餐飲企業(yè)管理問題診斷

　　在日常的經(jīng)營管理當(dāng)中會有很多事情要處理，下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來的關(guān)于餐飲企業(yè)管理問題診斷的內(nèi)容，歡迎閱讀!

　　餐飲企業(yè)管理問題診斷

　　《餐飲企業(yè)管理問題診斷》主要介紹了酒店管理的各個層面上如何對酒店管理進行抓住問題的關(guān)鍵，并提出解決的辦法。

　　餐飲企業(yè)管理問題診斷的內(nèi)容介紹

　　掌握如何通過“看”來給企業(yè)做診斷的方法;

　　掌握如何通過有效的“聽和說”讓您對企業(yè)有個前所未有的了解。;

　　補充營養(yǎng)有方法，關(guān)鍵您不知道自己缺什么;通過本課程將告訴您如何分析企業(yè)究竟缺的是什么。

　　80%的問題是由眼睛看出來的，既然這樣，我們盡可能將管理的所有項目可視化，實現(xiàn)“眼見為實”的管理體系。

　　誰需要學(xué)習(xí)本課程：所有餐飲管理人員

　　餐飲企業(yè)管理問題診斷的作者介紹

　　王心廣

　　2005年被評為：中國國際特級餐飲管理師、特級餐飲培訓(xùn)師;

　　2006年任“北京東方視野”高級顧問;

　　2006年任“山東智橋酒店管理公司”高級講師;

　　1998年進入“山西大胖餐飲公司”任總經(jīng)理助理3年，主要負責(zé)全國連鎖店的籌備及開辦工作，至離開大胖公司為止，策劃開業(yè)的連鎖店數(shù)量達到50余家;

　　2001年協(xié)助一尊實業(yè)公司總經(jīng)理開辦了鄭州京福華餐飲公司，任總經(jīng)理助理至今。在京福華餐飲公司負責(zé)直營店的籌備開業(yè)及運營督導(dǎo)管理工作，主抓開業(yè)直營店30余家，參與運營管理直營店20余家?，F(xiàn)任一尊實業(yè)公司董事長助理;

　　至2005年以來，先后在全國20幾個城市開辦了公開課。

　　10年來，一直從事餐飲店的開辦運營及后期管理督導(dǎo)工作，有一定的實戰(zhàn)經(jīng)驗。為企業(yè)編寫了60多萬字的內(nèi)部書籍，共6本。2006年，由中國廣播電視出版社出版了《提升餐飲執(zhí)行內(nèi)動力》8碟光盤一套。