店鋪選址分析方法
店鋪選址分析方法
開店要牽涉到開店選址、店面裝修、開店進(jìn)貨、銷售等諸多環(huán)節(jié),并非想象中的加減乘除那么簡(jiǎn)單。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開店鋪選址分析方法，希望能幫到你。
店鋪選址分析方法
經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的類別
影響店鋪選址的一個(gè)首要的因素，也是為主要的因素就是產(chǎn)品類別。不同類別的產(chǎn)品，針對(duì)目標(biāo)人群不同，店鋪的選址要求也不同。一般來(lái)講，在市場(chǎng)上，目前有保健用品、美容產(chǎn)品通過(guò)專賣店的形式在銷售。對(duì)于上述產(chǎn)品，因其功能不同，針對(duì)人群也不一樣，所以專賣店的選址要求也不一樣。如減肥美容品、功能性化妝品，主要針對(duì)時(shí)尚女性，選址一般考慮商業(yè)街和商業(yè)中心。但老年人的保健用品，一般考慮就在社區(qū)了。所以產(chǎn)品類別是影響專賣店選址的首要因素，也是根本因素。
目標(biāo)人群的活動(dòng)規(guī)律
影響專賣店選址的第二個(gè)因素就是目標(biāo)人群及目標(biāo)人群的活動(dòng)規(guī)律。產(chǎn)品不同，目標(biāo)消費(fèi)人群不同，這些人群因?yàn)槟挲g、性格、工作、居住等各方面的原因，他們的社會(huì)活動(dòng)規(guī)律是不一樣的，而我們選址強(qiáng)調(diào)遵循一個(gè)原則——那就是將專賣店開在消費(fèi)者的眼皮底下，所以店鋪必須跟著消費(fèi)者活動(dòng)規(guī)律走。
具體的選址方法
追隨法。首先，從專賣店類型看，門店銷售型應(yīng)該選擇人流量較大的位置，而有銷售人員支持的店面主要考慮形象的展示和人員交通的方便性，不用把人流量作為主要項(xiàng)目來(lái)考慮。
市調(diào)法。這是一種為基本和為客觀的方法。通過(guò)在目標(biāo)區(qū)域?qū)δ繕?biāo)人群的消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)周期和頻率等方面進(jìn)行調(diào)查，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，根據(jù)分析結(jié)論總結(jié)開店的可能性。
在具體的選址過(guò)程中，創(chuàng)業(yè)者要根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容選定大致的店鋪地址，然后在根據(jù)周圍的消費(fèi)人群做好定位，確定具體的店址。
店面選址的注意事項(xiàng)
1、 場(chǎng)地能否經(jīng)營(yíng)餐飲，消防/衛(wèi)生/環(huán)保證件能否辦理。
現(xiàn)在的法規(guī)對(duì)餐飲的經(jīng)營(yíng)有限定，新區(qū)沒(méi)有餐飲規(guī)劃是不能開的。大于300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過(guò)。廚房面積和衛(wèi)生條件最好先找當(dāng)?shù)亓私庖幌?。排煙系統(tǒng)是環(huán)保中的重點(diǎn)。
2、 進(jìn)口電線大小，排煙、排水、衛(wèi)生間、空調(diào)位置能否解決。
進(jìn)口線大小將影響廚房設(shè)備和空調(diào)的使用，在裝修時(shí)一定要請(qǐng)專業(yè)人員算清楚。排煙風(fēng)機(jī)和凈化器盡量放在樓頂或較遠(yuǎn)處，這樣運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不會(huì)影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工，如果用幾個(gè)月后漏到下一層那就麻煩了?？照{(diào)管道的長(zhǎng)度一定要與空調(diào)自身的壓力匹配好，內(nèi)部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 簽合同的房東，是不是合法身份，一定要出示原件房產(chǎn)證和土地證。如果是企業(yè)要有工商執(zhí)照和授權(quán)書。
這點(diǎn)我也怕怕的，有些別有用心的真是防不勝防，因?yàn)楫a(chǎn)權(quán)不明確或物業(yè)轉(zhuǎn)租而引發(fā)的糾紛太多了，同時(shí)一些新起的大商場(chǎng)，免租期與物業(yè)轉(zhuǎn)讓或商場(chǎng)沒(méi)經(jīng)營(yíng)起來(lái)最后的糾紛也是在簽合同時(shí)能做個(gè)預(yù)見。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環(huán)境。
樓上是迪吧，樓下是小超市，旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒(méi)開張或重裝等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少，公攤面積是多少，停車場(chǎng)的使用。
看點(diǎn)時(shí)物業(yè)總會(huì)夸大面積，含公攤多少，停車場(chǎng)是同什么企業(yè)一起用，用餐高峰時(shí)還有多少空位，特別是大于是大型酒樓和商業(yè)區(qū)。
7、 簽定合同的年限，政府的近期及長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。
現(xiàn)在的餐飲利均較少，回收較慢，年限的多少和遞增狀況對(duì)餐廳的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)和今后的轉(zhuǎn)讓均有影響。同時(shí)單行、禁行，道路改造、拆遷等政府的規(guī)劃不可不考慮啊。
8、 租金的算法，物業(yè)費(fèi)、水電費(fèi)、電梯費(fèi)的公攤。
前業(yè)主是否有欠水電費(fèi)，入駐后的物業(yè)費(fèi)、水電費(fèi)、電梯費(fèi)多少在定之前一定要確認(rèn)清楚。
最后，選點(diǎn)是關(guān)鍵，細(xì)點(diǎn)要看足，租者藏缺點(diǎn)，合同看清楚，千萬(wàn)別沖動(dòng)，沖動(dòng)是魔鬼。
店面選址的絕招
1.交通便利。在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過(guò)20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng)，需要觀察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。
2.接近人們聚集的場(chǎng)所。如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)。
3.選擇人口增加較快的地方。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會(huì)給店鋪帶來(lái)更多的顧客，并使其更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4.要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時(shí)候，行人為了要過(guò)馬路，因而集中精力去躲避車輛或其他來(lái)往行人，而忽略了一旁的店鋪。
5.選取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段。在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中，某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”，事實(shí)證明，對(duì)那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來(lái)說(shuō)，若能集中在某一個(gè)地段或街區(qū)，則更能招徠顧客。因?yàn)槿藗円幌氲劫?gòu)買某商品就會(huì)自然而然地想起這個(gè)地方。
6.根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來(lái)選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同，其對(duì)店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方，比如服裝店、小超市，但并不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服務(wù)中心，就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
7.要有“傍大款”意識(shí)。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近，甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時(shí)藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學(xué)校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區(qū)服務(wù)中心、社區(qū)文化體育活動(dòng)中心等集客力較強(qiáng)的品牌門店和公共場(chǎng)所相鄰。例如，你想經(jīng)營(yíng)吃的，那你就將店鋪開在“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的周圍。因?yàn)?，這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過(guò)大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查，挨著它們開店，不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力，還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。
8.位于商業(yè)中心街道。東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東，盡可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
9.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒(méi)有獨(dú)立門面，店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間，也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營(yíng)銷智慧的空間。
10.選擇由冷變熱的區(qū)位。與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營(yíng)位置，不如選擇不遠(yuǎn)的將來(lái)由冷變熱、目前未被看好的街道或市區(qū)。
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