超市店面的選址原則
超市店面的選址原則
企業(yè)在制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略時(shí)，首先要考慮的問(wèn)題就是其所在區(qū)域的地理環(huán)境、社會(huì)環(huán)境、人口、交通狀況以及政府規(guī)劃等因素。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開(kāi)超市店面的選址原則，希望能幫到你。
超市店面的選址原則
(1)超市選址便利的原則
城市交通要道和交通樞紐的商業(yè)街是大城市的次要的商業(yè)街。這里所說(shuō)的交通要道和交通樞紐，包括城市的直通街道、地下鐵道的大中轉(zhuǎn)站等。這些地點(diǎn)是人流必經(jīng)之處，在節(jié)假日、上下班時(shí)間人流如潮，店址選擇在這些地點(diǎn)就是為了方便來(lái)往人流購(gòu)物。
超市選址首先要考慮其業(yè)態(tài)特征，那些總體規(guī)模小，能滿足顧客便利需要，以經(jīng)營(yíng)選擇性較低的日常生活用品為主的零售業(yè)態(tài)，交通便利可以把較遠(yuǎn)地方的人帶進(jìn)來(lái)，同時(shí)方便購(gòu)物的人群走出去。交通便利已成現(xiàn)代零售業(yè)必須考慮的重要因素。
(2)超市選址聚合的原則
城市中央商業(yè)區(qū)，全市性的主要大街貫穿其間，云集著許多著名的百貨商店、各種專賣商店、豪華的大飯店、影劇院和辦公大樓。這是全市最主要的、最繁華的商業(yè)區(qū)，在一些較小城鎮(zhèn)，中央商業(yè)區(qū)是這些城鎮(zhèn)唯一的購(gòu)物區(qū)。超市周圍的競(jìng)爭(zhēng)情況對(duì)超市經(jīng)營(yíng)的成敗也會(huì)產(chǎn)生巨大影響，因此，在超市選址時(shí)，必須分析附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在超市相對(duì)集中的地方，只有在經(jīng)營(yíng)特色、價(jià)格、服務(wù)等方面努力做出特色，才能成功。
對(duì)于單一功能的超市，由于經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)單一，規(guī)模小，對(duì)顧客的吸引力薄弱，自身難以擁有較大的客流。這些零售企業(yè)具有依附性、借客源性的特征，所以在選址上應(yīng)采取聚合策略：一種方案是在商業(yè)區(qū)或大商場(chǎng)旁邊設(shè)店，從而獲得較大的客源;另一種方案是在“××商業(yè)街”開(kāi)店，因?yàn)樯虡I(yè)街同業(yè)商店多，就會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng)，容易擴(kuò)大影響，凝聚人氣。比如，麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店幾乎都是建在大商場(chǎng)旁邊。消費(fèi)者在商業(yè)街可以貨比三家，還起價(jià)來(lái)比較容易，所以客流量多，這樣商家的生意反而比單槍匹馬更容易做。考察同一地段同類零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、商品的價(jià)格水平等情況可以初步測(cè)算可能產(chǎn)生的利潤(rùn)狀況，也有助于確定今后自己的商品定位，用較少的投資進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的超市市場(chǎng)，不僅能站住腳，而且可以迅速發(fā)展。所以，集中在一起的商店群相互間既存在競(jìng)爭(zhēng)，又有著合作，要權(quán)衡把握好這種關(guān)系。
(3)超市選址人氣分析原則
