網(wǎng)絡(luò)商務(wù)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)
鼓勵(lì)和促進(jìn)創(chuàng)業(yè)，不僅有利于拓寬勞動(dòng)者就業(yè)門(mén)路，為社會(huì)創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位，還有利于勞動(dòng)者實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，在全社會(huì)形成創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍，推動(dòng)社會(huì)全面、持續(xù)、快速發(fā)展。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了關(guān)于網(wǎng)絡(luò)商務(wù)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的相關(guān)文章，希望對(duì)讀者有所啟發(fā)。
網(wǎng)絡(luò)商務(wù)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1：電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、項(xiàng)目介紹
基本上每個(gè)地區(qū)都有自己的特產(chǎn)，我們?nèi)R州具體說(shuō)沒(méi)什么特產(chǎn)，只是靠海海鮮多點(diǎn)兒。我認(rèn)為我可以創(chuàng)建一個(gè)我們的特產(chǎn)出來(lái)，打造一個(gè)品牌效益。萊州大家樂(lè)食品是每個(gè)萊州人都知道的品牌，很受青睞，因?yàn)榇_實(shí)很好吃，而且很有代表性。所以，我想以此來(lái)作為我的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。通過(guò)電子商務(wù)這個(gè)有力工具來(lái)實(shí)現(xiàn)它。
二、宗旨及目標(biāo)
宗旨：您的肯定是我們的動(dòng)力你樂(lè)我樂(lè)大家樂(lè)
目標(biāo)：讓每個(gè)人隨時(shí)隨地都可以吃到海鮮
1、我在網(wǎng)上調(diào)查了大家樂(lè)食品的銷(xiāo)售情況，很不樂(lè)觀(guān)，在百度中，只能搜到其公司簡(jiǎn)介，沒(méi)什么具體內(nèi)容，而且內(nèi)容更新很慢，只是公司內(nèi)部的一些簡(jiǎn)單情況。其次，我在旺旺和淘寶上也搜查了其開(kāi)的網(wǎng)店，在旺旺上，雖開(kāi)了店，但沒(méi)人料理。而且，搜關(guān)鍵詞還搜不到，只有加上市名才能找到，所以基本上是沒(méi)什么銷(xiāo)量的。淘寶上也是如此，總的來(lái)說(shuō)，其公司在網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售這一方面錢(qián)是白搭了。
2.在公司的網(wǎng)頁(yè)中，查到產(chǎn)品不負(fù)責(zé)訂制，也就是不接單，使利潤(rùn)空間下降。
四、實(shí)現(xiàn)方式
1、與廠(chǎng)家進(jìn)行合作，達(dá)成共識(shí)，共同創(chuàng)立品牌，我們?yōu)槠涮峁╇娮由虅?wù)技術(shù)上的支持，其公司為我們提供資金上的支持。獲得的利潤(rùn)由雙方協(xié)商后決定。
2、解決計(jì)算機(jī)上網(wǎng)問(wèn)題
3、為此項(xiàng)工作申請(qǐng)郵箱、qq、msn、虛擬空間，注冊(cè)域名。
4.、改造其官方網(wǎng)站，在原有的基礎(chǔ)上更新更新，申請(qǐng)新浪博客，利用其連接，使其排名往前。每天在官方網(wǎng)站上發(fā)布新信息，定時(shí)更新新產(chǎn)品的圖片及產(chǎn)品信息。
5、在旺旺上公司已是誠(chéng)信通會(huì)員，在淘寶上也參加了消費(fèi)者保障計(jì)劃。所以只需修改旺旺和淘寶上的部分店鋪，如果有必要再重開(kāi)。購(gòu)買(mǎi)裝修軟件，裝修店鋪。
6、在產(chǎn)品銷(xiāo)售初期，大力宣傳，利用電子郵件、網(wǎng)絡(luò)廣告、病毒營(yíng)銷(xiāo)、交換鏈接方式進(jìn)行宣傳，發(fā)展一批固定客戶(hù)。
7、銷(xiāo)售前期與全國(guó)各大超市、商場(chǎng)盡可能的進(jìn)行合作，廠(chǎng)家讓利，低價(jià)出售，視產(chǎn)品銷(xiāo)售情況逐步回升價(jià)格。同樣，在網(wǎng)店及官方網(wǎng)站上公布其讓利信息，讓其產(chǎn)品比同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格低，使產(chǎn)品在價(jià)格排名中盡可能的排在前面。
8、保證店鋪24小時(shí)有人在線(xiàn)。
9、到各大銀行開(kāi)設(shè)賬號(hào)，開(kāi)通網(wǎng)銀功能。
10、聯(lián)系圓通、申通、順豐、ems為其進(jìn)行快遞。在官方網(wǎng)站及網(wǎng)店上注明滿(mǎn)100元免郵費(fèi)。
11、詳細(xì)介紹食品，在發(fā)貨時(shí)，把公司的食品說(shuō)明附加到郵包里。
