開(kāi)奶茶店選址注意事項(xiàng)
開(kāi)奶茶店選址注意事項(xiàng)
奶茶作為當(dāng)前熱門的加盟項(xiàng)目，吸引了眾多的加盟商前來(lái)投資。但是一個(gè)科學(xué)合理的店面選址能夠幫助加盟商獲取更多的財(cái)富，因此如何正確的進(jìn)行奶茶店選址是非常重要的。接下來(lái)請(qǐng)欣賞學(xué)習(xí)啦小編給大家網(wǎng)絡(luò)收集整理的開(kāi)奶茶店選址注意事項(xiàng)。
開(kāi)奶茶店選址注意事項(xiàng)
首先 調(diào)查分析預(yù)定奶茶店址周圍人流量。
定位好人流量所屬的市場(chǎng)。奶茶是一種大眾消費(fèi)品，人流量是決定日后運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵，但是，也不能說(shuō)凡是有人流量的地方就適合開(kāi)奶茶店。所以，在加盟一家奶店，前期要做好人流量的分析，排除那些不可能成為消費(fèi)者人流，得到一個(gè)接近實(shí)際消費(fèi)的真正客流量。這是開(kāi)奶茶店選時(shí)首先要考慮的因素。
其次 周圍商圈的環(huán)境分析。
這里主是要分析一下目標(biāo)店址周圍商業(yè)環(huán)境，像如周邊是否有娛樂(lè)場(chǎng)所、餐飲場(chǎng)所等等。隨著現(xiàn)代商業(yè)一站式購(gòu)物消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)，經(jīng)營(yíng)的行業(yè)與周圍商業(yè)環(huán)境相關(guān)，會(huì)帶來(lái)成批的潛在顧客。像如開(kāi)奶茶店，開(kāi)在美食街可能比開(kāi)在賣服飾的商業(yè)街更具相關(guān)性，想去美食街逛的人，一般都是懷著去“吃”的心理，這樣的潛在顧問(wèn)也是我們真正的顧客。
再次 租賃店面成本的估算。
選擇一個(gè)好的店面，在經(jīng)濟(jì)也是要付出一定代價(jià)的。所以確定好目標(biāo)位置后，就要開(kāi)始解決關(guān)于日后開(kāi)奶茶店租憑的工作了。租賃店面，首先要考慮到了成本的控制，租金在前期是一筆巨大的投入，對(duì)于日后經(jīng)營(yíng)成本開(kāi)支有一定的影響;如果開(kāi)奶茶店的租金過(guò)高，勢(shì)必會(huì)成為一種心理負(fù)擔(dān)。出于這些方面考慮，在租憑奶茶店面時(shí)，應(yīng)合理的采取一些措施來(lái)控制這部分成全的開(kāi)支：多了解一下市場(chǎng)，綜合對(duì)比，從而選出一個(gè)合理的奶茶店面;另外，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展來(lái)看，一般有形成商圈市場(chǎng)的物業(yè)價(jià)格都相對(duì)較高;因此，在那些正發(fā)開(kāi)發(fā)、發(fā)展中地區(qū)，基本上可以找到一個(gè)經(jīng)濟(jì)適宜的店址?；谶@些方面的考慮，和業(yè)主簽一個(gè)長(zhǎng)期的租憑合同，對(duì)于加盟商一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展還是有利的。
最后 周圍競(jìng)爭(zhēng)分析。
所謂：知己知彼，百戰(zhàn)不殆。充分了解同行對(duì)手，更有利于調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。其實(shí)，有競(jìng)爭(zhēng)的未必就不是好事，競(jìng)爭(zhēng)在占領(lǐng)市場(chǎng)份額的同時(shí)，也使整個(gè)市場(chǎng)趨于規(guī)?；?guī)?；?yīng)可以迅速提升知名度，特別是以加盟的形式開(kāi)的奶茶店，更加有利于推廣品牌，同進(jìn)也為加盟商帶來(lái)大批顧客。
綜上所述，僅是選擇連鎖門店中奶茶店選址的一些基本內(nèi)容，開(kāi)奶茶店選址是否合理，直接影響奶茶店日后的運(yùn)營(yíng)，或者說(shuō)是：選擇一個(gè)合適的店面，你就成功了一半!
