隨著改革的春風(fēng)吹遍神州大地,中國的經(jīng)濟得到迅猛的發(fā)展,國人們的精神文化生活也越來越豐富起來。西方的很多生活模式與理念也不斷影響著人們,咖啡廳、KTV、酒吧等等一些西方的生活元素逐漸滲入到我們的生活當(dāng)中。下面是小編的酒吧選址技巧分享。

　　酒吧的位置對酒吧經(jīng)營有決定性影響。若選擇不當(dāng)，那經(jīng)營絕不會成功。在為籌建的酒吧選址時，除了要以市場分析的資料為依據(jù)外，還要考慮收集些與市場數(shù)據(jù)相關(guān)的信息。

　　酒吧選址技巧：城市規(guī)劃

　　區(qū)域規(guī)劃襯往會涉及到建筑的拆遷或重建，如果未經(jīng)分析，酒吧就盲目投資，而在成本收回之前就遇到了拆遷，這家酒吧無疑會蒙受損失，或者若失去原有的地理優(yōu)勢。所以在確定酒吧位置之前，一定要向有關(guān)部門提出咨詢。

　　酒吧選址技巧：競爭情況

　　競爭情況是直接影響酒吧經(jīng)營的不可抗拒因素，需要認真調(diào)查研究，對于競爭的評估可以從兩個方而考慮。一方面是開間相同的酒吧進行直接競爭，這一 點自然是消極的因素。另一方面是非直接竟爭，包括提供不同飲品和不同服務(wù)的酒吧，這一點有時會成為積極的因素。沒有競爭的地方，從顧客方面來講也意味著沒 有吸引力。缺少任何一種形式的競爭都是值得考慮的，這一地點可能是一個潛在的絕好地點，但也可能是個很糟糕的地點。

　　酒吧選址技巧：規(guī)模和外觀

　　酒吧的潛在容量大到可以容納足夠的空間建筑物、停車場和其他的必要設(shè)施。在對地點的規(guī)模和外觀進行評估時也要考慮到未來消費的可能。

　　酒吧選址技巧：能源供應(yīng)情況

　　能源主要是指水、電、天然氣等經(jīng)營必須具備的基本條件。在這此因素中，水的品質(zhì)也應(yīng)考慮，因為水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到冰塊及調(diào)制冷熱飲的效果。

　　酒吧選址技巧：流動人員

　　這因素主要影響著過路人的多少、客人的種類等。因此對流動人員定要仔細分析，綜合其特點，選擇適當(dāng)?shù)奈恢煤途瓢傻姆N類。

　　酒吧選址技巧：地點特征

　　地點特征顯示出與人們外出活動或人群聚集相關(guān)的位置。要考慮和購物中心、商業(yè)中心、娛樂中心的距離和方向，這些地點由于人群聚集，甚至能在離酒 吧幾里以外的地點，仍能對酒吧的推銷產(chǎn)生影響。另外還應(yīng)考慮交通目的地，有些地點看似交通流量很人，但由于附近沒有可以使其停留的因素，這類地點也是決不 可取的。

　　酒吧選址技巧：交通狀況

　　交通狀況是指車輛的通行狀況和行人的多少。在選擇酒吧位置時，應(yīng)獲得本地區(qū)車輛流動的數(shù)據(jù)及行人流動的資料，以保證酒吧建成后，有相當(dāng)數(shù)量的客源。一個地區(qū)的交通 情況尤為重要，因為它不儀影響酒吧的營業(yè)量，甚至有時還可決定酒吧必須采川何種服務(wù)力式。很顯然，設(shè)施具體位置的交通力便程度停車、進出的方便程度，將影 響客人是否愿意光顧。當(dāng)你打算依靠該地區(qū)良好的交通來規(guī) 劃建立一家灑吧設(shè)施時 ,首先得仔細地分析一下現(xiàn)有交通在將來是否會改善，因為許多生意興隆的酒吧由于交通路線改變而被迫停業(yè)的例子多。

　　酒吧選址技巧：酒吧可見度

　　酒吧可見度是指酒吧的顯眼程度。也就是說，無論顧客從哪個角度看，都應(yīng)可以獲得對酒吧的感知。酒吧可見度可由從方向駕車或徒步進人酒吧方位來評估。酒吧可見度往往會影響酒吧的吸引力。

　　酒吧選址技巧：公共服務(wù)

　　酒吧及娛樂設(shè)施必須使用一系列公共設(shè)施，但其中有許多并不是現(xiàn)成的。在實踐中，常有因當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門拒絕擴建一些必要的公共設(shè)施，使酒吧營建 計劃落空的例子。因而，酒吧及娛樂設(shè)施建設(shè)也需先調(diào)查選址附近是否有可供使用的公共設(shè)施。消防、垃圾廢物處理和其他所需的服務(wù)都包括在這個因素里。目標地 點所需服務(wù)的設(shè)施、費用和品質(zhì)都是應(yīng)該評估的，這些信自、可從當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門中獲得。