項(xiàng)目介紹

　　手機(jī)微信點(diǎn)餐系統(tǒng)是針對(duì)餐飲行業(yè)的一款微信公眾賬號(hào)營(yíng)銷推廣服務(wù)平臺(tái)。該平臺(tái)主要功能是針對(duì)餐飲行業(yè)微信商家提供與眾不同的、有針對(duì)性的營(yíng)銷推廣服務(wù)。通過微餐飲平臺(tái)，使用商戶可以輕松管理自己的老客戶;同時(shí)也能發(fā)展新客戶在線點(diǎn)菜，在線訂位等等。

　　項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

　　1.無線點(diǎn)菜降成本提效率

　　微信無線點(diǎn)餐系統(tǒng)具有微信定位、手機(jī)點(diǎn)菜、電子菜譜、無線外賣等功能，顧客通過手機(jī)點(diǎn)菜和叫外賣，系統(tǒng)自動(dòng)傳輸?shù)角芭_(tái)，后臺(tái)快速出單。大幅度降低人工成本，提高點(diǎn)菜出菜效率，幫助商家提高客戶的黏度。不僅極大方便了客戶，且同時(shí)增加了客戶二次消費(fèi)的幾率，更為商家提供貼心的、且是核心需求的功能和服務(wù)。

　　2.功能強(qiáng)大，效果好。

　　普通微網(wǎng)站模板數(shù)量少，開通復(fù)雜，沒有無線點(diǎn)菜、會(huì)員營(yíng)銷等系統(tǒng)，而本產(chǎn)品系統(tǒng)卻具有語音導(dǎo)航、優(yōu)惠券、會(huì)員卡、微官網(wǎng)、微團(tuán)購(gòu)等多種功能。相對(duì)于傳統(tǒng)的廣告、團(tuán)購(gòu)等方式，本系統(tǒng)的使用成本更低，效果更明顯。

　　市場(chǎng)分析

　　2013年中國(guó)智能手機(jī)保有量高達(dá)5.8億臺(tái)，智能手機(jī)用戶對(duì)于手機(jī)上網(wǎng)有著強(qiáng)烈的需求，越來越多的餐飲店開始提供免費(fèi)WiFi吸引顧客。普通商用WiFi連接流程長(zhǎng)，本項(xiàng)目所使用的智能WiFi采用最新的微信接口技術(shù)，顧客拿起手機(jī)掃描并關(guān)注餐飲店的微信賬號(hào)，馬上就能上網(wǎng)，免去繁瑣驗(yàn)證，極具商業(yè)價(jià)值和市場(chǎng)潛力。

　　經(jīng)營(yíng)條件

　　手機(jī)微信點(diǎn)餐系統(tǒng)項(xiàng)目合作方式為一次性收取代理費(fèi)用，總公司對(duì)代理商發(fā)展的終端客戶數(shù)量無任何限制。目前，本項(xiàng)目代理方式按照代理商代理地域不同分為不同級(jí)別，代理費(fèi)用分別在20000元/年-100000元/年之間。項(xiàng)目投資總費(fèi)用最低為2萬-5萬元。

　　效益估算

　　依據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)行情，為某企業(yè)開發(fā)一個(gè)公眾號(hào)微網(wǎng)站的市場(chǎng)價(jià)格約在10000-50000元不等。若加盟者每月開發(fā)當(dāng)?shù)乜蛻?0家，營(yíng)業(yè)收入即可達(dá)到10萬元以上。且公司不向代理商抽取模板使用費(fèi)用。此外，根據(jù)飯店規(guī)模不同，增設(shè)的管理、收銀等終端軟件后臺(tái)，經(jīng)營(yíng)者可從廣告收入和代理運(yùn)營(yíng)等衍生項(xiàng)目中獲取更多利潤(rùn)。

　　隨著智能手機(jī)的普及和微信功能的廣泛應(yīng)用，電子商務(wù)成了商家們的營(yíng)銷手段。精明的商家從中嗅到商機(jī)，推出微信點(diǎn)餐服務(wù)，收到了不錯(cuò)的效果。湖北文理學(xué)院有家餐館店門口擺著“微信點(diǎn)餐”的牌子。

　　湖北文理學(xué)院東側(cè)靠近609的小吃街上，有一家名為“尋味家”的餐館。該餐館營(yíng)業(yè)面積只有30平方米左右，店門口“微信點(diǎn)餐”的牌子格外顯眼。

