茶葉的營銷策劃方案
茶葉市場競爭力是在我國改革開放后取得一定成果,茶葉市場發(fā)生了很大變化,特別是中國茶葉市場融入到經(jīng)濟全球化市場中的背景下提出的課題。為此，下面由學習啦小編為大家整理茶葉的營銷策劃方案相關(guān)內(nèi)容，歡迎參閱。
茶葉的營銷策劃方案篇一
茶有兩大屬性：自然屬性和社會屬性。飲品，解渴或助于健康，這些都是自然屬性，社交功能是茶的社會屬性之一。
回到買茶的問題上，很多人買茶關(guān)注的是茶的自然屬性，當成食品或農(nóng)產(chǎn)品。購買的時候自然關(guān)注的是價格、質(zhì)量、安全等。但一定程度上，網(wǎng)購可以滿足人們對茶自然屬性要求，只要價格足夠低、營銷推廣的足夠好。但是，網(wǎng)購提供不了實體店擁有的茶社交屬性功能和茶帶來的體驗。
今天小編就來談一下實體店買茶的特別之處。
1、在門店買茶，可以品鑒試喝
有人會說，網(wǎng)購也有試喝，但請問靠譜嗎?試喝的樣品跟購買回來的茶是否能肯定口感一樣嗎?雖然你買了退貨險但是你還得花時間寫快遞單等快遞員上門取件寫退貨呢。我在實體店試了不爽就拜拜咯。
除非你選擇的是一些產(chǎn)品線比較穩(wěn)定的且有實體店的品牌，例如八馬、天福，在門店購買滿意，以后就可以在線上或微商城購買，因為其產(chǎn)品線比較穩(wěn)定?；蛘呔W(wǎng)上看中某一款茶，可以到線下體驗品嘗，再決定是否購買，這是買茶最理想的狀態(tài)。
2、在門店買茶，可以現(xiàn)場學會如何泡好這款茶
茶有六大茶類，不同的茶泡法不一樣，不同的溫度有不同的口感，況且每個人口感也大不一樣。在實體店可以邊品茶邊向茶藝師偷師，用心留意茶藝師的泡茶手法，實在不會還可以現(xiàn)場實操。而網(wǎng)購回來的茶，好一些的商家會附上茶的沖泡方法，但也是千篇一律的方式，回來還得琢磨半天。你又不能隨便發(fā)脾氣，因為屏幕對面的它怎么可能知道你的喜好呢?
3、在門店買茶，貨比三家更能比
買茶通常會貨比三家，比價格，比質(zhì)量，比口感。對于價格，網(wǎng)購可以，也只能比價格，對于質(zhì)量和口感，網(wǎng)購的時候，我們只看哪家文字描述的好，哪里打動你，哪家的包裝更美，但這些你都不能保證買回來就是一樣。
而實體店就不一樣，你可以用眼睛去對比茶的外表，用口腔和胃去體驗茶的滋味，更能用鼻子去感受茶的香氣，最終判定是不是正宗，是不是自己所想要買的。
茶葉的營銷策劃方案篇二
茶葉消費是一種傳統(tǒng)消費，也是一種成熟消費。過去主要集中在茶葉的沖泡、品賞，現(xiàn)卻表現(xiàn)為多元立體的發(fā)展趨勢。茶葉研究報告指出：中國的茶消費市場規(guī)模較前10年整整擴大了10倍，每年的市場總量現(xiàn)以高達6000億人民幣?，F(xiàn)在，中國已經(jīng)進入了全民喝茶時代，尤其是年輕茶客對茶品位的需求，直接刺激了茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，從而促進中國茶葉市場在未來5年內(nèi)必然進入新一輪的跳躍式發(fā)展。下面來看看茶葉營銷策劃的案例分析。
茶葉功效一、茶葉的基本成份與功效1、兒茶素類:也叫茶單寧,是特有成份，苦澀味。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。2、咖啡因:苦味，構(gòu)成茶湯味道的重要成份。使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。3、礦物質(zhì):茶中含11種礦物質(zhì)。幫助體液維持堿性，保持健康。防止高血壓，防蛀牙，抗氧化及防止老化，增強免疫力。
一、茶葉營銷策劃合理的選址
商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：
1、繁華商業(yè)中心：茶葉營銷策劃研究指出這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經(jīng)仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業(yè)中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。
3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優(yōu)惠，適合一些字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進入，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區(qū)：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區(qū)一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風格也不盡相同。
a、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽要好。
b、新區(qū)：茶葉營銷策劃顯示：這類居民消費較超前，且物質(zhì)財富和精神文明相對提高，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點，價格也應(yīng)高一點，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業(yè)時間放長一些。
d、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在有些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營風格。
e、集貿(mào)市場：這些地方客流量大，但消費者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進銷售。
f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業(yè)員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方：如旅游景點，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營，適當經(jīng)營一些紀念性包裝茶等等。
二、茶葉營銷策劃茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
有以下幾個要素：
1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費者的好奇心，引起消費者的注意，便于消費者記憶，同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，一般茶店大都采取傳統(tǒng)風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
3、對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設(shè)計大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮一些，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。
5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點，同時要考慮到安全性。
6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號，也可以按照茶葉的特點結(jié)合自己的思維。
三、茶葉營銷策劃定價合理化
茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”?，F(xiàn)在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時，一定要有合理的定價，首先確定生產(chǎn)成本價，在計算出經(jīng)營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭。
