菜急送創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

　　【市場(chǎng)前景】：

　　蔬菜天天要吃，可現(xiàn)在的上班族白天沒時(shí)間逛超市菜場(chǎng)，下班以后菜場(chǎng)要么風(fēng)卷殘?jiān)?，要么早關(guān)門了，城市上班族根本沒有機(jī)會(huì)吃到新鮮蔬菜，長此以往會(huì)引起身體疾病。

　　專家指出，很多市民往往只注意新鮮水果的攝入量，但是對(duì)于一日至少兩頓的新鮮蔬菜攝入量卻不大重視。

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上不少的蔬菜品種，從采摘到擺上菜攤至少需要經(jīng)過3天，這些菜雖然表面上很新鮮，但是營養(yǎng)成分流失嚴(yán)重，而本服務(wù)配送的蔬菜從采摘到配送最多經(jīng)過24小時(shí)，保留了蔬菜的營養(yǎng)成分和口感。

　　如果能夠壓縮流通的中間環(huán)節(jié)，服務(wù)真正實(shí)惠到家，既省心省力，又能保證全家的蔬菜營養(yǎng)，絕對(duì)是利國利民的好事。這也就是我們的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

　　【投資分析】：投資可以0，可以買空賣空。先付費(fèi)訂菜，再定期派送。

　　【目標(biāo)人群】：都市人口;對(duì)生活講究的都市人;高標(biāo)準(zhǔn)生活水準(zhǔn)的人

　　【經(jīng)營案例】：

　　1.尋找蔬菜生產(chǎn)基地，談定合作關(guān)系，可以同時(shí)找多家，進(jìn)行甄別、比較，找性價(jià)比高的一家合作。

　　2.制作網(wǎng)站和宣傳畫冊(cè)，網(wǎng)站和畫冊(cè)都羅列菜譜和套餐定制介紹，網(wǎng)站并輔以健康飲食的一些常識(shí)介紹，定期更新。

　　3.申請(qǐng)400電話，開通訂菜熱線，在畫冊(cè)、網(wǎng)站及宣傳頁上顯要位置顯現(xiàn)出來。

　　4.網(wǎng)上可以在本地論壇、生活圈、微信平臺(tái)進(jìn)行宣傳，線下則深入到社區(qū)，同物業(yè)、搬家、家政等行業(yè)合作，進(jìn)行廣告置換、業(yè)務(wù)互推。

　　5.招聘送菜員，前期業(yè)務(wù)量少的情況下，可以和一些跑腿公司、代辦業(yè)務(wù)公司合作，讓其代為派送。

　　6.付款之后下一周起，像訂雜志一樣送最新鮮的蔬菜。如果白天沒人在家，協(xié)商好，菜可以送到小區(qū)物業(yè)。

　　7.定期進(jìn)行電話回訪，妥善處理售后投訴。

　　【廣告策略】：

　　線上和線下同時(shí)，線上主要針對(duì)本地論壇、門戶網(wǎng)站、相關(guān)QQ群;線下則主要針對(duì)社區(qū)、高檔小區(qū)。

　　【經(jīng)營建議】：

　　1.服務(wù)配送蔬菜種類要豐富。全年數(shù)百種，全是當(dāng)季蔬菜，每次配送做到基本不重樣，充分考慮到您的各種營養(yǎng)所需，并且將不定期配送新鮮水果和優(yōu)質(zhì)雜糧。負(fù)責(zé)蔬菜配送項(xiàng)目的蔬菜基地全部采用生態(tài)方法種植，達(dá)到國家規(guī)定無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)，杜絕農(nóng)殘等問媒體也將對(duì)全過程進(jìn)行監(jiān)控監(jiān)督。

　　2.講解選菜吃菜之道。蔬菜怎么吃才健康?為什么一定要吃當(dāng)季蔬菜?冬季了我們?cè)摮允裁词卟?體質(zhì)不同適合吃哪些蔬菜?小小蔬菜其實(shí)大有講究。組織營養(yǎng)專家將講解容易被市民忽視的蔬菜搭配和食用之道，品嘗到帶有濃濃小時(shí)候味道的蔬菜，并舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獲獎(jiǎng)?wù)邔⒌玫揭淮G色優(yōu)質(zhì)黃小米或有機(jī)雜糧等禮物。

　　3.推出有機(jī)菜和綠色菜相結(jié)合，同時(shí)兼營五谷雜糧，做出健康綠色飲食特色。

　　【思路拓展】：

　　家家都要吃菜，有的則是天天買，嫌麻煩不?但是又不得不買，有冰箱的可能會(huì)買一周的量，但是也不能保證一定夠一周的，下周還是要去買的，總之，蔬菜這東西是重復(fù)消費(fèi)品，圖的是新鮮。

　　同樣的思路，還可以像訂雜志一樣訂水果，像訂雜志一樣訂零食，像訂雜志一樣訂茶葉，像訂雜志一樣訂香煙......