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方便面渠道建設(shè)

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  伴隨著全球化進程的加快和生活節(jié)奏的提高,方便面這一即能快速充饑又富含營養(yǎng)的美味食品越來越受人們喜歡。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于,歡迎閱讀!

  方便面行業(yè)營銷渠道戰(zhàn)略

  1顧客購買行為因素:方便面屬于方便品,消費者會在最近的分銷點購買最容易到手的品牌。因此應(yīng)該采取相應(yīng)的密集戰(zhàn)略。

  2產(chǎn)品因素:方便面,是一種屬于“大路貨”的日??焖傧M品產(chǎn)品,也就是說它要靠大出貨和大流通為前提。

  3競爭因素:中國大陸是方便面的主力市場,康師傅、統(tǒng)一、華龍等眾多品牌激烈的競爭一直持續(xù)不斷,因此要堅持以“全方位覆蓋市場”為原則,搶斷消費者的注意力。

  4公司因素:公司因素是影響渠道建設(shè)的最主要內(nèi)部因素。

  (1)機會--威脅分析:隨著生活節(jié)奏的變化,快速消費品市場仍將占據(jù)市場的重要地位,方便面的不斷創(chuàng)新和改進可以迎合消費者的需求。另一方面,方便面市場的眾多市場分享者形成了激烈的競爭,而且在價格的各個價位幾乎已經(jīng)形成拼比。

  (2)渠道策略要和公司目標相一致。

  公司目標: --年內(nèi),成為方便面市場的領(lǐng)導(dǎo)者。 方便面為便利性商品,大眾化消費品,因次一定要消費者想要就可以得到。本著以顧客對渠道的需求為中心的渠道目標是:讓想要方便面的人在思考的瞬間就可以得到。

  渠道的寬度結(jié)構(gòu):密集式分銷。密集型渠道能夠擴大市場覆蓋面,使產(chǎn)品快速進入市場,使眾多消費者和用戶隨時隨地買到想要的產(chǎn)品。

  3渠道的系統(tǒng)結(jié)構(gòu):生產(chǎn)制造商--消費者

  生產(chǎn)制造商--零售商--消費者

  生產(chǎn)制造商--批發(fā)商--零售商--消費者

  生產(chǎn)制造商--批發(fā)商--中轉(zhuǎn)商--零售商--消費者 4批發(fā)商的選擇:選用經(jīng)銷商。有一級經(jīng)銷商、二級經(jīng)銷商,選 用經(jīng)銷商可以使廠商在經(jīng)銷商把產(chǎn)品賣給消費者之前收回貨款是資金盡快回籠。而且選用經(jīng)銷商有利于提高他們對產(chǎn)品銷售的積極性和壓力。

  5銷售渠道和具體銷售地點:

  1) 食雜店渠道:通常設(shè)在居民區(qū)內(nèi),利用民居或臨時性建筑或售貨

  亭來經(jīng)營食品飲料等生活用品,如便利店、便民店、煙雜店、夫

  妻店、小賣部等,這些渠道分布廣,營業(yè)時間長。

  2) 傳統(tǒng)食品零售渠道:如食品店、食品商場、副食品商場、副食商

  場、菜市場等。

  3) 超級市場渠道:包括獨立超級市場、連鎖超級市場、酒店和商場

  內(nèi)的超級市場、批發(fā)式超級市場、自選商場、倉儲式超級市場等。

  4) 百貨商店渠道:以經(jīng)營多種日常工業(yè)品為主的綜合性零售商店,

  內(nèi)部設(shè)有食品超市、食品柜臺等。

  5) 街道攤販渠道:如出售煙酒和食品的攤點,主要面向行人提供服

  務(wù)。

  6) 大專院校渠道:大專院校等住宿制教育場所內(nèi)的小賣部、食堂,

  主要面向?qū)W生和教師提供食品服務(wù)。

  7) 中小學(xué)渠道:指設(shè)在小學(xué)中學(xué)職業(yè)高中及私立制小學(xué)中學(xué)等

  8) 非住宿制學(xué)校外的小賣部。

  9) 交通窗口渠道:機場火車站碼頭汽車站等場所的小賣部及火車飛

  機輪船上提供的食品服務(wù)。

  10) 賓館飯店渠道:集住宿餐飲于一體的賓館、飯店、旅館、招待所

  等場所的食品服務(wù)臺。

  11) 旅游景點渠道:設(shè)在旅游景點向旅游和參觀者提供服務(wù)的食品飲

  料銷售點。銷售量較大,價格偏高。

  12) 網(wǎng)吧渠道:在網(wǎng)吧供應(yīng)方便面。

  13) 其他渠道:加油站。

  方便面環(huán)境分析

  (1)市場狀況

  目前,青島的方便面市場的環(huán)境同整個大陸一樣,已成為三足鼎立的局面,康師傅、華龍、統(tǒng)一,這三個大型企業(yè)占據(jù)了方便面市場80%的份額,其余20%被一些零散的中小企業(yè)品牌占據(jù),例如農(nóng)心、白象、龍?zhí)?、三太子等?/p>

