開快餐店如何選址
品牌形象推廣意識的相對缺乏，一直以來使得中國快餐業(yè)很難跨出國門，走向世界。以下是學(xué)習啦小編為大家整理的開快餐店選址方法，希望你們喜歡。
開快餐店選址方法
1、不宜在人口稀少的地方開快餐店
如果快餐店所處地域的常住人口少，并且流動人口又不多，那么就會缺乏人氣，很難形成相對穩(wěn)定的消費群。
2、快餐店門口不宜有障礙物
被建筑物擋住的店面影響快餐店的能見度，會減弱客源。開快餐店如何選址特別是快餐店門口不能正對著樹體粗壯樹葉茂盛的大樹，空氣會不流通，一旦遇上雷雨天還會有使人觸電的危險。
3、不宜在高速車道旁邊開快餐店
高速公路上川流不息的是車而不是人，由于要保證車流的高速標準，高速公路絕對要求路面干凈安全，公路中間一般設(shè)有隔離設(shè)施，兩邊馬路無法穿越，而且公路旁邊也較少有商業(yè)網(wǎng)點和停車設(shè)施。
4、快餐店不宜正對筆直的道路
筆直道路會因過往車輛產(chǎn)生廢氣，造成餐飲周圍環(huán)境的空氣污染，顧客用餐猶如在煙塵滾滾中進行，使消費者大倒胃口。
5、西曬的門面要慎選
有時候西曬店位置不錯，但到了炎熱的夏季，即便有空調(diào)，顧客也不愿意冒曬進店吃飯。
6、快餐店不宜開在風口位置
風口位置的要慎選。特別是在北方城市，冬季來臨，寒風襲人。如果店門朝風(一般朝西北方向)，對顧客入店會產(chǎn)生麻煩。
7、快餐店不宜開在斜坡上
斜坡影響車輛停放，不利顧客進店吃飯。
8、快餐店不宜選在“穿堂風”的位置
快餐店大門正對兩座并排建筑的高樓大廈，之間留的一條小巷容易形成“穿堂風”。開快餐店如何選址由于門前巷窄、墻高、陰森森的，顧客不愿進來，自然會影響生意。
9、快餐店大門不宜正對死胡同
死巷空氣沉悶不流通，人流量極少，快餐店大門面對死巷容易使人從心理上產(chǎn)生壓抑感和不快，影響食欲，進而影響餐館生意。
10、店門寬度不宜窄
因為店門寬度相對較窄者不易被顧客注意。
開快餐店選址的要素
第一要了解自己和顧客
所謂知已知彼，百戰(zhàn)百勝。相知道到底在哪兒開店更適合，首先要了解自己，懂得自身在市場上的價格定位，是屬于中高檔消費還是大眾化消費，錨準自己的客源。
第二要了解競爭對手
通過了解競爭對情況，以他們作為參照物，知道目標顧客特征，選址成功經(jīng)驗及失敗教訓(xùn)等，一般強調(diào)與對手形成良性競爭或互補關(guān)系，利于長期發(fā)展。
第三要熟悉主要商圈
要知道商圈是以商業(yè)為主還是以商務(wù)為主，是市級商圈還是區(qū)域或社區(qū)商圈，商圈內(nèi)的主要商業(yè)形態(tài)及輻射能力。并結(jié)合自身的市場定位，明確市場布局，確定應(yīng)優(yōu)先選址的重點區(qū)域。
第四要廣泛尋找店址信息
好店址難找，相信很多人都會對此有同感。必須掌握足夠數(shù)量的優(yōu)質(zhì)備選店址，才有可能進行優(yōu)中選優(yōu)。
第五要作店址調(diào)查
理論上找到一個好的店址后，還要作進一步的調(diào)查，從實際調(diào)查的結(jié)果確定是否敲定。
餐店選址關(guān)系重大，的確要結(jié)合多方慎重選擇，選址之前做的工作也相當多，既要理論上找出旺地旺鋪，又要從實際出發(fā)，經(jīng)過幾番調(diào)查研究，多聽聽不同人的意見，最終拿出最終方案，相信幾經(jīng)努力一定會選到財源廣進的好店址。
開快餐店選址的原則
一、各公車站、捷運站、旺車站等各交通要點，都是早上人們聚集最多的地方了，如果可以在這些地方設(shè)置快餐店，加上產(chǎn)品經(jīng)得起考驗，每天迎接熙來攘往的人群，生意一定不會差。如果您的店剛好開在在車站旁那就更好了，人們在等車時，可能就會就近在您的店里就餐;又或者在下了車后，在公車站附近買，無論如何，在車站設(shè)立的快餐店，相信又比其它地方的生意來得更好。
二、社區(qū)住宅不是每家店都可以適合開在住宅區(qū)里面，但是快餐店就很適合，一大早，學(xué)生就會走路到家附近的學(xué)校去讀書，如果不是在家吃早餐，當然也就會到家附近的快餐店吃早餐，等到學(xué)生的人潮過后，就是上班族的上班時間了，再來，就是媽媽們準備出門買菜的時間。在住宅區(qū)里，大都是同一個社區(qū)的鄰居，既可以和認識客人，也可以和客人建立良好的感情，所以，在住宅區(qū)中開快餐店，很容易就會有熟客人，這樣一來，固定的客源也很容易就建立起來。
三、文教機構(gòu)外圍現(xiàn)代人生活繁忙，往往沒有時間準備早餐，早上趕上課的學(xué)生，如果沒有在自家社區(qū)解決早餐，就也可能會在學(xué)校附近消費，許多開在學(xué)校附近的店因此生意都不錯。
看了“開快餐店選址方法”的人還看了：
1.餐館怎樣選址
2.開餐廳如何選址
3.開餐飲店怎么選址