眾所周知一個好的位置對于一家餐飲店是多么的重要，開店成功的一個重要因素就是選擇一個好的位置。開一家餐飲店選一個好位置是必須的，不過好的位置雖然不是絕對的，但卻有很多共性，如人口流動性大、交通方便等……

　　那么開餐飲店應(yīng)該如何選址?開店選址應(yīng)該考慮的一下這些因素：

　　一、商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。

　　對經(jīng)營小型商鋪的創(chuàng)業(yè)者來說，客流的大小直接影響到收入的多少。因此，選擇地理位置優(yōu)越的商家投資收益較高，但好地段也意味著價格較高，競爭激烈。相對而言，社區(qū)商鋪與沿街店鋪的客流量穩(wěn)定，投資回報平穩(wěn)。

　　1、人流量：平常、假日及日、夜來往人次和比例;

　　2、車流量：汽車、摩托車往來流量;

　　3、交通：目前及未來可能增減的運(yùn)輸工具;

　　4、馬路寬窄與停車問題;

　　5、區(qū)域特征：競爭店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等;

　　6、人口勘察：該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等;

　　7、商圈勘察：主要及次要商圈范圍、租金、價位。

　　二、性價比因素。

　　不同的地理位置、周邊環(huán)境、交通條件、建筑結(jié)構(gòu)的店面，鋪位的價格會有很大出入，有時甚至相差十幾倍。對創(chuàng)業(yè)者來說，應(yīng)考慮整個店鋪的性價比問題。

　　三、發(fā)展因素。

　　并不是所有的好地點(diǎn)都一定好賺錢，有時遇到市政規(guī)劃變動，熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地，而許多正在開發(fā)中的地段卻有著極大的投資空間。因此，創(chuàng)業(yè)者在選址時要眼光放遠(yuǎn)些，多了解該地區(qū)將來的發(fā)展情況。當(dāng)然，除了關(guān)注市政規(guī)劃外，還要注意該地區(qū)未來同業(yè)競爭的情況。

　　以上都是餐廳選址的時候應(yīng)該注意的一系列的問題，選擇一個好的位置餐廳就開成功了一半了。