奶茶店鋪選址技巧
牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一。到了冬季,很多人都喜歡喝奶茶,一杯熱騰騰的奶茶,能夠在寒冷的冬季給人們溫暖,因此奶茶在冬季就很暢銷。接下來請欣賞學(xué)習(xí)啦小編給大家網(wǎng)絡(luò)收集整理的奶茶店鋪選址技巧。
奶茶店鋪選址技巧
一、奶茶店的選址首先要做的就是：
對店址周圍的商業(yè)環(huán)境進(jìn)行了解分析，主要分析一下周圍是否有餐飲場所，娛樂場所等，以及他們的生意如何，有沒有和奶茶店或者冷飲店同類的店鋪，他們的生意狀況如何，為什么?這一點(diǎn)很重要，假如有同類的店鋪生意是在慘淡經(jīng)營，如果不是他們經(jīng)營不好，那么肯定就是這一帶的商業(yè)環(huán)境不適合開奶茶店，這一點(diǎn)可是前輩付過學(xué)費(fèi)才深刻體會(huì)到的奶茶店選址心得。
二、開奶茶店選址要選擇相關(guān)性的商業(yè)環(huán)境：
奶茶店選址心得，奶茶店開在美食街要比開在服裝城周邊要好，要考慮的一個(gè)問題是，來這里的人是不是想找“吃”的東西，如果來這里的人沒有吃的需求，就算這個(gè)地方人流量很大，獨(dú)你一家奶茶店生意也不會(huì)好，這就是為什么奶茶店選址要選在美食城等環(huán)境的原因。
三、分析人流情況以及店周圍的人流狀況：
開奶茶店對店址的人流以及人群性質(zhì)的分析也是很重要的，人流情況主要就是一個(gè)人群流量的大小，人群分析主要就是看其是年輕化的人群還是老齡話的人群，一般來說年輕人才是奶茶消費(fèi)的主力。還有就是要觀察下店門口的人流狀況，這一點(diǎn)也是很重要的奶茶店選址心得了，要觀察的是奶茶店周圍的人群是否方便到店中購買奶茶，比如一些受地下通道或者立交橋影響的地方就對奶茶店不利，要過來買杯奶茶很不方便。
四、對奶茶店周圍競爭對手的分析：
奶茶店選址心得，如何對奶茶店競爭對手進(jìn)行分析呢?主要的就是對其經(jīng)營狀況的一個(gè)了解，競爭店的一個(gè)地址優(yōu)劣，顧客口碑進(jìn)行分析。沖從一個(gè)你能做得比他更好的點(diǎn)切入，差異化經(jīng)營自己的奶茶店。
奶茶店選址的注意事項(xiàng)
首先是選址應(yīng)注意的客觀因素。一些知名品牌的商家在選址時(shí)，往往采用科學(xué)的手段，計(jì)算單位時(shí)間內(nèi)人流通過的情況，有幾點(diǎn)客觀因素在選址時(shí)應(yīng)當(dāng)注意：被交通護(hù)欄分隔的道路;單行道與車站對臉之處不宜開店;受立交橋及地下通道影響不宜開店。
其次租賃房屋，這是最多見的一種形式。租賃之前，應(yīng)先了解房屋的基本條件及價(jià)格，實(shí)地考察，看是否適合自己經(jīng)營，了解價(jià)格及房屋的稅收情況，然后再寫一份合約合約要規(guī)定租期、價(jià)格，是否可以進(jìn)行裝修，稅額的負(fù)擔(dān)人等。
適合開設(shè)奶茶連鎖店的地方有：商業(yè)街、商場、超市、學(xué)校附近、酒吧、辦公樓、加油站、機(jī)場、火車站、地鐵站等場所;
奶茶店面的門口最好緊鄰馬路，高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí)，車流量為200輛/小時(shí)為最佳。店面最好選擇距離美容店、服裝店、首飾店、超市不超過500米的方面，奶茶店設(shè)在附近能夠吸引目標(biāo)顧客。
店面門口的方向最好是朝南面以及東面，一是白天時(shí)，南面的光線明亮，而且光照時(shí)間最長，容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時(shí)習(xí)慣朝右面看。
奶茶店選址的因素
一、奶茶店選址廣開渠道找店面
現(xiàn)在有許多創(chuàng)業(yè)者喜歡通過報(bào)紙廣告、房屋中介、房地產(chǎn)交易會(huì)、互聯(lián)網(wǎng)等了解店面信息。其實(shí)，奶茶加盟店面市場有個(gè)“2：8法則”，即公開出租信息的店面只占總數(shù)的20%，而以私下轉(zhuǎn)讓等方式進(jìn)行隱蔽交易的卻占80%。
二、奶茶店選址要考慮到整體的區(qū)域規(guī)劃，有前瞻性
并不是所有的“黃金市口”都一定賺錢，有時(shí)遇到市政規(guī)劃變動(dòng)，熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。因此，創(chuàng)業(yè)者在選址時(shí)要眼光放遠(yuǎn)些，多了解該地區(qū)將來的發(fā)展情況。除了市政規(guī)劃外，還要注意該地區(qū)未來同業(yè)競爭的情況。小商鋪受歡迎。目前，十幾平方米的小商鋪很搶手，租金因此水漲船高，而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價(jià)下跌。在這種情況下，建議幾個(gè)創(chuàng)業(yè)者以團(tuán)體租賃的方式低價(jià)“吃”下大商鋪，然后再進(jìn)行分割，細(xì)算下來能節(jié)省不少費(fèi)用。 根據(jù)產(chǎn)品的差異化進(jìn)行分?jǐn)?，奶茶加盟店周圍最好都是女裝，小飾品，電玩城，以及電影院等。
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