　　餐館老板袁坤介紹，在大學(xué)周邊開展微信點(diǎn)餐，“尋味家”是第一家。之所以開展該業(yè)務(wù)，看準(zhǔn)的是大學(xué)生較易接受新事物。“現(xiàn)在的大學(xué)生幾乎都玩微信。上午、下午快放學(xué)時(shí)，用手指在微信上輕輕一點(diǎn)即可送餐上門。”袁坤對(duì)這項(xiàng)業(yè)務(wù)很看好。

　　微信點(diǎn)餐和普通點(diǎn)餐有何不同?袁坤介紹，消費(fèi)者想使用微信點(diǎn)餐，需先加“尋味家”公共賬號(hào)，接著在賬號(hào)頁面中查找滿意的套餐，在相應(yīng)欄框中填寫地址和電話，點(diǎn)擊確定即完成下單。

　　消費(fèi)者點(diǎn)完單后，賬號(hào)管理員會(huì)立即收到信息，安排廚房做飯，20分鐘左右就可把做好的套餐送上門，同時(shí)收回餐費(fèi)。

　　微信點(diǎn)餐帶來了額外客源。袁坤說，現(xiàn)在每天的送餐中四成左右來自微信點(diǎn)餐。下一步，他將增設(shè)電子支付功能，省去現(xiàn)金找零的麻煩。

　　微信訂餐不出家門看圖下單

　　實(shí)體店餐館 多推微信點(diǎn)餐

　　“微信餐廳”，即一些餐廳在其官方微信賬號(hào)里設(shè)置的“點(diǎn)餐”項(xiàng)目，顧客只需使用微信，不用打電話，也不用服務(wù)員點(diǎn)餐，就可自己隨意下單、修改。顧客感受到了方便，餐廳也節(jié)約了人力成本。

　　昨日，小編嘗試著用手機(jī)加上宜昌城區(qū)多家餐飲店的官方微信賬號(hào)，進(jìn)入點(diǎn)餐頁面，上面列著各種菜品的名稱、價(jià)格及實(shí)物圖片，點(diǎn)擊想要的菜品，按照要求填寫姓名、電話和地址等信息，再點(diǎn)擊提交，一份訂單就發(fā)送出去了。“菜品和價(jià)格盡入顧客眼底，訂餐員再也不用費(fèi)力解說”，昨日，小編采訪了實(shí)體店位于CBD的一家餐廳，他們也開設(shè)“微信餐廳”，其工作人員告訴小編，傳統(tǒng)的電話訂餐不僅費(fèi)人力，也費(fèi)時(shí)間，若是遇到對(duì)菜品和價(jià)格都不熟的顧客，訂餐員還要作一番解釋。而現(xiàn)在，訂餐員只需坐在電腦前，關(guān)注餐廳的微信平臺(tái)，就能看到每一位顧客的訂餐情況，不過目前還是要等顧客到餐廳后才會(huì)下單。小編看到，這家餐廳微信上點(diǎn)的最多的一道菜已經(jīng)達(dá)到136份。

　　對(duì)于餐廳來說，微信訂餐方便快捷，那么顧客又看中了它哪一點(diǎn)?小編詢問了數(shù)位使用微信訂餐的顧客，發(fā)現(xiàn)多數(shù)是喜歡玩微信的年輕人。市民朱女士說，這種微信點(diǎn)餐可以提前和朋友一起商量，不用到餐廳了還要將菜單傳來傳去，省了一些麻煩。

　　微信餐廳，尚未實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上支付

　　“微信餐廳的優(yōu)勢(shì)和已經(jīng)取得的成績(jī)是值得肯定的。”宜昌市烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)周剛表示，微信作為一個(gè)工具，餐廳只要根據(jù)自身實(shí)際情況，有針對(duì)性地進(jìn)行推廣，并通過微信的社交優(yōu)勢(shì)來實(shí)現(xiàn)分享，甚至可以通過優(yōu)惠的形式，讓顧客在朋友圈分享自己的訂餐，從而獲得間接推廣，這種體驗(yàn)式分享帶來的潛在市場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過目前的顧客規(guī)模。

　　不過，小編調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前宜昌的“微信餐廳”大多僅用于點(diǎn)餐，還不能實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上支付的功能。對(duì)此，宜昌市烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)吳赤鋒表示，對(duì)于餐廳來說，微信點(diǎn)餐雖然能為顧客節(jié)省一定的時(shí)間，但顧客到店后才下單，也還是需要等待。而隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)達(dá)，網(wǎng)上支付是微信餐廳應(yīng)該考慮的重點(diǎn)，這樣除了顧客可以隨到隨吃外，還可以很快地對(duì)顧客的消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行抓取，通過微信后臺(tái)的大數(shù)據(jù)來了解顧客重復(fù)消費(fèi)的習(xí)慣，從而更好實(shí)現(xiàn)顧客關(guān)系的管理。