超市選址注意事項(xiàng)
超市選址的好壞是超市經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。采用空間句法理論對城市交通網(wǎng)絡(luò)通達(dá)性進(jìn)行定量分析,初步選出所建超市的初始地址。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開超市選址注意事項(xiàng),希望能幫到你。
超市選址注意事項(xiàng)
眾所周知,選址是關(guān)系到零售門店成功關(guān)鍵的重要影響因素之一。曾經(jīng)有句話叫做“連鎖超市成功的關(guān)鍵有 3 個(gè)條件,那就是選址,選址,還是選址。”
由此可見,選址在連鎖商業(yè)的日常經(jīng)營中的地位是多么的舉足輕重。因?yàn)檫x址是門店的重要工作,所以選址工作的步驟就成了每個(gè)超市管理者的必修課,但是還是有一些選址時(shí)的觀念和注意事項(xiàng)需要介紹。
其一,對于人流量調(diào)查結(jié)果的分析。誠然,人流量是決定門店的一個(gè)重要因素,但是了解客流的消費(fèi)目標(biāo),才是更為重要的工作。要研究門店的有效客流量是多少?例如上海的豫園商城是集園林,廟宇,市場為一體的商業(yè)區(qū),每天客流量在數(shù)十萬以上,但是客流的大部分是旅游的,不是買客,消費(fèi)目標(biāo)是旅游和餐飲。如果在這里選擇開近萬平米的大百貨商店,則是肯定不行的,應(yīng)在預(yù)測了有效客流的預(yù)期購買量之后再做決定。
其二,對于競爭對手的分析。對競爭對手的分析可以分為業(yè)內(nèi)競爭( intertype competition )和行外競爭( intratypes competition )兩種形式。隨著市場競爭的加劇,為了吸引更多的顧客群體,為顧客提供一站式購物( one - stop shopping ),常常會看見門店出售的商品與商店的類型毫不相關(guān)的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象被稱為掠奪式銷售 (scrambled merchandise) 。最近就有很多這樣的報(bào)道: 8 月 18 日 香港第 2 大沖洗店連鎖品牌“香港靚曬店”的 40 家門店在深圳海王星辰連鎖藥店里“開花”,與此同時(shí),以海王星辰為代表的 15 家連鎖藥店品牌也將以“靚曬店”全面進(jìn)駐為標(biāo)志,而正式開始以彩印,保健品和化妝品的銷售為主要的多元化經(jīng)營,這樣的方式不僅可以吸引更多的顧客,還有效的降低了門店成本。面對這些來自方方面面的市場競爭,作為一個(gè)市場的入侵者應(yīng)當(dāng)有充足的準(zhǔn)備,合理準(zhǔn)確的計(jì)算剩余的市場份額,以便確立自己門店的經(jīng)營定位。
其三,地理位置。在顧客購物時(shí)由于總是選擇商店地址便利的原因,所以辨別競爭對手的時(shí)候,店址的臨近程度是門店選址的重要因素。要正確的判斷商圈內(nèi)顧客的習(xí)慣性行走路線,最先占領(lǐng)有利地位,為門店的成功做好準(zhǔn)備。
其四,成本的核算。連鎖門店成本的核算相信不用我多說。但有一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)注意:連鎖門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的邊際效益,而有些門店的位置距離中心庫房很遠(yuǎn),尤其是剛好超過貨車一日的行程。如果門店之間距離很近(在互不影響額達(dá)情況下),就可以節(jié)省相當(dāng)一筆費(fèi)用,例如兩個(gè)門店可以共用一個(gè)店長,商品配送更為便利等等。
其五,交通狀況,一家大型商店在決定租賃前,通常的做法是與當(dāng)?shù)卣逃懶碌慕煌ň€路。如果商店或店標(biāo)在遠(yuǎn)處或至少驅(qū)車經(jīng)過時(shí)很容易被看到,作為選址它的優(yōu)勢就會增強(qiáng),明顯的店標(biāo)實(shí)際就是一種廣告,它能讓人因一時(shí)沖動而停下來。一個(gè)道路狹窄,單行線,甚至經(jīng)常交通堵塞的街道上的門店,相信是不會有顧客愿意經(jīng)常登門拜訪的。
上述的諸點(diǎn),只是連鎖門店選址時(shí)應(yīng)當(dāng)注意的要點(diǎn),選址的好壞會影響門店日常經(jīng)營的關(guān)鍵,同時(shí)也可以說:“你有好的選址,成功的幾率就已經(jīng)拿到了一半!”
