隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,科技的進步,中國消費市場逐步擴大,零售業(yè)這樣一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)從國民經(jīng)濟的末梢產(chǎn)業(yè)迅速轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),并具有廣闊的發(fā)展前途。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于超市市場調(diào)查報告，一起來看看吧!

　　超市市場調(diào)查報告篇1

　　■高收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店，我發(fā)現(xiàn)消費者大多是有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的人，他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因為他們看中的是品牌。

　　2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解， 這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

　　3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個公司白領(lǐng)，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

　　■低收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。因為他們曾經(jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

　　3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。 　　超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容 　　做好市調(diào)， 提升競爭力 　　一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

　　零售業(yè)， 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市調(diào)，做好市調(diào)可以分為以下幾點：

　　一、商品分類： 　　媽媽菜藍商品：也稱主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

　　紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì) 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

　　市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。

　　二.競爭者;

　　我們市調(diào)的對象稱之為競爭者。

　　三,市調(diào)應(yīng)注意問題：

　　1、禁止與競爭者店的保安，賣場人員起沖突。

　　2、遇有狀況隨時報告主管。

　　3、不可以公開在競爭者店里抄價格、撕價格牌等。 　　4、必須注意安全。

　　5、準(zhǔn)備好充分的市調(diào)工具：筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。

　　6、市調(diào)對公司的形象以及毛利、營業(yè)額都有影響，所以做調(diào)必須有足夠的人員。辦事員、營業(yè)員、組長等都要定時參加。各部門課長：至少一個月2-3次，生鮮課長每周保證1-2次。

　　二、市調(diào)的內(nèi)容： 　　1、競爭者的賣場布置、商品陳列。 　　2、競爭者的商品包裝、規(guī)格、品牌等。 　　3、競爭者的服務(wù)品質(zhì)。 　　4、競爭暢銷品，促銷選品等。 　　5、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。 　　總結(jié);一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

　　超市市場調(diào)查報告篇2

　　吃在北理，不僅要吃得飽，還需吃得好、吃得放心、吃得實惠。根據(jù)近期同學(xué)們的反映，為了了解學(xué)校超市商品價格的合理性與服務(wù)質(zhì)量，切實維護師生權(quán)益，北京理工大學(xué)學(xué)生會進行細致策劃，組織進行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價格，提高本校超市服務(wù)質(zhì)量，為師生提供更好的購物環(huán)境。

　　為了更全面、周到地了解超市的情況，本次調(diào)研采用表單定制，實地調(diào)研，綜合調(diào)研三種方式。

　　表單定制：我們綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果，根據(jù)同學(xué)們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調(diào)查項目表單。

　　實地調(diào)研：我們組織調(diào)查小組前往本校超市進行價格調(diào)查，以確保獲得數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

　　綜合調(diào)研：為了了解本校超市存在的不足，增強對比性，我們同時組織了三個調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進行調(diào)研。

　　1物品豐富度

　　本次調(diào)研共選取180個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數(shù)155件，實有百分率達到86.11%，為調(diào)研四校中商品豐富度最高的學(xué)校。通過對具體商品的分析我們發(fā)現(xiàn)，雖然我校超市有部分商品暫缺，但并不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學(xué)生的需求。相比之下，我們發(fā)現(xiàn)其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學(xué)們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現(xiàn)象，這給同學(xué)們提供一些便利。

　　2價格分析

　　在處理價格的數(shù)據(jù)時，我們剔除了兩個學(xué)校及兩個(學(xué)校)以上超市沒有的與比較意義不大的商品，篩選后保留有效樣本79個，比較價格時采用平行最高(低)價與非平行最高(低)價兩類。

　　在價格方面，從上表發(fā)現(xiàn)我校有約31%的商品價格在周邊學(xué)校價格中為最高價，約有39%的商品處于中等價位，與2015年下半年調(diào)研結(jié)果對比發(fā)現(xiàn)超市高價商品比例有所下降，低價商品與中等價位商品比例有所提高。

