農(nóng)產(chǎn)品營銷策略
目前,鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,但其銷售卻面臨巨大的挑戰(zhàn)。為此學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了農(nóng)產(chǎn)品營銷策略,歡迎參閱。
農(nóng)產(chǎn)品營銷策略篇一
一、鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀
網(wǎng)絡(luò)營銷在鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)網(wǎng)站、企業(yè)網(wǎng)站以及各級政府的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng),實(shí)現(xiàn)雙向的信息流。即鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、加工等企業(yè)和果農(nóng),通過網(wǎng)絡(luò)及時、形象地發(fā)布和獲取相關(guān)的商品供求及服務(wù)信息。在此基礎(chǔ)上,以B2B(企業(yè)對企業(yè))為主要形式,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上營銷洽談、網(wǎng)下成交支付。目前,在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下,這種形式的風(fēng)險(xiǎn)較小,比較適合鮮活農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量千差萬別、必須感官加以確定的特點(diǎn)。
根據(jù)有關(guān)資料顯示,我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。其中,中國果品信息網(wǎng)等5家網(wǎng)站位列農(nóng)業(yè)100強(qiáng)網(wǎng)站之列。除行業(yè)性鮮活農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)網(wǎng)站外,還有荔枝、芒果、香蕉、梨、棗等各種單品鮮活農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)網(wǎng)站。同時,各地農(nóng)業(yè)網(wǎng)站都不同程度的設(shè)有鮮活農(nóng)產(chǎn)品頻道和專欄。鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)是應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)營銷的主體,主要是大中城市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)和大型批發(fā)、集貿(mào)市場。目前,在鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地縣、鎮(zhèn)的一些運(yùn)銷大戶、專業(yè)合作社,也創(chuàng)建了網(wǎng)站,網(wǎng)絡(luò)營銷正在起步和發(fā)展。根據(jù)素有“中國蘋果之都”美譽(yù)的山東棲霞調(diào)查,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業(yè)有不同程度的網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)用。但從整體看,鮮活農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷還遠(yuǎn)未開展起來,極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
二、開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的重要意義
當(dāng)前一個突出問題是一部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售不暢,價(jià)格下跌,“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象時常發(fā)生,農(nóng)民收入增長減緩。而開展網(wǎng)絡(luò)營銷,能讓鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者以一種新的途徑及時地了解生產(chǎn)信息,根據(jù)市場合理地組織生產(chǎn),避免產(chǎn)量和價(jià)格的巨大波動帶來的不穩(wěn)定。因此,網(wǎng)絡(luò)營銷對鮮活農(nóng)產(chǎn)品營銷起著非常重要的意義。
(一)突破鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸
我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有相當(dāng)可觀的規(guī)模,且生產(chǎn)能力還可以進(jìn)一步擴(kuò)大。1978年全國鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量僅為657萬噸,2004年已達(dá)到8394萬噸,比1978年增長11.8倍,產(chǎn)值達(dá)到1500億元。從1995年起,我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量一直穩(wěn)居世界各國首位。但近年來,許多鮮活農(nóng)產(chǎn)品品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷可以擴(kuò)大市場時空
范圍,未來的發(fā)展可以加快加大鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。
(二)節(jié)約交易成本,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,促進(jìn)企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平
很多研究表明,基于網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息和銷售商品,并不需要投資大額的固定資產(chǎn),而且,由于供求雙方信息透明、實(shí)時和高度的互動性,使得農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中信息搜尋、議價(jià)與監(jiān)督交易實(shí)施等各方面成本顯著降低。此外,一些企業(yè)通過開展網(wǎng)絡(luò)營銷也取得了顯著效果。例如,四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司開展網(wǎng)絡(luò)營銷,建立自己的網(wǎng)頁,樹立公司形象,網(wǎng)上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節(jié)約了成本,增加了定單,2005年的柑橘購銷量是2004年的1.5倍。四川蒲江雜柑合作社開展網(wǎng)絡(luò)營銷以來,推廣當(dāng)?shù)貎?yōu)良柑橘品種作用明顯,經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益連年取得好成績。
農(nóng)產(chǎn)品營銷策略篇二
加強(qiáng)農(nóng)戶與外界的聯(lián)系,促進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售