超市選址的禁忌
(1)超市便利店選址,商圈內(nèi)人口極少便利店不適宜開在商圈內(nèi)人口不足的地方,如果商圈內(nèi)人口在1500人以下,此店鋪應(yīng)擯棄(這意味著 商店 的固定顧客過少,從而會影響到銷售額)。
(2)車流的動線很少車流的動線指車輛行走時(shí)的移動路線。如商店所在的位置車流的動線很少,則意味著商店的流動顧客會受影響。超市便利店選址,如處在十字路轉(zhuǎn)角處的店鋪其車流動線有4條(東、西、南、北4個(gè)移動方向的路線),位于雙向車道馬路的商店有兩條動線,而處在單向車道馬路的 商店 則只有一條動線。
(3)在馬路上看不到商店這是指商店不是設(shè)在沿馬路的街上,超市便利店選址,而是在某一脫離馬路的區(qū)域內(nèi)。其缺陷有二:一是不方便顧客的來店;二是很難招襪流動顧客。
(4)地下店鋪設(shè)在地廠室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能,因此客流會受到影響。主要缺點(diǎn)是:顧客進(jìn)出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動顧客。
(5)要登樓梯的店鋪和前者一樣、要登樓梯進(jìn)入 商店 ,會給顧客帶來不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。
(6)不能設(shè)店招與燈箱的店鋪商店由于受到環(huán)境條件的制約不能設(shè)立店招或燈箱,意味著 商店 的醒目與一目了然會大打折扣,超市便利店選址,而便利店的醒目與一目了然是保證客流的重要手段。設(shè)想在夜晚如果沒有明亮的店招如何能讓路過者知道這是一家24小時(shí)營業(yè)的便利店。
(7)不在車站“回歸動線”內(nèi)的店鋪所謂“回歸動線”是指上車與下車的客流必須經(jīng)過商店門口的移動路線。如果商店的位置不在這條移動路線之內(nèi)、即使 商店 緊*車站,也會使來店的客流受到影響。
(8)店鋪的形狀不規(guī)則長方形或是正方形的商場比較適合便利店的經(jīng)營,超市便利店選址,如果商場的形狀不規(guī)則,那么在一個(gè)本來營業(yè)面積就很小的空間內(nèi)很難合理地去安排商品的陳列,這就會增加顧客選購商品的時(shí)間。八個(gè)地段不適宜開便利店.
超市選址的原則
企業(yè)在制定經(jīng)營戰(zhàn)略時(shí),首先要考慮的問題就是其所在區(qū)域的地理環(huán)境、社會環(huán)境、人口、交通狀況以及政府規(guī)劃等因素。企業(yè)根據(jù)對這些因素的認(rèn)真分析來確定其目標(biāo)市場,按照目標(biāo)頤客的構(gòu)成及需求特點(diǎn),確定經(jīng)營戰(zhàn)略及目標(biāo),制定包括廣告宣傳和服務(wù)措施在內(nèi)的各項(xiàng)促銷策略。如果超市賣場經(jīng)營不考慮周圍的市場環(huán)境,隨意選擇賣場地址,是難以經(jīng)受市場激烈的競爭考驗(yàn)并獲得成功的。
超市的店址選擇,應(yīng)以適應(yīng)流向情況、人口分布、便利廣大顧客購物為原則。在擴(kuò)大銷售的原則指導(dǎo)下,絕大多數(shù)店鋪都將店址選擇在城市繁華中心、人流必經(jīng)的城市要道和交通樞紐、城市居民住宅區(qū)附近以及郊區(qū)交通要道、村鎮(zhèn)和居民住宅區(qū)等區(qū)域。
(1)超市選址便利的原則
城市交通要道和交通樞紐的商業(yè)街是大城市的次要的商業(yè)街。這里所說的交通要道和交通樞紐,包括城市的直通街道、地下鐵道的大中轉(zhuǎn)站等。這些地點(diǎn)是人流必經(jīng)之處,在節(jié)假日、上下班時(shí)間人流如潮,店址選擇在這些地點(diǎn)就是為了方便來往人流購物。
超市選址首先要考慮其業(yè)態(tài)特征,那些總體規(guī)模小,能滿足顧客便利需要,以經(jīng)營選擇性較低的日常生活用品為主的零售業(yè)態(tài),交通便利可以把較遠(yuǎn)地方的人帶進(jìn)來,同時(shí)方便購物的人群走出去。交通便利已成現(xiàn)代零售業(yè)必須考慮的重要因素。
