開奶茶店怎么選址
我國的杯裝奶茶市場已逐漸呈現(xiàn)寡頭趨勢，其中以香飄飄、立頓、優(yōu)樂美等為領(lǐng)先品牌，香約緊跟其后，市場競爭極其激烈。現(xiàn)在請欣賞學(xué)習(xí)啦小編帶來的開奶茶店的選址方法。
開奶茶店的選址方法
一、奶茶店的選址首先要做的就是：
對店址周圍的商業(yè)環(huán)境進(jìn)行了解分析，主要分析一下周圍是否有餐飲場所，娛樂場所等，以及他們的生意如何，有沒有和奶茶店或者冷飲店同類的店鋪，他們的生意狀況如何，為什么?這一點(diǎn)很重要，假如有同類的店鋪生意是在慘淡經(jīng)營，如果不是他們經(jīng)營不好，那么肯定就是這一帶的商業(yè)環(huán)境不適合開奶茶店，這一點(diǎn)可是前輩付過學(xué)費(fèi)才深刻體會(huì)到的奶茶店選址心得。
二、開奶茶店選址要選擇相關(guān)性的商業(yè)環(huán)境：
奶茶店選址心得，奶茶店開在美食街要比開在服裝城周邊要好，要考慮的一個(gè)問題是，來這里的人是不是想找“吃”的東西，如果來這里的人沒有吃的需求，就算這個(gè)地方人流量很大，獨(dú)你一家奶茶店生意也不會(huì)好，這就是為什么奶茶店選址要選在美食城等環(huán)境的原因。
三、分析人流情況以及店周圍的人流狀況：
開奶茶店對店址的人流以及人群性質(zhì)的分析也是很重要的，人流情況主要就是一個(gè)人群流量的大小，人群分析主要就是看其是年輕化的人群還是老齡話的人群，一般來說年輕人才是奶茶消費(fèi)的主力。還有就是要觀察下店門口的人流狀況，這一點(diǎn)也是很重要的奶茶店選址心得了，要觀察的是奶茶店周圍的人群是否方便到店中購買奶茶，比如一些受地下通道或者立交橋影響的地方就對奶茶店不利，要過來買杯奶茶很不方便。
四、對奶茶店周圍競爭對手的分析：
奶茶店選址心得，如何對奶茶店競爭對手進(jìn)行分析呢?主要的就是對其經(jīng)營狀況的一個(gè)了解，競爭店的一個(gè)地址優(yōu)劣，顧客口碑進(jìn)行分析。沖從一個(gè)你能做得比他更好的點(diǎn)切入，差異化經(jīng)營自己的奶茶店。
開奶茶店的選址要素
一、選址應(yīng)注意的客觀因素
一些知名品牌的商家在選址時(shí)，往往采用科學(xué)的手段，計(jì)算單位時(shí)間內(nèi)人流通過的情況，有幾點(diǎn)客觀因素在選址時(shí)應(yīng)當(dāng)注意：
1、被交通護(hù)欄分隔的道路，因車流速度快，橫向人流不易通過，即使離此處不遠(yuǎn)就是繁華地段，但此處仍不宜開店。
2、單行道與車站對臉之處不宜開店。
3、受立交橋及地下通道影響不宜開店。
二、租賃房屋
這是最多見的一種形式。奶茶連鎖租賃之前，應(yīng)先了解房屋的基本條件及價(jià)格，查清房屋的權(quán)狀，實(shí)地考察，看是否適合自己經(jīng)營，房屋有無破損，樓面的受力以及水電等情況，了解價(jià)格及房屋的稅收情況，然后再寫一份合約(一式兩份)合約要規(guī)定租期、價(jià)格，是否可以進(jìn)行裝修，稅額的負(fù)擔(dān)人，所租的面積多少，其他雜費(fèi)由誰人負(fù)擔(dān)等。
三、注意城鎮(zhèn)的變化
有些城鎮(zhèn)人口稠密區(qū)和商業(yè)繁華區(qū)都是在不斷增多和擴(kuò)大，都擠在城市某一塊地方是不可能的，必須四面擴(kuò)張，但擴(kuò)張不是相等平齊的，而是有條件和有先有后的。選擇場地就要注意到這一點(diǎn)，用長遠(yuǎn)的、發(fā)展的眼光對待這一問題。
四、要注意，看準(zhǔn)了就著手進(jìn)行
