農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推薦：盆栽韭菜

　　在近幾年來(lái)，食品安全備受注目。有些地方的韭菜種植受到地蛆的嚴(yán)重影響。

　　有些菜農(nóng)在生過(guò)程中大量使用國(guó)家明令禁止的巨毒、高毒農(nóng)藥來(lái)殺蟲(chóng)，以至于蔬菜中的農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)。難道市民就沒(méi)法吃到質(zhì)量好、無(wú)公害的蔬菜了嗎?

　　盆栽韭菜的優(yōu)點(diǎn)：

　　1、并不像大地韭菜那樣容易受到蟲(chóng)害的影響，不用殺蟲(chóng)十分安全。

　　2、因?yàn)槭桥柙?，故輕而易動(dòng)，可放在陽(yáng)臺(tái)、客廳、臥室，即可當(dāng)花卉觀賞又可食用，既美化環(huán)境又釋放了新鮮空氣，從而保證了消費(fèi)者的身心健康。

　　盆栽韭菜的生產(chǎn)原料以有機(jī)質(zhì)、生物菌肥、沼渣、農(nóng)家肥為主，不施任何農(nóng)藥化肥，簡(jiǎn)單易管理，溫度在2℃~35℃之間、每天見(jiàn)光3小時(shí)以上都能正常生長(zhǎng)。而且只要有種子，可以重復(fù)種植多茬，每盆的產(chǎn)量大約可以吃上兩三頓。

　　盆栽韭菜種植過(guò)程：

　　一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)4個(gè)月生長(zhǎng)周期,育苗地的韭菜就可以移栽到花盆里,市民購(gòu)買(mǎi)后在家里種植，一年可以割4茬韭菜。

　　這時(shí)候的盆栽韭菜種在一個(gè)長(zhǎng)約40厘米、寬約20厘米、深約25厘米的磚紅色塑料花盆里，這樣一盆韭菜70元一盆。

　　種植一段時(shí)間后，如果市民想施肥，可以將黃豆煮熟后,然后用水泡,經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,按照1份泡豆水調(diào)配10份清水的比例進(jìn)行稀釋?zhuān)谑崭罹虏饲斑M(jìn)行澆灌即可。

　　盆栽韭菜如果管理得好,可以生長(zhǎng)3年;市民還可以一年換一次土,將韭菜的老根割掉,這樣可以讓韭菜更好地生長(zhǎng)。

　　除了韭菜，還有諸如黑色小番茄這樣的盆栽蔬菜，它不僅色鮮味美，而且對(duì)某些疾病還具有預(yù)防和治療的作用。現(xiàn)在種植盆載韭菜、盆載番茄等，已經(jīng)成為農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富的一個(gè)新的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

　　河北經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)消息：

　　一提到韭菜，大家肯定會(huì)想到能做餡、炒雞蛋，但在邯鄲市邱縣沙辛莊村，村民們卻把韭菜種到盆里，當(dāng)成花賣(mài)給市民。

　　“把韭菜從普通的地里移到花盆里種，真沒(méi)想到有這樣好的效益啊，一盆能賣(mài)到50多元。”邱縣新馬頭鎮(zhèn)沙辛莊村村民常繼奎滿(mǎn)臉幸福地說(shuō)?；ㄅ枥锓N韭菜這件聽(tīng)著有點(diǎn)不可思議的事，卻給這村村民帶來(lái)了意外驚喜。

　　今年以來(lái)，邱縣一些頭腦靈活的農(nóng)民開(kāi)始琢磨富有創(chuàng)意的“金點(diǎn)子”，他們把眼光盯住城里人，推出了一系列獨(dú)具生態(tài)特色的“創(chuàng)意觀賞蔬菜”。“花盆韭菜”“盆栽西紅柿”等，這讓日益追求生態(tài)、健康、綠色生活的城里人眼前一亮。

　　“花盆韭菜”的創(chuàng)意有兩大特點(diǎn)：一是買(mǎi)到家中自己種植收割，可確保綠色健康無(wú)污染，自己割下來(lái)食用，又方便，又有情趣;二是可以作為綠色觀賞盆景，賞心悅目。有了這兩大好處，“花盆韭菜”發(fā)展迅速，在常繼奎的帶領(lǐng)下，沙辛莊村菜農(nóng)們一起打起了“陽(yáng)臺(tái)蔬菜”的主意。

　　“我們選用優(yōu)質(zhì)韭菜品種無(wú)土栽培，施上生物有機(jī)肥后，城里人買(mǎi)回去，平時(shí)只要澆一澆喝剩下的米湯、豆?jié){就行了，很容易養(yǎng)活。”常繼奎指著一盆盆韭菜說(shuō)，“一年能割4茬，如果管理得好，可以長(zhǎng)3年。”

　　這一招果然奏效，“花盆韭菜”非常受城里人歡迎。今年，沙辛莊村種植近萬(wàn)盆“花盆韭菜”，到市場(chǎng)上供不應(yīng)求，銷(xiāo)售一空，收入達(dá)50余萬(wàn)元。

　　齊魯晚報(bào)消息：

　　3日，在山東省濰坊市東方路附近的一家超市內(nèi)，70元一盆的韭菜引來(lái)不少好奇市民。據(jù)了解，這種盆栽韭菜是無(wú)公害蔬菜，市民買(mǎi)回家中可食用二至三年，利用韭菜的生長(zhǎng)特性，隨吃隨割。

　　山東商報(bào)濟(jì)南消息：

　　用花盆栽韭菜，一盆韭菜賣(mài)到100元，聽(tīng)著就“懸乎”的事卻給章丘市刁鎮(zhèn)柴家村的村民帶來(lái)了真金白銀。去年，在柴家村共養(yǎng)殖盆韭10000盆，一上市便供不應(yīng)求，價(jià)格每盆最高賣(mài)到100元，純收入10多萬(wàn)元。

　　“我們賣(mài)的可不單是韭菜，我們賣(mài)的是創(chuàng)意。”柴家村的支部書(shū)記柴樹(shù)茂興奮地說(shuō)。

　　顧客買(mǎi)回盆韭養(yǎng)在陽(yáng)臺(tái)上，既讓人們體會(huì)到種植的樂(lè)趣，又能吃上更放心的韭菜了。