12、在官方網(wǎng)站上開(kāi)通訂單服務(wù)，滿(mǎn)足買(mǎi)家需求。
五、銷(xiāo)售前景
產(chǎn)品價(jià)格適中，攜帶方便，口味多樣，市場(chǎng)上類(lèi)似這種包裝的同類(lèi)產(chǎn)品比較少，網(wǎng)上賣(mài)的同類(lèi)產(chǎn)品也基本上是散裝，郵寄不方便，所以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該不是很大。調(diào)查人群中的絕大部分人樂(lè)于再次購(gòu)買(mǎi)并推薦給周邊朋友。
六、項(xiàng)目未來(lái)
由于內(nèi)陸海鮮較少，在未來(lái)幾年，我們會(huì)把市場(chǎng)發(fā)展到內(nèi)陸，使產(chǎn)品遍布內(nèi)陸個(gè)大市場(chǎng)、超市，讓每個(gè)人都可以很方便的吃到海鮮產(chǎn)品。
網(wǎng)絡(luò)商務(wù)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)2：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)格式
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)一般的格式，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法，借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量，往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必殺技如何寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)呢?要依目標(biāo)，即看計(jì)劃書(shū)的對(duì)象而有所不同，譬如是要寫(xiě)給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來(lái)寫(xiě)，計(jì)劃書(shū)的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。不過(guò)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)也有一般的格式，需要涵蓋以下必須的內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 6c
撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，首先需要6c的規(guī)范。
首先是concept(概念)。就是讓別人知道你要賣(mài)的是什么。
其次是customers(顧客)。顧客的范圍要很明確，比如說(shuō)認(rèn)為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶(hù)嗎。
第三是competitors(競(jìng)爭(zhēng)者)。需要問(wèn)，你的東西有人賣(mài)過(guò)嗎，是否有替代品，競(jìng)爭(zhēng)者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是capabilities(能力)。要賣(mài)的東西自己懂不懂?譬如說(shuō)開(kāi)餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會(huì)不會(huì)炒菜?如果沒(méi)有這個(gè)能力，至少合伙人要會(huì)做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。
第五是capital(資本)。資本可能是現(xiàn)金，也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。
最后是continuation(持續(xù)經(jīng)營(yíng))。當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí)，將來(lái)的計(jì)劃是什么。
一般來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)如何，未來(lái)還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件，比如有沒(méi)有專(zhuān)利證明、專(zhuān)業(yè)的執(zhí)照或證書(shū)，或者是意向書(shū)、推薦函。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十章節(jié)
通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)在前面需要寫(xiě)一頁(yè)左右的摘要，接下來(lái)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的具體章節(jié)，一般分成十大章。