每個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)者都知道，開(kāi)店選址必須找人氣旺的地方?？土鞫嗌偈沁B鎖超市選址決策時(shí)必須考慮的重要問(wèn)題。擁有足夠的客流，才能保證企業(yè)的利潤(rùn)回報(bào);擁有足夠的人氣，才能支撐起購(gòu)買量。超市的選址要分析客流的特點(diǎn)。
古語(yǔ)說(shuō)“一步差三市”，意思就是企業(yè)的選址差一步就有可能差三成的買賣，這跟客流活動(dòng)的線路有關(guān)。即使是同樣一條街道，由于交通條件不同或基礎(chǔ)文化娛樂(lè)設(shè)施不同或通向的地區(qū)不同，不同的位置可能會(huì)使銷售業(yè)績(jī)存在很大的差異。了解客流的消費(fèi)目標(biāo)，對(duì)客流量的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，研究客流經(jīng)過(guò)的目的，如經(jīng)過(guò)此地是為了購(gòu)物、上下班、換車、旅游或散步等，學(xué)校附近的店面應(yīng)考慮寒暑假的時(shí)間，機(jī)關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握上、下班時(shí)間，車站附近的店面應(yīng)摸清發(fā)車、到車的規(guī)律，這些都會(huì)影響開(kāi)業(yè)后的營(yíng)業(yè)時(shí)間，進(jìn)耳百影響超市的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)。
超市選址過(guò)程中還有一些方面需要注意，如商業(yè)環(huán)境和條件、城市規(guī)劃、場(chǎng)地條件等，都要有詳細(xì)的資料。
與其他零售經(jīng)營(yíng)形式一樣，超市的店址也是一種無(wú)形的資源。超市選址是一門大學(xué)問(wèn)，它要充分運(yùn)用各種學(xué)科的知識(shí)，經(jīng)過(guò)深入的分析、研究才能有效實(shí)施，是零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者必須予以高度重視的一項(xiàng)關(guān)鍵性工作。選址正確，生意就會(huì)興隆，才能有效地提升零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力;選址錯(cuò)誤，必然會(huì)帶來(lái)巨大的損失。超市連鎖加盟店選址也要講究天時(shí)、地利、人和兼得。
超市店面選址的注意事項(xiàng)
1、 場(chǎng)地能否經(jīng)營(yíng)餐飲，消防/衛(wèi)生/環(huán)保證件能否辦理。
現(xiàn)在的法規(guī)對(duì)餐飲的經(jīng)營(yíng)有限定，新區(qū)沒(méi)有餐飲規(guī)劃是不能開(kāi)的。大于300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過(guò)。廚房面積和衛(wèi)生條件最好先找當(dāng)?shù)亓私庖幌?。排煙系統(tǒng)是環(huán)保中的重點(diǎn)。
2、 進(jìn)口電線大小，排煙、排水、衛(wèi)生間、空調(diào)位置能否解決。
進(jìn)口線大小將影響廚房設(shè)備和空調(diào)的使用，在裝修時(shí)一定要請(qǐng)專業(yè)人員算清楚。排煙風(fēng)機(jī)和凈化器盡量放在樓頂或較遠(yuǎn)處，這樣運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不會(huì)影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工，如果用幾個(gè)月后漏到下一層那就麻煩了?？照{(diào)管道的長(zhǎng)度一定要與空調(diào)自身的壓力匹配好，內(nèi)部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 簽合同的房東，是不是合法身份，一定要出示原件房產(chǎn)證和土地證。如果是企業(yè)要有工商執(zhí)照和授權(quán)書(shū)。