  (2)分析競爭者渠道----目前市場方便面領(lǐng)導(dǎo)者

  康師傅的渠道主要分為兩種:直營和經(jīng)銷。一部分通過辦事處、營業(yè)所等直接將產(chǎn)品鋪向終端,部分地區(qū)則通過中間經(jīng)銷商發(fā)展終端網(wǎng)點。其業(yè)務(wù)人員也因此分為兩種:直營業(yè)代和經(jīng)銷業(yè)代。直營業(yè)代又分工很細,有的專門負責(zé)商場、超市、量販店等大賣場,有的則專門負責(zé)士多零售店的管理;經(jīng)銷業(yè)代則主要負責(zé)經(jīng)銷商的開發(fā)管理和維護。

  渠道設(shè)計的需求方分析:消費者對渠道服務(wù)的需求:服務(wù)產(chǎn)出

  (1)批量拆分

  方便面屬于食品中的快速消費品,其批量拆分服務(wù)水平高。 營銷渠道提供的批量拆分服務(wù)水平越高,終端用戶的一次性購買量就可以越小,而且能夠允許終端顧客少量購買,顧客就不需要購買存貨。渠道提供高批量拆分的服務(wù)水平,承擔(dān)了儲存成本、資金成本、管理成本等,顧客獲得高批量拆分水平的服務(wù),相應(yīng)的應(yīng)該為其付費。所以零售店比批發(fā)店商品定價高。

  通常我們在超市中見到方便面的大包裝和小包裝,單位產(chǎn)品價格大包裝要低,這是因為大包裝和小包裝在包裝成本、貨架空間、倉儲、收銀臺成本等方面的成本相差無幾,分攤到單位產(chǎn)品的成本就有了大的差異。而終端消費者大包裝購買,就相應(yīng)地承擔(dān)了資金和儲存成本,商品的定價就相應(yīng)降低了。

  (2)空間便利性

  空間便利性的供應(yīng)水平需求高。

  空間便利性可以降低消費者的交通成本和搜尋成本,如便利店等。同樣顧客也需要對空間的便利性付費,這就是為什么超市的商品價格便宜,便利店的商品價格貴。大超市設(shè)在商業(yè)中心,銷售可以更加有規(guī)模,因此可以降低成本,降低售價。

  (3)等待時間

  等待時間要短。

  方便面如同其他大多商品一樣,屬于現(xiàn)貨交易品,制造商需要在

  顧客購買前就將商品提前生產(chǎn)、放到貨架上,為顧客提供高水平的遞送服務(wù),則制造上需要提前生產(chǎn)、承擔(dān)儲存資金等成本及承擔(dān)市場風(fēng)險、 所以現(xiàn)貨交易的價格相對昂貴。

  (4)花色范圍

  花色范圍越廣,產(chǎn)品品種越多,渠道的產(chǎn)出水平就越高。方便面需要較廣的產(chǎn)品品質(zhì),才可以滿足消費者,達到“總有一款適合你”的目標。比如香辣面、紅燒面等。

  (5)服務(wù)支持--低

  (6)產(chǎn)品信息消費者教育--低

  總體看來,方便面市場中需求方產(chǎn)生的是小批量購買,等待時間短,花色范圍廣的需求,因此市場必須更加細化分散化,渠道中相應(yīng)的就會產(chǎn)生更多的中間機構(gòu)。

  3.渠道設(shè)計的供應(yīng)方分析:

  (1)選擇目標市場:,青少年、單身群體和普通職員

  (2)企業(yè)內(nèi)部因素對渠道設(shè)計的影響 :

  渠道費用的限制:建設(shè)多種類型的渠道,滿足多個細分市場上的顧客對渠道服務(wù)產(chǎn)出的不同要求,則相應(yīng)地就需要投入高額資金。根據(jù)公司資金實力狀況和渠道目標選擇渠道投入。

  管理上的限制:廠家要對多種類型的渠道結(jié)構(gòu)進行良好的控制。避免渠道沖突的產(chǎn)生,擾亂整個銷售系統(tǒng),損害廠家形象。

  (3)企業(yè)外部因素對渠道設(shè)計的影響:

  人口因素:青島人口較多,學(xué)校駐地較多,旅游流動人口較多。

  行業(yè)競爭環(huán)境:銷售渠道,各食雜店渠道、傳統(tǒng)食品零售渠道、超級市場渠道、百貨商店渠道、大專院校渠道等。

  4.渠道差距分析:

  (1)需求方差距和供應(yīng)方差距

  根據(jù)分析,方便面市場存在的是情況3:即服務(wù)產(chǎn)出供應(yīng)高于需

  求,沒有供應(yīng)方差距。

  (2)方便面大眾市場的服務(wù)分析

  (3)對比競爭者渠道的差距分析:

方便面渠道建設(shè)

伴隨著全球化進程的加快和生活節(jié)奏的提高,方便面這一即能快速充饑又富含營養(yǎng)的美味食品越來越受人們喜歡。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于,歡迎閱讀! 方便面行業(yè)營銷渠道戰(zhàn)略 1顧客購買行為因素:方便面屬于方便品,消費者會在最近
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