　　經(jīng)過歸納整理，我們得出了以下的結(jié)論(部分相關(guān)表格會在文章末尾附上)

　　1、我校大多數(shù)商品價格與周邊學(xué)校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學(xué)校商品價格的價格差異也普遍較小。零食及生活用品大多處于價格最優(yōu)或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)，對于我校學(xué)生比較有利。

　　2、調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我校的飲品價格處于較低水平，其中選取的37個樣品中有35個樣品的價格低于或與其他周邊院校同類商品持平，而在其余2個價格高于其他周邊院校的商品中件商品的價格比四校平均價格高出5角錢以內(nèi)，且價格與市場價格相同，處于可接受范圍之內(nèi)，但價格仍有下調(diào)空間。

　　3、文具方面，紙質(zhì)產(chǎn)品較上一年價格變化不大，小型文具(膠水，剪刀等)的價格普遍低于其他學(xué)校，具有價格優(yōu)勢。

　　4、日用品依舊出現(xiàn)了價格區(qū)間較大的情況，是因為本校超市對去年價格較高昂的產(chǎn)品均推出了價格較低廉的同類商品，使同學(xué)們的選擇余地更大。部分產(chǎn)品的最低價格均低于其他學(xué)校，我校的價格占有一定優(yōu)勢。但本校的日用品的平均價格均高于其他學(xué)校，這一點有待完善。

　　5、在調(diào)查水果中，樣本總量為11，在其他學(xué)校部分水果證據(jù)缺失的狀況下，選取較完整的北京工商大學(xué)對比，我校有3類水果的價格高于其他學(xué)校，且高出幅度均大于1元，價格相比不占優(yōu)勢。其他水果的價格均價均與其他學(xué)?；境制交虻陀谄渌麑W(xué)校0.5元以內(nèi)。我校的水果價格與市場相比略高，需要進一步完善。我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多，價格區(qū)間也較大，方便了同學(xué)們的選擇。

　　3往期對比

　　通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較，我們發(fā)現(xiàn)，上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決，這一點在文具用品上有較大體現(xiàn)。約有39%的生活用品價格低于平均值或與平均值持平，但剩下的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題并未得到有效地解決，但水果種類有所增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。

　　4反思與總結(jié)

　　通過此次超市調(diào)研，可以得出結(jié)論：我校超市基本上能滿足廣大師生的日常需求，在商品管理上非常合理，例如：商品種類齊全，分類清楚，擺放整齊，超市環(huán)境干凈良好，為師生們提供了非常舒適的購物環(huán)境，超市情況較去年有所好轉(zhuǎn)，但依舊存在一些不足：

　　1)我校超市商品種類有所增加，且同一類商品種類增多，價格普遍下降;

　　2)2015年5月提出的水果種類較多但價格普遍高于其他高校的問題未得到解決;

　　3)我校商品分類明確，但仍未明顯標(biāo)志各個區(qū)域;

　　4)收銀臺開放數(shù)量較少，如遇購物高峰期學(xué)生需耗費大量時間排隊，資源未得到合理利用。

　　經(jīng)過深思熟慮，我們給出了部分改進的建議，在這里也下一個小小的決心，用我們的努力，為同學(xué)們營造一個更好的校園生活!

　　1)產(chǎn)品與價格

　　a.設(shè)置合理的經(jīng)營管理模式，繼續(xù)增加商品種類，確保商品的質(zhì)量和價格;

　　b.在合理銷售的情況下，盡量降低非平行最高價商品的價格;

　　c.在合理的情況下下調(diào)水果價格，增加種類，并改善水果品質(zhì)。

　　2)服務(wù)

　　a.將商品的大類用明顯的指示牌指引，方便同學(xué)更快找到所需物品;

　　b.在購物高峰期時合理增加收銀臺的使用數(shù)量，方便同學(xué)，節(jié)約時間;

　　c.超市雖開發(fā)票但收銀員并不主動給同學(xué)，需同學(xué)自行索要，希望引起重視;