每個(gè)場地都是有主的，都有人管。選擇場地，好比年輕人找對象醫(yī)院，你選人家，人家也選你;你看人家的條件，人家難道不看你的條件嗎?因此，只要基礎(chǔ)好，有發(fā)展前途，看準(zhǔn)了下決心定下來，環(huán)境和條件差一點(diǎn)，可以邊經(jīng)營邊建設(shè)，逐步改善環(huán)境，創(chuàng)造好的條件。如果猶猶豫豫，當(dāng)決不決，今日挑，明日選，光看里面，不看實(shí)質(zhì)，就會(huì)貽誤戰(zhàn)機(jī)。即使有好場地，也被別人租去了到頭來什么也做不成了。
開奶茶店的選址禁忌
1、取繁華避偏僻
在市鎮(zhèn)上，人流穿往密集的地方就是繁華的地段。
按照風(fēng)水的說法，有人就有生氣，人愈多生氣就愈旺，乘生氣就能帶來生意的興隆。
2、取開闊避狹窄
風(fēng)水在選擇宅址時(shí)，講求屋前開闊，接納八方生氣，這與經(jīng)商講究廣納四方來客契合。按照這一原則，選擇店鋪的地址時(shí)，也應(yīng)考慮店鋪正前方的開闊，要求不能有任何遮擋物，比如圍墻，電線桿，廣告牌和過大遮眼的樹木等等。
3、取南向避東北
風(fēng)水在選擇陽宅的基址時(shí)，立求座北朝南，其目的是為了避免夏季的暴曬和冬季的寒風(fēng)。經(jīng)商地址的選擇，也同樣需要考慮避日曬和寒風(fēng)。那么，最好的也還是坐北朝南，即取南向。
4、店鋪外觀造型
從奶茶營銷的角度說，注重奶茶店的外觀造型達(dá)到樹立商業(yè)形象的目的，就必須使這個(gè)外觀造型具有鮮明的獨(dú)特性，即要注重造就奶茶店外觀的特色，通過運(yùn)用奶茶店外觀造型的獨(dú)特性，宣傳自己，招引顧客。
5、外觀造型與區(qū)域景致諧調(diào)
在設(shè)計(jì)奶茶店外觀的造型時(shí)，除了考慮建筑本身結(jié)構(gòu)比例的協(xié)調(diào)性之外，還要注意使奶茶店的外觀造型與所處的區(qū)域的自然景致相協(xié)調(diào)。
6、店鋪宜寬敞
奶茶店的門是奶茶店的咽喉，是顧客與奶茶出入與流通的通道。奶茶店的門每日迎送顧客的多少，決定著奶茶店的興衰。因而，為了使奶茶店能提高對顧客的接待量，門不宜做得太小。
奶茶店的朝向是商家所十分慎重的事情，往往將之看成是經(jīng)商成敗的關(guān)鍵。因而，在強(qiáng)烈的求吉避兇心情的趨使下，就常有人去請風(fēng)水師來占卜定奪。風(fēng)水師就常用一個(gè)表作為指南,這個(gè)表是按五行相克相生的原理編制的。實(shí)際上，奶茶店的興衰取決于顧客，顧客是奶茶店的財(cái)源所在。顧客盈門，奶茶店就會(huì)興旺發(fā)達(dá)，反之，奶茶店就要倒閉。所以，奶茶店門的朝向，應(yīng)取決于顧客，應(yīng)該是顧客在哪里，奶茶店的門就開向哪里，做到門迎顧客。
奶茶店的門向還跟奶茶店的選址有很大的關(guān)系，如若奶茶店的選址為座南朝北，或是座西朝東，而且顧客的聚集點(diǎn)也就在房屋所座朝的方向，那么奶茶店的門就只有朝北、朝東無疑了。如果是這樣，奶茶店又犯了門不宜朝北，不宜朝東的忌諱，在夏季奶茶店就要受到烈日的直曬，在冬季奶茶店就要受到北風(fēng)的侵襲。在這種情況下，不妨可運(yùn)用陰陽五行相生相克的定律處理。如果是經(jīng)營旅館業(yè)的，在夏季里除了在旅館門前搭遮陽篷外，還可以在旅館的前廳擺置一個(gè)大的金魚缸，擺上若干盆景。金魚缸屬水，盆景屬木，都可以起到室內(nèi)的熱氣減弱的作用。而且，人在暑天里看到一缸清涼之水，其中又有生氣勃勃的金魚，就會(huì)獲得清新之感。
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