超市選址的要求
超市選址的要求
超市被稱為選址的產(chǎn)業(yè) ,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境,超市前期的選址好壞至關(guān)重要。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開(kāi)超市選址的要求，希望能幫到你。
超市選址的要求
(一)便利店
便利店是以滿足顧客便利性需求為主要目的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是：
1、選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊以及車站、醫(yī)院、娛樂(lè)場(chǎng)所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)所在地。
2、營(yíng)業(yè)面積在100平方米左右，營(yíng)業(yè)面積利用率極高。
3、營(yíng)業(yè)時(shí)間一般在16小時(shí)以上，甚至24小時(shí)。
4、商品結(jié)構(gòu)：以速成食品、小包裝商品、文具雜志為主，有即時(shí)消費(fèi)性、少容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)。
5、目標(biāo)顧客：居民徒步購(gòu)物5分鐘可到達(dá)，80%顧客為有目的的購(gòu)物。
便利店在時(shí)間上、空間上及品項(xiàng)上都是對(duì)其它業(yè)態(tài)的一種彌補(bǔ)，隨著人們生活水平的提高及生活節(jié)奏的加快，有較大的發(fā)展空間。
(二)食品超市
食品超市是采取自選銷售方式，以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是：
1、選址在居民住宅區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。
2、營(yíng)業(yè)面積在500到1000平方米。
3、商品結(jié)構(gòu)：以購(gòu)買頻率高的商品為主。
4、營(yíng)業(yè)時(shí)間不低于16小時(shí)。
5、以居民為消費(fèi)對(duì)象，10分鐘左右可到達(dá)。
非生鮮食品類商品是無(wú)法與大型公司進(jìn)行價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的。作為必需商品的生鮮食品是商圈消費(fèi)者基本生活的組成部分，生鮮食品成為該類店鋪的主要商品，店家需以提高生鮮食品的鮮度、加工工藝等手段吸引家庭主婦光顧，并且積極參與或組織各類的社區(qū)活動(dòng)，讓消費(fèi)者感到是去鄰居家購(gòu)物，而不是去店里購(gòu)物。
(三)倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)
倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)是以經(jīng)營(yíng)業(yè)生活資料為主的，儲(chǔ)銷一體，低價(jià)銷售，提供有限服務(wù)的銷售業(yè)態(tài)(其中有的采取會(huì)員制只為會(huì)員提供服務(wù))。其特點(diǎn)為：
1、選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部，使交通便利性強(qiáng)，并有大型停車場(chǎng)。
2、營(yíng)業(yè)面積大，一般為10000平方米以上。
3、庫(kù)架合一，裝飾簡(jiǎn)單，節(jié)約成本。現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)的銷售方式，貨架高6米以上，整個(gè)賣場(chǎng)的容積是否有70%以上用來(lái)儲(chǔ)存商品判斷首要標(biāo)準(zhǔn)。
4、商品結(jié)構(gòu)：主要以食品(有一部分生鮮食品)、家用品、服裝衣料、文具、家用電器、汽車用品、室內(nèi)用品為主，重點(diǎn)的商品的廣度要寬(指商品的種類要多)。
5、目標(biāo)顧客：以中小零售商、餐飲業(yè)、集團(tuán)購(gòu)買和有交通工具的消費(fèi)者為主。此種店鋪大都實(shí)行大量銷售和大批訂貨等方式，從而實(shí)現(xiàn)廉價(jià)銷售。
(四)綜合性超市
綜合性超市是以銷售大眾化實(shí)用品為主，滿足顧客一次性購(gòu)足需求的零售業(yè)態(tài)，其特點(diǎn)是：
1、選址在住宅區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部或商業(yè)密集區(qū)。
2、營(yíng)業(yè)面積在2500平方米以上。
3、商品結(jié)構(gòu)：生鮮食品、衣食用品齊全。重點(diǎn)在商品的深度(指同一商品的規(guī)格、等級(jí)、品種的多少)。
4、目標(biāo)顧客：滿足消費(fèi)者中比率最大的中低收入階層的消費(fèi)需求。
5、設(shè)施裝飾較倉(cāng)儲(chǔ)商店好。
綜合性超市市場(chǎng)比倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)更能提供一種良好舒適的購(gòu)物環(huán)境，及多品種商品選擇機(jī)會(huì)的業(yè)態(tài)。
