夏季涼爽創(chuàng)業(yè)店

　　夏季清涼項(xiàng)目又一推薦，炎炎夏天，大家都喜歡涼快一點(diǎn)的，沒錯(cuò)，吃點(diǎn)涼口的東西就更爽了，小編就推薦一下以下的項(xiàng)目

　　開一間冷點(diǎn)美食店

　　夏天到，人們煩腥膻、厭油膩，喜食清涼爽口且開胃的食品，那么，就可根據(jù)人們的這一消費(fèi)需求辦各式各樣的冷食店，生意定會(huì)興隆。

　　開一間冷點(diǎn)美食店，投資小、見效快，操作簡單，一學(xué)就會(huì)。

　　隨著天氣越來越熱，吃涼點(diǎn)的人也會(huì)越來越多，這就形成了富有潛力的市場。這比一窩蜂地開飯店或服裝店顯然要強(qiáng)得多。

　　投資技巧：

　　涼點(diǎn)美食店具體做法是：租一間15-20平方米左右的門面，墻面用涂料刷白，房間1/3處用鋁合金隔斷，安上玻璃拉門，把操作間和餐廳分開。餐廳可備4-6套竹桌凳，再擺放幾盆鮮花，備一套液化氣灶和一些簡單的灶具、容器，一臺(tái)冰柜就行。

　　涼點(diǎn)的制作可專門聘請一位師傅。除做涼糕外，還可備一些菊花、金銀花、干草、竹葉、枸杞、桂圓、山楂等，用來泡制清熱解毒茶。客人進(jìn)店后先端上一杯晶瑩透亮、清涼爽口的清熱解毒茶，然后根據(jù)各人的愛好，挑選涼糕。您想想，溽熱蒸人的夏季，滿身大汗的客人進(jìn)店后，一邊喝著清熱解毒茶，一邊吃著涼糕，怎不會(huì)燥熱全消?就一塊新穎別致的夏令“冷點(diǎn)美食店”的招牌就足可招徠客人。