營(yíng)銷(xiāo)策劃是根據(jù)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，通過(guò)企業(yè)設(shè)計(jì)和規(guī)劃企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)、創(chuàng)意、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織的交換過(guò)程的行為。為此學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了關(guān)于超市營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)，歡迎參閱。

　　超市營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)篇一

　　新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃，由單一超市起步，逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市，建立連鎖超市品牌。

　　一、經(jīng)營(yíng)管理

　　1、明確公司組織架構(gòu)

　　(1)、經(jīng)理(1人)

　　(2)、副經(jīng)理(1人，可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)

　　(3)、業(yè)務(wù)部：可根據(jù)公司實(shí)際情況在各個(gè)區(qū)域設(shè)立主管職位

　　(4)、財(cái)務(wù)部：出納和會(huì)計(jì)(預(yù)計(jì)2人)

　　(5)、行政人事部：人事、采購(gòu)、倉(cāng)管等職位(預(yù)計(jì)3-5人)

　　2、定價(jià)管理

　　價(jià)格戰(zhàn)也是一種競(jìng)爭(zhēng)手段，并不是不可取，但定價(jià)要適度，既要實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)，同時(shí)也要有助于市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展。我們首先要把市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品價(jià)格與本公司價(jià)格進(jìn)行比較，我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個(gè)方面，還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對(duì)手對(duì)比，分析價(jià)差的原因，還有市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價(jià)要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價(jià)格。

　　3、市場(chǎng)推廣

　　(1)、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車(chē)身廣告、POP廣告，更可以以網(wǎng)絡(luò)媒介進(jìn)行宣傳，根據(jù)不同市場(chǎng)的分階段統(tǒng)籌安排。

　　(2)、促銷(xiāo)活動(dòng)

　　地方性促銷(xiāo)活動(dòng)一般要有代理商擬定活動(dòng)方案報(bào)與廠家批準(zhǔn)，活動(dòng)規(guī)模的大小，廠家將給予支持。

　?、佟①I(mǎi)贈(zèng)：具體做法是買(mǎi)滿多少金額的貨品，贈(zèng)送相應(yīng)的物品，以達(dá)到增加銷(xiāo)量的目的。 ②、打折：在沒(méi)有更好的促銷(xiāo)創(chuàng)意時(shí)，打折是最好的促銷(xiāo)方式，進(jìn)行貨品打折，是最直接的方法，也是消費(fèi)者最容易接受的方法。但是，現(xiàn)在終端面臨著一種困局，那就是在一些節(jié)日，眾多廠家都在打折，你打八折，我也打八折，在這樣一種雷同的方法中，使許多廠家的促銷(xiāo)效果都不明顯。因此，在進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)，可以劃出特價(jià)區(qū)，與其他品牌拉開(kāi)距離，另外，以特價(jià)吸引消費(fèi)者進(jìn)店，可以帶動(dòng)其他貨品的銷(xiāo)售。

　　③、消費(fèi)券積分促銷(xiāo)活動(dòng)，不單在節(jié)假日可以做，在平時(shí)也可以做。一般分：消費(fèi)卡、消費(fèi)券，它是實(shí)行積分制，以贈(zèng)送相應(yīng)的贈(zèng)品，時(shí)間較長(zhǎng)，因此，贈(zèng)品一定要有吸引力 ④、返現(xiàn)：這種促銷(xiāo)手段，因?yàn)槭侵苯佑矛F(xiàn)金返還的，所以，吸引力較大。但是在制訂促銷(xiāo)時(shí)，要注意返現(xiàn)的金額，既不超出商客的限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的。

　?、荨⑾迺r(shí)搶購(gòu)，讓消費(fèi)者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，在終端店搶購(gòu)貨品，或者是免費(fèi)，或者以幾折來(lái)購(gòu)買(mǎi)。這樣的促銷(xiāo)手段，在國(guó)美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做，取得的效果也是非常明顯。但要切記，做這類(lèi)活動(dòng)時(shí)，一定要做好安全保衛(wèi)工作，如果場(chǎng)面失控，后果將不堪設(shè)想。

