豆腐為何能賣50億?(2)
塑造價(jià)值,開(kāi)辟藍(lán)海
從一塊豆腐延伸到時(shí)尚網(wǎng)站、玩具、流行音樂(lè)、手機(jī)鈴聲,視頻電影,從產(chǎn)品單一的功能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)價(jià)值,上升為表達(dá)自我,追求時(shí)尚潮流的體驗(yàn)精神價(jià)值,實(shí)現(xiàn)了從低附加值、低關(guān)注度到高附加值、高關(guān)注度的躍升,開(kāi)辟了“時(shí)尚豆腐”的流行潮流,大大豐富了原有豆腐健康自然食品的原有內(nèi)涵與意義,即便高價(jià)消費(fèi)者也趨之若鶩,這就是男前豆腐,把自己做的不像是“豆腐”,更像是一個(gè)大眾明星,一個(gè)充滿帥氣的帥哥,將物化的產(chǎn)品變的性格化、情感化、生活化,創(chuàng)造了一個(gè)特別的藍(lán)海市場(chǎng),這告訴我們,比產(chǎn)品更重要的是產(chǎn)品背后代表的價(jià)值和意義,這個(gè)就是消費(fèi)者喜歡和接受買點(diǎn),廠家總結(jié)的賣點(diǎn)再好,如果缺少了這個(gè)“人格化的”的價(jià)值,賣點(diǎn)往往并不被消費(fèi)者接受。
沒(méi)有夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè),只有夕陽(yáng)的觀念
現(xiàn)在眾多的老字號(hào)、老企業(yè)發(fā)展受阻,根本原因出在哪里?答案顯而易見(jiàn),當(dāng)做產(chǎn)品就產(chǎn)品賣產(chǎn)品,或者就所謂“品牌”做品牌還是在原有的路徑上運(yùn)營(yíng),對(duì)即有的行業(yè)失去信心、失去耐心、失去熱心,隨著產(chǎn)業(yè)的變革慣性發(fā)展,自生自滅。這就是結(jié)果。日本男前豆腐將一個(gè)極其傳統(tǒng)的產(chǎn)品,做到如此風(fēng)生水起,值得所有傳統(tǒng)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者深思。
沒(méi)有夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè),只有夕陽(yáng)的觀念,沒(méi)有夕陽(yáng)的企業(yè),只有夕陽(yáng)的企業(yè)家,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),正如筆者協(xié)助世界級(jí)家紡企業(yè)亞光進(jìn)行外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷變革過(guò)程中,
將統(tǒng)的毛巾制品,提升為“個(gè)性化化妝品”,針對(duì)油性皮膚、干性皮膚、混合型皮膚、青春痘開(kāi)發(fā)的個(gè)性化訂制毛巾,倡導(dǎo)“看膚色,選毛巾”人性化訴求,開(kāi)辟了家紡行業(yè)的藍(lán)海,終端數(shù)量和銷量,在短短一年不到的時(shí)間,提升了八倍以上,如果還按照傳統(tǒng)的做法,就毛巾做毛巾,就和全國(guó)上萬(wàn)家毛巾企業(yè)陷入到價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)的深淵,很難擺脫困境,在未來(lái)的市場(chǎng)格局中也難有發(fā)展空間。
簡(jiǎn)而言之,再差的行業(yè),都有獲利者,沒(méi)有倒閉的行業(yè),只有倒閉的企業(yè),在金融危機(jī)還未過(guò)去的今天,我們每個(gè)企業(yè)的未來(lái)在哪里?值得大家認(rèn)真思考,企業(yè)最稀缺的不是執(zhí)行力,更不是資金、技術(shù)、人才、運(yùn)營(yíng)模式。對(duì)未來(lái)發(fā)展的洞察力和判斷力,決定我們的格局和地位、命運(yùn)……