開咖啡店的正確選址方法
開咖啡店的正確選址方法
近年來,咖啡市場的消費(fèi)人群增加了不少,就現(xiàn)況來看,咖啡市場的發(fā)展空間還很大。給不少創(chuàng)業(yè)者提供了一個不錯的致富平臺。下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的開咖啡店的正確選址方法,希望對你有用。
開咖啡店的正確選址方法
選址一:星巴克咖啡加盟店要考慮周邊的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。一個星巴克咖啡店周邊要是沒有好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境可以說是無法生存的,原因很簡單:如果你周邊有1000人的消費(fèi)群體,大家都是月薪1000~2000元,那么相信他們是不會經(jīng)常去品嘗咖啡的。換而言之如果你周邊有500人的消費(fèi)群體,每人月薪在5000元以上,那么你的咖啡店就不用發(fā)愁了(前提是要讓顧客滿意)。
選址二:星巴克咖啡加盟店停車位是否充足。停車位可以起到“粘住”客人的作用,因為35%的人都會開車去喝咖啡并且很少是一個人去,如果他們覺得你的咖啡有特色,也會幫你做宣傳,介紹朋友來品嘗(消費(fèi))。如果你能把這一部分人群“粘住”,那么你的銷售業(yè)績也會蒸蒸日上。
選址三:星巴克咖啡加盟店周邊是否有大學(xué)、寫字樓、小區(qū)等。如果有,就要根據(jù)你的經(jīng)營品種做出針對性的營銷戰(zhàn)略。大部分寫字樓的辦公人員都是中午在單位吃飯,你可以推出適當(dāng)?shù)目Х确N類。
由此可見,在咖啡市場中立足不僅僅是選擇一個品牌知名度高的咖啡店生意就會好,選擇好的地址才是致勝的關(guān)鍵。對于投資星巴克咖啡加盟店的創(chuàng)業(yè)者來說,在經(jīng)營這個項目的時候在店鋪的選址上是非常有講究的。千萬不要通過主觀臆斷,在人多的地方開店就一定會生意好。不同的地區(qū)要根據(jù)不同地區(qū)的市場發(fā)展趨勢來選擇店鋪的位置,深入調(diào)查,深入分析,只有店鋪選對了,你的星巴克咖啡店的生意才會紅紅火火!
開咖啡店選址的注意事項
(1)分析街道兩側(cè)客流規(guī)模
同樣一條街道,街道兩側(cè)的客流規(guī)模在很多情況下,由于交通條件、光照條件、公共場所設(shè)施等影響而有所差異。另外,人們騎車、步行或駕駛汽車都在右行,往往習(xí)慣光顧行駛方向右側(cè)的咖啡館。所以,開設(shè)地點(diǎn)應(yīng)盡可能選擇在客流較多的街道一側(cè)。此外,為了有效吸引客源,店面一般最好選在一樓,如果選擇二樓則必須要有獨(dú)立的進(jìn)出通道。
(2)分析街道特點(diǎn)
選擇咖啡館開設(shè)地點(diǎn)還要分析街道特點(diǎn)與客流規(guī)模的關(guān)系。有些街道交叉路口客流集中,能見度高,是最佳開設(shè)地點(diǎn);有些街道由于兩端的交通條件不同或通向地區(qū)不同,客流主要來自街道一端,表現(xiàn)為一端客流集中,縱深處逐漸減少的特征,這時候咖啡館宜設(shè)在客流集中的一端;有些街道,中間地段客流規(guī)模大于兩端,相應(yīng)地,店址放置中間地段就更能吸引潛在顧客
3、競爭對手分析
咖啡館周圍的競爭情況對經(jīng)營的成敗產(chǎn)生巨大影響,因此在選擇咖啡館開設(shè)地點(diǎn)時必須分析競爭對手。一般來說,在開設(shè)地點(diǎn)附近如果競爭對手眾多,咖啡館經(jīng)營獨(dú)具特色,將會吸引大量的客流,促進(jìn)銷售增長,提升店譽(yù);否則與競爭對手相鄰而社,將難以獲得發(fā)展。
開咖啡店的選址原則
咖啡店選址原則,對一般中小型的咖啡館來說,無論是設(shè)施機(jī)能或咖啡種類,均無法與大型的咖啡館相抗衡。因此在顧客的爭取與商圈的把握上,必須充分掌握地點(diǎn)的特性,由于咖啡館又是地點(diǎn)性產(chǎn)業(yè).所以位置條件的選擇與運(yùn)用,就成為經(jīng)營的首要任務(wù)。曾經(jīng)有人說咖啡館若能確定一適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),則經(jīng)營的成功率約在70%以上.可見有效的位置對咖啡館的營運(yùn)實在關(guān)系重大。一個好的咖啡店需要占領(lǐng)一個好位置,比如說您的店面在一個小巷子里面,外界的人也不曉得您在這兒。必須考慮到是不是消費(fèi)者易于集中而且具有某些機(jī)能的場所,諸如經(jīng)濟(jì)、政治、文化、商業(yè)等機(jī)能的中心或是交通的要沖等地區(qū);至于在地點(diǎn)選定之后,更要經(jīng)常注意周遭環(huán)境的變化,以便隨時了解此地區(qū)的特性,尤其一般的咖啡屋,營業(yè)區(qū)域都有其自然的限制;通常大多以咖啡館為圓心,繪小一公里或一公里半的半徑范圍。
咖啡店選址原則認(rèn)為創(chuàng)業(yè)者如果是在大城市,選取一些商業(yè)區(qū)附近地帶,很多上班白領(lǐng)經(jīng)過,他們一般去喝咖啡,成功的開一家店選擇店面的位置是一個重要方面。店面的人流,消費(fèi)的潛力等等都是最主要的方面了,希望以上的幾點(diǎn)能為你提供幫助,按照以上的幾點(diǎn)來做利潤自然滾滾而來!
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4.咖啡店選址要求
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