店鋪選址要考慮的問題
店鋪選址要考慮的問題
通常商戶在店鋪選址的過程中,總希望找人流最集中的地段,認為人流量越大,就是越好的地段。甚至有些人是看租金,認為租金越貴的店鋪就越好。下面學習啦小編就為大家解開店鋪選址要考慮的問題,希望能幫到你。
店鋪選址要考慮的問題
1.該地域商圈,是不是適合所想經(jīng)營的行業(yè)。
2.如果是需要大眾消費群市場,那幺可考慮交通方便人潮不斷的一級商圈,以增加來客率來增加營業(yè)收入。但如果是需要強調(diào)忠誠度小眾消費群市場,那幺可考慮較次級商圈來經(jīng)營即可,以減少租金及其它成本負擔。
3.營業(yè)時段較長行業(yè),能夠選擇在人潮聚集的商業(yè)熱鬧地段營業(yè),以長時間營業(yè)來增加營業(yè)收入。
4.如想開社區(qū)型商店因社區(qū)消費型態(tài)較封閉,一定考慮社區(qū)該商品市場飽和度及現(xiàn)有業(yè)者的占有率情形。
5.所準備的創(chuàng)業(yè)周轉(zhuǎn)金,是不是足夠支付該地點租金負擔。
6.該地點店面坪數(shù),是不是足夠未來擴充設(shè)備或商品所需。
7.該商圈人口數(shù)及住戶,是上升下降或持平。
8.該地區(qū)主要居住人口,是老年人還是年輕人。
9.該社區(qū)是老社區(qū)還是新興社區(qū)。
10.所想經(jīng)營的行業(yè)地點,是不是符合當?shù)胤ㄒ?guī)
店鋪選址的注意事項
1、 場地能否經(jīng)營餐飲,消防/衛(wèi)生/環(huán)保證件能否辦理。
現(xiàn)在的法規(guī)對餐飲的經(jīng)營有限定,新區(qū)沒有餐飲規(guī)劃是不能開的。大于300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過。廚房面積和衛(wèi)生條件最好先找當?shù)亓私庖幌?。排煙系統(tǒng)是環(huán)保中的重點。
2、 進口電線大小,排煙、排水、衛(wèi)生間、空調(diào)位置能否解決。
進口線大小將影響廚房設(shè)備和空調(diào)的使用,在裝修時一定要請專業(yè)人員算清楚。排煙風機和凈化器盡量放在樓頂或較遠處,這樣運轉(zhuǎn)時不會影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工,如果用幾個月后漏到下一層那就麻煩了??照{(diào)管道的長度一定要與空調(diào)自身的壓力匹配好,內(nèi)部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 簽合同的房東,是不是合法身份,一定要出示原件房產(chǎn)證和土地證。如果是企業(yè)要有工商執(zhí)照和授權(quán)書。
這點我也怕怕的,有些別有用心的真是防不勝防,因為產(chǎn)權(quán)不明確或物業(yè)轉(zhuǎn)租而引發(fā)的糾紛太多了,同時一些新起的大商場,免租期與物業(yè)轉(zhuǎn)讓或商場沒經(jīng)營起來最后的糾紛也是在簽合同時能做個預見。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環(huán)境。
樓上是迪吧,樓下是小超市,旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒開張或重裝等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少,公攤面積是多少,停車場的使用。
看點時物業(yè)總會夸大面積,含公攤多少,停車場是同什么企業(yè)一起用,用餐高峰時還有多少空位,特別是大于是大型酒樓和商業(yè)區(qū)。
7、 簽定合同的年限,政府的近期及長遠規(guī)劃。
現(xiàn)在的餐飲利均較少,回收較慢,年限的多少和遞增狀況對餐廳的長期經(jīng)營和今后的轉(zhuǎn)讓均有影響。同時單行、禁行,道路改造、拆遷等政府的規(guī)劃不可不考慮啊。
8、 租金的算法,物業(yè)費、水電費、電梯費的公攤。
前業(yè)主是否有欠水電費,入駐后的物業(yè)費、水電費、電梯費多少在定之前一定要確認清楚。
最后,選點是關(guān)鍵,細點要看足,租者藏缺點,合同看清楚,千萬別沖動,沖動是魔鬼。
店鋪選址的黃金法則
取鬧避靜選商圈
所謂“取鬧避靜”就是在確定店址時,根據(jù)店鋪的定位,選擇人流密集、商業(yè)活動頻繁的商圈,避免偏僻的環(huán)境。“商圈”即以店鋪坐落點為圓心,向外延伸某一距離,以此距離為半徑構(gòu)成的一個圓形消費圈。交通條件、地形和地域風光、顧客各層的活動特點和顧客的收入狀況都是決定商圈好壞的因素。
商圈一般分為三類:成熟的中央商務(wù)圈、成型的商圈和社區(qū)型商圈。第一類是城市的核心商業(yè)區(qū)域,無論是本市人還是外地人都會去;成型的商圈一般是區(qū)域性的商務(wù)辦公樓或開發(fā)區(qū),來購物的一般是生活節(jié)奏較快、追逐時尚潮流的年輕人;社區(qū)型商圈的主要消費人群則是社區(qū)周邊居住的消費者。
商圈受各種影響的制約,其形態(tài)往往呈不規(guī)則形狀,但從理論上說,商圈結(jié)構(gòu)的三個層次可以用三個大小不等的同心圓來表示。其關(guān)鍵在于確定各層次的半徑距離。以位于居民小區(qū)的店鋪為例,一般以半徑500米為主商圈,半徑1000米為次商圈,半徑1500米為第三商圈,步行所需時間分別為8、15、20分鐘左右(參見表)。此外也有來自商圈之外的購買力,如流動購買力、特殊關(guān)系購買力等,但所占比重很小。
當然,上述數(shù)字是經(jīng)驗數(shù)字,具體落實到每一間店鋪,則需要第一手的居民調(diào)查數(shù)據(jù)作為修正依據(jù)。因為店鋪經(jīng)營業(yè)態(tài)業(yè)種不同,店鋪規(guī)模大小不一,其商圈半徑也會有很大的差別,并不是一成不變的。
成行成市
相關(guān)店鋪的聚集有助于提高相同目標消費群的關(guān)注,人們一想到購買某商品就會自然而然想起這條街,比如北京的西單、王府井等。因此,選擇同類服裝中知名度較高的品牌比較集中的商業(yè)區(qū),消費者的購買目標很明確,既能夠提升店鋪的形象,又有助于提高店鋪人氣。
根據(jù)城市中環(huán)境、商圈、街道要素的不同,客層定位不同,在店鋪選址時,要根據(jù)客層的定位和品牌的定位確定店鋪地址。選址地點要和品牌定位相協(xié)調(diào),應該不怕跟著對手一起走,甚至要和對手聯(lián)合起來。共同合作,創(chuàng)造市場,這在當前“租金太貴”的條件下,不失為一劑變通的良方。
小城市開大店,搶占第一原則
人們往往容易記住世界上最高的山,很少有人會對第二高的山記憶深刻。“第一原則”在營銷中無處不在,如購買去屑洗發(fā)水會立刻想到“海飛絲”,這是因為海飛絲在進入中國市場時,第一個推出去屑的概念。又如談到“九牧王”,就會想到“專業(yè)西褲”,這都是“第一原則”與品牌定位緊密結(jié)合的成功案例。
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