
(2)商圈調查:是以營業(yè)地點為中心,以一定距離為半徑所畫出的圓,圓周之內稱為商圈。商圈的范圍與店面積的大小,營業(yè)內容,和消費習慣有關,也就是說依它的影響范圍來劃定。當然也可以書店所在的商業(yè)區(qū)為商圈范圍,例如在某小區(qū)內開設美容美發(fā)店,那小區(qū)全部或部分就是開店人的商圈。
(3)市場調查:針對特定目標或事物做調查。這些目標或事物不見得是在商圈內,但往往是具有代表性的,或是話題性,甚至是趨勢性的。
我做調研有哪些重點要素是一定要注意的,這樣我才能獲得有用的信息呢?
(1) 同業(yè)競爭對手:對手的位置,營業(yè)面積,商品結構,營業(yè)特色(價格、活動等),對自己的影響因素,商圈內同業(yè)(含自己)的排行等。
(2) 其他商業(yè)店面:位置,營業(yè)面積,營業(yè)特色,對自己的影響因素,聚客能力等。
(3) 其他非營業(yè)之聚客場所:公園,宗教場所,醫(yī)院,學校,軍事機關單位,政府機關單位等相關影響因素。
(4) 商圈居民:含居住人口與工作人口,其年齡,學歷,宗教信仰,工作,收入,消費習慣等。
(5) 其他:政府政策(如拆遷,鼓勵政策等),舉凡可能影響營業(yè)的因素。