杭州好吃的蛋糕店盤點
近年來，我國西點行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量普遍提升，眾多國內(nèi)外西點品牌深入人心，消費者需求更加層次化和多樣化，營銷網(wǎng)絡(luò)和渠道建設(shè)成為眾商家競爭的焦點。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于杭州好吃的蛋糕店，一起來看看吧!
杭州好吃的蛋糕店篇1
六賢記宮廷糕點(文三店)
六賢記得店面不小，糕點的種類多種多樣，除了一些以肉松為主料的肉松卷、肉松小貝以外，蝴蝶酥、蛋黃酥、曲奇也是店里賣的很好的產(chǎn)品，而且價格都在10-20元之間，所以，基本上都能在這里買到想吃的食品。
肉松的絲絲條條妝搭配乳白色的沙拉醬，綿柔的口感在嘴里爆炸!滿滿的肉絲鋪在軟綿綿的蛋糕上，光是看著圖片就有讓人忍不住咬一口的欲望!
店鋪：《六賢記宮廷蛋糕》
地址： 西溪街道文三路56-4號、56-3號
電話： 13868110302
麥香酥
位置在省人民檢察院對面的麥香酥宮廷糕點。最靠近的車站應(yīng)該是九蓮新村的車站了。不是特別大，就是沿街的店鋪，但是賣的糕點品種還不少，除了肉松蛋糕肉松卷，還有紅豆卷，桃酥，榴蓮酥，冬米糕，各種酥類。
麥香酥最好吃的屬于肉松蛋糕了吧，它的肉松不是條狀，而是騙粉粉的肉松，肉松的量毫無疑問是很多的!
蛋糕體綿軟濕潤，正反兩面和兩片夾合之間都是滿滿的肉松，并且里面還有沙拉醬，量合適不會過多也就不會咸，蛋糕還有一股奶香，真的超級好吃!
店鋪：《麥香酥》
地址： 文三路電子信息街區(qū)文三路366號
羅森便利店
羅森真的是便利店界的甜點先鋒，總是別出心裁地出一些好吃的甜點。
羅森出品也不乏肉松蛋糕卷哦，同樣還是有一定水準(zhǔn)，并且還有幾種不同的可以選擇，像一般的肉松卷，肉松面包和香蔥卷之類。
店鋪：《羅森便利店》
地址： 延安路258號120室(近仁和路)
電話： 0571-85870600
丹比藝術(shù)蛋糕(武林店)
丹比是老牌的臺灣面包店，雖然說最近面包蛋糕店的競爭非常激烈，但是這家店還是非常實誠的一家店，比較樸實無華。
丹比蛋糕除了會賣一些傳統(tǒng)蛋糕外，近期在杭州火熱的肉松蛋糕它家也不落下。肉松元寶蛋糕、香蔥蛋皮肉松面包都值得一試哦~
店鋪：《丹比藝術(shù)蛋糕》
地址： 體育場路283號
電話： 0571-85107777
歡牛蛋糕屋
歡牛蛋糕屋開在下沙，是一家專注于私房烘培的蛋糕店，招牌的肉松蛋糕量大到驚人，而且味道非常獨特好吃，配上上面的一層沙拉醬以及下面夾雜著的海苔，味道簡直好吃哭!
除了招牌蛋糕肉松，肉松盒子也是網(wǎng)友們極力推薦的一樣!軟綿綿的肉松加上牛乳!絕對不會讓你失望!
店鋪：《歡牛蛋糕屋》
地址： 文澤路福雷德廣場2樓207(MC酒吧旁)
杭州好吃的蛋糕店篇2
A TO Z C-afe
大眾點評：4星
人均 ￥53
地址：杭州 西湖北線/黃龍 環(huán)城西路66號
電話：0571-85175182
杭州吃貨俱樂部推薦理由：【致命巧克力】口感超級贊!入口層次豐富：最上面一層巧克力巨厚，味道微苦不會覺得太甜膩，中下面是夾了巧克力醬的巧克力蛋糕，濃郁的巧克力味，還有果仁摻雜其中，融在嘴里的感覺太美妙了，絕對能滿足巧克力蛋糕愛好者。
食之秘
大眾點評：4星
人均 ￥51
地址：杭州 湖濱 延安路258號湖濱銀泰2期B027號鋪
電話： 0571-85870566 0571-85870567
杭州吃貨俱樂部推薦理由：【濃巧克力蛋糕】 外面一層巧克力醬很濃郁，里面的不同的三層口味也很好吃，巧克力比例大，巧克力層比較厚重，很扎實，味道非常濃郁。
億多瑞站
大眾點評：4.5星
人均 ￥158
地址：杭州 南山路101-7號(近錢王祠)
電話：0571-87914760
杭州吃貨俱樂部推薦理由：【巧克力蛋糕】價格小貴，入口才覺得好值。特濃郁的口感。滿滿的罪惡，但是又忍不住一勺勺兜來吃。想了解更多杭州本地美食推薦，分享，試吃!請關(guān)注杭州吃貨俱樂部(微信公眾號 hapibaike)，也可以添加我們美女編輯的微信jay_wjj