第一章：事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)，賣(mài)什么產(chǎn)品(或服務(wù))，誰(shuí)是主要的客戶(hù)，所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。還有，企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài)，打算何時(shí)開(kāi)業(yè)，營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
第二章：產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，有什么特色，你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買(mǎi)。
第三章：市常首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里，是既有的市嘗既有的客戶(hù)，還是在新的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。不同的市嘗不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。在確定目標(biāo)之后，決定怎樣上市、促銷(xiāo)、定價(jià)等，并且做好預(yù)算。
第四章：地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開(kāi)店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章：競(jìng)爭(zhēng)。下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析：1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析，這樣最省力。競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做：誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章：管理。中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力，目前還沒(méi)有明確的解決之道。
第七章：人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來(lái)三年的人事需求，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算，所需人事成本等。
第八章：財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?？紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等，并預(yù)測(cè)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章：風(fēng)險(xiǎn)。不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等，并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
第十章：成長(zhǎng)與發(fā)展。下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營(yíng)的，所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化。
網(wǎng)絡(luò)商務(wù)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)3：最佳創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)模板
一、內(nèi)容
(一) 背景
(二) 目標(biāo)
(三) 市場(chǎng)分析
(四) 地點(diǎn)
(五) 顧客
(六) 營(yíng)業(yè)時(shí)間
(七) 特色產(chǎn)品
(八) 銷(xiāo)售方法
(九) 裝修與設(shè)施
(十) 物料供應(yīng)
(十一) 招聘員工
(十二) 宣傳
(十三) 牌照及公用事務(wù)申請(qǐng)
(十四) 預(yù)期遇到的困難和解決方法
一、內(nèi)容
(一) 背景
上海小吃在南宋時(shí)即有記載，明初上海成為東南名邑，制作漸趨精美，在清時(shí)隨著上海商業(yè)日益繁榮，應(yīng)時(shí)適令的各類(lèi)米、面類(lèi)小吃品種更為豐富。
清末，上海列為對(duì)外通商口岸后，相繼吸取了各地風(fēng)味小吃精華，幾乎包括了全國(guó)各主要地方的特色，并加以發(fā)展和提高，形成自己的特色。
上海小吃特點(diǎn)是品種繁多，兼具南北風(fēng)味;選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì);應(yīng)節(jié)適令，因時(shí)更變;供應(yīng)方便靈活。它的口味，既不同于粵港地區(qū)的純甜味，也有別于四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱(chēng)。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費(fèi)者喜愛(ài)的，莫過(guò)于是：湯包、百葉、油面筋。這是人們最青睞的“三主件”。
(二) 目標(biāo)