開(kāi)奶茶店選址的技巧
一、奶茶店的選址首先要做的就是：
對(duì)店址周圍的商業(yè)環(huán)境進(jìn)行了解分析，主要分析一下周圍是否有餐飲場(chǎng)所，娛樂(lè)場(chǎng)所等，以及他們的生意如何，有沒(méi)有和奶茶店或者冷飲店同類的店鋪，他們的生意狀況如何，為什么?這一點(diǎn)很重要，假如有同類的店鋪生意是在慘淡經(jīng)營(yíng)，如果不是他們經(jīng)營(yíng)不好，那么肯定就是這一帶的商業(yè)環(huán)境不適合開(kāi)奶茶店，這一點(diǎn)可是前輩付過(guò)學(xué)費(fèi)才深刻體會(huì)到的奶茶店選址心得。
二、開(kāi)奶茶店選址要選擇相關(guān)性的商業(yè)環(huán)境：
奶茶店選址心得，奶茶店開(kāi)在美食街要比開(kāi)在服裝城周邊要好，要考慮的一個(gè)問(wèn)題是，來(lái)這里的人是不是想找“吃”的東西，如果來(lái)這里的人沒(méi)有吃的需求，就算這個(gè)地方人流量很大，獨(dú)你一家奶茶店生意也不會(huì)好，這就是為什么奶茶店選址要選在美食城等環(huán)境的原因。
三、分析人流情況以及店周圍的人流狀況：
開(kāi)奶茶店對(duì)店址的人流以及人群性質(zhì)的分析也是很重要的，人流情況主要就是一個(gè)人群流量的大小，人群分析主要就是看其是年輕化的人群還是老齡話的人群，一般來(lái)說(shuō)年輕人才是奶茶消費(fèi)的主力。還有就是要觀察下店門口的人流狀況，這一點(diǎn)也是很重要的奶茶店選址心得了，要觀察的是奶茶店周圍的人群是否方便到店中購(gòu)買奶茶，比如一些受地下通道或者立交橋影響的地方就對(duì)奶茶店不利，要過(guò)來(lái)買杯奶茶很不方便。
四、對(duì)奶茶店周圍競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析：
奶茶店選址心得，如何對(duì)奶茶店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析呢?主要的就是對(duì)其經(jīng)營(yíng)狀況的一個(gè)了解，競(jìng)爭(zhēng)店的一個(gè)地址優(yōu)劣，顧客口碑進(jìn)行分析。沖從一個(gè)你能做得比他更好的點(diǎn)切入，差異化經(jīng)營(yíng)自己的奶茶店。
奶茶的七大不良影響
反式脂肪酸在自然食物中的含量幾乎為零，很難被人體接受、消化，容易導(dǎo)致生理功能出現(xiàn)多重障礙，是一種完全由人類制造出來(lái)的食品添加劑，實(shí)際上，它也是人類健康的"殺手"。
1、降低記憶力。研究認(rèn)為，青壯年時(shí)期飲食習(xí)慣不好的人，老年時(shí)患阿爾茲海默癥(老年癡呆癥)的比例更大。反式脂肪酸對(duì)可以促進(jìn)人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用。
2、容易發(fā)胖。反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導(dǎo)致肥胖。喜歡吃薯?xiàng)l等零食的人應(yīng)提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸會(huì)造成明顯的脂肪堆積。
3、易引發(fā)冠心病。根據(jù)法國(guó)國(guó)家健康與醫(yī)學(xué)研究所的一項(xiàng)最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心臟病及其他心血管疾病的膽固醇的含量下降。
4、容易形成血栓。反式脂肪酸會(huì)增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導(dǎo)致血栓的形成，對(duì)于血管壁脆弱的老年人來(lái)說(shuō)，危害尤為嚴(yán)重。
5、懷孕期或哺乳期的婦女，過(guò)多攝入含有反式脂肪酸的食物會(huì)影響胎兒的健康。研究發(fā)現(xiàn)，胎兒或嬰兒可以通過(guò)胎盤或乳汁被動(dòng)攝入反式脂肪酸，他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏癥，影響生長(zhǎng)發(fā)育。
6、影響男性生育能力。反式脂肪酸會(huì)減少男性荷爾蒙的分泌，對(duì)精子的活躍性產(chǎn)生負(fù)面影響，中斷精子在身體內(nèi)的反應(yīng)過(guò)程。
7、影響生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年對(duì)必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸還會(huì)對(duì)青少年中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響。
奶茶里到底有沒(méi)有奶?街頭奶茶店主均含糊地稱:"當(dāng)然添了鮮奶"，而對(duì)于奶精，則諱莫如深。然而，在店子操作臺(tái)下的柜子里，卻有植脂末、植脂乳等奶精制品。對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)專家表示，奶精中所含的反式脂肪酸，含有重金屬，對(duì)人體健康非常不利，容易導(dǎo)致冠心病、糖尿病和腫瘤等疾病，還能致不孕不育。
權(quán)威專家表示，其實(shí)，奶精的整個(gè)制作過(guò)程，沒(méi)有用到一滴牛奶。它就是在植物油中，加入了水和多種添加劑后，進(jìn)行混合攪拌，經(jīng)調(diào)配、乳化、殺菌和干燥，制成類似牛奶的東西。由奶精制作的奶茶，奶精味濃烈，但沒(méi)有天然奶香。奶精中的植物油，更具體地說(shuō)是氫化植物油，含有"反式脂肪酸"。而在整個(gè)制作工藝流程中，會(huì)不可避免地殘留鎳、鉻等重金屬，這些重金屬很難被分解，也不易排出體外。比如，喝一口用奶精做成的奶茶，所需要排出體外的廢物，相當(dāng)于喝七口牛奶所排出的廢物量。
世界衛(wèi)生組織建議，應(yīng)盡霖制膳食中的反式脂肪酸，平均每人每天的最大攝取量不應(yīng)超過(guò)總能量的1%。如果攝入過(guò)連會(huì)影響男性生殖健康，也容易導(dǎo)致冠心病、糖尿病、哮喘和腫瘤等疾病發(fā)生。
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