總之，每一種零售業(yè)態(tài)都有自己的特點(diǎn)，有其長(zhǎng)處，也有其對(duì)環(huán)境的特殊要求，而且各種業(yè)態(tài)之間既有一定的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，又能互相彌補(bǔ)對(duì)方的不足，合理布局就能起到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和繁榮市場(chǎng)的作用。只有切實(shí)了解各種零售業(yè)態(tài)的優(yōu)缺點(diǎn)，廣泛地調(diào)研，認(rèn)真分析各類消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)和需求，合理布局，才能充分發(fā)揮各種業(yè)態(tài)的長(zhǎng)處，以最小的投資取得最大的效益。
超市選址的注意事項(xiàng)
1、 場(chǎng)地能否經(jīng)營(yíng)餐飲，消防/衛(wèi)生/環(huán)保證件能否辦理。
現(xiàn)在的法規(guī)對(duì)餐飲的經(jīng)營(yíng)有限定，新區(qū)沒(méi)有餐飲規(guī)劃是不能開(kāi)的。大于300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過(guò)。廚房面積和衛(wèi)生條件最好先找當(dāng)?shù)亓私庖幌?。排煙系統(tǒng)是環(huán)保中的重點(diǎn)。
2、 進(jìn)口電線大小，排煙、排水、衛(wèi)生間、空調(diào)位置能否解決。
進(jìn)口線大小將影響廚房設(shè)備和空調(diào)的使用，在裝修時(shí)一定要請(qǐng)專業(yè)人員算清楚。排煙風(fēng)機(jī)和凈化器盡量放在樓頂或較遠(yuǎn)處，這樣運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不會(huì)影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工，如果用幾個(gè)月后漏到下一層那就麻煩了?？照{(diào)管道的長(zhǎng)度一定要與空調(diào)自身的壓力匹配好，內(nèi)部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 簽合同的房東，是不是合法身份，一定要出示原件房產(chǎn)證和土地證。如果是企業(yè)要有工商執(zhí)照和授權(quán)書(shū)。
這點(diǎn)我也怕怕的，有些別有用心的真是防不勝防，因?yàn)楫a(chǎn)權(quán)不明確或物業(yè)轉(zhuǎn)租而引發(fā)的糾紛太多了，同時(shí)一些新起的大商場(chǎng)，免租期與物業(yè)轉(zhuǎn)讓或商場(chǎng)沒(méi)經(jīng)營(yíng)起來(lái)最后的糾紛也是在簽合同時(shí)能做個(gè)預(yù)見(jiàn)。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環(huán)境。
樓上是迪吧，樓下是小超市，旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒(méi)開(kāi)張或重裝等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少，公攤面積是多少，停車場(chǎng)的使用。
看點(diǎn)時(shí)物業(yè)總會(huì)夸大面積，含公攤多少，停車場(chǎng)是同什么企業(yè)一起用，用餐高峰時(shí)還有多少空位，特別是大于是大型酒樓和商業(yè)區(qū)。
7、 簽定合同的年限，政府的近期及長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。
現(xiàn)在的餐飲利均較少，回收較慢，年限的多少和遞增狀況對(duì)餐廳的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)和今后的轉(zhuǎn)讓均有影響。同時(shí)單行、禁行，道路改造、拆遷等政府的規(guī)劃不可不考慮啊。
8、 租金的算法，物業(yè)費(fèi)、水電費(fèi)、電梯費(fèi)的公攤。
前業(yè)主是否有欠水電費(fèi)，入駐后的物業(yè)費(fèi)、水電費(fèi)、電梯費(fèi)多少在定之前一定要確認(rèn)清楚。
最后，選點(diǎn)是關(guān)鍵，細(xì)點(diǎn)要看足，租者藏缺點(diǎn)，合同看清楚，千萬(wàn)別沖動(dòng)，
超市選址的考慮因素
1. 地理因素：目標(biāo)地址所在地區(qū)的特點(diǎn);
2. 商品因素：超市自身所經(jīng)營(yíng)的商品種類特色是否與所在商圈的居民購(gòu)物慣相符;
3. 經(jīng)營(yíng)規(guī)模：超市自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模與商圈覆蓋范圍成正比;
4. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：如何充分應(yīng)對(duì)商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅并加以有效利用;
5. 交通情況：能否提供足夠的交通工具(場(chǎng)所)給顧客?
6. 促銷手段：超市自身是否有足夠的促銷預(yù)算及相應(yīng)的促銷手段以吸引顧客
看了“超市選址的要求”的人還看了：
1.超市選址要求
2.超市的選址要求