商鋪選址分析
商店選址是指在租建商店之前對店鋪的地址進(jìn)行論證和決策的過程。首先是指店鋪設(shè)置的區(qū)域以及區(qū)域的環(huán)境和應(yīng)達(dá)到的基本要求;其次是指店鋪設(shè)在具體的哪個(gè)地點(diǎn)、哪個(gè)方位。下面是商鋪選址分析
(1)商圈的調(diào)查
商圈,也稱商業(yè)圈,是指店鋪吸引消費(fèi)者的地理區(qū)域。商圈的大小,與消費(fèi)者所購買商品的特性、消費(fèi)習(xí)慣、交通因素等有很大關(guān)系。一般以店鋪設(shè)定的地點(diǎn)為圓心,周圍一定距離為半徑所劃定的范圍作為商圈設(shè)定考慮的因素,但實(shí)際上,還應(yīng)綜合店鋪的業(yè)態(tài)形式、商品的特性、交通網(wǎng)的設(shè)立等一系列因素。而且商圈的形式不一定都是同心圓,店鋪類型、規(guī)模、周圍有無競爭者,顧客往返時(shí)間和交通障礙等都會(huì)影響商圈調(diào)查的結(jié)果。
商圈包含三個(gè)層次:中心商業(yè)田、次級商業(yè)田和邊緣商業(yè)圈。中心商業(yè)圈占這一店鋪顧客總數(shù)的55%一70%。這是最靠近店鋪的區(qū)域,顧客在人口中所占的密度最高,每個(gè)顧客的平均購貨額也最大,很少同其他商圈發(fā)生重疊。次級商業(yè)圈包含這一店鋪顧客總數(shù)的15%一25%。這是位于中心商業(yè)圈外圍的商圈,顧客較為分散,一般日常用品對這一商圈的顧客缺少吸引力。邊緣商業(yè)圈包含了剩余部分的顧客,他們最分散,如便利店對他們就不具有吸引力,只有一些特殊晶、選購品才會(huì)吸引他們的到來(見圖1-1)。
①有效商圈范圍的調(diào)查
對于新設(shè)店鋪商圈的劃定,往往通過調(diào)查評價(jià),包括對市場趨勢的分析和對消費(fèi)者的調(diào)查。
市場趨勢分析要收集有關(guān)資料,如人口分布的預(yù)測、新住宅的興建、公共交通運(yùn)輸、城市規(guī)劃等方面的資料。對消費(fèi)者的調(diào)查,如往返于商店的距離和花費(fèi)的時(shí)間多少是顧客樂于接受的,一家商店的坐落插所要具備哪些特征才能吸引顧客,最可能來新店的人們的住址等。分析市場趨勢和調(diào)查消費(fèi)者這兩方面可以同時(shí)采用,也可只用其中一項(xiàng),同樣都可為勾劃商圈輪廓提供依據(jù)。
要?jiǎng)澏ㄒ患倚略O(shè)店鋪的商圈界限,可使用美國學(xué)者威廉·雷利
提出的雷利法則,也可稱為“零售引力法則(定律)”。他認(rèn)為,商圈規(guī)模由于人口的多少和距離店鋪的遠(yuǎn)近而有所不同,店鋪吸引力是由最臨近商圈的人口和里程距離兩方面發(fā)揮作用。其內(nèi)容是在兩個(gè)城鎮(zhèn)之間設(shè)立一個(gè)中介點(diǎn),顧客在此中介點(diǎn)可能前往任何一個(gè)城鎮(zhèn)購買,這個(gè)點(diǎn)位于對顧客具有同等吸引力的兩家商店位置上。
雷利法則假定兩地的交通條件和供應(yīng)狀況是相同的。則A城鎮(zhèn)的商圈范圍為15公里,B城鎮(zhèn)的商圈范圍為5公里。實(shí)際上,任何兩地的交通條件和供應(yīng)狀況都不會(huì)完全相同。因此,企業(yè)在確定商圈時(shí),要考慮到不同地點(diǎn)的實(shí)際情況,對測定的商圈大小進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,使之更接近于真實(shí)情況。雷利法則較適宜于以汽車為交通工具的國家和地區(qū),對亞洲地區(qū)采說,人口密度高,購物主要以步行為主,可能更多地考慮步行的距離對商圈的影響作用。
對于超級市場而言,不同的業(yè)態(tài)模式由于經(jīng)營的商品種類不同,目標(biāo)顧客不同,因而具有不同的商圈范圍;借鑒國外經(jīng)驗(yàn),一般而言;倉儲式商場實(shí)行會(huì)員制度。許多商品都是成批購買,商圈范圍可達(dá)到50公里;大型綜合超市賣場面積大,經(jīng)營商品種類豐富,因而可吸引遠(yuǎn)距離的顧客,商圈也可達(dá)到15-20公里;而標(biāo)準(zhǔn)食品超市主要經(jīng)營食品、商圈一般為5公里;傳統(tǒng)食品超市經(jīng)營的商品種類少,商圈約為1—3公里;便利店因?yàn)榻?jīng)營商品種類少,而價(jià)格又比其他的超市高,消費(fèi)者購買主要是為了求方便,因而商圈只有500米左右。
?、谏倘Φ念櫩腿赫{(diào)查
商圈內(nèi)的顧客群分為兩部分:一是流動(dòng)人口:二是住戶。兩種人口對營業(yè)額的影響不同。流動(dòng)人口測定的一般方法是:
a.指定專人(最好是兩個(gè)以上的人員,可輪流測量,獲得全天的測試資料)到預(yù)定的店址測定各年齡層的人數(shù)。
b.將幾個(gè)時(shí)段內(nèi)測定的流動(dòng)人口數(shù)平均,得到每小時(shí)平均人數(shù)。
c.預(yù)估不同年齡層可能發(fā)生的客單價(jià),即每一個(gè)顧客的購買金額。
d.預(yù)估入店率,即流動(dòng)人口中進(jìn)入店鋪的人數(shù)比例。住戶測定的方法是:
a.按商圈范圍分層測定住戶效。當(dāng)前資料可從居民住宅區(qū)的居委會(huì)獲得,未來資料可從政府有關(guān)部門獲得。
b.根據(jù)遠(yuǎn)近距離估計(jì)入店串,第一商圈最高,第二商圈次之,第三商圈最低。
c.客單價(jià)預(yù)估則與入店率成反比,距離近、常上門的顧客,其購買單價(jià)通常不會(huì)太高,而距離遠(yuǎn)、上門次數(shù)少的顧客,其購買的單價(jià)通常較高。
住戶的情況調(diào)查是耗時(shí)最大的調(diào)查項(xiàng)目,而且了.解的越詳細(xì)越好。有關(guān)資料的收集可借助問卷調(diào)查表,調(diào)查表可通過4條渠道發(fā)送:委托專業(yè)人員上門分送;與居委會(huì)合作分送;與學(xué)校合作,通過中小學(xué)生送達(dá)到家庭;郵寄或直接送人住宅區(qū)的信箱內(nèi)。無論采取何種方式,都必須有必要的誘導(dǎo),如重要性說明,贈(zèng)送小禮品,按問卷編號開獎(jiǎng)等等。