這點(diǎn)我也怕怕的，有些別有用心的真是防不勝防，因?yàn)楫a(chǎn)權(quán)不明確或物業(yè)轉(zhuǎn)租而引發(fā)的糾紛太多了，同時(shí)一些新起的大商場(chǎng)，免租期與物業(yè)轉(zhuǎn)讓或商場(chǎng)沒(méi)經(jīng)營(yíng)起來(lái)最后的糾紛也是在簽合同時(shí)能做個(gè)預(yù)見(jiàn)。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環(huán)境。
樓上是迪吧，樓下是小超市，旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒(méi)開(kāi)張或重裝等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少，公攤面積是多少，停車場(chǎng)的使用。
看點(diǎn)時(shí)物業(yè)總會(huì)夸大面積，含公攤多少，停車場(chǎng)是同什么企業(yè)一起用，用餐高峰時(shí)還有多少空位，特別是大于是大型酒樓和商業(yè)區(qū)。
7、 簽定合同的年限，政府的近期及長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。
現(xiàn)在的餐飲利均較少，回收較慢，年限的多少和遞增狀況對(duì)餐廳的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)和今后的轉(zhuǎn)讓均有影響。同時(shí)單行、禁行，道路改造、拆遷等政府的規(guī)劃不可不考慮啊。
8、 租金的算法，物業(yè)費(fèi)、水電費(fèi)、電梯費(fèi)的公攤。
前業(yè)主是否有欠水電費(fèi)，入駐后的物業(yè)費(fèi)、水電費(fèi)、電梯費(fèi)多少在定之前一定要確認(rèn)清楚。
最后，選點(diǎn)是關(guān)鍵，細(xì)點(diǎn)要看足，租者藏缺點(diǎn)，合同看清楚，千萬(wàn)別沖動(dòng)，
超市店面選址的風(fēng)水問(wèn)題
一、不祥之物
風(fēng)水所說(shuō)的不吉祥的建筑，主要是指一些類如煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫(yī)院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑，或是黑煙滾滾，或是臭氣熏天，或是哭嚎，或是病吟。由不吉祥的建筑帶來(lái)的這些信息，風(fēng)水視之為兇氣。
如果讓商店的門朝著不吉祥的建筑而開(kāi)，那些臭氣，哭嚎，病吟的兇氣就會(huì)席卷而來(lái)。經(jīng)營(yíng)些日雜小百貨尚可，如果經(jīng)營(yíng)飲食，開(kāi)辦旅店，必然是食客少至，旅客稀少。而且，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，常處在這樣的環(huán)境之中，也會(huì)造成精神不振，心氣不暢，甚至重者，還會(huì)染病成疾，商敗人亡。
二、坐北朝南的店面
風(fēng)水在選擇陽(yáng)宅的基址時(shí)，力求坐北朝南，其目的是為了避免夏季的暴曬和冬季的寒風(fēng)。經(jīng)商地址的選擇，也同樣需要考慮避日曬和寒風(fēng)。那么，最好的也還是坐北朝南，即取南向。
三、令人煩躁的店面
作為經(jīng)商性質(zhì)使用的店鋪，在進(jìn)行年個(gè)月毫年個(gè)活動(dòng)時(shí)需要把門全部打開(kāi)。如果店門是朝東西開(kāi)，那么，在夏季，陽(yáng)光就會(huì)從早晨到傍晚，通過(guò)店門照射到店內(nèi)。夏季的陽(yáng)光是火辣辣的，風(fēng)水將此視為煞氣。這一股煞氣對(duì)商店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是不利的。煞氣進(jìn)入店內(nèi)首先受到干擾的是店員。店員在烈日的暴曬之下，口干舌燥，頭冒金星，全身大汗，很難保持良好的情緒。店員工作情緒低落，或自找遮陽(yáng)物，或盡管納涼，或電扇冷氣猛吹，處在這樣境況下的店員，必定心火煩躁，因而也就勢(shì)必對(duì)經(jīng)商者視為上帝的顧客簡(jiǎn)單應(yīng)付，甚至粗暴對(duì)待。如此這般，當(dāng)然也就談不上做買賣了。
