開(kāi)一家小吃店成本不大而且靠其小吃的特色可以吸引到很多顧客。以下是小編為您整理的2017年小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，希望對(duì)您有幫助。

　　2017年小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目如下

　　小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：蒙古烤肉

　　馬背民族的地道風(fēng)味是烤出來(lái)的。等你進(jìn)過(guò)了蒙古包，喝過(guò)了奶茶，雙手接過(guò)熱情好客的牧馬人雙手遞過(guò)來(lái)的哈達(dá)!等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風(fēng)送來(lái)的烤肉香，你肯定會(huì)想起“風(fēng)吹草底見(jiàn)牛羊”。

　　小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：狗不理包子

　　說(shuō)到天津特色小吃，狗不理包子是不得不提到的，狗不理包子以其味道鮮美而譽(yù)滿全國(guó)，名揚(yáng)中外。狗不理包子鋪原名“德聚號(hào)”，據(jù)今已有百余年的歷史。店主叫高貴友，其乳名叫“狗不理”，人們久而久之喊順了嘴，把他所經(jīng)營(yíng)的包子稱作“狗不理包子”，而原店鋪?zhàn)痔?hào)卻漸漸被人們淡忘了。

　　據(jù)說(shuō)，袁世凱當(dāng)直隸總督時(shí)，曾把狗不理包子作為貢品進(jìn)京獻(xiàn)給慈禧太后，慈禧很愛(ài)吃。從此，狗不理包子名聲大振，許多地方開(kāi)設(shè)分號(hào)。如今，狗不理包子已走向世界，進(jìn)入許多國(guó)家市場(chǎng)，特色小吃狗不理包子倍受賓客歡迎。

　　小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：鮮磨豆?jié){

　　起流于中國(guó)，相傳為中漢淮南王劉安初創(chuàng)。劉危是大逆子，其母抱病時(shí)期，劉安天天用泡佳的黃豆磨豆?jié){給母疏喝，劉女的病很快就行了，今后豆?jié){就匆匆在官方淌行開(kāi)來(lái)。《原草目目》記錄：豆?jié){—本水下氣，制諸風(fēng)熱，系諸毒。

　　小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：韓國(guó)脆香燒烤

　　其獨(dú)特之處是先將豬、羊、牛等肉串、雞爪及各種蔬菜、瓜果放入由幾十種香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飄香醬，使烤出的各種食品色澤金黃，肉質(zhì)滑嫩，酥松爽口，口齒生香，能調(diào)七大風(fēng)味，烤制萬(wàn)余種食品，像“醬香烤魚(yú)”、“酥米排骨”、“脆皮果蔬”等幾十種特色燒烤，吃后令人叫絕。

　　小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：鐵板魷魚(yú)

　　近幾年來(lái)走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚(yú)的奇特香味，鐵板魷魚(yú)的制作技術(shù)勝在配方上，技術(shù)并不復(fù)雜，投資也不算太大，是小本創(chuàng)業(yè)者選擇的好項(xiàng)目。鐵板魷魚(yú)的經(jīng)營(yíng)方式可采取開(kāi)店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個(gè)人的情況而定。在學(xué)校旁、商場(chǎng)旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)，都能紅火經(jīng)營(yíng)。

　　開(kāi)家鐵板魷魚(yú)的店或攤(其實(shí)也可兼營(yíng)其它燒烤類)，一個(gè)小攤兩個(gè)人就可經(jīng)營(yíng)，一個(gè)專門(mén)管穿制魷魚(yú)串和收錢(qián)，另一人負(fù)責(zé)制作;如果要開(kāi)個(gè)店投資大一些，可以請(qǐng)幾個(gè)幫工。一般來(lái)說(shuō)，鐵板魷魚(yú)的純利都在60%以上，效益十分可觀。

　　小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：正宗韓國(guó)烤饅頭

　　來(lái)自韓國(guó)的新潮食品，集饅頭、面包、酥點(diǎn)之優(yōu)點(diǎn)，成品上部紅銅色、中間為乳白色、底部呈金黃色，口感上酥中軟下脆，吃后口齒留香，一元錢(qián)四個(gè)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，一經(jīng)推出，火爆市場(chǎng)，再現(xiàn)排隊(duì)待購(gòu)熱銷場(chǎng)面。

　　投資韓國(guó)烤饅頭，設(shè)備只需幾百元，關(guān)鍵是各種原料和準(zhǔn)確配方、特殊的烤制工藝。一斤面粉烤成饅頭可賣(mài)到5-6元，即可現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，也可烤后流動(dòng)經(jīng)營(yíng)或送到菜市、飯店、學(xué)校、單位食堂，一天收入少的幾百多則上千。

　　小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：關(guān)東煮

　　誘人的香味，口感別致細(xì)膩，食過(guò)后口齒生香、回味綿長(zhǎng)的特色小吃，品嘗一次欲罷不能，必將成為小吃加盟的熱門(mén)選擇。

　　小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：韓國(guó)烤腸

　　韓國(guó)烤腸子顏色好、口感好、香味濃。入行門(mén)檻：5000元以內(nèi)流動(dòng)推車(chē)：加盟費(fèi)600元，烤腸車(chē)子300元，攤位費(fèi)(根據(jù)各地綜合考慮，例如像武漢有名的江漢路步行街，攤位費(fèi)每個(gè)居然達(dá)到了2200元，而比較偏僻的胡同內(nèi)，則不會(huì)收取攤位費(fèi))。

　　周轉(zhuǎn)資金1000元。冬季是賣(mài)烤腸子的高峰期，聽(tīng)創(chuàng)業(yè)者小涂夫妻介紹：烤腸子的利潤(rùn)不是很大，他們從馬先生那里拿的火腿腸子是每根0.6元/根，賣(mài)出去也就1元/根，利潤(rùn)主要是來(lái)自薄利多銷，生意最好的時(shí)候，一天的純利潤(rùn)就能達(dá)到500元/天。

　　小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：燜酥魚(yú)

　　在網(wǎng)上看到一帖子強(qiáng)力推薦王二餃子館的燜酥魚(yú)，好不容易才找到這里，當(dāng)然要點(diǎn)最有特色的。店里的服務(wù)員推薦的特色與帖子里說(shuō)的不謀而合，當(dāng)即先要了一盤(pán)燜酥魚(yú)(12元)，帖子里說(shuō)是10元，看來(lái)是漲價(jià)了。然后點(diǎn)了2兩皮皮蝦肉餃(6元∕兩)、2兩雞蛋芹菜餃(1.5元∕兩)，這里的餃子都是2兩起步，服務(wù)人員解釋說(shuō)因?yàn)橐粌娠溩訌N師不好剁餡。

　　小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：四川小吃

　　四川小吃以其獨(dú)特制作工藝和有趣的典故享有盛名，并已成為一種飲食文化。品種有：擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、鐘水餃、賴湯圓、夫妻肺片、雞絲冷面、龍眼包子、玻璃燒麥、春卷、小籠蒸牛肉、酸辣豆花等。

　　小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：炒肝

　　北京特色風(fēng)味小吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色.北京炒肝歷史悠久，是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發(fā)展而來(lái)，清朝同治年間，會(huì)仙居以不勾芡方法制售，當(dāng)時(shí)京城曾流傳“炒肝不勾芡—-熬心熬肺”的歇后語(yǔ)。吃炒肝時(shí)應(yīng)就著小包子沿碗周?chē)蚴场?/p>