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開奶茶店的選址技巧

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開奶茶店的選址技巧

  現(xiàn)在很多人對于喝奶茶都已經(jīng)成為一種習(xí)慣了,經(jīng)??匆娙鍌€年輕人走在街上每人手捧一杯奶茶,邊喝邊逛的場景已經(jīng)比比皆是了。接下來請欣賞學(xué)習(xí)啦小編給大家網(wǎng)絡(luò)收集整理的開奶茶店的選址技巧。

  開奶茶店的選址技巧

  奶茶店的周圍環(huán)境也是很重要的,不要只關(guān)注店里,店外面也很重要,衛(wèi)生環(huán)境差的街道,市場附近,人員稀少的巷子。對于很多人來講店鋪的衛(wèi)生環(huán)境和客流量是非常重要的,也是店鋪發(fā)展的基礎(chǔ),如果沒有這兩個條件的話,對于店鋪的發(fā)展是有很大影響的。市場相對來說人流比較多,但是沒有確定的消費(fèi)群體,菜市場附近的人是不會停下腳步來買奶茶喝的。

  還有步行街的第一家或者是最后一家,也不是很適合開奶茶店。因?yàn)閯傔M(jìn)去步行街的時候,人們往往還沒那么快的進(jìn)入消費(fèi)模式,這時路過奶茶店的時候通常不會選擇購買。在說說最后一家,通常很多不一定逛到最后一家,這也導(dǎo)致奶茶店失去了很多的顧客。

  1、在學(xué)校周邊,有時學(xué)校為了豐富學(xué)生的課余生活,會舉辦一些球賽、運(yùn)動會等等,學(xué)生都不喝礦泉水,直接點(diǎn)飲品,雖然說頻率不高,但是單個客單量卻是不低,就在今年五一前,某中學(xué)舉辦春季運(yùn)動會,附近一家奶茶加盟店僅僅在運(yùn)動會期間銷售了近千元的飲品。

  2、社區(qū)周邊的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一到周末就會來舉辦一些試聽會,組織一些有意向的家長、學(xué)生來試聽,光聽有時顯得服務(wù)有點(diǎn)不到位,所以有時培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就會到附近的飲品店點(diǎn)一些飲品,送給來試聽的家長或?qū)W生。據(jù)說這樣可以提升他們的成交率,但是不管怎么說,他們有需求就是奶茶店賺錢的機(jī)會。

  3、現(xiàn)在很多社區(qū)周邊也都有寫字樓,里面也有不少的企業(yè),客戶數(shù)量雖然沒有CBD區(qū)多,但是CBD圈的競爭對手也多呀,平均到每個門店的客人未必有這里的奶茶店多。寫字樓里大多數(shù)都是辦公室一族,他們經(jīng)常會在下午兩三點(diǎn)鐘點(diǎn)一些飲品,一來是放松;二來是為了提提精神,恰好這段時間奶茶店的業(yè)務(wù)量也不大,剛好可以滿足外賣業(yè)務(wù),這樣其實(shí)也在一定程度上提升了顧客黏度。

  奶茶店選址的注意事項(xiàng)

  第一,奶茶店加盟店不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車回家啦。而五十米左右的方面,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或買點(diǎn)零食吃著也挺好。

  第二,奶茶店加盟店衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很首要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。

  第三,奶茶的制作進(jìn)程一定要保持一定的神秘感,不能讓學(xué)生看見,或不能完全看見,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的愛好。另外,開水機(jī)、煮珍珠等過程都不能在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟M(jìn)程中難免會有泡沫、手工等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你相關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等地方的問題。

  第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,因此你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,好些是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買奶茶的進(jìn)程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映?

  奶茶店選址的考慮因素

  一、奶茶店選址廣開渠道找店面

  現(xiàn)在有許多創(chuàng)業(yè)者喜歡通過報(bào)紙廣告、房屋中介、房地產(chǎn)交易會、互聯(lián)網(wǎng)等了解店面信息。其實(shí),奶茶加盟店面市場有個“2:8法則”,即公開出租信息的店面只占總數(shù)的20%,而以私下轉(zhuǎn)讓等方式進(jìn)行隱蔽交易的卻占80%。

  二、奶茶店選址要考慮到整體的區(qū)域規(guī)劃,有前瞻性

  并不是所有的“黃金市口”都一定賺錢,有時遇到市政規(guī)劃變動,熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。因此,創(chuàng)業(yè)者在選址時要眼光放遠(yuǎn)些,多了解該地區(qū)將來的發(fā)展情況。除了市政規(guī)劃外,還要注意該地區(qū)未來同業(yè)競爭的情況。小商鋪受歡迎。目前,十幾平方米的小商鋪很搶手,租金因此水漲船高,而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價下跌。在這種情況下,建議幾個創(chuàng)業(yè)者以團(tuán)體租賃的方式低價“吃”下大商鋪,然后再進(jìn)行分割,細(xì)算下來能節(jié)省不少費(fèi)用。 根據(jù)產(chǎn)品的差異化進(jìn)行分?jǐn)偅滩杓用说曛車詈枚际桥b,小飾品,電玩城,以及電影院等。

  
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