四、吉祥寓意
選擇經(jīng)商地址，考慮的因素還有很多。比如有人考慮選擇一個(gè)帶有吉祥意義的街名，或者是選擇一個(gè)能給自己帶來(lái)好運(yùn)的門牌號(hào)碼，來(lái)作為店鋪的地址。這樣的選擇，除了能給經(jīng)商者和顧客在心理上以某種安慰的作用之外，還具有風(fēng)水學(xué)上的意義。
五、寒氣逼人的店鋪
如果店鋪朝北方，冬季來(lái)臨也是不堪設(shè)想。不管是刮東北風(fēng)，還是刮西北風(fēng)，都會(huì)朝著門戶大開(kāi)的店鋪里鉆。風(fēng)水也視寒氣為一種煞氣，寒氣過(guò)重，對(duì)人對(duì)經(jīng)商活動(dòng)均有不利。寒風(fēng)襲來(lái)，店員又受到了另一種煎熬，身體好的還頂一頂，身體差的就可能得病。盡管店員是加衣烤火，但寒氣過(guò)重，就使店員不愿走動(dòng)，來(lái)達(dá)到商品銷售的目的。店員因寒冷不愿走動(dòng)，就會(huì)使商品的流動(dòng)速度減慢，造成商品銷售量減少。
六、陰陽(yáng)二氣
在市鎮(zhèn)上，人流穿往密集的地方就是繁華的地段。按照風(fēng)水的說(shuō)法，有人就有生氣，人愈多多生氣就愈旺，乘生氣就能帶來(lái)生意的興隆。
從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度說(shuō)，市鎮(zhèn)上的繁華地段，就是商品交易最活躍最頻繁的地方，人們聚集而來(lái)，很大程度上就是為了選購(gòu)商品。將店鋪選擇在市鎮(zhèn)繁華的地段開(kāi)業(yè)，就可以將自己的商品主動(dòng)迎向顧客，商品能招引顧客，就能起到促銷的作用，將生意做紅火。
相反，如若將店鋪開(kāi)設(shè)在偏僻的街段，就等于回避顧客。商店開(kāi)張經(jīng)營(yíng)，而顧客很少光顧，就會(huì)使商店冷冷清清，甚至門可羅雀。按照風(fēng)水的說(shuō)法，人代表生氣，沒(méi)有人光顧商店，商店就缺少生氣。生氣少，就是陰氣盛。商店的生意不景氣和蕭條，就是陰氣過(guò)盛。一個(gè)商店的陰氣過(guò)盛，不僅是生意虧本，嚴(yán)重的還會(huì)損傷店主的元?dú)?，致使商店破產(chǎn)。
開(kāi)闊地商店在選擇宅址時(shí)，講求屋前開(kāi)闊，接納八方生氣，這與經(jīng)商講究廣納四方來(lái)客契合。
按照這一原則，選擇店鋪的地址時(shí)，也應(yīng)該考慮店鋪正前方的開(kāi)闊，要求不能有任何遮擋物，比如圍墻，電線桿，廣告牌和過(guò)大遮掩的樹(shù)木等等。
講求商店門前的開(kāi)闊，可以使商店面向四方，不僅使商店的視野廣闊，也使處在較遠(yuǎn)的顧客和行人都可以看到鋪面，這樣利于將商店經(jīng)營(yíng)的商品信息傳播四方，傳給顧客，傳給行人。風(fēng)水把這種信息的傳遞，叫作氣的流動(dòng)，有了氣的流動(dòng)，就會(huì)生機(jī)勃勃。從經(jīng)商的角度說(shuō)，顧客和行人接受了店鋪的商品信息，就可能前來(lái)選購(gòu)。
總而言之，經(jīng)商店鋪的風(fēng)水選址，主要在于選擇一個(gè)能保證商家精力旺盛、招迎顧客、利于買賣，能帶來(lái)生意興隆的好環(huán)境。在日本、香港、新加坡等地，富豪商家的店鋪位置都是非常好的，也都是按風(fēng)水家的意見(jiàn)設(shè)置的，所以財(cái)運(yùn)都很好。選擇經(jīng)商的店址，民間俗稱"選碼頭"。"碼頭"位置的好壞，對(duì)經(jīng)營(yíng)的生意好壞，有很大的影響。
看了“超市店面的選址原則”的人還看了：
1.超市選址的原則
3.超市選址要求
5.店面選址要求