一歲寶寶健康食譜及做法
一歲寶寶健康食譜及做法
1歲的寶寶基本上已經(jīng)斷奶了,斷奶后的嬰幼兒必須完全靠自己尚未發(fā)育成熟的消化器官來攝取食物的營養(yǎng)。下面是小編為你精心整理的一歲寶寶健康食譜及做法,希望對你有幫助!
一歲寶寶健康食譜:炒掛面
材料:掛面20克,大蝦1只,胡蘿卜20克,青菜20克。
調(diào)料:色拉油10克。
做法:將掛面煮熟切短,加入炒熟的蝦、胡蘿卜、青菜碎末中,加入少量醬油調(diào)味即可。
適合人群:十個月的寶寶。
貼心小提示:蝦口味鮮美,富含多種維生素和礦物質(zhì),其中有鈣、鐵、碘等,并且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含量高達20%。另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的鮮味就越高。
一歲寶寶健康食譜:胡蘿卜面條
主料:胡蘿卜半根,面條半袋,蔥少許
制作過程:
將胡蘿卜切成絲
鍋中放水,水燒開了后將胡蘿卜放下(水開了再下胡蘿卜,可以保持胡蘿卜的顏色),帶水再次燒開,下面條等面條熟了(大概五六分鐘左右)就可以關(guān)火,盛碗,撒些蔥花就可以給小寶貝使用了!
一歲寶寶健康食譜:南瓜米飯
材料:南瓜,大米50克,白菜葉。
調(diào)料:少量油、鹽和高湯。
做法: 1、洗凈南瓜,削皮后,切一片剁碎。
2、大米洗干凈,混高湯泡后,和南瓜放在電飯煲內(nèi)煮,水沸騰后放入白菜葉繼續(xù)煮直到軟爛后添加少量油鹽調(diào)味即可。
適合人群:十個月的寶寶。
貼心小提示:熟爛略有咸味,很適合寶寶吃。南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質(zhì),有驅(qū)除蛔蟲、絳蟲之功效。
一歲寶寶健康食譜:豆腐丸子
材料:豆腐泥3大勺、胡蘿卜泥
1大勺、菠菜泥1大勺 調(diào)料:高湯
1杯、水淀粉1大勺
做法: 1、豆腐泥用紗布袋擠干水分,于水淀粉攪勻,做成三個小圓球,加入高湯中煮熟后,取出置于盤中。
2、將胡蘿卜泥與菠菜泥用高湯煮軟,用水淀粉勾薄芡,淋在豆腐丸子上即可。
貼心小提示:豆腐能夠補充人體營養(yǎng)、幫助消化、促進食欲,其中的鈣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)對牙齒、骨骼的生長發(fā)育十分有益,所以豆腐是適合寶寶大人吃的好吃東西。
一歲寶寶健康食譜:芝麻豆腐
材料:豆腐、熟芝麻、淀粉
調(diào)料:豆醬
做法: 1、把豆腐浸泡片刻后,過沸水瀝干、碾碎,混入少許熟芝麻、豆醬和一勺淀粉攪拌均勻。
2、熱鍋后,放入芝麻豆腐蒸煮一刻鐘完成。
適合人群:十個月的寶寶。
貼心小提示:豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,其消化吸收率達95%以上
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