四、茶葉營銷策劃搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境
茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很重要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環(huán)境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。
五、茶葉營銷策劃提高營業(yè)員的整體素質(zhì)
一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會一兩門外語，要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。
六、茶葉營銷策劃建立規(guī)范的財務(wù)制度
經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度，這一點不能忽視，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目，月末盤點，毫不留情。
七、茶葉營銷策劃建立嚴格的營業(yè)制度
作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度，否則，管理就會混亂
(一)早上8：00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺整齊干凈，做好營業(yè)準備。
(二)8：30分準時開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營業(yè)過程中做到：
1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭;
3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。
(四)下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛(wèi)生。
八、茶葉營銷策劃做好售后服務(wù)工作
營業(yè)員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務(wù)，這是理所當然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應(yīng)建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。
九、茶葉營銷策劃做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，如果有條件具備，完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應(yīng)該多做，形式多樣，可以優(yōu)惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。
十、茶葉營銷策劃做好長期作戰(zhàn)的準備
茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品，顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定過程，這樣，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
并逐步走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營一、二個茶店效益不錯，同時，又積累了許多無形資產(chǎn)，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗，培訓人才，把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，可以節(jié)約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規(guī)章制度，選拔人才，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復制，這樣，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大。
茶葉的營銷策劃方案篇三
管中窺豹，商界的這10個小故事，或許打開您不一樣的思維。
1、【送茶葉的小故事】
張三一直喜歡喝20塊錢的茶葉。新 開茶店里每次張三去買茶葉,老板都送他 半兩好茶。張三將好茶攢著待客。一天閑來無 事泡壺好茶，竟喝上癮。喝完免費的好茶，張三便不愿喝20塊的了。不管他買多貴的茶葉，老板總送他半兩更好的。半年下來，張三花在茶葉上的錢是原來的十倍!
2、【坐飛機的一個現(xiàn)象】
觀察30到40這個年紀的旅客，頭等艙的旅客往往是在看書，公務(wù)艙的旅客大多看雜志用筆記本辦公，經(jīng)濟艙則看報紙電影玩游戲和聊天的較多。在機場，貴賓廳里面的人大多在閱讀，而普通候機區(qū)全都在玩手機。那么，到底是人的位置影響了行為呢，還是行為影響了位置呢?
3、【奪取先機】
商人帶兩袋大蒜到某地，當?shù)厝藳]見過大蒜，極為喜愛，于是贈商人兩袋金子。 另一商人聽說，便帶兩袋大蔥去，當?shù)厝擞X得大蔥更美味，金子不足表達感情，于是把兩袋大蒜給了他。雖是故事，但生活往往如此，得先機者得金子，步后塵者就可能得大蒜!善于走自己的路，才可能走別人沒走過的路。
4、【不許偷酒】
某人買了一壇好酒，放在小院，第二天，酒少了1/5，便在酒桶上貼了不許偷酒四個字。 第三天酒又少了2/5，又貼了偷酒者重罰。第四天，酒還是被偷，于是貼尿桶二字，看誰還喝。 第五天他哭了。桶滿了。 ……故事還沒完，第六天，他再次在 酒桶上貼了不許偷酒四字。那一天很多人都哭了。
5、【營銷策略】
營銷策略就是賣"貪"和"怕" 1、對于富人來說：他們怕產(chǎn)品不安全、怕沒檔次、怕沒面子、怕沒別人好，請抓住這個心理推銷; 2、對于一般客戶來說：他們貪便宜、貪贈品、貪打折、貪比別人劃算、貪省到了錢，請抓住這個這兩大心理推銷!
6、【換位思維】
一富豪到華爾街銀行借5000元貸款，借期兩周，銀行貸款須有抵押，富豪用停在門口的勞斯萊斯做抵押。 銀行職員將他的勞斯萊斯停在地下車庫里，然后借給富豪5000元，兩周后 富豪來還錢，利息僅15元。 銀行職員發(fā)現(xiàn)富豪帳上有幾百萬，問為啥還要借錢，富豪說：“15元兩周 的停車場，在華爾街是永遠找不到的。”
7、【成功只有兩點】
一是做事成功，二是做人成功。做人不成功，成功是暫時的;做人成功，不成功也是暫時的。要做事，先做人。 丘吉爾說，成功根本沒有秘訣，如果有的話，就只有兩個：一是堅持到 底，永不放棄;二是當你想放棄的時候，請回過頭來再照著第一個秘訣去 做。萬事只怕有心人。
8、【保齡球效應(yīng)】
保齡球投擲對象是10個瓶子，你如 果每次砸倒9個瓶子，最終得分90分; 而你如果每次能砸倒10個瓶子，最終得 分240分。 社會記分規(guī)則就是這樣：只要你比別人稍微優(yōu)秀一點，能再多堅持一會， 就贏得更多機會。這種機會疊加就是人生效應(yīng)的逐級 放大，最終造成人與人之間巨大的落差。
9、【冰激淋哲學】
賣冰激淋必須從冬天開始，因為冬天顧客少，逼迫你降低成本改善服務(wù)。如果能在冬天中生存，就再也不會 害怕夏天的競爭;同樣只有吃過苦才知道享受生活美好。 想在順境中事業(yè)能蒸蒸日上，就必須在逆境中經(jīng)過一番錘煉，這就是臺灣 著名企業(yè)家王永慶提出的“冰激淋哲學”。
10、【名牌效應(yīng)】
成本大概400——600元的愛馬仕，賣價6萬!富豪們依然趨之若鶩。啥叫名牌?成本價后面加一個0的，就叫名牌。成本價后面加兩個0的，就叫奢侈品。成本價后面隨便想加幾個0就加幾個0的，就叫文物!
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