(2)超市選址聚合的原則
城市中央商業(yè)區(qū),全市性的主要大街貫穿其間,云集著許多著名的百貨商店、各種專賣商店、豪華的大飯店、影劇院和辦公大樓。這是全市最主要的、最繁華的商業(yè)區(qū),在一些較小城鎮(zhèn),中央商業(yè)區(qū)是這些城鎮(zhèn)唯一的購物區(qū)。超市周圍的競爭情況對超市經(jīng)營的成敗也會產(chǎn)生巨大影響,因此,在超市選址時(shí),必須分析附近的競爭對手。在超市相對集中的地方,只有在經(jīng)營特色、價(jià)格、服務(wù)等方面努力做出特色,才能成功。
對于單一功能的超市,由于經(jīng)營業(yè)務(wù)單一,規(guī)模小,對顧客的吸引力薄弱,自身難以擁有較大的客流。這些零售企業(yè)具有依附性、借客源性的特征,所以在選址上應(yīng)采取聚合策略:一種方案是在商業(yè)區(qū)或大商場旁邊設(shè)店,從而獲得較大的客源;另一種方案是在“××商業(yè)街”開店,因?yàn)樯虡I(yè)街同業(yè)商店多,就會產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴(kuò)大影響,凝聚人氣。比如,麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店幾乎都是建在大商場旁邊。消費(fèi)者在商業(yè)街可以貨比三家,還起價(jià)來比較容易,所以客流量多,這樣商家的生意反而比單槍匹馬更容易做??疾焱坏囟瓮惲闶燮髽I(yè)的經(jīng)營業(yè)績、商品的價(jià)格水平等情況可以初步測算可能產(chǎn)生的利潤狀況,也有助于確定今后自己的商品定位,用較少的投資進(jìn)入競爭十分激烈的超市市場,不僅能站住腳,而且可以迅速發(fā)展。所以,集中在一起的商店群相互間既存在競爭,又有著合作,要權(quán)衡把握好這種關(guān)系。
(3)超市選址人氣分析原則
每個(gè)超市的經(jīng)營者都知道,開店選址必須找人氣旺的地方。客流多少是連鎖超市選址決策時(shí)必須考慮的重要問題。擁有足夠的客流,才能保證企業(yè)的利潤回報(bào);擁有足夠的人氣,才能支撐起購買量。超市的選址要分析客流的特點(diǎn)。
古語說“一步差三市”,意思就是企業(yè)的選址差一步就有可能差三成的買賣,這跟客流活動的線路有關(guān)。即使是同樣一條街道,由于交通條件不同或基礎(chǔ)文化娛樂設(shè)施不同或通向的地區(qū)不同,不同的位置可能會使銷售業(yè)績存在很大的差異。了解客流的消費(fèi)目標(biāo),對客流量的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,研究客流經(jīng)過的目的,如經(jīng)過此地是為了購物、上下班、換車、旅游或散步等,學(xué)校附近的店面應(yīng)考慮寒暑假的時(shí)間,機(jī)關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握上、下班時(shí)間,車站附近的店面應(yīng)摸清發(fā)車、到車的規(guī)律,這些都會影響開業(yè)后的營業(yè)時(shí)間,進(jìn)耳百影響超市的營業(yè)業(yè)績。
超市選址過程中還有一些方面需要注意,如商業(yè)環(huán)境和條件、城市規(guī)劃、場地條件等,都要有詳細(xì)的資料。
與其他零售經(jīng)營形式一樣,超市的店址也是一種無形的資源。超市選址是一門大學(xué)問,它要充分運(yùn)用各種學(xué)科的知識,經(jīng)過深入的分析、研究才能有效實(shí)施,是零售企業(yè)經(jīng)營管理者必須予以高度重視的一項(xiàng)關(guān)鍵性工作。選址正確,生意就會興隆,才能有效地提升零售業(yè)的競爭能力;選址錯誤,必然會帶來巨大的損失。超市連鎖加盟店選址也要講究天時(shí)、地利、人和兼得。
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