　　(3)、終端建設(shè)，我們可根據(jù)銷(xiāo)售政策，將提供相應(yīng)的展柜、X架、吊旗、宣傳單頁(yè)、橫幅等終端廣告宣傳物料

　　4、店面管理

　　(1)、店面設(shè)計(jì)少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的，直接關(guān)系到消費(fèi)者對(duì)你店鋪的印象，關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。所以在設(shè)計(jì)時(shí)，一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。其中特別要注意通道設(shè)計(jì)，不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞，要讓顧客能在無(wú)意中參觀完所有的商品。有通道的地方，要?jiǎng)e出心裁地設(shè)計(jì)一些吸引顧客的東西，把不利變有利。此外，貨品展示或前臺(tái)設(shè)計(jì)方面，不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺(jué)。

　　(2)、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的，如果能夠讓顧客一目了然，容易挑選、購(gòu)買(mǎi)方便的話，無(wú)形中會(huì)促進(jìn)銷(xiāo)售。所以陳列商品要分類(lèi)妥當(dāng)、擺置整齊，方便消費(fèi)者能不費(fèi)力地找到自己想要的產(chǎn)品。

　　(3)、增加顧客購(gòu)物樂(lè)趣當(dāng)今顧客不再滿足于僅能買(mǎi)到想要的商品，他們還要享受到購(gòu)物所帶來(lái)的樂(lè)趣。所以在設(shè)計(jì)店鋪時(shí)，除了考慮本身業(yè)態(tài)、規(guī)模及顧客階層、商品陳列等因素外，對(duì)于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。

　　(4)注重販賣(mài)效率店鋪設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到促進(jìn)販賣(mài)效率。從接待消費(fèi)者開(kāi)始到貨物包裝、貨款收取等，都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)空間，方便這些動(dòng)作能快速、有效地進(jìn)行。此外，商品補(bǔ)充和庫(kù)存等都要制度化。

　　5、售前、售后服務(wù)

　　(1)、真正尊重顧客。大多數(shù)超市都高呼尊重顧客的口號(hào)，但真正做到的超市屈指可數(shù)。要知道，無(wú)禮的銷(xiāo)售方式不只表現(xiàn)為員工無(wú)精打采、態(tài)度粗野和毫無(wú)積極性。商品凌亂，擺放不合理，沒(méi)有標(biāo)志，價(jià)格混亂等等都是對(duì)顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市會(huì)把尊重這個(gè)基本的理念轉(zhuǎn)化成一系列圍繞著人、政策和環(huán)境的具體操作。

　　(2)、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數(shù)超市都忽略了與顧客進(jìn)行情感交流的機(jī)會(huì)，而把過(guò)多的注意力集中在價(jià)格上。然而低價(jià)的承諾也許能迎合顧客的理性要求，卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯(cuò)誤。他們只注重以價(jià)格吸引顧客，一味強(qiáng)調(diào)節(jié)省成本，全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來(lái)的愉悅感受。相反，出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺(jué)。

　　(3)、快速的退換貨服務(wù)?？焖俚耐藫Q貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情，讓顧客覺(jué)得在我們店購(gòu)買(mǎi)東西會(huì)有非常好的保障，從而更加信任我們店，更能在顧客群中形成良好的口碑。

　　二、員工管理制度化

　　1、公司形象

　　(1)、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營(yíng)范圍和管理結(jié)構(gòu)，并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。

　　(2)、在接待客人時(shí)的垂詢、要求等任何場(chǎng)合，應(yīng)注視對(duì)方，微笑應(yīng)答，切不可冒犯對(duì)方。

　　(3)、在任何場(chǎng)合應(yīng)用語(yǔ)規(guī)范，語(yǔ)氣溫和，音量適中，嚴(yán)禁大聲喧嘩。

　　(4)、遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應(yīng)禮貌勸阻，上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)應(yīng)保證有人接待。

　　(5)、接聽(tīng)電話應(yīng)及時(shí)，一般鈴響不應(yīng)超過(guò)三聲，如受話人不能接聽(tīng)，離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽(tīng)，重要電話作好接聽(tīng)記錄，嚴(yán)禁占用公司電話時(shí)間太長(zhǎng)。

　　(6)、員工在工作時(shí)間內(nèi)須保持良好的精神面貌。

　　(7)、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝，保持良好的精神風(fēng)貌，樹(shù)立良好的店面形象

　　(8)、工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無(wú)故離崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保店面環(huán)境的安靜有序。

　　(9)、員工胸卡一律佩戴在胸前適當(dāng)?shù)奈恢?，不等掛于腰間或其他位置，不得遮掩

　　(10)、保持店面衛(wèi)生

　　2、員工考勤制度

　　(1)作息時(shí)間：上午???—??? ，下午???—???