77的花屋子
大眾點評：4星
人均 ￥48
地址：杭州 復(fù)興路沿線 鳳凰山腳路7號鳳凰御園創(chuàng)意園A2(近綠色房子)
電話：13958141150
杭州吃貨俱樂部推薦理由：【罪惡巧克力】外表有點驚悚的巧克力蛋糕，非常扎實濃郁，吃下去甜蜜爆表，然而想想這熱量，也是夠罪惡的了。
唯歐甜
大眾點評：4星
人均 ￥53
地址：杭州 萬泰城 望江東路332號萬泰城1樓
電話：0571-87710215
杭州吃貨俱樂部推薦理由：【慕斯火焰】挑逗般充滿想象的顛覆味覺，濃郁的可可香氣，厚而不膩的豐富美感，渾然天成。
柴田西點
大眾點評：4.5星
人均 ￥62
地址：杭州 西溪 紫金港路21號西溪天堂國際旅游綜合體20號樓外婆家門口
電話：0571-87357582
杭州吃貨俱樂部推薦理由：【女神】入口之后意外的細膩柔滑，而且巧克力的味道剛剛好，一點都不甜膩!吃巧克力的時候還能吃到小珠狀的脆心，最底下有一層薄薄的海綿蛋糕很有層次。
美慕星法式甜點
大眾點評：3.5星
人均 ￥48
地址：杭州 湖濱 平海路124號利星購物廣場1F007(costa咖啡)
電話：13362134855
杭州吃貨俱樂部推薦理由：【古典巧克力】蛋糕口感濕綿，巧克力味道濃郁;巧克力千層口感也很棒。
awfullychocolate咖啡館
大眾點評：4星
人均 ￥57
地址：杭州 吳山廣場/河坊街 延安路98號西湖銀泰城1樓(定安路)
電話： 0571-87002366
杭州吃貨俱樂部推薦理由：【原味巧克力蛋糕、千層黑巧蛋糕】純正、濕潤的原味巧克力蛋糕，夾有濃郁的巧克力醬，濃而不膩, 蛋糕松軟濕潤度恰當(dāng)，入口極贊!千層黑巧蛋糕挺大一塊，高度驚天般超過iphone4!一層餅皮一層淡淡的巧克力奶油相互交錯，奶油和巧克力的質(zhì)量都是不錯的，舒潤又很細膩，可可粉也撒的相當(dāng)給力。
Marais瑪黑西餐廳
大眾點評：3.5星
人均 ￥179
地址：杭州 湖濱 延安路179號解百新元華1樓
電話： 0571-87791817
杭州吃貨俱樂部推薦理由：【瑪黑烘焙巧克力】外表看起來其貌不揚的，裝在棕色的碗里，但用勺子探入鼓鼓的外殼，觸及里面柔軟溫?zé)岬那煽肆︶u的時候，看到巧克力慢慢流出來，幸福感爆棚啊!配上旁邊的冰激凌，口感真的很棒!
Mcake蛋糕
大眾點評：4星
人均 ￥169
地址：杭州 城站火車站 鳳山路79號2幢11號
電話：4006678678
杭州吃貨俱樂部推薦理由：【魅影歌劇院】一聽名字就無比炫酷，同樣蛋糕用料也相當(dāng)酷炫：有比利時黑巧克力、法國鐵塔奶油、法國黃油、德國牛奶、美國杏仁粉和墨西哥咖啡酒，7層甜美口感，層次豐富，但吃起來沒有甜膩感。
蛋糕怎么做用電飯鍋
食材
步驟
1.雞蛋3個 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。
2..最好坐在40度左右的溫水盆上打，會更容易些。
3.雞蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。
4..先高速打至濃稠，然后轉(zhuǎn)低速打。
5.打至打蛋頭提起來，蛋液不會滴落的程度。
6.也可以插一根牙簽進去，不會倒，就可以了。
7.倒入玉米油，繼續(xù)攪打。
8.攪打均勻。讓油水混合。
9.分2次篩入低粉。
10.用刮刀輕輕翻拌均勻，不要劃圈，避免消泡。
11.把蛋糕糊倒入電飯鍋，抓住邊緣水平向下震幾下電飯鍋膽，把表面的大氣泡震破。
12.跳閘后，過5分鐘按一下電飯鍋加熱，跳閘后再10分鐘后用牙簽插一下，牙簽上沒有面糊就可以。(按自己電飯鍋的功率)
13.取出后，倒扣20分鐘，鍋有一點粘，用勺子勺一下就可以輕松脫模。
14.撒些糖粉裝飾。
15.切開組織很細膩呢。
小貼士
1.鍋底不用刷油，可以墊油紙防粘。
2.一定要放涼才脫模，不然很容易把蛋糕破相。
3.打發(fā)蛋液篩入面粉，用刮刀輕輕翻拌均勻，不要劃圈，避免消泡。消泡厲害容易發(fā)不起來
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