根據(jù)鮮活農(nóng)產(chǎn)品有季節(jié)性和不易長期貯存的特點(diǎn),農(nóng)戶必須及時了解市場信息和消費(fèi)者的消費(fèi)意愿和動向,溝通買賣雙方的流通渠道,盡快將產(chǎn)品順利地賣出去?;ヂ?lián)網(wǎng)能夠及時地將信息傳送到世界的每一個角落,鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商和銷售商可以根據(jù)自己的需求發(fā)布信息,如鮮活農(nóng)產(chǎn)品的品種、價(jià)格等,同時也可以通過互聯(lián)網(wǎng)了解世界各地的市場信息和客戶需求,根據(jù)市場信息和客戶的需求情況來制定種植、生產(chǎn)加工、銷售等計(jì)劃。例如,近幾年來,上海郊區(qū)一些承包土地從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的外國人,其與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶相比,除了資金技術(shù)上的優(yōu)勢外,最大的優(yōu)勢就是加入互聯(lián)網(wǎng),信息靈通,能按照市場需求信息安排生產(chǎn),溝通各種流通渠道,使他們生產(chǎn)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品不僅供應(yīng)上海市場,而且還能進(jìn)入國際市場。
(一)加快制定鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系
加快制定鮮活農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),推動綠色鮮活農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))認(rèn)證,促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略,主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從鮮活農(nóng)產(chǎn)品種植到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化,著力改善網(wǎng)絡(luò)營銷的環(huán)境。例如,農(nóng)業(yè)合作組織、農(nóng)村合作社等組織可以和農(nóng)戶結(jié)成穩(wěn)固的聯(lián)盟,實(shí)行統(tǒng)一種子、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一品牌,實(shí)施利潤平均化,以利潤最大化為目標(biāo)來合理安排各農(nóng)戶的開始種植時間,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略。
(二)利用農(nóng)業(yè)網(wǎng)上展廳,務(wù)實(shí)、穩(wěn)步地開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷
鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要開展網(wǎng)絡(luò)營銷,仍以網(wǎng)上營銷洽談、網(wǎng)下成交支付為主要形式,行業(yè)組織要推廣相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和加強(qiáng)交流,務(wù)實(shí)、穩(wěn)步地開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,這包括營銷導(dǎo)向的企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)和升級、網(wǎng)站優(yōu)化與推廣、搜索引擎營銷等,有條件的還可以嘗試以網(wǎng)絡(luò)營銷促進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品“訂單農(nóng)業(yè)”的實(shí)現(xiàn)。
鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要特別注意與各級政府的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、行業(yè)網(wǎng)站聯(lián)系,借助其比較發(fā)達(dá)、成熟的網(wǎng)絡(luò)開展網(wǎng)絡(luò)營銷。例如,我國各地方政府都建立了本地的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng),從農(nóng)業(yè)部到各地方也都開通了網(wǎng)上展廳,用多種文字展示各地名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品,有很多地方利用網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)營銷的嘗試,均取得了很好的效果。不管是對推介企業(yè)還是對擴(kuò)大鮮活農(nóng)產(chǎn)品
市場來說,網(wǎng)上展廳日益發(fā)揮著越來越重要的作用,網(wǎng)上交易是一種必然趨勢。而且,網(wǎng)絡(luò)營銷在發(fā)達(dá)國家已被廣泛應(yīng)用,而我國到2004年底開展網(wǎng)絡(luò)營銷的企業(yè)僅有5%,與發(fā)達(dá)國家仍有較大差距,這就迫切要求我們應(yīng)加快建立健全我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場信息社會服務(wù)體系,為農(nóng)民及時采集、整理、分析和提供準(zhǔn)確的鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場信息;要盡快開展網(wǎng)絡(luò)營銷,使企業(yè)通過網(wǎng)上展廳樹立企業(yè)的良好形象,或者發(fā)布商業(yè)廣告,擴(kuò)大企業(yè)的知名度。
(三)建立有效的農(nóng)業(yè)信息化培訓(xùn)制度
開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,農(nóng)村和廣大果農(nóng)不應(yīng)被遺忘,應(yīng)建立有效的農(nóng)業(yè)信息化培訓(xùn)制度。把農(nóng)產(chǎn)品營銷主體,即農(nóng)戶、龍頭企業(yè)和營銷中介組織作為農(nóng)業(yè)信息化培訓(xùn)的主要對象。在農(nóng)業(yè)信息人才的培養(yǎng)過程中,充分發(fā)揮農(nóng)民科技信息經(jīng)紀(jì)人的作用,建立專業(yè)的農(nóng)業(yè)信息“二傳手”。這些經(jīng)紀(jì)人,包括農(nóng)民協(xié)會、村級合作組織、龍頭企業(yè)、中介組織和經(jīng)營大戶等,在小農(nóng)戶信息意識不強(qiáng)、技能不高的情況下,形成“進(jìn)村入戶”的農(nóng)村信息服務(wù)中間載體,徹底解決信息服務(wù)“最后一公里”問題,一方面與農(nóng)戶聯(lián)系,一方面通過網(wǎng)絡(luò)、信函、報(bào)紙、電話等渠道面向國內(nèi)外市場,將農(nóng)民的需求信息在網(wǎng)上及其他渠道上發(fā)布,聯(lián)系業(yè)務(wù),同時為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供信息服務(wù)。
(四)利用第三方物流實(shí)現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化配送
專業(yè)的配送中心具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,能投入大量的信息基礎(chǔ)設(shè)備,及時地引入先進(jìn)的管理思想和前沿技術(shù),以一種快速、更具成本優(yōu)勢的方式滿足人們對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的需求。農(nóng)村的信息比較閉塞,造成了商家忙采購,農(nóng)民愁銷路的局面。第三方物流企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),信息搜集快,處理速度快,能夠比較及時、全面地了解農(nóng)業(yè)市場信息,實(shí)現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化、快速配送