　　(2)、考勤登記，實(shí)行每日簽到制度，員工每天上班、下班需簽字(共計(jì)每日2次)。

　　(3)、員工不得請(qǐng)、替他人代簽考勤表。

　　(4)、遲到早退、出工不出力、上班時(shí)間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者，視情節(jié)輕重，扣發(fā)或停發(fā)當(dāng)月津貼直至工資。

　　超市營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)篇二

　　一. 超級(jí)市場(chǎng)定義：

　　實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷(xiāo)售方式，以滿足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購(gòu)足的需要，并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理，實(shí)行對(duì)零售經(jīng)營(yíng)過(guò)程和工藝過(guò)程專(zhuān)業(yè)化和現(xiàn)代化的改造，普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。

　　二. 超市的發(fā)展歷程：

　　超級(jí)市場(chǎng)誕生在美國(guó)，并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。1930年美國(guó)人邁克爾.庫(kù)倫開(kāi)設(shè)第一家超市—金庫(kù)倫聯(lián)合商店。

　　目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為：沃爾瑪，家樂(lè)福和麥德龍。

　　在中國(guó)，超市最早源于80年代自選商場(chǎng)的誕生，91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開(kāi)設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國(guó)。武漢市的超市正是在此時(shí)開(kāi)始發(fā)展，目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)2000余家。

　　三. 超級(jí)市場(chǎng)的劃分

　　超市多樣化的驅(qū)動(dòng)力：更好的抓住顧客，滿足不同顧客

　　的特定需要是零售也考慮的首要問(wèn)題。

　　以超市的店鋪面積和經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)這兩個(gè)要素劃分，

　　可劃分如下類(lèi)型：

　　低價(jià)商品的 商品種類(lèi)多 品牌商店的

　　商品種類(lèi)少

　　限定商品的特賣(mài) 專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域的超低價(jià)銷(xiāo)售

　　根據(jù)目標(biāo)客戶不同可化為：

　　1. 傳統(tǒng)食品超市，功能與特點(diǎn)：面積300—500平米，經(jīng)營(yíng)一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

　　2. 標(biāo)準(zhǔn)食品超市，功能與特點(diǎn)：面積1000平米，增加的

　　生鮮食品達(dá)到營(yíng)業(yè)面積30%--60% 。

　　3. 大型綜合超市，功能與特點(diǎn)：面積2500—5000平米，

　　有相適應(yīng)的停車(chē)場(chǎng)，是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體?？蓾M足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購(gòu)足。

　　4. 倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)，功能與特點(diǎn)：面積10000平米以上，有

　　較大規(guī)模的停車(chē)場(chǎng)，實(shí)行儲(chǔ)銷(xiāo)一體，低價(jià)銷(xiāo)售，提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷(xiāo)售方式的零售業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)對(duì)法人和個(gè)人會(huì)員實(shí)行低價(jià)銷(xiāo)售。

　　5. 便利店，功能與特點(diǎn)：面積80—100平米，具消費(fèi)的

　　即時(shí)性，小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn)。綜合銀行，郵電，書(shū)店，快印，快餐，藥店等功能，24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

　　四. 超市商品策略1—商品定位與管理

　　不同業(yè)態(tài)超市的商品定位：

　　1. 傳統(tǒng)食品超市的商品定位：以經(jīng)營(yíng)食品及日用雜品為主，食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。

　　2. 標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位：食品占全部商品構(gòu)成的70%左右，但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。

　　3. 大型綜合超市定位：在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類(lèi)商品(服

　　裝，鞋帽，家電)而形成的超市業(yè)態(tài)，食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。

　　4. 倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的商品定位：與大型超市相比，其經(jīng)營(yíng)方式多采取批發(fā)配售方式。目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主，企事業(yè)單位，多實(shí)行會(huì)員制。

　　5. 便利店的商品定位：主要經(jīng)營(yíng)即食，即飲，即用商品，如碗面，飲料，香煙，雜志及便利服務(wù)項(xiàng)目。

　　20商品(主力商品)的選擇與保證。

　　1. 20-80原則

　　2. 20商品目錄調(diào)整：因季節(jié)，供貨因素，消費(fèi)需

　　求變化而調(diào)整。

　　3. 20商品保證：通過(guò)6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重

　　要作用。即采購(gòu)優(yōu)先，采購(gòu)資金優(yōu)先，存儲(chǔ)庫(kù)位優(yōu)先，配送優(yōu)先，陳列優(yōu)先，促銷(xiāo)優(yōu)先。