上海小吃店除希望宣揚(yáng)上海小吃的獨(dú)特風(fēng)味，我們更希望從中獲利。計(jì)劃小吃店將在兩年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈(據(jù)調(diào)查一般小型餐飲業(yè)前期投資較大，資金回本耗時(shí)較長(zhǎng)，一般在兩年左右)。預(yù)計(jì)在一年后每月除稅純利達(dá)到2萬(wàn)元。
(三) 市場(chǎng)分析
人的口味一旦養(yǎng)成，確實(shí)是比較難改變的，就像湖南人、四川人喜歡吃辣的，江浙的喜歡吃甜的，這些人往往再走到哪里，都是覺(jué)得家鄉(xiāng)菜是最好吃的，而且，這些人一般都有一個(gè)固定的圈子，只要做的好，輿論的力量是巨大的，所以呢，只要正宗，小吃吸引在外地的本鄉(xiāng)人，不是一個(gè)很難的問(wèn)題。
(四) 地點(diǎn)
小吃店計(jì)劃定在深圳南山蛇口，具體原因如下：
要在外鄉(xiāng)開(kāi)這樣的小吃店，一定要注意，本鄉(xiāng)人在這個(gè)地方最好要多，而據(jù)調(diào)查蛇口一帶江浙人士居多。
在蛇口衣食住行都很便利，附近有至少3個(gè)大型商業(yè)圈，花園城沃爾瑪、海雅百貨和南山書(shū)城、海岸城。因購(gòu)物非常方便，人流量較高。另當(dāng)?shù)氐娜巳合M(fèi)能力較強(qiáng)，因上海小吃制作成本較高，需要具有較強(qiáng)消費(fèi)能力的顧客。
交通便利，方便距離較遠(yuǎn)的顧客。另外臨近香港，有兩個(gè)過(guò)關(guān)通道，一個(gè)是深圳灣口岸，一個(gè)是蛇口港。不少港人喜歡上海風(fēng)味，店面定在此處可吸引不少香港顧客前來(lái)光顧，并且香港消費(fèi)較高，故港人周末還是很喜歡來(lái)深消費(fèi)，為小吃店周末帶來(lái)不錯(cuò)的客流。
治安很好，畢竟大學(xué)生開(kāi)家小店不容易，本身手握的資金就不多，經(jīng)不起黑道的打壓(收保護(hù)費(fèi)、故意燙傷收取高額賠償金等)。
(五) 顧客
因?yàn)樯虾１編筒舜蠖贾v究濃油赤醬，較符合江浙、港臺(tái)、日本地區(qū)的顧客。
本店菜品定價(jià)會(huì)比市場(chǎng)價(jià)較高，一來(lái)因小吃師傅人工貴;二來(lái)原料從上海空運(yùn)過(guò)來(lái)成本略高。故價(jià)格方面會(huì)面向大學(xué)生、白領(lǐng)階層等以上有一定消費(fèi)能力人士。
(六) 營(yíng)業(yè)時(shí)間
上午六點(diǎn)至兩點(diǎn)整;下午五點(diǎn)半至十點(diǎn)半，周末及公眾假期晚上延長(zhǎng)兩小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
(七) 特色產(chǎn)品
1.生煎饅頭
生煎饅頭可以說(shuō)是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，據(jù)說(shuō)已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報(bào)上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過(guò)程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
生煎饅頭底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級(jí)。在我們店里生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展，蟹肉生煎、雞肉生煎包的口味也都是一級(jí)棒的，屬我們店里夠傳統(tǒng)也有新意的小吃。
2.小籠包
小籠包馳名中外，已有百年歷史。小籠包選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細(xì)的芝麻，以取其香;還將根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。上桌后，戳破皮子，汁滿(mǎn)一碟，皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。當(dāng)屬本店主打產(chǎn)品。
3.三鮮小餛飩
上海人對(duì)餛飩的大小分的特別清楚，一般小混沌只有在早餐時(shí)分方可見(jiàn)著。上海的三鮮餛飩有別于無(wú)錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開(kāi)洋、榨菜制成的餡心，而是純?nèi)獾?。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。計(jì)劃只在早餐、夜宵時(shí)間供應(yīng)，取物以稀為貴之意。
4.油豆腐粉絲湯
干點(diǎn)配濕點(diǎn)，這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點(diǎn)中油豆腐粉絲湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點(diǎn)清湯寡水，但配生煎等油膩的點(diǎn)心，則是絕配。計(jì)劃搭配銷(xiāo)售，以增銷(xiāo)量。
5.開(kāi)洋蔥油拌面
以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱(chēng)開(kāi)洋)，和面條一起伴著吃。