　　五. 超市商品策略2—采購(gòu)管理

　　中央采購(gòu)制度與分散采購(gòu)的區(qū)別

　　連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu)：

　　連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)流程：

　　采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行

　　1.談判內(nèi)容：a.三項(xiàng)制約文件：商品采購(gòu)計(jì)劃，商品 促銷(xiāo)計(jì)劃，供應(yīng)商文件。

　　b.內(nèi)容：商品，數(shù)量，送貨，退貨，促 銷(xiāo)，付款條件，價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。

　　2.合同履行：a.訂單 b.質(zhì)量監(jiān)控 c.付款()

　　六. 定價(jià)策略：

　　統(tǒng)一的定價(jià)政策：

　　1.統(tǒng)一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容

　　2.統(tǒng)一的定價(jià)政策不是“統(tǒng)一的價(jià)格)

　　3.體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營(yíng)”原則。

　　定價(jià)方法：

　　1.品種別定價(jià)法：一類(lèi)帶來(lái)利潤(rùn);另一類(lèi)是適應(yīng)“一次性完成購(gòu)買(mǎi)”條件的企業(yè)形象商品，該類(lèi)商品反映價(jià)廉，省時(shí)，便利形象。

　　2.高周轉(zhuǎn)率商品的定價(jià)方法：

　　低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格，在超市中有時(shí)現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過(guò)利潤(rùn)貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。

　　3.折扣定價(jià)法：

　　分為：a.一次性折扣 b.累計(jì)折扣 c.季節(jié)折扣 d.限時(shí)折扣等。

　　七. 促銷(xiāo)策略：

　　促銷(xiāo)及其分類(lèi)和作用

　　1.定義：超市促銷(xiāo)是指超市通過(guò)在賣(mài)場(chǎng)運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息，引起買(mǎi)方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的活動(dòng)。

　　2..分類(lèi)：A從溝通方式劃分，可歸納為兩大類(lèi)：?jiǎn)蜗驕贤ㄊ?，如：特價(jià)，優(yōu)惠券，贈(zèng)品促銷(xiāo)等;雙向式溝通，如：意見(jiàn)征詢，有獎(jiǎng)答題等。

　　B.從作用效果劃分：產(chǎn)品入市促銷(xiāo)和鞏固重復(fù)購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)。

　　促銷(xiāo)對(duì)超市的作用：

　　1.促銷(xiāo)是達(dá)成大份額銷(xiāo)售量的主要手段。

　　2.促銷(xiāo)是開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)的利器。(刺激購(gòu)買(mǎi)，消化庫(kù)存)。

　　3.促銷(xiāo)是反映連鎖超市公司活力的顯示器。

　　促銷(xiāo)的誤區(qū)：

　　不適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)，特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷(xiāo)的最大危害，是對(duì)品牌的傷害，表現(xiàn)在：

　　1.降低品牌的獲利能力。

　　2.增強(qiáng)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。

　　超市營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)篇三

　　超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容：

　　做好市調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力——

　　一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

　　零售業(yè)， 一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

　　商品分類(lèi)：

　　1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類(lèi)商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

　　2、紅色商品：顧客對(duì)此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之， 這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍(lán)那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類(lèi)商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì) 量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

　　3、 市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。

　　一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

　　市場(chǎng)調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。

　　產(chǎn)品與服務(wù)：

　　產(chǎn)品方面：

　　(一)產(chǎn)品分類(lèi)：

　　1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則：

　　在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi)，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi)，原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、?；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類(lèi)。

　　2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則：

　　A、依商品的功能、用途劃分：

　　依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi)，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類(lèi)。

　　B、依商品的制造方法劃分：

　　有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中，有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類(lèi)，這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。

　　C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：

　　在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi)，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中，便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。

　　(二)、小分類(lèi)的分類(lèi)原則：

　　1、依功能用途分類(lèi)：

　　此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類(lèi)。

　　2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi)：

　　分類(lèi)時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。

　　(三)、以商品的成分為分類(lèi)的原則：

　　有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi)，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。

　　(四)以商品的口味做為分類(lèi)的原則：

　　以口味來(lái)做商品的分類(lèi)，例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類(lèi)，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類(lèi)來(lái)。

　　分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則，編訂出一套好的分類(lèi)系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。