6.條頭糕薄荷糕
南南北北，糕點(diǎn)是中國(guó)人拿手的點(diǎn)心。論起上海的糕點(diǎn)，恐怕掰上腳趾，你都數(shù)不過(guò)來(lái)。但被上海人廣為喜愛(ài)的，要數(shù)條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團(tuán)之類(lèi)的。薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉，點(diǎn)綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細(xì)沙(不是裹著細(xì)沙，而是兩者揉在一起)做成長(zhǎng)條狀，油炸了之后更好吃。計(jì)劃分時(shí)段交叉推出，一來(lái)避免成品積壓，二來(lái)讓顧客保持新鮮感。
7.蟹殼黃
發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃起來(lái)酥、松、香。因蟹殼黃不易保存，故計(jì)劃限時(shí)銷(xiāo)售，時(shí)間定在下午人們下班放學(xué)時(shí)段。
8.擂沙圓
擂沙圓是上海的風(fēng)味名點(diǎn)之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設(shè)攤賣(mài)湯團(tuán)為生。為多做些生意，她想方設(shè)法彌補(bǔ)湯團(tuán)存放和攜帶不便的缺陷。開(kāi)始，她把湯團(tuán)表面滾了一層糯米干粉，后又試制了各類(lèi)干粉，結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。后人為了紀(jì)念她，就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅，豆香濃郁，軟糯爽口。
可使用喬家柵點(diǎn)心店制作好的半成品回來(lái)簡(jiǎn)易加工，減少人力十分方便。
9.排骨年糕
排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的主吃，適合作為工作餐銷(xiāo)售。
(八) 銷(xiāo)售方法
為了衛(wèi)生起見(jiàn)本店以快餐店形式經(jīng)營(yíng)。顧客首先需在收銀處購(gòu)買(mǎi)食物券，然后自由選擇座位,等待服務(wù)員上菜。
(九) 裝修與設(shè)施
1. 店鋪裝修：裝修風(fēng)格將仿八十年代老上海的樣式，同時(shí)加入一些現(xiàn)代的流行元素。
2. 座位擺放：為了容納更多的顧客，我們購(gòu)入了的圓桌子，相信這比方形桌子較為節(jié)省空間。另外，我們更購(gòu)買(mǎi)多張靠背椅，希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享受我們的美食。
3. 廚房設(shè)置：一個(gè)炒菜的內(nèi)部廚房;一個(gè)臨街的面點(diǎn)間(讓路人看到店里熱氣騰騰，廚師來(lái)來(lái)往往，制造出熱鬧、繁榮的景象，也方便與過(guò)路的客人提取外賣(mài)。)
4. 收銀處：我們將購(gòu)入一臺(tái)收款機(jī)，此收款機(jī)可以打印食物券和儲(chǔ)錢(qián)。
5. 洗手間：店內(nèi)設(shè)有男、女洗手間各一。
(十) 物料供應(yīng)
與某家物流公司定下長(zhǎng)期合約，原料每天空運(yùn)到貨，保證新鮮。
(十一) 招聘員工
計(jì)劃在開(kāi)業(yè)前一個(gè)半月于報(bào)刊登招聘啟事(請(qǐng)參閱附件：招聘啟事)，招聘廚房員工三名及店務(wù)員三名，并于開(kāi)業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。
(十二) 宣傳
1. 刊登雜志專(zhuān)欄;
2. 派發(fā)宣傳單張;
3. 開(kāi)業(yè)期間宣傳優(yōu)惠，例如參加團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，吸引人群;
4. 提供學(xué)生優(yōu)惠。
(十三) 牌照及公用事務(wù)申請(qǐng)
1. 商業(yè)登記;
2. 執(zhí)照;
3. 衛(wèi)生消防;
4. 水、電申請(qǐng);
5. 電話(huà)申請(qǐng)。
(十四) 預(yù)期遇到的困難和解決方法
1. 招工困難，近年，我市餐飲業(yè)得到很大發(fā)展，各個(gè)餐館的用工規(guī)模不斷擴(kuò)大，這在客觀(guān)上加劇了用工短缺現(xiàn)象。即使招到員工也是短期工居多，長(zhǎng)期工幾乎沒(méi)有。
解決辦法：為員工交納社保，使其感覺(jué)生活有所保障;通過(guò)培訓(xùn)和日常管理培養(yǎng)員工的忠誠(chéng)度。
2. 不熟悉市場(chǎng)，備料過(guò)剩導(dǎo)致食材過(guò)期霉變，造成資源浪費(fèi)。
解決方法：做足市場(chǎng)調(diào)查，冷門(mén)菜品備料需較其他菜品要少;時(shí)時(shí)關(guān)心，不讓廚房隨意浪費(fèi)資源;當(dāng)某種菜品出現(xiàn)積壓時(shí)，盡快推銷(xiāo)出去或以活動(dòng)形式贈(zèng)送出去。
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